ក្នុង​ថ្ងៃ​ប្រមូល​ផល​ក្លិន​ឈ្ងុយ គ្រាន់​តែ​មក​ដល់​ដើម​ឃុំ​ទ្រុងសឺន យើង​អាច​ធុំក្លិន​ក្លិន​ក្រអូប​នៃ​ក្លិន​ឈុន​គ្រប់​ទីកន្លែង។ សេដ្ឋកិច្ចល្អណាស់ ផ្លូវដែលនាំទៅដល់ “ដើមទុន” នៃស្រុកយ៉េនឡាប ក៏ធំទូលាយ ស្អាត ផ្ទះល្វែង បង្កើតភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដំណើរ និងដឹកជញ្ជូនទំនិញ។ យើងបានឈប់នៅទីធ្លាធំទូលាយ ដែលជាផ្ទះធំជាងគេមួយក្នុងឃុំដែលមានគ្រឿងបរិក្ខារពេញលេញរបស់លោក Dinh Van Lua នៅភូមិ Nai ឃុំ Trung Son។

ពេលនិយាយជាមួយលោក លូ យើងបានដឹងថាគាត់គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលដាំដើម cinnamon នៅក្នុងស្រុក Yen Lap ។ នៅក្នុងឆ្នាំ 1992 លោក Lua បានដឹងថាដើម cinnamon មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ស្លឹក និងមែកត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីផលិតប្រេងសំខាន់ៗ cinnamon ។ សំបកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ ថ្នាំពេទ្យ ធ្វើម្ហូប ឬកែច្នៃសម្រាប់នាំចេញ។ ឈើ cinnamon ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការសាងសង់ ធ្វើគ្រឿងសង្ហារឹមដូចជា តុ កៅអី គ្រែ ទូ និងផលិតសិប្បកម្ម... ដូច្នេះហើយគាត់បានទៅតំបន់ដាំដើមcinnamon ស្រុក Van Yen ខេត្ត Yen Bai ដើម្បីរៀនពីរបៀបដាំដុះ និងនាំយកដើម cinnamon ដំបូងបង្អស់មកដាំនៅក្នុងស្រុក។

យូរ ៗ ទៅ ពី ដំណាំ ពិសោធន៍ មួយ ចំនួន គ្រួសារ របស់ គាត់ ឥឡូវ នេះ មាន ផ្ទៃដី ជាង ១០ ហិកតា ដែល គ្របដណ្ដប់ ដោយ ដើម cinnamon ។ លោក លូ ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំនៅជាប់នឹងដើមឈូកតាំងពីសម័យដើមមក ដើមត្រែងបាននាំមកនូវភាពរុងរឿង និងជួយកូនចៅគ្រួសារខ្ញុំការពារព្រៃឈើរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ពីមុនដើមអាកាស្យាជាដើមឈើដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយប្រជាជនតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

ប្រជាជន​នៅ​ឃុំ​ធឿងឡុង ស្រុក​យ៉េនឡាប ប្រមូល​ផល​ដើម​ឈូក។    

ឃុំ Trung Son ជា​តំបន់​ដាំ​ដើម​ឈូក​ដ៏​ធំ​មួយ​នៃ​ស្រុក Yen Lap និង​ខេត្ត Phu Tho ដែល​មាន​ផ្ទៃដី​ជិត ១០០០ ហិកតា។ ប្រជាជនមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំ ថែទាំ ប្រមូលផល និងកែច្នៃ cinnamon ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងអាណត្តិឆ្នាំ ២០២០-២០២៥ គណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Trung Son បានកំណត់យក cinnamon ជាដំណាំសំខាន់ ដូច្នេះហើយបានបន្តគៀងគរប្រជាជនដាំ ថែទាំ និងអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ cinnamon ដើម្បីផលិតនូវផលិតផលល្អបំផុត។ ដោយ​សារ​ការ​ដាំ​ដើម​ឈូក ចំណូល​ជា​មធ្យម​ក្នុង​មនុស្ស​ម្នាក់​របស់​ឃុំ​ត្រូវ​បាន​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា ១៩ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​នាក់​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ អត្រា​ភាព​ក្រីក្រ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​មក​នៅ​ត្រឹម ១៧,៩%។

ថ្លែងទៅកាន់ពួកយើង លោក Dinh Van Doa ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Trung Son បានឲ្យដឹងថា៖ “ពីមុន ប្រជាជនក្នុងឃុំភាគច្រើនដាំវត្ថុធាតុដើមក្រដាស ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់ទេ ដូច្នេះហើយ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរទៅដាំដើម cinnamon ។ cinnamon គឺសមរម្យសម្រាប់ជម្រាល, មានអត្ថប្រយោជន៍នៃការកាត់ចេញ, ការកេងប្រវ័ញ្ចរយៈពេលវែង, និងជាមិត្តភាពបរិស្ថាន។ នៅឆ្នាំ 2023 ដោយសារតែហេតុផលជាច្រើន តម្លៃនៃ cinnamon គឺមិនល្អដូចឆ្នាំមុន។ ទោះ​យ៉ាង​ណា​វា​នៅ​តែ​ជា​ដំណាំ​ដែល​នាំ​ប្រាក់​ចំណូល​ខ្ពស់​ដល់​ប្រជាជន»។

កាលពីជាង១០ឆ្នាំមុន ដូចជាជនជាតិភាគតិចជាច្រើននៅតំបន់ភ្នំពិបាក គ្រួសាររបស់លោកស្រី Trieu Thi Van នៅឃុំ Thuong Long ស្រុក Yen Lap ស្គាល់តែរបៀបរស់នៅក្រៅព្រៃ ពឹងលើដំណាំស្រូវ និងពោតដែលដាំដុះនៅលើភ្នំ ធ្វើស្រែចំការ ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត ធ្វើស្រែចំការ ភាពក្រីក្រ និងការដាំដុះ cinnamon ផលិតផល សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់នាងបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន។ លោកស្រី Van ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 600-700 លានដុង/ឆ្នាំ បង្កើតការងារមានស្ថេរភាពសម្រាប់មនុស្សរាប់សិបនាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 7,5 លានដុង/ខែ។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ ចែករំលែក៖ «គ្រួសារខ្ញុំដាំបាន ១២ ហិកតា ក្នុងនោះ ៨ ហិកតាបានប្រមូលផលហើយ។ លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏ដាំ និងលក់កូនឈើប្រណិត លក់បានប្រហែល ៨០០.០០០ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមធ្យមក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១.០០០-១.២០០ដុង/ដើម។ ការទិញ និងកែច្នៃផលិតផល cinnamon ដូចជា មែក សំបក ស្លឹក។ ដើម​ឈូក​មាន​ប្រសិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋកិច្ច​ខ្ពស់​ជាង​ដំណាំ​ផ្សេង​ទៀត ដូច្នេះ​ប្រជា​ពលរដ្ឋ​បាន​រៀន​សូត្រ​ពី​បទ​ពិសោធ​ពី​គ្នា​ទៅ​វិញ​ទៅ​មក​ដែល​អ្នក​ដាំ​មុន​ៗ​ជួយ​បណ្តុះ​កូន​ឈើ និង​បច្ចេកទេស​សម្រាប់​អ្នក​ដាំ​ក្រោយ​ៗ​ទៀត​ដើម្បី​ពង្រីក​ផ្ទៃដី​ដាំ។

លោក Nguyen Kim Thanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuong Long បានឲ្យដឹងថា៖ “ការកំណត់ដើម cinnamon ជាដំណាំសំខាន់ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលឃុំបានជំរុញយ៉ាងសកម្មគ្រួសារក្នុងមូលដ្ឋានពង្រីកផ្ទៃដី។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ និងការិយាល័យជំនាញរបស់ស្រុក ដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចម្រុះដល់ប្រជាពលរដ្ឋស្តីពីបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំដើមត្នោត។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសដែលផលិត ដំណើរការ និងទិញផលិតផល cinnamon ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញផលិតផលជាមួយប្រជាពលរដ្ឋ ដើម្បីឲ្យប្រជាពលរដ្ឋមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។

ស្រុក Yen Lap បច្ចុប្បន្ន​មាន​ផ្ទៃដី​ប្រមាណ 1,725 ​​ហិកតា​ដែល​ប្រមូលផ្តុំ​យ៉ាង​សំខាន់​នៅ​ឃុំ Trung Son, Thuong Long, ឃុំ Nga Hoang... ស្រុក​ខិតខំ​បង្កើន​ផ្ទៃដី​នេះ​ដល់ 2,500 ហិកតា​នៅ​ឆ្នាំ 2025។ ដោយ​សារ​ដើម​ឈើ​គ្រញូង ភូមិ​នេះ​បាន​បង្កើត​ការងារ​ដល់​មនុស្ស​ជាង ៧.៥០០ នាក់ ដោយ​នាំ​មក​នូវ​តម្លៃ​សេដ្ឋកិច្ច​ប្រចាំ​ឆ្នាំ​ជាង ១០០ ពាន់​លាន​ដុង។ ស្រុកយ៉េនឡាបបានចេញគោលនយោបាយគាំទ្រដើមទុន និងដីសម្រាប់អភិវឌ្ឍដំណាំត្រកួន ទៅជាដំណាំនាំចេញក្នុងពេលភ្លាមៗ និងរយៈពេលវែង។ ក្នុង​នោះ រដ្ឋ​គាំទ្រ​កម្ចី​ដោយ​ផ្នែក ឬ​ពេញ​លេញ​ដោយ​គ្មាន​ការ​ប្រាក់​នៅ​ពេល​ប្រជាជន​ទិញ​សំណាប និង​គ្រាប់ពូជ។

ទន្ទឹមនឹងការជួយជ្រោមជ្រែងលើសំណាប ស្រុកយ៉េនឡាបបានជំរុញការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ ថែទាំ និងកេងចំណេញពីផលិតផលដើម ជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋវិនិយោគលើការដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីដាំដើម cinnamon ដោយផ្តោតលើការលើកកម្ពស់គុណភាពនៃប្រភពសំណាប។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងជំរុញឱ្យគ្រឹះស្ថាននានា សហការជាមួយអាជីវកម្មកែច្នៃ ប្រេងសំខាន់ៗ cinnamon សំបកដើម cinnamon ឈើ cinnamon និងផលិតផលសិប្បកម្ម cinnamon បង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាព ដើម្បីឱ្យប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការជាប់នឹងដើម cinnamon ។ ដោយហេតុនេះធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ HUYEN TRANG