ដាំម្នាស់សរីរាង្គ ចិញ្ចឹមខ្យងថៃ កសិករចាស់ 'រកចំណូលបានច្រើន'

HAU GIANG កសិករ Hau Giang ដាំម្នាស់សរីរាង្គ និងចិញ្ចឹមខ្យងថៃ។ ការតស៊ូ និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់ជួយគាត់បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់ និងបង្កើតទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

HAU GIANG កសិករ Hau Giang ដាំម្នាស់សរីរាង្គ និងចិញ្ចឹមខ្យងថៃ។ ការតស៊ូ និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់ជួយគាត់បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់ និងបង្កើតទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ កុំធ្វើតាមនិន្នាការ

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 40 ឆ្នាំជាមួយម្នាស់ម្ចាស់ក្សត្រី (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាម្នាស់ម្ចាស់ក្សត្រី) លោក Le Thanh Son នៅភូមិ Thanh Xuan ឃុំ Hoa Tien ទីក្រុង Vi Thanh (Hau Giang) បានឃើញទឹកដីនេះតាំងពីរហោស្ថានរហូតដល់ក្លាយជារាជធានីនៃម្នាស់នៅ Hau Giang ។

ដើមឡើយជាដីអំបិលប្រៃ កសិករ Thanh Xuan បានព្យាយាមដាំរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែមិនបានជោគជ័យ។ ការធ្វើស្រែបានទិន្នផលទាប បាត់បង់កម្លាំងពលកម្ម។ ចម្ការអំពៅត្រូវរងការវាយប្រហារនិងខូចខាតដោយអ្នកដាំអំពៅ។ ពូជម្នាស់ជាច្រើនទៀតក៏ត្រូវបានដាំដុះដែរ ប៉ុន្តែមិនសមស្របទេ។ មានតែពូជម្នាស់ Queen ទេដែលអាចរស់បាន ជួយកសិករកែលម្អដី និងអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម។

Ông Lê Thanh Sơn ở ấp Thạnh Xuân, xã Hỏa Tiến, TP Vị Thanh đang tiên phong phát triển trồng khóm hữu cơ, bước đầu cho thấy hiệu quả cao. Ảnh: Kim Anh. — លោក Le Thanh Son នៅភូមិ Thanh Xuan ឃុំ Hoa Tien ទីក្រុង Vi Thanh កំពុងត្រួសត្រាយការអភិវឌ្ឍន៍ការដាំដុះម្នាស់សរីរាង្គ ដែលដំបូងឡើយបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ រូបថត៖ *Kim Anh។*

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2000 មក ដោយសារតែការធ្វើកសិកម្មជាបន្តបន្ទាប់ និងការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនពេក ដីកាន់តែមានភាពរាំងស្ងួត និងគ្មានកូន ហើយផលិតភាព និងគុណភាពនៃម្នាស់បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

លោក សឺន ខ្លួនឯងក៏ដូចកសិករដទៃទៀតដែរ ដោយដាំដំណាំមួយមុខដោយមិនទុកដីឲ្យនៅសល់។ លោកបានរំឭកថា៖ «អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ យើងបានធ្វើវាដោយបំបែកគុម្ពោតដែលខូច ហើយបោះចោលក្នុងប្រឡាយ ប្រសិនបើគុម្ពោតមិនទាន់រលួយទេ យើងនឹងដាំវាក្នុងដីវិញ។

អ្នកជំនាញមួយចំនួនមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Can Tho បានចុះមកធ្វើការអង្កេត និងចង្អុលបង្ហាញពីមូលហេតុដែលផ្លែម្នាស់ត្រូវសត្វល្អិតខាំលើឫសតូចៗ បឺតយកទឹកសាបទាំងអស់ នាំឱ្យស្លឹកស្ងួត និងប្រែពណ៌ក្រហម។ នៅពេលដែលវាមកដល់ដំណាក់កាលចេញផ្កាដើម្បីទទួលផ្លែ ប្រព័ន្ធឫសមិនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិទេ ដូច្នេះចង្កោមមិនលូតលាស់ និងចុះខ្សោយ។

ក្រឡេកទៅមើលចម្ការម្នាស់របស់គាត់ដែលពោរពេញដោយជីវិត ប៉ុន្តែមិនសូវមានការអភិវឌ្ឍន៍ទៅតាមដំណាំនីមួយៗ លោក សឺន បានតស៊ូ និងសម្រេចចិត្តប្តូរមកដាំម្នាស់សរីរាង្គ បើទោះបីជាកសិករ "ស្មោះត្រង់" ជាច្រើននៅក្នុងតំបន់មិនជឿលើគាត់ក៏ដោយ។

លោកបានបញ្ជាក់ថា ជីគីមីជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់បានលឿន ប៉ុន្តែក៏ដកជីជាតិរបស់ដីចេញបន្តិចម្ដងៗដែរ។ ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់មិនខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ទេ ប៉ុន្តែគាត់ក៏មិនធ្វើតាមនិន្នាការដែរ។

Xét về hình dáng và màu sắc, khóm trồng theo hướng hữu cơ tuy không đẹp bằng khóm trồng theo phương pháp hóa học nhưng năng suất lại đạt cao hơn. Ảnh: Kim Anh. — បើនិយាយពីរូបរាង និងពណ៌ ម្នាស់ដែលដាំដុះដោយសរីរាង្គមិនស្រស់ស្អាតដូចម្នាស់ដាំដុះគីមីទេ ប៉ុន្តែផលិតភាពរបស់វាខ្ពស់ជាង។ រូបថត៖ *Kim Anh។*

នៅឆ្នាំ 2023 គាត់បានត្រួសត្រាយផ្លូវគំរូនៃការដាំម្នាស់សរីរាង្គក្រោមគម្រោងលើកកម្ពស់ភាពធន់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅទីក្រុង Vi Thanh (2023 - 2027) ដែលឧបត្ថម្ភដោយសម្ព័ន្ធន័រវេស។ គាត់ត្រូវបានគាំទ្រ ផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស និងសាងសង់គំរូដាំម្នាស់សរីរាង្គតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុប នៅលើផ្ទៃដីជាង 1.5 ហិកតានៃដីរបស់គាត់។

នៅឆ្នាំ 2024 គាត់បានបន្តធ្វើតេស្តប្រូបាយអូទិច Bio Lacto EM។ ផលិតផលនេះគឺ "ហាមឃាត់ទាំងស្រុង" ជាមួយនឹងជីគីមី ដូច្នេះសួនម្នាស់ទាំងមូលត្រូវបាន "ដាច់ឆ្ងាយ" ពីសារធាតុគីមី។

ដំណើរការដាំដុះម្នាស់សរីរាង្គចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការកែលម្អដី។ កសិករចំណាស់នេះបាញ់ថ្នាំ Bio Lacto EM ជាប្រចាំរៀងរាល់កន្លះខែ ហើយបានរក្សាវាជាបន្តបន្ទាប់រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ លើសពីនេះ លោកក៏បានរួមផ្សំលាមកមាន់ និងផលិតផលមួយចំនួនទៀត ដែលសមរម្យសម្រាប់ដំណើរការកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីស្ដារដីមានជីជាតិ និងចិញ្ចឹមឫសម្នាស់។

ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះបានធ្វើឱ្យមនុស្សនៅជុំវិញមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ ដោយសារតែសួនម្នាស់របស់គាត់គឺខៀវស្រងាត់ និងមានសត្វល្អិតតិចជាង មនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមចាប់អារម្មណ៍។

Nhờ canh tác hữu cơ, khóm không chỉ có chất lượng tốt, năng suất cao hơn mà còn tăng được thời gian bảo quản. Ảnh: Kim Anh. — អរគុណចំពោះកសិកម្មសរីរាង្គ ម្នាស់មិនត្រឹមតែមានគុណភាព និងទិន្នផលខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអាយុកាលធ្នើកើនឡើងផងដែរ។ រូបថត៖ *Kim Anh។*

បើនិយាយពីរូបរាង និងពណ៌ ម្នាស់ដែលដាំដុះដោយសរីរាង្គមិនស្អាតដូចដំណាំគីមីទេ ប៉ុន្តែផលិតភាពរបស់វាខ្ពស់ជាង។ ពីមុនគាត់ប្រមូលផលបានមួយផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយក្នុងចំណោមម្នាស់១០០០ដើម មានតែ៦០០ - ៧០០ ប៉ុណ្ណោះដែលជាដំណាំថ្នាក់ទី១។ ឥឡូវនេះ ចម្ការម្នាស់បង្កើតបាន៣ដំណាំក្នុងរយៈពេល២ឆ្នាំ ទទួលបានទិន្នផល ៧០០គីឡូក្រាម/ហិចតា/ដំណាំ។ ជាពិសេសអត្រាផ្លែម្នាស់ថ្នាក់ទី១កើនឡើងដល់៨០០/១០០០ផ្លែ។

ចិញ្ចឹមខ្យង "ធំ" រកលុយបានរាល់ថ្ងៃ

មិនត្រឹមតែដាំម្នាស់ទេ លោក សឺន ក៏បានប្រើទឹកទំហំ ២០០០ ម៉ែត្រការ៉េនៅជុំវិញប្រឡាយសួនដើម្បីចិញ្ចឹមខ្យងថៃ ដែលជាពូជខ្យង «ធំ» ដើម្បីបង្កើនចំណូល។

តាមគាត់ ការធ្វើកសិកម្មបែបទំនើបទាមទារឱ្យមានធនធាន ហើយមិនពឹងលើរឿងមួយនោះទេ។ លោកបានអួតថា៖ «ចិញ្ចឹមខ្យងថៃ ខ្ញុំមានលុយរាល់ថ្ងៃ ហើយមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អ» ។

Phía trên trồng khóm hữu cơ, bên dưới nuôi ốc, mô hình này đang tạo ra hướng canh tác bền vững cho nông dân Hỏa Tiến. Ảnh: Kim Anh. — ការដាំម្នាស់សរីរាង្គខាងលើ និងការចិញ្ចឹមខ្យងខាងក្រោម គំរូនេះកំពុងបង្កើតទិសដៅកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិករ Hoa Tien។ រូបថត៖ *Kim Anh។*

គាត់បានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមខ្យងនៅឆ្នាំ 2019 ប៉ុន្តែបានបរាជ័យជាលើកដំបូងដោយសារតែការជ្រៀតចូលនៃទឹកប្រៃ ដែលសម្លាប់ខ្យងទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានសាងសង់ប្រព័ន្ធប្រឡាយទប់ទឹកប្រៃរួច គាត់ក៏សម្រេចចិត្តព្យាយាមម្ដងទៀត។ លើកនេះ លោកបានស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតអំពីការព្យាបាលទឹក ដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រ ដើម្បីរក្សាបរិស្ថានស្រះឱ្យស្ថិតស្ថេរ ជាជាងព្យាបាលដោយម្សៅកំបោរដូចពីមុន។ ផលិតផលមីក្រូជីវសាស្រ្តជួយធ្វើឱ្យបរិស្ថានទឹកមានស្ថេរភាព កំណត់សំរាមត្រីពីការស៊ីកូនខ្យង និងកាត់បន្ថយអត្រាបាត់បង់យ៉ាងច្រើន។

លោក សឺន សន បន្តថា កាលពីឆ្នាំមុនៗ ពេលភ្លៀងធ្លាក់រដូវដំបូង ទឹកលើគ្រែប្រមូលផ្តុំ ខ្យងបង្កការភ្ញាក់ផ្អើលដល់បរិស្ថាន ដេកផ្តេកងាប់។ ចាប់តាំងពីប្រើការព្យាបាលជីវសាស្រ្តទាន់ពេលវេលា ខ្យងនៅតែលូតលាស់មានសុខភាពល្អ។

បច្ចុប្បន្ននេះ គាត់លក់សាច់ខ្យងបានប្រហែល ១៥ ទៅ ២០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ ហើយក្នុងរដូវភ្ជុំគាត់អាចលក់ពូជខ្យងបានជាង ១០ ម៉ឺនក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ តម្លៃសាច់ខ្យងមានចាប់ពី 50,000 ទៅ 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈពងខ្យងមានតម្លៃរហូតដល់ 1 លានដុង/គីឡូក្រាម។ ដោយសារការចិញ្ចឹមខ្យង លោក Son អាចរកចំណូលបានប្រហែល ១៥ លានដុងបន្ថែមទៀតក្នុងមួយខែ។

គាត់មិនត្រឹមតែលក់ខ្យងប៉ុណ្ណោះទេ គាត់ថែមទាំងចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមដល់មនុស្សជុំវិញគាត់ផងដែរ។ មានមនុស្សជាច្រើនមករៀន ហើយសុំការណែនាំពីវិធីព្យាបាលទឹក និងការពារជំងឺសម្រាប់ខ្យង។

លោក សឺន សឺន បានមានប្រសាសន៍ថា “កាលពីមុន បើយើងបន្តបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតលើសួនរបស់យើង ការចិញ្ចឹមខ្យងនឹងបរាជ័យ បើទឹកក្នុងសួនច្បារមិនល្អ ខ្យងទាំងអស់នឹងងាប់។ ពេលនេះយើងដាំម្នាស់តាមបែបសរីរាង្គ ការចិញ្ចឹមខ្យងមិនសូវប៉ះពាល់ដោយសារធាតុគីមី សុខភាព និងមិនសូវប្រើកម្លាំងពលកម្ម”។

Ốc lát Thái đang được thị trường ưa chuộng, giúp nông dân có thu nhập đều đặn mỗi ngày. Ảnh: Kim Anh. — ខ្យងថៃកំពុងពេញនិយមលើទីផ្សារជួយកសិករមានប្រាក់ចំណូលប្រចាំថ្ងៃ។ រូបថត៖ *Kim Anh។*

ខ្យងថៃមិនសូវមានមនុស្សច្រើនស្គាល់ពីដំបូងទេ ប៉ុន្តែបន្តិចម្ដងៗទីផ្សារចាប់ផ្ដើមពេញចិត្តព្រោះខ្យងនេះធំ សាច់ទន់ ហើយមិនសូវប្រឡាក់ជាងខ្យងប៉ោមខ្មៅ។ អ្នកប្រើប្រាស់សំខាន់ៗគឺជាគ្រួសារដែលត្រូវការបង្កាត់ពូជខ្យងសម្រាប់ធ្វើកសិកម្ម ឬផ្តល់ខ្យងពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់កន្លែងកែច្នៃខ្យងផ្ទះបាយ។

គំរូរបស់លោក សឺន ក្នុងការរួមផ្សំការដាំម្នាស់សរីរាង្គ និងការចិញ្ចឹមខ្យង គឺជាសក្ខីភាពបញ្ជាក់ពីភាពបត់បែនរបស់កសិករនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកលើប្រភពចំណូលមួយ គាត់ដឹងពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌដែលមាន ដើម្បីបង្កើតប្រភពចំណូលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

លោក សឺន សឺន បានបញ្ជាក់ថា៖ «បើអ្នកធ្វើស្រែតាមវិធីចាស់មិនល្អទេ អ្នកត្រូវចេះបត់បែន និងគិតលេខ វាពិបាកដំបូង ប៉ុន្តែអ្នកនឹងស៊ាំទៅហើយ សំខាន់កុំខ្លាចអី សាកល្បងធ្វើ នោះអ្នកនឹងឃើញលទ្ធផល»។

នៅក្នុងដីដែលមានការលំបាកដូចជា Hau Giang កសិករដូចលោក Son នៅតែតស៊ូស្វែងរកវិធីសម្របខ្លួន ផ្លាស់ប្តូរ និងអភិវឌ្ឍ។ វាគឺជាការតស៊ូដែលបានជួយគាត់មិនត្រឹមតែរក្សាសួនម្នាស់របស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបើកទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិករជុំវិញ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-khom-huu-co-nuoi-oc-lat-thai-lao-nong-kiem-tien-khoe-re-d743993.html

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data