មជ្ឈិមបូព៌ាគឺស្ថិតនៅក្នុងទីផ្សារកំពូល 2 សម្រាប់ការនាំចូលអាហារសមុទ្រវៀតណាមជាមួយនឹងកំណើនខ្លាំងបំផុត។

ជាមួយនឹងអត្រាកំណើន 18% មជ្ឈឹមបូព៌ាស្ថិតក្នុងទីផ្សារកំពូល 2 សម្រាប់ការនាំចូលអាហារសមុទ្ររបស់វៀតណាមជាមួយនឹងកំណើនខ្លាំងបំផុត។

សមាគមនៃដំណើរការនិង ការនាំចេញអាហារសមុទ្រ វៀតណាម (VASEP) បានឲ្យដឹងថា នៅឆ្នាំ២០២៤ តំបន់មជ្ឈិមបូព៌ាបានលេចចេញជាទីផ្សារសក្តានុពលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់វៀតណាមជាមួយនឹងអត្រាកំណើន ១៨% ឈានដល់ប្រាក់ចំណូលចំនួន ៣៣៤ លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងរយៈពេល ១១ ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ដែលស្មើនឹងជិត ៤% នៃតម្លៃនាំចេញអាហារសមុទ្រសរុបរបស់ប្រទេស។

គេរំពឹងថានៅចុងឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់វៀតណាមទៅកាន់តំបន់នេះនឹងកើនឡើងដល់ជាង 360 លានដុល្លារអាមេរិក ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងទីផ្សារនាំចូលអាហារសមុទ្រកំពូល 2 ដែលមានកំណើនខ្លាំងបំផុតបន្ទាប់ពីប្រទេសចិន។

Pangasius ក៏ជាផលិតផលនាំចេញដ៏សំខាន់របស់វៀតណាមទៅកាន់មជ្ឈិមបូព៌ាផងដែរ។ រូបថត៖ MH

ក្នុងចំណោមផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រដែលនាំចេញទៅ នៅមជ្ឈិមបូព៌ា ត្រីធូណា និងត្រីង៉ែត គឺជាផលិតផលពីរដែលមានសមាមាត្រច្រើនជាងគេ ដែលស្មើនឹង 31% និង 40% នៃការនាំចេញទៅកាន់តំបន់នេះរៀងៗខ្លួន។ ត្រីធូណាបានកត់ត្រាកំណើន 44% ឈានដល់ជិត 105 លានដុល្លារក្នុងរយៈពេល 11 ខែជាមួយនឹងការនាំចេញត្រីធូណាកំប៉ុង និងថង់ទៅកាន់តំបន់កើនឡើងច្រើនជាង 1.5 ដងបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

ផលិតផលត្រីធូណាកំប៉ុង ជាពិសេសនៅក្នុងប្រេង ឬទឹកប្រៃ កំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់នៅមជ្ឈិមបូព៌ា ដោយសារភាពងាយស្រួល និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។ ដូច្នេះហើយ ផលិតផលកំប៉ុង និងថង់ខ្ចប់មានជិត 70% នៃការនាំចេញត្រីធូណារបស់វៀតណាមទៅកាន់មជ្ឈិមបូព៌ា។

ក្រៅពីត្រីធូណា ត្រីងៀតក៏ជាផលិតផលនាំចេញដ៏សំខាន់របស់វៀតណាមទៅកាន់មជ្ឈិមបូព៌ា ជាមួយនឹងអត្រាកំណើន ១៣% ឈានដល់ជាង ១៣៤ លានដុល្លារអាមេរិក។ សាច់ត្រីស្ងោក សាច់កាត់ និងត្រីទាំងមូលនៅតែបន្តគ្របដណ្ដប់ដោយសារតែភាពងាយស្រួល និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់វា ដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់នេះ។

មជ្ឈិមបូព៌ា ដែលមានសេដ្ឋកិច្ចខ្លាំងដូចជា អ៊ីស្រាអែល អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត អារ៉ាប់រួម និងកាតា កំពុងលេចចេញជាទីផ្សារនាំចេញអាហារសមុទ្រដ៏មានសក្តានុពលបំផុតមួយ។ ប្រទេសទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់អាហារសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានស្តង់ដារតឹងរឹងផងដែរ ដូចជាតម្រូវឱ្យផលិតផលមាន ការចេញវិញ្ញាបនបត្រ Halal នេះបង្កើតឱកាសសម្រាប់អ្នកនាំចេញគ្រឿងសមុទ្រវៀតណាម។

អ៊ីស្រាអែលគឺជាប្រទេសនាំចូលអាហារសមុទ្រធំជាងគេនៅក្នុងតំបន់ ដែលស្មើនឹងជិត 30% នៃតម្លៃនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់វៀតណាមទៅកាន់មជ្ឈិមបូព៌ា ដែលភាគច្រើនជាត្រីធូណាកំប៉ុង។ កំណើននៃទីផ្សារនេះគឺរហូតដល់ 35% ក្នុងរយៈពេល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024។ ប្រទេសផ្សេងទៀតដូចជា UAE អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត កាតា និងគុយវ៉ែតក៏បានកត់ត្រានូវកំណើនវិជ្ជមានក្នុងការនាំចូលអាហារសមុទ្រពីវៀតណាមផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ អេមីរ៉ាតអារ៉ាប់រួមបានឃើញកំណើន 28% ខណៈពេលដែលអេហ្ស៊ីប និងអ៊ីរ៉ាក់ក៏បានបន្តឃើញការកើនឡើងនូវតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលត្រីង៉ែត។

កត្តាសំខាន់ដែលត្រូវពិចារណានៅពេលនាំចេញអាហារសមុទ្រទៅកាន់មជ្ឈិមបូព៌ាគឺស្តង់ដារហាឡាល។ ដោយសារប្រទេសភាគច្រើននៃមជ្ឈិមបូព៌ាគឺជាអ្នកកាន់សាសនាឥស្លាម ផលិតផលអាហារសមុទ្រត្រូវតែមានវិញ្ញាបនបត្រ Halal ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្របច្បាប់ខាងសាសនា។ ប្រការនេះតម្រូវឱ្យសហគ្រាសនាំចេញរបស់វៀតណាមគោរពយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវនីតិវិធីកែច្នៃ ការសំលាប់ និងអភិរក្សអាហារសមុទ្រ។

លើសពីនេះ បញ្ហាប្រឈមផ្នែកនយោបាយ និងជម្លោះក្នុងតំបន់ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការអាហារសមុទ្រនៅមជ្ឈិមបូព៌ាផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងបរិបទនៃសេដ្ឋកិច្ចមជ្ឈិមបូព៌ាមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើប្រេង ប្រទេសដូចជាអ៊ីស្រាអែល អារ៉ាប់រួម អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត និងកាតា នៅតែរក្សាតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់អាហារសមុទ្រ បង្កើតឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្ររបស់វៀតណាម។

ប្រភព