ក្នុង​ថ្ងៃ​ប្រមូល​ផល​ក្លិន​ឈ្ងុយ គ្រាន់​តែ​មក​ដល់​ដើម​ឃុំ​ទ្រុងសឺន យើង​អាច​ធុំក្លិន​ក្លិន​ក្រអូប​នៃ​ក្លិន​ឈុន​គ្រប់​ទីកន្លែង។ សេដ្ឋកិច្ចល្អណាស់ ផ្លូវដែលនាំទៅដល់ “ដើមទុន” នៃស្រុកយ៉េនឡាប ក៏ធំទូលាយ ស្អាត ផ្ទះល្វែង បង្កើតភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដំណើរ និងដឹកជញ្ជូនទំនិញ។ យើងបានឈប់នៅទីធ្លាធំទូលាយ ដែលជាផ្ទះធំជាងគេមួយក្នុងឃុំដែលមានគ្រឿងបរិក្ខារពេញលេញរបស់លោក Dinh Van Lua នៅភូមិ Nai ឃុំ Trung Son។

ពេលនិយាយជាមួយលោក លូ យើងបានដឹងថាគាត់គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលដាំដើម cinnamon នៅក្នុងស្រុក Yen Lap ។ នៅក្នុងឆ្នាំ 1992 លោក Lua បានដឹងថាដើម cinnamon មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ស្លឹក និងមែកត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីផលិតប្រេងសំខាន់ៗ cinnamon ។ សំបកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ ថ្នាំពេទ្យ ធ្វើម្ហូប ឬកែច្នៃសម្រាប់នាំចេញ។ ឈើ cinnamon ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការសាងសង់ ធ្វើគ្រឿងសង្ហារឹមដូចជា តុ កៅអី គ្រែ ទូ និងផលិតសិប្បកម្ម... ដូច្នេះហើយគាត់បានទៅតំបន់ដាំដើមcinnamon ស្រុក Van Yen ខេត្ត Yen Bai ដើម្បីរៀនពីរបៀបដាំដុះ និងនាំយកដើម cinnamon ដំបូងបង្អស់មកដាំនៅក្នុងស្រុក។

យូរ ៗ ទៅ ពី ដំណាំ ពិសោធន៍ មួយ ចំនួន គ្រួសារ របស់ គាត់ ឥឡូវ នេះ មាន ផ្ទៃដី ជាង ១០ ហិកតា ដែល គ្របដណ្ដប់ ដោយ ដើម cinnamon ។ លោក លូ ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំនៅជាប់នឹងដើមcinnamon តាំងពីដើមមក ដើម cinnamon បាននាំមកនូវភាពរុងរឿង និងជួយគ្រួសារខ្ញុំរក្សាព្រៃឈើរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ពីមុនដើមអាកាស្យាជាដើមឈើដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រជាជនតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

ប្រជាជន​នៅ​ឃុំ​ធឿងឡុង ស្រុក​យ៉េនឡាប ប្រមូល​ផល​ដើម​ឈូក។    

ឃុំ Trung Son ជា​តំបន់​ដាំ​ដើម​ឈូក​ដ៏​ធំ​មួយ​នៃ​ស្រុក Yen Lap និង​ខេត្ត Phu Tho ដែល​មាន​ផ្ទៃដី​ជិត ១០០០ ហិកតា។ ប្រជាជនមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំ ថែទាំ ប្រមូលផល និងកែច្នៃ cinnamon ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងអាណត្តិឆ្នាំ ២០២០-២០២៥ គណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Trung Son បានកំណត់យក cinnamon ជាដំណាំសំខាន់ ដូច្នេះហើយបានបន្តគៀងគរប្រជាជនដាំ ថែទាំ និងអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ cinnamon ដើម្បីផលិតនូវផលិតផលល្អបំផុត។ ដោយ​សារ​ការ​ដាំ​ដើម​ឈូក ចំណូល​ជា​មធ្យម​ក្នុង​មនុស្ស​ម្នាក់​របស់​ឃុំ​ត្រូវ​បាន​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា ១៩ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​នាក់​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ អត្រា​ភាព​ក្រីក្រ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​មក​នៅ​ត្រឹម ១៧,៩%។

សំណេះសំណាលជាមួយយើង លោក Dinh Van Doa ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Trung Son បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ពីមុន ប្រជាជនក្នុងឃុំភាគច្រើនដាំដើមឈើក្រដាស ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរមកដាំដើម cinnamon វិញ ។ ទោះ​បី​ជា​យ៉ាង​ណា​ក៏​មិន​ល្អ​ដូច​ឆ្នាំ​មុន​ដែរ នេះ​នៅ​តែ​ជា​ដំណាំ​ដែល​នាំ​ចំណូល​ខ្ពស់​ដល់​ប្រជាជន»។

កាលពីជាង១០ឆ្នាំមុន ដូចជាជនជាតិភាគតិចជាច្រើននៅតំបន់ភ្នំពិបាក គ្រួសាររបស់លោកស្រី Trieu Thi Van នៅឃុំ Thuong Long ស្រុក Yen Lap ស្គាល់តែរបៀបរស់នៅក្រៅព្រៃ ពឹងលើដំណាំស្រូវ និងពោតដែលដាំដុះនៅលើភ្នំ ធ្វើស្រែចំការ រុះរើ ចិញ្ចឹមជីវិត ធ្វើស្រែចំការ ភាពក្រីក្រ និងការស្រេកឃ្លានពូជស្រូវ។ ការកែច្នៃផលិតផល cinnamon សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់នាងបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន។ លោកស្រី Van ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 600-700 លានដុង/ឆ្នាំ បង្កើតការងារមានស្ថេរភាពសម្រាប់មនុស្សរាប់សិបនាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 7,5 លានដុង/ខែ។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ ចែករំលែក៖ “គ្រួសារខ្ញុំដាំបាន ១២ ហិកតា ក្នុងនោះ ៨ ហិកតាបានប្រមូលផល លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏ដាំ និងលក់កូនឈើគ្រញូងផងដែរ ជាមធ្យមលក់បានប្រហែល ៨០០.០០០ ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១.០០០-១.២០០ ដុង/ដើម ទិញ និងកែច្នៃ មែកឈើ ដើមដូង ជាដើម។ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចជាងដំណាំដ៏ទៃទៀត ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋបានសិក្សាពីបទពិសោធន៍គ្នាទៅវិញទៅមក អ្នកដាំពីមុនគាំទ្រសំណាប និងបច្ចេកទេសសម្រាប់អ្នកដាំនៅពេលក្រោយ ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ»។

លោក Nguyen Kim Thanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuong Long បានឲ្យដឹងថា៖ “កំណត់ដើមដើមជាដំណាំសំខាន់ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលឃុំបានជំរុញយ៉ាងសកម្មគ្រួសារក្នុងមូលដ្ឋានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរជំនាញ និងការិយាល័យស្រុករៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំប្រជាជនឃុំផងដែរ។ សម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសដែលផលិត ដំណើរការ និងទិញផលិតផល cinnamon ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលជាមួយប្រជាជន ដូច្នេះប្រជាជនអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេ»។

ស្រុក Yen Lap បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីប្រមាណ 1.725 ហិចតា ដែលផ្តោតសំខាន់នៅ Trung Son, Thuong Long, ឃុំ Nga Hoang... ស្រុកបានខិតខំបង្កើនផ្ទៃដីដល់ទៅ 2,500 ហិចតានៅឆ្នាំ 2025។ ដោយសារដើម cinnamon ក្នុងស្រុកបានបង្កើតការងារសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចជាង 7,500 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ស្រុកយ៉េនឡាបបានចេញគោលនយោបាយគាំទ្រដើមទុន និងដីសម្រាប់អភិវឌ្ឍដំណាំត្រកួន ទៅជាដំណាំនាំចេញក្នុងពេលភ្លាមៗ និងរយៈពេលវែង។ ក្នុង​នោះ រដ្ឋ​គាំទ្រ​កម្ចី​ដោយ​ផ្នែក ឬ​ពេញ​លេញ​ដោយ​គ្មាន​ការ​ប្រាក់​នៅ​ពេល​ប្រជាជន​ទិញ​សំណាប និង​គ្រាប់ពូជ។

ទន្ទឹមនឹងការជួយជ្រោមជ្រែងលើសំណាប ស្រុកយ៉េនឡាបបានជំរុញការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ ថែទាំ និងកេងចំណេញពីផលិតផលដើម ជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋវិនិយោគលើការដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីដាំដើម cinnamon ដោយផ្តោតលើការលើកកម្ពស់គុណភាពនៃប្រភពសំណាប។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងជំរុញឱ្យគ្រឹះស្ថាននានា សហការជាមួយអាជីវកម្មកែច្នៃប្រេងសំខាន់ៗ cinnamon សំបកដើម cinnamon ឈើ cinnamon និងផលិតផលសិប្បកម្មពី cinnamon បង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាព ដើម្បីប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការជាប់នឹងដើម cinnamon ។ ដោយហេតុនេះធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ HUYEN TRANG