ពីផ្លែឈើដ៏ប្រណិតមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោឥឡូវនេះមានតម្លៃថោកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាព។

ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ផ្សារលក់ដុំ និងទីផ្សារប្រពៃណីនៅក្នុងទីក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញកំពុងឃើញរូបរាងរីករាលដាលនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ទំពាំងបាយជូចិន"។

គួររំលឹកផងដែរថា ផ្លែឈើមួយប្រភេទនេះ ធ្លាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបស់ប្រណិត មានតម្លៃដល់ទៅ ៥លានដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវនេះបានក្លាយទៅជារបស់ដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលលក់បានគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនេះមិនត្រឹមតែបណ្តាលឱ្យមានការរំជើបរំជួលនៅក្នុងទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបង្កើនការព្រួយបារម្ភជាច្រើនពីអ្នកប្រើប្រាស់អំពីគុណភាព និងប្រភពដើមនៃផលិតផល។

ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោធ្លាប់ជាផ្លែឈើដ៏កម្រមួយដែលបាននាំចូលទៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ពីមុនតម្លៃទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោមួយគីឡូក្រាមឡើងដល់ ៥លានដុង ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនពិចារណាឱ្យបានហ្មត់ចត់មុននឹងសម្រេចចិត្តទិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយូរ ៗ ទៅប្រជាប្រិយភាពនៃទំពាំងបាយជូរនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលអមដោយការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃ។ ដូច្នេះ​តើ​អ្វី​ដែល​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​ផ្លាស់​ប្តូ​រ​នេះ?

ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែជាង 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៅលើទីផ្សារ និងនៅលើបណ្តាញសង្គម។ (រូបថត៖ អ្នកចូលរួមចំណែក)

យោងតាមលោក Le Hoang Phong នាយករងនៃទីផ្សារលក់ដុំកសិផល និងម្ហូបអាហារ Hoc Mon ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោគឺជាលទ្ធផលនៃអ្នកផលិតចិនដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មទំនើប។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “កាលពីមុន ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញ និងក្នុងបរិមាណតិចតួច ដែលនាំឱ្យតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែដោយសារបច្ចេកវិជ្ជាថ្មី និងមាត្រដ្ឋានផលិតកម្មធំជាងមុន តម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្ននេះ យើងទទួលបានទំនិញជាច្រើនពីប្រទេសចិនក្នុងតម្លៃថោកជាងកាលពីមុន” ។

នៅផ្សារប្រពៃណីដូចជាផ្សារ Ba Chieu ផ្សារ Thi Nghe និងផ្សារ Tan Dinh ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោមានតម្លៃត្រឹមតែ 120,000 ទៅ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម ត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែង។ អ្នកលក់ទំពាំងបាយជូជាច្រើននិយាយថា ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោ លក់ដាច់ខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ព្រោះវាមានតម្លៃថោក ហើយបានក្លាយជាទំនិញពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

អ្នកស្រី Minh Sun អ្នកលក់នៅផ្សារ Thi Nghe ស្រុក Binh Thanh បានចែករំលែកថា៖ “ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោឥឡូវថោកណាស់ លក់ដាច់ណាស់ ពីមុនមកប្រភេទនេះដំបូងគេស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទិញ ព្រោះខ្លាចតម្លៃខ្ពស់ ហើយផលិតផលប្លែក ប៉ុន្តែឥឡូវនេះទំពាំងបាយជូទាំងនេះកំពុងពេញនិយម តម្លៃក៏ថោក អតិថិជនទិញកាន់តែច្រើនតម្លៃក៏ថ្លៃដែរ ជួនកាលនៅថ្ងៃខែទី 1 ឬថ្ងៃទី 5 ។ ទិញ​លក់​ឲ្យ​អតិថិជន​ឥឡូវ​តម្លៃ​ថោក ខ្ញុំ​លក់​រាល់​ថ្ងៃ​ព្រោះ​អតិថិជន​ទិញ​ច្រើន»។

«រយៈពេល២ខែមកនេះ ខ្ញុំលក់ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោនេះ ព្រោះតម្លៃថោកពេក មានអតិថិជនមកសួររកទិញ តម្លៃទាប ងាយស្រួលលក់ អតិថិជនដែលទិញជាកាដូក៏ទំនើបដែរ លក់ស្រួលជាង។ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោ ជួនកាលលក់បានតែពីរបីដប់ទៅ ១០ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ អ្នកស្រី Hoa អ្នកលក់ផ្លែឈើនៅផ្សារ Nguyen Trai ខណ្ឌ៥។

ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃ និងប្រជាប្រិយភាពនៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោបានធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាពនៃផលិតផល។ លោក Hoang Minh ដែលជាអាជីវករនៅផ្សារង្វៀនវ៉ាន់ត្រយ ខណ្ឌ៣ ក៏បានកត់សម្គាល់ពីកង្វល់នេះផងដែរ៖ «ទំនិញចិនមានតម្លៃថោក មនុស្សជាច្រើនទិញវា ប៉ុន្តែអតិថិជនមួយចំនួននៅតែស្ទាក់ស្ទើរចំពោះគុណភាព។ ខ្ញុំតែងតែណែនាំពួកគេឱ្យជ្រើសរើសទិញទំពាំងបាយជូដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ដើម្បីភាពសុខសាន្តនៃចិត្ត»។

ទោះបីជាតម្លៃទំពាំងបាយជូរបានក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់គ្រប់កម្រិតក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានផាសុកភាពជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរនេះទេ។ អ្នកស្រី ធុយ វ៉ាន់ អាយុ ៥២ ឆ្នាំ រស់នៅ​សង្កាត់​លេខ ៦ បាន​ប្រាប់​ថា៖ « ខ្ញុំ​មិន​ហ៊ាន​ទិញ​ទំពាំងបាយជូរ​ទឹកដោះគោ​ប្រភេទ​នេះ​ទេ ព្រោះ​ខ្លាច​ទំនិញ​ចិន​គ្មាន​សុវត្ថិភាព បើ​ទោះ​តម្លៃ​ថោក​ក៏​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន »។

អ្នកស្រី ថាញ់ ថៅ បុគ្គលិកការិយាល័យនៅសង្កាត់លេខ១ ក៏បានបង្ហាញក្តីបារម្ភដែរថា៖ «ពីមុនខ្ញុំលឺតែទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោ តាមមិត្តភ័ក្តិ ឬតាមអនឡាញ តែមិនដែលហ៊ានទិញទេ ព្រោះតម្លៃខ្ពស់ពេក ឥឡូវឃើញទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោដាក់លក់ក្នុងតំលៃថោក ខ្ញុំក៏ចង់សាកទិញដែរ រសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែឆ្ងល់ពីគុណភាព និងប្រភពដើមរបស់វា»។

ការប្រែប្រួល​តម្លៃ និង​គុណភាព​ទំពាំងបាយជូរ​ទឹកដោះគោ គឺជា​ការបង្ហាញ​យ៉ាងច្បាស់​ពី​ការផ្លាស់ប្តូរ​ទីផ្សារ​កសិកម្ម​។ ពីផ្លែឈើដ៏ប្រណិតមួយ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោបានក្លាយជាទំនិញដ៏ពេញនិយម ដែលអាចចូលប្រើបានគ្រប់ស្រទាប់។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ទន្ទឹមនឹងការពេញនិយមនោះ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវមានចំណេះដឹង និងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសទិញ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពខ្លួនឯង និងក្រុមគ្រួសារ។

នៅក្នុងទីផ្សារដែលកាន់តែស្មុគស្មាញ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានព័ត៌មានច្បាស់លាស់អំពីប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផល។ អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែជ្រើសរើសអ្នកលក់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ហើយពិនិត្យឱ្យបានល្អិតល្អន់មុននឹងទិញ ជាពិសេសផលិតផលដែលមានប្រភពដើមពីបរទេស ដូចជាទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោជាដើម។ មានតែពេលនោះទេ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃផ្លែឈើនេះដោយមិនខ្វល់ពីសុវត្ថិភាពអាហារ។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/tu-loai-qua-xa-xi-nay-nho-sua-lai-co-gia-re-bat-ngo-nguoi-dan-lo-lang-ve-chat-luong-342856.html