នៅថ្ងៃទី ៧ ខែកក្កដា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ប៊ិញភឿក សហការជាមួយក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងសមាគមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីវៀតណាម បានរៀបចំសិក្ខាសាលាមួយស្តីពីដំណោះស្រាយវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបង្កើនតម្លៃឧស្សាហកម្មគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅខេត្តប៊ិញភឿក។
យោងតាមលោក Chu Thuc Dat ប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងស្រុក (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) ឧស្សាហកម្មគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅ Binh Phuoc បានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនដែលត្រូវដោះស្រាយ ដូចជាពូជគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ការដាំដុះ និងដំណើរការកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង និងបច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផលសម្រាប់ការកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។
សិក្ខាសាលាស្តីពីដំណោះស្រាយវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបង្កើនតម្លៃឧស្សាហកម្មគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។
យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ខេត្តប៊ិញភឿកត្រូវផ្តោតលើការផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ការផលិត និងការគ្រប់គ្រងគុណភាពគ្រាប់ពូជ ជី ជីវបច្ចេកវិទ្យា ការអភិរក្ស និងការកែច្នៃផលិតផល។ ការអនុវត្តវិធីសាស្ត្រផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP នឹងជួយបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។
លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត ឌឿង ធីង៉ុកឌៀប មកពីនាយកដ្ឋានគីមី និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារ (សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងព្រៃឈើទីក្រុងហូជីមិញ) បានចែករំលែកថា៖ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបច្ចុប្បន្នមានសក្តានុពលអភិវឌ្ឍន៍ដ៏អស្ចារ្យ ហើយអាចប្រើប្រាស់ដើម្បីផលិតផលិតផលជាច្រើនដូចជា ទឹកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានជាតិ fermented គ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្ករគ្រាប់ យៈសាពូនមីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ស្រាគ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រឿងទេស សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិជាដើម។ ផលិតផលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដូចជា បច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារ គ្រឿងសំអាង និងឱសថ។ នេះបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់សមាសធាតុផ្សេងៗនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដែលរួមចំណែកដល់ការកែច្នៃទៅជាផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ស្របតាមគំរូផលិតកម្មផលិតផលរង។
យោងតាមលោក បាច់ ខាញ់ ញឹត អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីវៀតណាម ផលិតផលរងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសិក្សា និងប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈ និងបង្អែម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្ទើរតែគ្មានអ្វីពីដើមស្វាយចន្ទីត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយឡើយ។
លោក Nhut បានចែករំលែកថា «ខ្ញុំសង្ឃឹមថា តាមរយៈសិក្ខាសាលានេះ ដោយមានការគាំទ្រពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Binh Phuoc លើគោលនយោបាយ និងដំណោះស្រាយដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ ឧស្សាហកម្មគ្រាប់ស្វាយចន្ទីវៀតណាមនឹងមានផលិតផលកែច្នៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់កាន់តែច្រើន ដែលនឹងទទួលបានការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់»។
ផលិតផលផលិតពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី
លោក Tran Tuyet Minh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Binh Phuoc បានសង្កត់ធ្ងន់ថា អាជីវកម្មកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាពអាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេគួរតែលើកកម្ពស់ការចុះបញ្ជីកម្មសិទ្ធិបញ្ញាសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ និងកសាង និងផ្សព្វផ្សាយបន្តិចម្តងៗនូវម៉ាកផលិតផលដែលមានឈ្មោះ "គ្រាប់ស្វាយចន្ទី Binh Phuoc" នៅលើទីផ្សារ។
នៅថ្ងៃដដែលនោះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តប៊ិញភឿក សហការជាមួយក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងសមាគមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីវៀតណាម បានសម្ពោធព្រឹត្តិការណ៍ Cashew Techmart ឆ្នាំ២០២៣។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រមូលផ្តុំស្តង់ចំនួន ៨៥ មកពីអង្គភាព អង្គការ និងអាជីវកម្មជិត ៣០ មកពីក្នុង និងក្រៅខេត្ត។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព
Kommentar (0)