ការដាំបន្លែបៃតង ផ្កាអាម៉ារ៉ាន់ បន្លែគ្រប់រដូវ បុរស Binh Phuoc សន្សំប្រាក់បាន 1.7 លានរៀងរាល់យប់មុនពេលចូលគេង។

គ្រួសាររបស់លោក Tran Van Vien នៅភូមិ Thanh Tam ក្រុង Thanh Binh ស្រុក Bu Dop (ខេត្ត Binh Phuoc) បានចូលរួមដាំបន្លែអស់រយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំមកហើយ។ ជាមួយនឹងបន្លែសុវត្ថិភាពចំនួន 5 ដើមដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ក្នុងមួយថ្ងៃគាត់ប្រមូលផលបន្លែពី 150 ទៅ 200 គីឡូក្រាមដែលនាំឱ្យគ្រួសាររបស់គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 1,7 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យសម្រាប់ទីផ្សារ អង្គភាពអាជីវកម្ម និងបុគ្គលមួយចំនួននៅខេត្ត Binh Phuoc បានវិនិយោគលើការកសាងគំរូសម្រាប់ផលិតបន្លែស្អាត និងសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ស្តង់ដារ GlobalGAP បច្ចេកវិទ្យា Hydroponic ជាដើម រួមចំណែកនាំប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងការពារសុខភាពសាធារណៈ។

ការដាំដុះបន្លែសុវត្ថិភាពតាមដំណើរការរបស់ VietGAP

ពីមុនប្រជាជននៅឃុំ Loc Thai ស្រុក Loc Ninh (ខេត្ត Binh Phuoc) ភាគច្រើនដាំបន្លែតាមបែបប្រពៃណីតូចតាច ដូច្នេះផលិតភាពមិនខ្ពស់ ប្រាក់ចំណេញក៏ទាប ហើយសូម្បីតែការខាតបង់ក៏កើតឡើងដែរ។ ដោយមានបំណងចង់បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់អ្នកដាំបន្លែ នៅឆ្នាំ 2018 សមាគមដាំបន្លែឃុំឡុកថៃត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល សមាគមបានប្រមូលផ្តុំសមាជិកឱ្យអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (S&T) ក្នុងការផលិតបន្លែ។

ទីមួយ យើងសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត បន្ទាប់មកប្រើជីជីវសាស្រ្ត កាត់បន្ថយសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាដើម ដូច្នេះផលិតភាព គុណភាព ទិន្នផល និងចំនួនដំណាំកើនឡើងបើធៀបនឹងមុន។

លោក Nguyen Dinh Sanh នៅភូមិទី៨ ឃុំ Loc Thai សមាជិកសមាគមដាំបន្លែឃុំ Loc Thai ស្រុក Loc Ninh (ខេត្ត Binh Phuoc) បានឲ្យដឹងថា គ្រួសាររបស់គាត់មានដីចំនួន ២ ដើម។ ជាច្រើនឆ្នាំមុន គាត់ដាំបន្លែជាចម្បងដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ដូច្នេះផលិតភាពមានកម្រិតទាប។

ចាប់តាំងពីចូលរួមសមាគម ផលិតសរីរាង្គ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីគម្រោង “កសាងគំរូដាំដើមឈើហូបផ្លែមួយចំនួននៅស្រុកជាប់ព្រំដែនខេត្ត Binh Phuoc តាមការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (VietGAP) និងការអនុវត្តកសិកម្មល្អជាសាកល (GlobalGAP)” ក្រោមកម្មវិធីគាំទ្រការអនុវត្តការផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបម្រើដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៃខេត្ត Binh សម័យកាល។ 2020-2025 ដែលដឹកនាំដោយមជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត ផលិតភាពបន្លែបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញគ្រប់ដំណាំ។

លោក Tran Van Vien នៅភូមិ Thanh Tam ក្រុង Thanh Binh ស្រុក Bu Dop (ខេត្ត Binh Phuoc) ថែរក្សាសួនបន្លែសុវត្ថិភាពរបស់គ្រួសារគាត់។ ដោយមានអាជីពដាំបន្លែសុវត្ថិភាព រដូវនីមួយៗមានបន្លែផ្ទាល់ខ្លួន គ្រួសាររបស់លោក Vien មានចំណូលជាមធ្យម ១,៧លានដុង/ថ្ងៃ។

ជា​មធ្យម លោក សាញ់ លក់​បន្លែ​ស្អាត​ប្រហែល ៧០ គីឡូក្រាម​ទៅ​ចម្ការ​បន្លែ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។ បន្លែ​ត្រូវ​បាន​លក់​ភ្លាម​ៗ​តាម​ដែល​គេ​ផលិត​ច្រើន​តែ​មិន​គ្រប់​គ្រាន់​សម្រាប់​លក់។

គាត់ក៏ជាសមាជិកម្នាក់ក្នុងចំណោម 8 នាក់នៃសមាគមដាំបន្លែឃុំ Loc Thai ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ជាមួយនឹងប្រភេទបន្លែ 11 ប្រភេទ រួមមាន ស្ពៃក្តោបផ្អែម ស្ពៃក្តោបបៃតង ស្ពៃបៃតង ស្ពៃចង្កឹះ Malabar spinach amaranth សាឡាត់ perilla ផ្កា coriander ខ្ទឹមបារាំងបៃតង mustard greens និង jute ។ លោក Sanh បានបញ្ជាក់ថា “អនុវត្តតាមនីតិវិធីរបស់ VietGAP យើងមានសួនបន្លែសុវត្ថិភាព ធានាសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងកសិករផ្ទាល់”។

ការដាំដុះបន្លែសុវត្ថិភាព - ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ចាត់ទុកជាភូមិមួយក្នុងចំណោមស្រុកដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែសុវត្ថិភាពធំនៅស្រុក Bu Dop ភូមិ Thanh Tam ទីក្រុង Thanh Binh បានបង្កើតគ្រួសារដាំបន្លែចំនួន 13 គ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 4 ហិកតា។ បច្ចុប្បន្ន​តំបន់​ដាំ​បន្លែ​សុវត្ថិភាព​នេះ ភាគច្រើន​ផលិត​ជា​បន្លែ​ស្លឹក​ដូចជា​៖ ដើម​អំពិល ជីវ៉ាន់ស៊ុយ សាឡាត់ ឱសថ បន្លែ​ត្រកួន...។

ដើម្បីផលិតបន្លែសុវត្ថិភាព កសិករអនុវត្តតាមដំណើរការចាប់ពីដំណាក់កាលព្យាបាលដី ដាំកូនឈើក្នុងថ្នាល ប្រើប្រាស់ទឹកស្អាតសម្រាប់ស្រោចស្រព និងការពារសត្វល្អិតដោយថ្នាំជីវសាស្ត្រ។

គ្រួសារលោកស្រី Do Thi Sim នៅភូមិ Thanh Tam ដាំបន្លែចំនួន ៤ ដើម រួមទាំងឱសថប្រមាណ ១ ដើម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រីផ្គត់ផ្គង់បន្លែជាច្រើនមុខដល់ទីផ្សារប្រមាណ ១៥០គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី ១២-១៥ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ ឱសថប្រហែល 30 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាម។

អ្នកស្រី ស៊ីម តែងតែអនុវត្តតាមដំណើរការផលិតបន្លែសុវត្ថិភាព។ ជាពិសេសសម្រាប់បន្លែស្លឹក ជីសរីរាង្គ និងអតិសុខុមប្រាណត្រូវតែបញ្ឈប់ 15-20 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល។ ពេលវេលាលូតលាស់ដើម្បីប្រមូលផលបន្លែសុវត្ថិភាពគឺ 5 ថ្ងៃយឺតជាងបន្លែដែលដាំតាមរបៀបធម្មតា ប៉ុន្តែស្លឹកក្រាស់ ទិន្នផលខ្ពស់ ហើយអាចរក្សាទុកបាន 2-3 ថ្ងៃដោយមិនខូច។

គ្រួសារ​លោក Tran Van Vien នៅ​ភូមិ Thanh Tam បាន​ប្រកប​របរ​ដាំ​បន្លែ​អស់​ជាង ៣០​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ ជាមួយនឹងបន្លែសុវត្ថិភាពចំនួន 5 ដើមដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ក្នុងមួយថ្ងៃគាត់ប្រមូលផលបន្លែពី 150 ទៅ 200 គីឡូក្រាមដែលនាំឱ្យគ្រួសាររបស់គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 1,7 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

បើ​តាម​លោក វៀន ការ​ដាំ​បន្លែ​មិន​ពិបាក​ទេ ប៉ុន្តែ​ទាមទារ​ឲ្យ​មាន​ការ​ឧស្សាហ៍​ព្យាយាម។ ការដាំបន្លែសុវត្ថិភាពទាមទារដំណើរការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជាពិសេស ដំណើរការដាំ និងថែទាំ ដាច់ខាតមិនបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត មិនប្រើជីគីមី ប្រើតែជីជីវសាស្រ្តប៉ុណ្ណោះ។

ការដាំបន្លែស្អាត និងសុវត្ថិភាព គឺជាគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មមួយ ដែលប្រជាជននៅព្រំដែន Bu Dop កំពុងអនុវត្ត និងពង្រីកដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងស្ថិរភាពជីវិតរបស់ពួកគេ។ Bu Dop បច្ចុប្បន្នមានបន្លែផ្សេងៗចំនួន 830 ហិកតា ដែលស្មើនឹងជិត 20% នៃផ្ទៃដីដំណាំប្រចាំឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យមប្រហែល 80 តោន/ហិកតានៃបន្លែ និងផ្លែឈើ និង 200 តោន/ហិកតា/ឆ្នាំនៃបន្លែស្លឹក។

លោកអនុបណ្ឌិត Do Huu Duc មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មស្រុក Bu Dop (ខេត្ត Binh Phuoc) បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីជួយកសិករដាំបន្លែផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹង និងការអនុវត្តកសិកម្មចាស់ ចាប់យកដំណើរការផលិតថ្មីតាមទិសដៅកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយសុវត្ថិភាព នៅឆ្នាំ២០២១ នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាបានជ្រើសរើសមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មស្រុក Bu Dop ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងពិសេសតំបន់ដាំដុះបន្លែសរីរាង្គប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស សមាជិក​គម្រោង​បាន​បន្ត​សាងសង់​គំរូ​ចំនួន ៣ ដែល​មាន​មាត្រដ្ឋាន 3,000 m2/model ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក៏មានវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីដំណើរការដាំដុះបន្លែសរីរាង្គដល់កសិករចំនួន ១២០ នាក់នៅក្នុងស្រុក។

លោក Master Do Huu Duc មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មស្រុក Bu Dop៖ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 2 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តគម្រោង "ការកសាងតំបន់ឯកទេសដាំដុះបន្លែតាមទិសសរីរាង្គសុវត្ថិភាព" បាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ជាពិសេសការទប់ស្កាត់សត្វល្អិត និងជំងឺ រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការបង្កើតតំបន់ឯកទេសដាំដុះបន្លែតាមទិសសរីរាង្គសុវត្ថិភាព។

អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយបង្កើនផលិតភាពបន្លែ និងធានាសុខភាពសាធារណៈ។ ជាក់ស្តែង ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចកើនឡើង ៤២,៤% ដោយគ្រួសារនីមួយៗរកចំណូលបានជាមធ្យមជិត ៧៥៧លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងការដាំបន្លែប្រពៃណី ៣-៤ ដង។

ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាពផលិតផល និងកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម អ្នកដាំបន្លែភាគច្រើនក្នុងខេត្តបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលំបាកដ៏ធំបំផុតគឺការរៀបចំផែនការតំបន់ផលិតកម្មដែលប្រមូលផ្តុំដោយសារតែលក្ខណៈតូចតាចនៃការដាំដុះបន្លែរបស់កសិករ ដែលមិនអាចធានាបាននូវបរិមាណផ្គត់ផ្គង់ស្ថិរភាពសម្រាប់អាជីវកម្ម ដើម្បីអាចអំពាវនាវឱ្យអាជីវកម្មសហការក្នុងការវិនិយោគបង្កើតខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនង និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល...

ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតបន្លែប្រកបដោយបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ ប្រមូលផ្តុំ ទ្រង់ទ្រាយធំ គ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងមូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវគាំទ្រកសិករក្នុងការទទួលបានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំនាញគ្រប់គ្រង ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការគិត និងវិធីសាស្រ្តផលិតបន្តិចម្តងៗ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងការកសាងក្រុមបុគ្គលិកបច្ចេកទេសដែលមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួល និងប្រតិបត្តិការបច្ចេកវិទ្យា។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/trong-rau-cai-trong-rau-den-du-thu-rau-theo-mua-mot-nguoi-binh-phuoc-he-di-ngu-la-cat-17-trieu-20241120191911432.htm