ការរំពឹងទុកពីការចិញ្ចឹមមាន់អេហ្ស៊ីប

កសិកម្មពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម

ជិតមួយឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់លោក Le Van Thao នៅត្រីមាសទី 3 សង្កាត់ Minh Thanh ក្រុង Chon Thanh បានបំប្លែងគំរូចិញ្ចឹមជ្រូករបស់ពួកគេទៅជាការចិញ្ចឹមមាន់។ បន្ថែមពីលើការចិញ្ចឹមមាន់សាច់ពាណិជ្ជកម្ម Binh Dinh លោក Thao បានវិនិយោគលើការសាកល្បងចិញ្ចឹមមាន់ពងពណ៌ស អេហ្ស៊ីបចំនួន 400 ក្បាល។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានជិត 4 ខែ មាន់អេហ្ស៊ីបចាប់ផ្តើមពង។ ជាមធ្យម កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់គាត់លក់ពងបានប្រហែល ២០០ ពងទៅទីផ្សារក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងតម្លៃ ២.៥០០-២.៨០០ ដុង/ពង។ ដោយមើលឃើញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងការចិញ្ចឹមមាន់សាច់ គាត់បានពង្រីកដល់ទៅ 2,400 ក្បាល។

ទ្រុងមាន់អេហ្ស៊ីបរបស់លោកស្រី ត្រា ត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងរចនាប័ទ្មពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម។

ដើម្បីជួយហ្វូងមាន់ឱ្យមានស្ថិរភាព លោក ថៅ ក៏បានបំពាក់នូវចំណេះដឹង និងជំនាញដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់ពូជនេះផងដែរ ។ បើតាមលោក ថៅ ដើម្បីមានអត្រារស់បានខ្ពស់ សុខភាពល្អ និងការបន្តពូជមាន់ថ្មីបានខ្ពស់ ជំហានសំខាន់បំផុតគឺការជ្រើសរើសពូជ គឺចាំបាច់ត្រូវនាំចូលពូជពីកន្លែងល្បីឈ្មោះ ដើម្បីធានាគុណភាព ។ ក្រៅពីនេះ ប្រភពអាហារ និងទឹកត្រូវតែស្អាត និងមានជីវជាតិ។ ជាពិសេស ក្នុងអំឡុងពេលបង្កាត់ពូជ គឺត្រូវចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យបានពេញលេញ ប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា ជំងឺអាសន្នរោគ គ្រុនផ្តាសាយ គ្រុនផ្តាសាយ... លើសពីនេះ គាត់ក៏បានសម្អាតជង្រុកជាប្រចាំផងដែរ។ ដោយសារតែមាន់របស់គ្រួសារនេះលូតលាស់ល្អ និងមិនឆ្លងជំងឺ។

លោក Le Van Thao និងលោកស្រី Nguyen Thi Tra ភូមិ៣ Minh Thanh Ward ប្រមូលពងមាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ពូជមាន់អេហ្ស៊ីបមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដូចជា ផលិតភាពស៊ុតខ្ពស់ ជាមធ្យមមាន់ 1 ផ្តល់ពង 200-220 ក្នុងមួយឆ្នាំ ច្រើនជាងមាន់ក្នុងស្រុកពីរដង។ លើសពីនេះ សាច់ក៏រឹង និងឆ្ងាញ់ដូចមាន់ក្នុងស្រុក ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់... ពូជមាន់នេះអាចចិញ្ចឹមក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម ឬពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម អាចទប់ទល់នឹងការលំបាកបាន ហើយសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌ និងការធ្វើកសិកម្មនៅ Binh Phuoc។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារលោក Thao បានក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ពងមាន់ដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់ពាណិជ្ជករ និងប្រជាជនក្នុងវួដ។ គំរូនេះមិនមានទំហំធំទេ ប៉ុន្តែបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច ជួយកសិកររកប្រាក់ចំណូល និងទទួលបានដើមទុនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីពង្រីកវានៅតែចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពទិន្នផល។

ចិញ្ចឹមនៅក្នុងជង្រុកត្រជាក់

គ្រួសារលោក Le Duy Thanh នៅភូមិ ៧ ឃុំ Long Hung ស្រុក Phu Rieng មានផ្ទៃដី ១០ ហិកតា ដាំស្វាយចន្ទី និងកៅស៊ូ។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ តម្លៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងកៅស៊ូមានកម្រិតទាប ហើយគាត់បានតស៊ូស្វែងរកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។ ដោយដឹងថាការចិញ្ចឹមមាន់ពងមាន់ពងពណ៌សទំនើបអេហ្ស៊ីបមានសក្ដានុពលខ្លាំង ខណៈដែលផ្ទៃដីរបស់គ្រួសារគាត់មិនត្រូវបានធ្វើអាជីវកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះ នៅឆ្នាំ 2023 លោក Thanh បានវិនិយោគចំនួន 700 លានដុងដើម្បីជួសជុលដី និងសាងសង់កសិដ្ឋានត្រជាក់បិទជិតមួយ ដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់ពងមាន់ទំនើបអេហ្ស៊ីបចំនួន 3,200 ក្បាល។

លោក Le Duy Thanh (មនុស្សទីមួយ) ណែនាំកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ត្រជាក់របស់គ្រួសារគាត់ដល់ភ្ញៀវ។

តាមនោះ លោក ថាញ់ បានវិនិយោគលើការកសាងផ្ទៃដីចិញ្ចឹមសត្វ ^{៣០០ ម២} ដោយមានប្រព័ន្ធសម្លាប់មេរោគ និងមាប់មគពីច្រកចូល និងចេញពីកសិដ្ឋាន។ កន្លែងជង្រុកមានខ្យល់អាកាស និងធំទូលាយ បំពាក់ដោយប្រព័ន្ធទឹកផឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយកន្លែងជង្រុកត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ ទន្ទឹមនឹងនោះគាត់បានទិញ biochar និងរៀបចំគ្រែនៅលើឥដ្ឋនៃជង្រុកដើម្បីព្យាបាលកាកសំណល់បសុសត្វ។ លោក ថាញ់ បានបន្តថា ការប្រើពូកជីវសាស្ត្រជួយកាត់បន្ថយថ្លៃពលកម្ម និងការសម្អាតជង្រុកបានជាង ៧០%។ លើសពីនេះ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយក្លិនមិនល្អពីលាមកមាន់ទាំងស្រុង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបំពុលបរិស្ថាន។

គំរូចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារលោក Thanh ត្រូវបានបណ្តាក់ទុនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងចាក់វ៉ាក់សាំងជាប្រចាំ។

បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមមាន់បានជាង 4 ខែ ដែលចាប់ផ្តើមផ្តល់ពង គ្រួសាររបស់លោក Thanh ប្រមូលពងបានចំនួន 3,000 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ ពួកគេទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាង 2 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះ គាត់ក៏រកចំណូលបានជាង ៦លានដុងក្នុងមួយខែពីការលក់លាមកមាន់។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយឆ្នាំ គាត់បានយកដើមទុនវិនិយោគរបស់គាត់មកវិញ។

កសិដ្ឋានមាន់ត្រជាក់របស់លោក Thanh ផ្តល់ពងច្រើន។

ការចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងទូត្រជាក់ទាមទារឱ្យមានការធានានូវសីតុណ្ហភាពពី 24-30 ^{អង្សា} សេ ហើយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងវ៉ាក់សាំងត្រូវតែបន្ថែមពេញដំណើរការចិញ្ចឹម។ នៅពេលចិញ្ចឹមក្នុងជង្រុកត្រជាក់ អត្រានៃការដាក់ពងឡើងដល់ 95% បន្ទាប់ពីរយៈពេល 15 ខែ ជំនួសហ្វូងដោយថ្មីមួយ ហើយលក់មាន់សម្រាប់សាច់។ លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងទ្រុងត្រជាក់ទាមទារការវិនិយោគដំបូងធំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគណនាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងមានផែនការរយៈពេលវែង តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមមាន់គឺទាបជាងគំរូទ្រុងបើកចំហច្រើន”។

ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃគំរូចិញ្ចឹមមាន់ពងរបស់អេហ្ស៊ីបក្នុងទ្រុងត្រជាក់ត្រូវបានបញ្ជាក់ ហើយបញ្ហាធំបំផុតគឺតម្រូវការដើមទុនវិនិយោគច្រើន។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលវែងនេះជាទិសដៅវិនិយោគដែលធានាបានប្រាក់ចំណេញល្អ។ ជាងនេះទៅទៀត សកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វកាន់តែមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ តម្រូវការបច្ចេកទេស សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ហើយតម្រូវការបរិស្ថានកាន់តែតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះទិសដៅនេះគឺមានការលើកទឹកចិត្ត និងគួរឲ្យសរសើរ។

ប្រធានសមាគមកសិករឃុំឡុងហុង ស្រុក Phu Rieng លោក PHAM VAN CONG

ការចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងទ្រុងត្រជាក់របស់គ្រួសារលោក Thanh គឺជាគំរូមួយដែលមានបច្ចេកទេសជឿនលឿន និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលត្រូវបានអនុវត្តដំបូងនៅឃុំ Long Hung។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារគាត់បានក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ពងដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ពាណិជ្ជករ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ជោគជ័យនៃគំរូការចិញ្ចឹមមាន់ពងរបស់អេហ្ស៊ីបកំពុងបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់វិស័យកសិកម្មក្នុងស្រុក។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកបង្កើតវិស័យកសិកម្ម Binh Phuoc ប្រកបដោយតម្លៃខ្ពស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap