នៅពេលព្រឹក បន្ទាប់ពីបានដឹកនាំក្រុមអ្នកទេសចរណ៍មកពីខេត្តទៅទស្សនា និងស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមដើមត្នោតនៅកសិដ្ឋានរបស់គាត់ជាច្រើនហិកតារួចមក លោក Vu Huu Thao (កើតក្នុងឆ្នាំ 1991) នៅឃុំ Bang Doan (Doan Hung, Phu Tho ) បានចែករំលែកថា គាត់បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនេះជាមួយនឹងដើមត្នោតចំនួន 10 គូ។

កាល​ពី​១២​ឆ្នាំ​មុន គាត់​ជា​អ្នក​ផ្គត់​ផ្គង់​អាហារ​ឲ្យ​ភោជនីយដ្ឋាន​ក្នុង ​ទីក្រុង​ហាណូយ ។ ដោយដឹងថាភោជនីយដ្ឋានដែលគាត់ធ្លាប់ទាក់ទងមានតម្រូវការសត្វឆ្មាច្រើន គាត់គិតថាគាត់អាចបង្កើនជំនាញពិសេសនេះសម្រាប់លក់។

បន្ទាប់មក 9X Vu Huu Thao បានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ Doan Hung ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីព។ ពេល​នោះ​លោក​បាន​ចំណាយ​ប្រាក់​១០០​លាន​ដុង​ដើម្បី​ទិញ​ដើម​ត្នោត​មេ​១០​គូ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម។ គាត់ក៏ចាប់ផ្តើមសាងសង់ជង្រុក។ នៅ​ខាងក្នុង​ទ្រុង​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​កោសិកា​តូចៗ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជា​ផ្ទះ​សម្រាប់​សត្វ​កណ្តៀរ​រស់នៅ។

ដើមឈើដែលមានមែកឈើ
Anh Thao ចាប់​ផ្តើម​ចិញ្ចឹម​ដើម​ទុន​១០០​លាន​ដុង។ រូបថត៖ ចូវ យ៉ាង

សត្វនេះសាហាវណាស់ លូតលាស់លឿន និងបន្តពូជបានល្អ។ អាស្រ័យហេតុនេះ សត្វកញ្ចែផ្តល់កំណើតដល់ការទុកដាក់សំរាមសំខាន់នៅដើមឆ្នាំ និងទុកដាក់សំរាមបន្ទាប់បន្សំនៅចុងឆ្នាំ។ ការទុកដាក់សំរាមនីមួយៗមានកូន 2-4 ឬច្រើនជាងនេះ។

ដូច​នេះ​ដែរ ក្រោយ​ការ​ចិញ្ចឹម និង​អភិវឌ្ឍ​អស់​រយៈពេល ១២​ឆ្នាំ ហ្វូង​ដើម​ត្នោត​របស់​លោក ថៅ បាន​កើន​ឡើង​ដល់ ៣០០០ ក្បាល។ ផ្ទៃដីកសិដ្ឋានក៏ត្រូវបានពង្រីកដល់ទៅ ៣ ហិកតាផងដែរ។

ជាមួយនឹងទ្រុងដែលសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំចំនួនពីរដែលមានទំហំរហូតដល់ 10,000 ម៉ែត្រការ៉េ លោក ថៅ អួតថា នៅខាងក្នុងទ្រុងមានមេអំបៅ មេអំបៅទើបបំបែកថ្មី និងសត្វកណ្តៀរពាណិជ្ជកម្ម។

កសិដ្ឋាននេះស្ថិតនៅឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន ធានាបាននូវកត្តាជីវសុវត្ថិភាព ក៏ដូចជាជួយឱ្យដើមត្នោតលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍបានល្អផងដែរ។

លោក​ថា អាហារ​ចម្បង​របស់​ដើម​ត្នោត គឺ​កន្ទក់​ពោត ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​តែ​ស្អាត។ ទ្រុង​សម្រាប់​សត្វ​ឆ្មា​ត្រូវ​មាន​ភាព​ត្រជាក់ និង​ខ្យល់ ដោយ​រក្សា​សីតុណ្ហភាព​ក្រោម ៣៥ អង្សារសេ។ រៀងរាល់សប្តាហ៍ គាត់មានអ្នកបាញ់ថ្នាំសម្លាប់មេរោគលើទ្រុងទាំងមូលម្តង ហើយសម្អាតវាជាប្រចាំ ដើម្បីការពារសត្វឆ្មាកុំឱ្យកើតជំងឺស្បែក ឬរលាកសួត។

ដើមឈើដែលមានមែកឈើ
ចំនួន​ដើម​ត្នោត​នៅ​កសិដ្ឋាន​របស់​លោក Thao មាន​ដល់​ទៅ ៣០០០​ក្បាល។ រូបថត៖ ចូវ យ៉ាង

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ពី​ដំបូង​ដោយសារ​ខ្វះ​បទ​ពិសោធ​ធ្វើ​ឲ្យ​ដើម​ត្នោត​មាន​អត្រា​បន្ត​ពូជ​ទាប ឈឺ និង​ស្លាប់​ពេល​នោះ​ខ្ញុំ​ធ្វើការ​ទាំង​បារម្ភ​ខ្លាច​បាត់បង់​ដើមទុន​ទាំង​អស់»។

ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា លោក​បាន​បដិសេធ​មិន​ព្រម​ចុះ​ចាញ់។ រាល់ពេលដែលគាត់បរាជ័យ លោកថាវបានរៀនមេរៀនមួយ។ គាត់ក៏បានទិញសៀវភៅមកអានផងដែរ ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់ពីលក្ខណៈនៃការរស់នៅ ជំងឺ និងការព្យាបាលដែលសត្វកណ្តៀរតែងតែទទួលបាន។

ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើមេអំបៅដែលពពោះបែកគ្នាមុនថ្ងៃ ៥ រោច ខែអស្សុជ អាចបង្កើតកូនបានពីរក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រសិន​បើ​បែក​គ្នា​ក្រោយ​ពេល​នេះ ពួក​គេ​នឹង​បន្ត​ពូជ​ម្តង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ ពេល​ទើប​នឹង​កើត ហាម​ទៅ​ពិនិត្យ​កូន​ឆ្មារ​ជា​ដាច់ខាត ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​រង់ចាំ​រហូត​ដល់​បើក​ភ្នែក​។ ព្រោះ​បើ​ពិនិត្យ​ទាន់​ពេល នោះ​សត្វ​ត្រកួត​នឹង​ខាំ​កូន ឬ​ដឹក​ទៅ​ក្រោយ បណ្ដាល​ឲ្យ​កូន​ស្លាប់។

ឆ្មា​ដែល​ទើប​បង្កាត់​ពូជ​ក៏​ត្រូវ​ការ​អាហារ​បន្ថែម​នៅ​ពេល​ព្រឹក​ដែរ។ គេ​អាច​ញ៉ាំ​ពងទា​ឆ្អិន ឬ​ត្រី​ដើម្បី​បង្កើន​ប្រូតេអ៊ីន​។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ មេឆ្មានឹងមានទឹកដោះច្រើនសម្រាប់កូនឆ្មា។

ដើមឈើដែលមានមែកឈើ
ដោយសារការលក់សត្វបង្កាត់ពូជ និងសត្វឆ្មាពាណិជ្ជកម្មក្នុងតម្លៃខ្ពស់ លោក ថៅ រកចំណូលបានច្រើនពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ រូបថត៖ ចូវ យ៉ាង

ឬ​ជាមួយ​កូន​ឆ្មា​ចិញ្ចឹម​វា ២ ពេល​ក្នុង​មួយថ្ងៃ ដើម្បី​បំពេញ​តម្រូវការ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​វា ជួយ​ឱ្យ​វា​លូតលាស់​បានល្អ​។ ចំណែកមេអំបៅវិញ ពេលរៀបចំផ្គូផ្គង គឺគ្រាន់តែចិញ្ចឹមវា ១ពេល/ថ្ងៃ ដើម្បីកុំឱ្យធាត់ ហើយពេលបង្កាត់ពូជ នឹងមានអត្រាជោគជ័យខ្ពស់។

ដំណើរ​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ត្រកួត​និង​ការ​រៀន​សូត្រ​ក្នុង​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នេះ​ចំណាយ​ពេល​២​ឆ្នាំ​។ ដល់​ឆ្នាំ​ទី​បី អ្វីៗ​ចាប់​ផ្ដើម​ដំណើរ​ការ​ដោយ​រលូន។ សត្វ​កណ្ដៀង​ក៏​មាន​ចំនួន​កើន​ឡើង​ផង​ដែរ។

បើ​តាម​លោក ថាវ ដើម​ត្នោត​មាន​តម្លៃ ​សេដ្ឋកិច្ច ​ខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ន​គាត់​លក់​ពូជ​សត្វ​កណ្តៀរ​ក្នុង​តម្លៃ​ជិត​២០​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គូ និង​សាច់​សត្វ​ឆ្មា​លក់​ក្នុងតម្លៃ​ប្រហែល​២​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ពិសេសរបស់ដើមត្នោតគឺសាច់របស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជាតិខ្លាញ់ទាប ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកបរិភោគ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនជាមុខម្ហូបពិសេស។ ដូច្នេះ​បរិមាណ​សត្វ​ឆ្មា​សម្រាប់​លក់​តែងតែ​ស្ថិតក្នុង​ស្ថានភាព​ផ្គត់ផ្គង់​មិន​ឆ្លើយតប​នឹង​តម្រូវការ​។

អាស្រ័យហេតុនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាចំនួន ៣០០០ ក្បាលបាននាំឱ្យលោក ថៅ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលរហូតដល់ ៣ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់​ពី​កាត់​ចំណាយ​រួច គាត់​បាន​ដាក់​ហោប៉ៅ​ជិត ១​ពាន់​លាន​ដុង។ លើសពីនេះ លោក​ក៏​បង្កើត​ការងារ​ដល់​កម្មករ​ក្នុងស្រុក​ធម្មតា​ចំនួន ៨ នាក់​ផងដែរ ដោយ​មាន​ប្រាក់ចំណូល​ជាមធ្យម ៧-៨ លាន​នាក់​ក្នុង​មួយខែ។

ទន្លេគុជ

វិស្វករ​បច្ចេកវិទ្យា​ត្រឡប់​ទៅ​ស្រុក​កំណើត​វិញ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ខ្យង ដោយ​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​តិច​តួច​កន្លះ​ពាន់​លាន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ។ បន្ទាប់ពីត្រលប់មកស្រុកកំណើតវិញអស់រយៈពេលជាង 4 ឆ្នាំដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម វិស្វករវ័យក្មេងរូបនេះឥឡូវនេះជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមខ្យងដែលមានស្រះទឹកចំនួន 22 និងស្រះចិញ្ចឹមខ្យងដែលមានទំហំប្រហែល 6,000 ម៉ែត្រការ៉េ។ ជា​រៀងរាល់ឆ្នាំ គាត់​អាច​រកបាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ជិត​កន្លះ​ពាន់​លាន​ដុង​យ៉ាង​ងាយស្រួល​។