រដូវចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែបានចាប់ផ្តើមយ៉ាងល្អ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ខេត្តនិញប៊ិញ មានវាលស្រែទំនាបរាប់ពាន់ហិកតា ដែលកសិករអនុវត្តគំរូដាំស្រូវមួយដំណាំ បន្តដាំត្រីមួយដំណាំ។ នៅឆ្នាំ២០២៣ តំបន់ទាំងនេះរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយគ្រោះរាំងស្ងួត ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផលទាប។ នៅឆ្នាំនេះ ដោយមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល ភ្លៀងធ្លាក់ដំបូង និងចែកចាយស្មើៗគ្នា កសិករជាច្រើនជឿជាក់ថា ដំណាំស្រូវ-ត្រីនេះនឹងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

រដូវចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែបានចាប់ផ្តើមយ៉ាងល្អ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ខៃ (ភូមិទ្រុងសើន ឃុំសើនថាញ់ ស្រុកញូក្វាន់) ត្រួតពិនិត្យ និងថែរក្សាផ្ទៃដីដាំត្រី។

នៅព្រឹកព្រលឹមនៃខែសីហា លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ខៃ (ភូមិទ្រុងសើន ឃុំសើនថាញ់ ស្រុកញូក្វាន់) បានចែវទូករបស់គាត់ដើម្បីពិនិត្យមើលស្រះត្រីរបស់គាត់។ គាត់បានហ៊ុំព័ទ្ធស្រះដោយសំណាញ់ ហើយជីកលេណដ្ឋានជ្រៅមួយនៅចំកណ្តាលដើម្បីផ្តល់ជម្រកសម្រាប់បង្គា និងត្រី។ គាត់ក៏បានដំឡើងកង្ហារទឹកដើម្បីបង្កើតចរន្តទឹក និងបង្កើនកម្រិតអុកស៊ីសែននៅក្នុងទឹក។

លោក ខៃ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ កាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសារជាច្រើនមិនអាចលែងត្រីរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងវាលស្រែក្នុងខែកក្កដាបានទេ ដោយសារតែអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង និងកង្វះទឹក។ នៅកន្លែងខ្លះ កម្រិតទឹកមានត្រឹមតែប្រហែល ២០-៣០ សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ ដែលបណ្តាលឱ្យបង្គា និងត្រីលូតលាស់យឺត ហើយខ្លះទៀតថែមទាំងទទួលរងនូវភាពតក់ស្លុតដោយសារកម្ដៅខ្លាំង ហើយងាប់ទៀតផង។ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះខុសគ្នា។ ដោយមានភ្លៀងធ្លាក់ជាប់ៗគ្នា និងទឹកច្រើន លោកបានលែងកូនត្រីចំនួន ៣ តោន និងបង្គាទឹកសាបចំនួន ១០០,០០០ ក្បាល ចូលទៅក្នុងវាលស្រែទំហំ ២០ ហិកតានេះ ចាប់ពីចុងខែឧសភា ដល់ដើមខែមិថុនា។ មុននោះ បង្គា និងត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រឡាយប្រហែលពីរខែ ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ និងជួយពួកគេឱ្យមានសុខភាពល្អ ដើម្បីទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានមិនធម្មតា។

«កាលពីឆ្នាំមុន ដោយសារតែយើងស្តុកទុកយឺត និងប្រមូលផលយឺត បង្គាចិញ្ចឹមមួយចំនួនបានងាប់ដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់។ ឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានស្តុកទុកមុន ដូច្នេះខ្ញុំនឹងប្រមូលផលមុន ដែលជាការធ្វើឱ្យខ្ញុំជឿជាក់ជាង ហើយខ្ញុំប្រាកដថាទិន្នផលនឹងខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន... គ្មានការសង្ស័យទេអំពីរឿងនេះ។ យើងជាកសិករមានបទពិសោធន៍រាប់ទសវត្សរ៍ក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គា» លោក ខៃ បានបញ្ជាក់។

ដូចលោក ខៃ ដែរ លោក ផាម វ៉ាន់ ហៀន ក៏បានជួលដីស្រែចំនួន ៣០ ហិចតាពីអ្នកភូមិ ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វទឹក។ លោក ហៀន បានចែករំលែកថា៖ «រឿងសំខាន់បំផុតនៅក្នុងគំរូនេះគឺប្រភពទឹក។ នៅក្នុងឆ្នាំដែលមានលក្ខខណ្ឌទឹកអំណោយផល ការចិញ្ចឹមត្រីគឺងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ត្រីស្រែភាគច្រើនស៊ីពន្លកស្រូវ និងប្លង់តុងនៅក្នុងទឹក ដូច្នេះនៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ ប្រភពទឹកមានច្រើន ហើយមានអាហារធម្មជាតិច្រើន ពួកវានឹងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស»។

យោងតាមលោក ហៀន ឆ្នាំនេះ ក្រៅពីការចិញ្ចឹមត្រីប្រភេទប្រពៃណី ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកក៏កំពុងចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាបយក្សផងដែរ។ នេះជាប្រភេទត្រីថ្មីមួយ ប៉ុន្តែការសាកល្បងដែលបានធ្វើឡើងក្នុងរដូវកាលមុនបានបង្ហាញថា បង្គាសម្របខ្លួនបានល្អ សមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពទឹក និងដីនៃតំបន់នេះ ងាយស្រួលចិញ្ចឹម និងអាចប្រើប្រាស់ប្រភពអាហារធម្មជាតិជាច្រើនដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជា ប្រូតូហ្សូអា ដង្កូវប៉ូលីឆេត សត្វក្រៀល សត្វល្អិត មូស សារាយ និងកាកសំណល់សរីរាង្គ។ ជាពិសេស បង្គាទឹកសាបយក្សមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះទីផ្សារបើកចំហរខ្លាំង។ លោក ហៀន រំពឹងថាដំណាំវារីវប្បកម្មនៅក្នុងស្រែរបស់លោកនៅឆ្នាំនេះនឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់គ្រួសាររបស់លោក។

ដោយសារជាតំបន់ទំនាប ការដាំដុះស្រូវក្នុងរដូវវស្សាច្រើនតែត្រូវទឹកជំនន់ដោយព្យុះ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចប្រមូលផលបាន។ ដូច្នេះ ដោយមានគោលដៅគោរពច្បាប់ធម្មជាតិ លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ឃុំសឺនថាញ់បានប្រែក្លាយផ្ទៃដី ២០០ ហិកតាទៅជាគំរូចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់លួន ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំសឺនថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «តំបន់ដែលឧទ្ទិសដល់ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែនៅសឺនថាញ់ បានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពីព្រោះគំរូនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធ្វើស្រែ ខណៈពេលដែលបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។ ជាមធ្យម កសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២៥-៣០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា។ នៅឆ្នាំនេះ ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល កសិករបានដាំស្រូវលើផ្ទៃដី ១០០% រួចហើយចាប់តាំងពីខែឧសភា»។

ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ផលិតកម្មរបស់កសិករ ឃុំបានដើរតួជាអាជ្ញាកណ្តាល ដោយជំរុញគ្រួសារឱ្យយល់ព្រមជួលដីរបស់ពួកគេទៅឱ្យអ្នកចិញ្ចឹមត្រី ផ្តល់ការគាំទ្រក្នុងការងារប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ និងធានាសន្តិសុខ និងសណ្តាប់ធ្នាប់ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការទទួលបានប្រភពទុនអនុគ្រោះដើម្បីវិនិយោគលើការបង្កាត់ពូជ និងចំណីសត្វ និងសម្របសម្រួលជាប្រចាំជាមួយភ្នាក់ងារជំនាញដើម្បីបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសសម្រាប់ការថែទាំ និងគ្រប់គ្រងស្រះត្រី។

មិនត្រឹមតែនៅក្នុងឃុំសើនថាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងឃុំញូក្វាន់ ស្រុកយ៉ាវៀន ស្រុកហ័រលូ និងទីក្រុងតាមឌៀប ដែលជាតំបន់កសិកម្មស្រូវ-ត្រីសំខាន់ៗនៅក្នុងខេត្តផងដែរ កសិករបច្ចុប្បន្នកំពុងសង្ឃឹមថានឹងប្រមូលផលបានជោគជ័យ ដោយសារលក្ខខណ្ឌទឹកអំណោយផលតាំងពីដើមរដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអនុនាយកដ្ឋានជលផល (នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិកាន់តែស្មុគស្មាញ ធ្ងន់ធ្ងរ និងមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ ដូច្នេះ កសិករមិនត្រូវព្រងើយកន្តើយនឹងស្ថានភាពនេះឡើយ។

ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែ កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់បរិស្ថានលើសុខភាពបង្គា និងត្រីដែលចិញ្ចឹម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខាតបង់ កសិករគួរកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម៖ ការចិញ្ចឹមត្រីគួរតែធ្វើឡើងតាមកាលវិភាគរដូវកាល ហើយកូនត្រីធំៗគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាចិញ្ចឹម។ តាមដានស្រះជាប្រចាំ ដោយពិនិត្យមើលកត្តាបរិស្ថានដូចជា pH សីតុណ្ហភាព និងភាពថ្លានៃទឹក ដើម្បីធ្វើការកែតម្រូវសមស្រប។ ធានាបាននូវបរិយាកាសកសិកម្មស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពតាមរយៈវិធានការសាមញ្ញៗ ដូចជាការដាក់កំបោរលើស្រះជាប្រចាំ។ ចំណីបន្ថែម (កន្ទក់ស្រូវ ពោត) អាចផ្តល់ឱ្យត្រីក្នុងបរិមាណស្មើនឹង 3-5% នៃទម្ងន់របស់វា។ នៅពេលដែលចំបើងស្រូវនៅក្នុងស្រះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ត្រីគល់រាំងស្មៅ គួរតែបន្ថែមចំណីបៃតងបន្ថែម។

ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅ កសិករគួរតែកំណត់ការចិញ្ចឹមត្រីឱ្យតូច ការដឹកជញ្ជូន និងការស្តុកត្រី។ វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ទឹកឱ្យបានសកម្ម ដើម្បីឱ្យកម្រិតទឹកអាចកើនឡើងនៅពេលចាំបាច់។ ការជីកប្រឡាយ និងការបង្កើតប្រហោងអាចផ្តល់ជម្រកសម្រាប់ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅយូរ ហើយការប្រើប្រាស់សំណាញ់ម្លប់លើប្រឡាយ និងស្រះអាចជួយកាត់បន្ថយកំដៅសម្រាប់សត្វទឹក។

លើសពីនេះ កសិករក៏ត្រូវរៀបចំផែនការបង្ការទឹកជំនន់ផងដែរ ដូចជាការពង្រឹងទំនប់ឱ្យរឹងមាំ មិនជ្រាបទឹក និងខ្ពស់ជាងកម្រិតទឹកខ្ពស់បំផុត ០.៥ ម៉ែត្រ ដើម្បីទប់ទល់នឹងទឹកជំនន់។ ការដំឡើងបំពង់បង្ហូរទឹក និងប្រឡាយជាច្រើននៅជុំវិញស្រះ។ ដាក់សំណាញ់ជុំវិញតំបន់កសិកម្ម។ ត្រួតពិនិត្យប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹក និងទំនប់ជាប្រចាំ។ សម្អាតប្រឡាយ និងប្រឡាយ ដើម្បីធានាបាននូវការបង្ហូរទឹករហ័ស។ និងរៀបចំម៉ាស៊ីនបូមទឹកសម្រាប់បង្ហូរទឹកនៅពេលចាំបាច់។ ផែនការបង្ការទឹកជំនន់ត្រូវតែគណនាសម្រាប់តំបន់កសិកម្មទាំងមូល។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកសិកម្ម កសិករត្រូវតែតាមដានស្រះជានិច្ច។ ប្រសិនបើរកឃើញសញ្ញាមិនប្រក្រតីណាមួយ សង្ស័យថាមានជំងឺ ឬប្រសិនបើមានការស្លាប់នៅក្នុងស្រះ ពួកគេត្រូវតែរាយការណ៍ទៅអាជ្ញាធរសម្រាប់ការណែនាំ និងចាត់វិធានការទាន់ពេលវេលា។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន លូ