ការរំពឹងទុកពីគំរូដាំក្រូចថ្លុងសម្រាប់ប្រេងសំខាន់ៗ

ដោយរុក្ខជាតិនេះចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏មានតម្លៃក្នុងឱសថបូព៌ា អស់រយៈពេលជាង 4 ឆ្នាំមកនេះ សហករណ៍សេវាកម្មផលិតកម្មគីមីកសិកម្ម ឃុំ Da Pal ស្រុក Da Huoai បានសម្រេចគំនិតនេះ ដោយបង្កើតនូវផលិតផលប្រេងសំខាន់ៗពិសេសដូចជា៖ សាប៊ូកក់សក់ ក្រែមបន្ទន់សក់ ថ្នាំបណ្តុះសក់... ពីសំបកក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង។

គំរូទាញយកប្រេងសំខាន់ៗរបស់ក្រូចថ្លុងនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Da Pal នាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចស្ថិរភាព។

ដោយមានបំណងចង់នាំយកផលិតផលដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ជាមួយធម្មជាតិ សុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងផលិតដោយដៃទាំងស្រុង លោក Nguyen Mau Tuan ទីប្រឹក្សានៃសហករណ៍សេវាកម្មផលិតផលកសិកម្ម Da Pal បានត្រួសត្រាយដំណើរការទាញយកប្រេងសំខាន់ៗពីផ្លែក្រូចថ្លុង ហើយបង្កើតវាទៅជាអង្គភាពដំបូងនៅក្នុងស្រុក ដើម្បីផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផ្នែកវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ទាញយកប្រេងសំខាន់ៗពីក្រូចថ្លុង។ “ស្រុក Da Huoai គឺជាដីមានជីជាតិដែលមានអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាច្រើន។ ជាពិសេសវាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារគុណភាពនៃក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP និងរុក្ខជាតិឱសថ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតផលិតផលដំបូងដូចជាសាប៊ូកក់សក់។ លោក Nguyen Mau Tuan បានមានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈការសាកល្បង និងវាយតម្លៃលទ្ធផលដំបូងគឺល្អណាស់ ប្រជាជនកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង ពីទីនោះមក យើងចាប់ផ្តើមពង្រីកទំហំផលិតកម្ម ក៏ដូចជាបង្កើតសហករណ៍សម្រាប់ប្រជាជនចូលរួមសង្វាក់ផលិតកម្ម លើកកំពស់គុណភាពជីវិត តម្លៃសេដ្ឋកិច្ច...”។

ចំការក្រូចថ្លុង របស់សហករណ៍ផលិតផលកសិកម្ម Da Pal មានផ្ទៃដី ១ ហិកតា និងដាំបាន ៥ ឆ្នាំ។ ទាំងនេះគឺជាដើមក្រូចថ្លុងដែល "ទុំល្មម" ដើម្បីប្រមូលផលជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ការទាញយកប្រេងសំខាន់ៗ។ លើសពីនេះ ក្នុងដំណើរការអនុវត្ត សួនក្រូចថ្លុងត្រូវតែធានាឱ្យបានថាត្រូវដាំ និងថែទាំតាមបែបធម្មជាតិទាំងស្រុង ដោយមិនប្រើសារធាតុគីមី ទាល់តែអាចបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏បានវិនិយោគ និងសាងសង់តំបន់ដាច់ដោយឡែកមួយដែលមានឧបករណ៍ទំនើបពេញលេញ ដើម្បីបម្រើដល់ដំណើរការផលិត និងកែច្នៃប្រេងសំខាន់ៗ។ កន្លែងនេះត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងឧបករណ៍គ្រប់ប្រភេទសម្រាប់បម្រើដល់ដំណើរការផលិតប្រេងសំខាន់ៗ ដែលតែងតែធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងអនាម័យត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរោងចក្រ។ ដោយហេតុនេះ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នីមួយៗនឹងតែងតែមានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

យោងតាមលោក Tuan ផលិតផលឱសថដែលមានគុណភាពត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យបី។ ទីមួយ វត្ថុធាតុដើមត្រូវតែស្អាត និងមានអាយុជាឱសថ បន្ទាប់មករូបមន្តលាយត្រូវមានតុល្យភាពរវាង yin និង yang និងធាតុទាំងប្រាំ ហើយកត្តាចុងក្រោយគឺសេចក្តីសប្បុរសរបស់អ្នកផលិត។

ចែករំលែកអំពីការលំបាកក្នុងការអនុវត្តគំរូនេះ លោក ទួន បានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងដំណាក់កាលដាំក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុងត្រូវតែគ្មានជាតិគីមីជាដាច់ខាត។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលធ្វើការជាមួយប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋានក្នុងការដាំដុះក្រូចថ្លុងសម្រាប់សហករណ៍ លោកតែងតែស្នើសុំកុំឱ្យប្រើប្រាស់សារធាតុទាំងនេះ ហើយជំនួសមកវិញនូវការណែនាំជាក់លាក់សម្រាប់ប្រជាជនឱ្យប្រើប្រាស់ថ្នាំ probiotics ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ផ្លែក្រូចថ្លុង សហករណ៍បាននិងកំពុងតម្រង់ទិស ពង្រីក និងសាកល្បងដាំរុក្ខជាតិឱសថផ្សេងទៀត ដូចជា ស្លឹកគ្រៃ និងស្លឹកគ្រៃ ដើម្បីបង្វែរផលិតផលប្រេងសំខាន់ៗ។ ដោយសារដំណើរការផលិតដោយដៃប្រកបដោយគុណភាព និងរួសរាយរាក់ទាក់ ផលិតផលប្រេងសំខាន់ៗពីក្រូចថ្លុងរបស់សហករណ៍មិនត្រឹមតែត្រូវបានស្វាគមន៍ និងជឿទុកចិត្តពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអតិថិជនជាច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញ និងហាណូយផងដែរ។ លោក Nguyen Mau Tuan បន្ថែមថា “ផ្អែកលើលទ្ធផលដែលសម្រេចបាននាពេលកន្លងមក សហករណ៍របស់យើងនឹងបន្តពង្រីកទំហំផលិតកម្ម រួមគ្នាកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្អាត ក៏ដូចជារួមចំណែកបង្កើតការងារជូនប្រជាជនក្នុងតំបន់”។

យោងតាមលោក Pham Van Dong - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Da Pal បានឲ្យដឹងថា ពីដើមឈើមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៅដី Da Pal សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Da Pal បានរកឃើញវិធីកែច្នៃ និងនាំមកទីផ្សារនូវផលិតផលប្រេងសំខាន់ៗក្រូចថ្លុងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃដើមក្រូចថ្លុង។ នេះគឺជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូក្នុងស្រុកដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសក្តានុពលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។ “នៅឆ្នាំ២០២៥ ឃុំ Da Pal នឹងមានទិសដៅយូរអង្វែងក្នុងការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលនៃសហករណ៍សេវាកម្មផលិតផលកសិកម្ម Da Pal ឲ្យក្លាយទៅជាផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុក រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃក្រូចថ្លុងបៃតង។ នាពេលខាងមុខ ផលិតផលប្រេងសំខាន់ៗរបស់សហករណ៍នឹងបន្តផ្តោតសំខាន់លើការបង្កើនផលិតភាព សំដៅឱ្យផលិតផលប្រេងសំខាន់ៗមានតម្លៃខ្ពស់ជាងនេះ។ លោក Pham Van Dong បានមានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈនោះ យើងបញ្ជាក់ពីគុណភាពនៃខ្សែផលិតផល ដែលជាស្នាដៃធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង ប្លែក រួសរាយរាក់ទាក់ និងសមស្របតាមរសជាតិរបស់អតិថិជនវៀតណាម។

ប្រភព៖ http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-buoi-lay-tinh-dau-d2b17c8/