មក​ពិសោធ​វប្បធម៌​ធ្វើ​ម្ហូប​នៅ​ប៊ូសាន ដើម្បី​មើល​ថា​មាន​អ្វី​ពិសេស?

មុខម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិប្លែករៀងៗខ្លួន ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពប្លែកនៃម្ហូបប៊ូសាន ដែលអ្នកមិនគួររំលងពេលមកលេងទីក្រុងនេះ។

មីមីយ៉ុងមីត្រជាក់

មីមីយ៉ុងមីត្រជាក់គឺជាអាហារពិសេសរបស់ប៊ូសាន ដែលល្បីល្បាញដោយសារការរួមផ្សំនៃគុយទាវទន់ៗ និងទឹកទំពាំងបាយជូរត្រជាក់។ ផលិតពីម្សៅស្រូវសាលី និងម្សៅគុយទាវ Milmyeon មានរសជាតិប្លែក ហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយត្រសក់ ស៊ុតឆ្អិន និងសាច់គោស្តើងៗ។ ម្ហូប​នេះ​ច្រើន​តែ​ចូលចិត្ត​នៅ​រដូវ​ក្ដៅ ជួយ​បន្ថយ​កម្ដៅ និង​នាំ​អារម្មណ៍​ស្រស់ស្រាយ។

ជើងជ្រូកចំហុយ

ប្រហិតសាច់ជ្រូកចំហុយ គឺជាម្ហូបប្រពៃណីដ៏ល្បីរបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលផលិតចេញពីសាច់ជ្រូកស្រស់ ចំហុយរហូតដល់ចម្អិន ដើម្បីរក្សាភាពផ្អែម និងទន់របស់វា។ ជើង​ជ្រូក​ចំហុយ​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ជា​ញឹកញាប់​ជាមួយ​គីមឈី និង​បន្លែ​ឆៅ ដែល​បង្កើត​ឱ្យ​មាន​ភាព​សុខដុម​នៃ​រសជាតិ និង​ជីវជាតិ។ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចូល​ចិត្ត​ដោយ​សារ​តែ​សម្បូរ​បែប និង​ជីវជាតិ។

ហតតុក

Ssiat Hotteok ជា​បង្អែម​ប៊ូសាន​ដ៏ល្បី​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ ស្ករ និង​ទឹកឃ្មុំ។ និងគ្រាប់ដូចជា អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ដើមទ្រូង។ ពេល​ចៀន នំ​នឹង​ប្រែ​ជា​រស​នៅ​ខាង​ក្រៅ ប៉ុន្តែ​នៅ​រក្សា​ភាព​ទន់ និង​ផ្អែម​នៅ​ខាង​ក្នុង។ Ssiat Hotteok មិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវរសជាតិធម្មតារបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើននៅពេលមកទស្សនាទីក្រុងនេះ។

Gukbap ឆ្អិនពីរដង

Dwaeji Gukbap គឺជាស៊ុបសាច់ជ្រូកពិសេសរបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលផលិតដោយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសាច់ជ្រូក សាច់ជ្រូកស្តើងៗ និងអង្ករស។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយគីមឈី និងបន្លែឆៅ បង្កើតបានជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភាពផ្អែមរបស់សាច់ជ្រូក និងរសជាតិជូរ និងហឹររបស់គីមឈី។ Dwaeji Gukbap គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ពិសោធនូវរសជាតិសម្បូរបែប និងជីវជាតិនៃម្ហូបប៊ូសាន។

នំត្រីប៊ូសាន

នំត្រីប៊ូសាន គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលធ្វើពីត្រីស្រស់ៗ លាយជាមួយនឹងម្សៅ និងគ្រឿងទេស បន្ទាប់មកចំហុយ ឬចៀន។ នំត្រី Busan មានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ត្រី រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃគ្រឿងទេស ហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស។ នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម ជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកទេសចរដែលមកលេងប៊ូសាន។

ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលជាទីក្រុងជាប់មាត់សមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់វា តែងតែជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារ។ ចាប់ពីគុយទាវត្រជាក់ដល់នំកុម្មង់ ម្ហូបនីមួយៗផ្តល់នូវរសជាតិប្លែក ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបកូរ៉េ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកស្រុក ឬអ្នកទេសចរទេ សូមឆ្លៀតពេលដើម្បីរុករក និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះនៅពេលទៅលេងប៊ូសាន។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-busan-xem-co-gi-dac-sac-185240812141916495.htm