ការកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់តំបន់តែ Hai Ha

ផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត របៀបធ្វើការ ជំនះការលំបាក និងប្រើប្រាស់បទពិសោធន៍ដែលខ្លួនទទួលបាន អ្នកជំនួញវ័យក្មេងមកពីតំបន់តែ Duong Hoa (Hai Ha) បានទទួលជោគជ័យក្នុងការកសាង និងបញ្ជាក់ម៉ាកផលិតផលតែលំដាប់ខ្ពស់របស់ពួកគេ។ ពីផលិតផលដែលនាំចេញជាចម្បងជាឆៅ តែ Duong Hoa ត្រូវបានលើកកំពស់ឲ្យក្លាយជាអាហារឆ្ងាញ់ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើនតម្លៃដើមតែ រួមចំណែកកំណត់តែវៀតណាមក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ។

លោកស្រី Huong ជជែកជាមួយភ្ញៀវអំពីការធ្វើតែ។ — អ្នកស្រី Huong និងស្វាមីជជែកជាមួយភ្ញៀវអំពីការផលិតតែ និងការកសាងម៉ាកតែ។

Hai Ha គឺជាតំបន់តែឆ្នេរសមុទ្រតែមួយគត់នៅក្នុងប្រទេស ហើយលក្ខណៈពិសេសនោះបានបង្កើតរសជាតិតែមួយគត់របស់តែនៅទីនេះ។ នៅទីក្រុង Hai Ha ប្រាកដណាស់ថាគ្រប់គ្នាស្គាល់ស្ត្រីដែលមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយតំបន់តែនោះគឺលោកស្រី Ha Ngoc Quynh។ ផ្តើមចេញពីអាជីពជាពាណិជ្ជករតែដោយមានបំណងចង់អភិវឌ្ឍតំបន់តែ ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 លោកស្រី Quynh បានសម្របសម្រួលជាមួយថ្នាក់ដឹកនាំនៃកសិដ្ឋានតែ Duong Hoa ដើម្បីនាំយកពូជតែថ្មីសម្រាប់ការដាំដុះ។ ក្រៅពីអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំតែរបស់ខ្លួន លោកស្រី Quynh ឧបត្ថម្ភថវិកាសម្រាប់ប្រជាជនដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ដាំតែ Ngoc Thuy O Long រាប់រយហិកតា និងទិញតែសម្រាប់ប្រជាជនប្រើប្រាស់។ មានរយៈពេលយូរនៅពេលដែលរោងចក្រតែរបស់នាងបាននាំចេញភាគច្រើននៃទិន្នផលតែ Hai Ha របស់ខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារតៃវ៉ាន់... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈការឡើងចុះជាច្រើន ក្រោមឥទ្ធិពលនៃយន្តការទីផ្សារ តំបន់តែ Duong Hoa ពេលខ្លះអស្ចារ្យ ប៉ុន្តែពេលខ្លះក៏ពោរពេញដោយភាពជាប់គាំងផងដែរ។ ក្នុងបរិបទនោះ លោកស្រី Pham Thi Thanh Huong (កូនស្រីរបស់លោកស្រី Quynh) និងស្វាមីបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លៀវក្លា ដែលជាការសម្រេចចិត្តប្តូរពីការផលិតតែឆៅ មកផលិតតែផលិតផលតែដែលចម្រាញ់ និងមានតម្លៃខ្ពស់។

"ពីមុនតែឆៅទាំងអស់ត្រូវបាននាំចេញ ដោយមានការទិញ និងនាំចេញច្រើនជាង 1,700 តោន ប៉ុន្តែការនាំចេញវត្ថុធាតុដើមមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាព ហើយប្រាក់ចំណេញក៏ទាប។ នៅឆ្នាំ 2019 នៅពេលដែលការរាតត្បាត Covid-19 ផ្ទុះខ្លាំង អតិថិជនបង្ខំចិត្តទម្លាក់តម្លៃ ហើយប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃទឹកតែរាប់ពាន់តោនដែលត្រូវគេបោះចោល។ ម្តាយយើងមិនស្វែងរកការងារធ្វើ។ ទិសដៅថ្មី និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល ពីបរិបទនោះ យើងត្រូវផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់យើងអំពីវិស័យកសិកម្ម ហើយយីហោតែ Viet Tu កើតមក ខ្ញុំតែងតែចងចាំថាយើងមានវត្ថុធាតុដើមល្អ និងប្លែកពីគេ ហេតុអ្វីមិនផលិតផលិតផលល្អពិតៗសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាប្រើប្រាស់ យើងចង់នាំយកតែ Duong Hoa ទៅកាន់ទីផ្សារជាមួយនឹងម៉ាកល្បី មិនមែនលក់តែផលិតផលទេ តែជាការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ដ៏ធំរបស់គ្រួសារ។ លោកស្រី Pham Thi Thanh Huong នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Viet Tu Construction and Trading Investment Company Limited បានចែករំលែក ការប្រកាស របស់ Ms.

នៅឆ្នាំ 2020 បន្ទាប់ពីបង្កើតម៉ាកយីហោនេះ លោកស្រី Huong និងស្វាមីបានទៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបរទេសដ៏ល្បីល្បាញ និងម៉ាកយីហោតែដើម្បីវិភាគសំណាក និងយោងទៅលើដំណើរការដាំតែសរីរាង្គតាមស្តង់ដារជប៉ុន អឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ បន្ទាប់មក លោកស្រីបានអញ្ជើញអ្នកជំនាញបរទេសមកសម្របសម្រួល និងខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើតរូបមន្តកែច្នៃតែ។ សាងសង់ផ្ទះតែ Viet Tu Tea នៅទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីអញ្ជើញភ្លក់តែ ណែនាំតែ និងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ផឹកតែវៀតណាម។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលតែ Viet Tu មានតម្លៃពីច្រើនលានទៅរាប់រយលានដុង/គីឡូក្រាម។ ជាពិសេសក្នុងឆ្នាំ 2024 ជាលើកដំបូង ផលិតផលតែ 8 របស់អង្គភាពត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ OCOP Quang Ninh ផលិតផលតែទាំង 8 ទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 4 ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ Viet Tu គឺជាអង្គភាពដំបូងគេក្នុងខេត្តដែលមានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ច្រើនជាងគេ។

Viet Tu បញ្ចូលតែទៅក្នុងម្ហូប ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបប្លែកៗ និងទាក់ទាញ។

មិនឈប់ពីការធ្វើតែស្លឹកតែបៃតងស្រស់ អ្នកស្រី និងក្រុមគ្រួសារបានស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃវាទៅជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ដែលទាក់ទងនឹងលក្ខណៈក្នុងស្រុក រសជាតិប្លែក និងប្លែក ដូចជា៖ ត្រីប្រឡាក់ស្លឹកតែ ស្លឹកតែបំពង មាន់ចំហុយ ឬដុតជាមួយស្លឹកតែបៃតង សាឡាត់តែបៃតង អង្ករដំណើបតែអ៊ូឡុង ស៊ុបឆ្អឹងជំនីរតែអូឡុង គ្រឿងផ្សំតែអូឡុង ផ្សំឡើងពីស្លឹកតែមានរសជាតិ និងរសជាតិប្លែកពីគេ។ និងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ។

ម្ចាស់ហាងតែ ង៉ោ ធីថាញ់ តាំ ស្ថាបនិកសាលាបណ្តុះបណ្តាលជំនាញតែអន្តរជាតិ ដែលជាម្ចាស់បណ្តុំនៃតែដីឥដ្ឋពណ៌ស្វាយដែលជាប់កំណត់ត្រាអាស៊ី និងពិភពលោកបានចែករំលែកថា៖ ជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានមកកសិដ្ឋានតែវៀតទូ ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ គ្រាន់តែនិយាយថាឆ្ងាញ់មិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ព្រោះផលិតផលតែនៅទីនេះមានរសជាតិពិសេស។ ដោយក្តីស្រលាញ់ ដៃ និងគំនិតរបស់សិប្បករដែលមានបទពិសោធន៍ និងបញ្ញវន្តវ័យក្មេង អន្ទះសារចង់រៀន មិនខ្លាចការលំបាកណាមួយ បានមកដល់ផលិតផលតែមានគុណភាព។ ខ្ញុំពិតជាមានមោទនភាពណាស់ដែលវៀតណាមមានអ្នកផលិតតែពិសេសបែបនេះ។

ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន វៀត ទូ តែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ “តែសម្រាប់ជនវរជន តែក៏ត្រូវតែជាវរជន”។ ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរ និងវិធីធ្វើថ្មីរបស់យុវជន រួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃដើមតែ Duong Hoa បង្កើតផលិតផលដែលមានគុណតម្លៃ បន្តអះអាងជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ។

ប្រភព