ដាំត្រកួនបានល្អ ប្រជាជនណាំឌិញដើររើសពន្លកខ្ចីធ្វើជាបន្លែពិសេសលក់ដូចនំបញ្ចុក

តារ៉ូ - ដំណាំនេះបានក្លាយជាបន្លែពិសេសយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយមានការប្រើប្រាស់ខ្ពស់ នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់កសិករក្នុងខេត្តណាំឌិញ។

តាមបទពិសោធន៍បុរាណ ពន្លកដំឡូងទឹកព្រៃ (ពន្លកដំឡូងទឹកព្រៃ - ពន្លកដំឡូងព្រៃ / ពន្លកដំឡូងទឹកព្រៃ) ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ចម្អិនជាមួយឆ្អឹង ខ្យង ក្តាម មឹក ក្តាម ... ជាម្ហូបដែលមានសារធាតុបន្សាប ត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុលលើរាងកាយក្នុងរដូវក្ដៅ។

កាលពីមុន ទឹកយ៉ាអួត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាចំណីសត្វ ព្រោះវារមាស់ខ្លាំង។ ពន្លកដំឡូងគឺជាពន្លកវ័យក្មេងដែលពន្លកបន្ទាប់ពីរដូវវស្សាម្តងៗ ហើយត្រូវបានអ្នកដាំជ្រើសរើសធ្វើជាបន្លែពិសេសសម្រាប់បរិភោគ។

មុខម្ហូបនេះមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម ហើយល្អចំពោះសុខភាព ប៉ុន្តែទាមទារការរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់ (កុំប្រើស្លាបព្រាដែក ឬបន្ទះឈើពេលរៀបចំម្ហូបនេះ ប្រើតែប្រដាប់ធ្វើពីឫស្សី...) ចំណាយពេលរៀបចំយូរ... មនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៏ធុញថប់បន្តិចក្នុងមាត់នៅពេលញ៉ាំ។

ដូច្នេះហើយបានជាមានអ្នកស្រុកពោលថា “បើមិនញ៉ាំដំឡូងផ្អែមទេ អត់រមាស់”។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកណាដែលធ្លាប់ញ៉ាំម្ហូបនេះនឹងចាំវារហូត!

ដូច្នេះហើយ ពេលដែលនៅតាមផ្សារបុរាណ គេឃើញមានលក់ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ មួយប្រភេទធំ ពណ៏ស ដែលអ្នកលក់ណែនាំថា ជាពន្លក ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ផ្អែមណាស់ មិនរមាស់ ហូបបានល្អណាស់។

ដាំត្រកួនលក់ជាបន្លែពិសេសជាលក្ខណៈទ្រង់ទ្រាយធំនៅភូមិ១ My Ha (ស្រុក My Loc ខេត្ត Nam Dinh)។

ដីជនបទត្រូវបានធ្វើជាទីក្រុងបណ្តើរៗ សួនច្បារចម្រុះត្រូវបានជួសជុលឡើងវិញ មានសួនច្បារទាបៗមិនតិចទេ។ គោក្របីស៊ីកន្ទក់ឧស្សាហកម្ម ដូច្នេះដំឡូងទឹកមិនសូវដាំច្រើនទៀតទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើននៅតែចងចាំស៊ុបពន្លកដំឡូង។ ប្រមាណជា២ឆ្នាំមកនេះ ប្រជាពលរដ្ឋបាននាំគ្នានិយមប្រើប្រាស់ប្រភេទមើមប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ស បៃតង ផ្អែម ខ្លាញ់ ក្រៀម ហើយជាពិសេសមិនរមាស់ដូចដើម ត្របែកព្រៃពីមុនមក ដូច្នេះវាបានឆក់យកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ពន្លក ត្រកួន ជាដំណាំថ្មី មានប្រភពមកពីប្រទេសថៃ មានដើម និងស្លឹកធំ មានលក្ខណៈស្រដៀងនឹង ដើមត្របែក ប៉ុន្តែមានសមត្ថភាពលូតលាស់ និងលូតលាស់ខ្លាំងជាង ដោយដាំជុំវិញមាត់ស្រះ វាលស្រែ ប្រឡាយ និងប្រឡាយ ផ្តល់ទិន្នផលល្អ និងគុណភាពពន្លក។

ដំបូងឡើយ គ្រួសារជាច្រើនបានដាំបន្លែក្នុងគោលបំណងទទួលបានបន្លែស្អាតសម្រាប់តម្រូវការគ្រួសារ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងដីសមរម្យ និងការថែទាំល្អ ដើមត្រែងដុះលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអាចប្រមូលផលបានបន្ទាប់ពីដាំបានត្រឹមតែជាង 2 ខែ។ ពន្លកដំឡូងត្រូវបានប្រើជាអាហារ ហើយដើម និងស្លឹកដំឡូងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជ្រូក និងមាន់។

ដើមត្រសក់បានផ្តល់ជាប្រភពបន្លែស្អាតយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងជាប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។

លោកស្រី Tran Thi Thom កសិករដាំដើមត្របែកនៅភូមិ១ ឃុំ My Ha ស្រុក My Loc ខេត្ត Nam Dinh កំពុងរៀបចំពន្លកដើមត្រាវដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

លោកស្រី Tran Thi Thom ភូមិ១ ឃុំ My Ha (ស្រុក My Loc ខេត្ត Nam Dinh) គឺជាប្រជាជនមួយរូបក្នុងចំនោមប្រជាជនដែលមានភាពស្វាហាប់ និងស្វាហាប់ ដែលបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំត្រសក់ផ្អែមយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ « ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ មានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ដីក្នុងស្រុក លូតលាស់បានល្អ និងបង្កើតផលសមស្របនឹងការរស់នៅរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ ដូច្នេះហើយបានជាគេដាំនៅជុំវិញស្រះផ្ទះ និងលើវាលស្រែដែលគេបោះបង់ចោល ក្នុងតំបន់នោះមានផ្ទៃដីសរុបជាង ៥ សៅ។

ដោយសារវាជាដំណាំថ្មី គ្មានគំរូសម្រាប់រៀន ប៉ុន្តែសំណាងដែលយើងមានអ៊ីនធឺណិត ទើបខ្ញុំ និងភរិយាបានរកមើលបច្ចេកទេសកសិកម្មដ៏ពេញនិយមតាមអ៊ីនធឺណិតដើម្បីដាំវា។

អាស្រ័យហេតុនេះ ចំការតារ៉ូត្រូវបានជីជាមួយលាមកសត្វ ហើយម្សៅកំបោរត្រូវបាចលើផ្ទៃគ្រែ ដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងខ្យងផ្លែប៉ោមពណ៌មាសពីការស៊ីពន្លកដើមតារ៉ូ។ ចាប់ពីខែកក្កដាដល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីចាប់ផ្តើមដាំដំឡូង; ដាំជួរដេកចម្ងាយ 35 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា បន្ទាប់មកគ្របដោយចំបើង ដើម្បីរក្សាកំដៅ និងកម្រិតការលូតលាស់របស់ស្មៅ។

នៅពេលដែលដើមតាត្រៅមានកម្លាំងខ្លាំង ត្រូវប្រាកដថាផ្តល់ទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អ។ រៀងរាល់ 10-15 ថ្ងៃម្តង ដើមតារ៉ូស ផ្តល់ពន្លក។ ក្រោយពេលច្រូតកាត់ម្តងៗ គេយកភក់ចេញពីប្រឡាយ ហើយយកទៅលាបលើគល់ឈើ ស្លឹកចាស់ត្រូវកាត់ចេញ ហើយសត្វល្អិតត្រូវចាប់បាន ដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬជីគីមីឡើយ។

ដំណើរការនៃការដាំដុះពន្លកគឺមានភាពងាយស្រួលមិនត្រូវការចំណាយច្រើននិងការថែទាំ។ ជាពិសេស ដើមត្របែកស ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ បន្ទាប់ពីដាំបានរយៈពេល 3 ខែ ដើមអាចប្រមូលផលបាន 7-8 ខែ/ឆ្នាំ ដូច្នេះហើយ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់បែបយ៉ាង តាំងពីថែទាំដើមរហូតដល់ពន្លក និងនាំយកទៅលក់។

ជាមធ្យម គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលបានពី ២០ ទៅ ៣០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យតាមរដូវ ដូច្នេះវានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារ»។

ត្រកួន ដាំសម្រាប់ពន្លក ជាដំណាំថ្មី ប៉ុន្តែងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះខ្លាំង អាចប្រើប្រាស់បាននៅលើដីជាប់គ្នា ការដាំដុះស្រូវមានប្រសិទ្ធភាពទាប ដើម្បីបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែម...

ពន្លកដើមត្រាវអាចយកទៅកែច្នៃជាម្ហូបបែបទ្រុឌទ្រោម តែគួរឱ្យទាក់ទាញដូចជា ពន្លកប្រទាលចៀនជាមួយខ្ទឹមស ពន្លកដើមត្របែក និងស៊ុបពន្លកតារ៉ូ... ងាយស្រួលសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស។ បន្លែនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមិនថ្លៃទេ ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលទាន។

ទាំងនេះគឺជាគុណសម្បត្តិសម្រាប់គំរូផលិតកម្មនេះដើម្បីចម្លងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងស្រុកទាបមួយចំនួនក្នុងខេត្ត Nam Dinh ដូចជាស្រុក Vu Ban និងស្រុក My Loc ។ យ៉េន ដំណាំនេះកំពុងបង្ហាញថាវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការអភិវឌ្ឍជំនាញឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/trong-khoai-mon-tot-um-dan-nam-dinh-loi-be-ngo-non-lam-rau-dac-san-ban-chay-nhu-tom-tuoi-20240816233301958.htm