តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលមានជាតិស្ករច្រើន?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់បំផុតរួមមាន ស្វាយ លីឈី ទំពាំងបាយជូរ ផ្លែទទឹម និងផ្លែឆឺរី ខណៈដែលផ្លែបឺរ ផ្លែហ្គាវ៉ា ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែល្ហុងមានជាតិស្ករតិចជាង។

រួមជាមួយបន្លែ ផ្លែឈើគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែឈើគឺល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលរាងកាយត្រូវការ។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើក៏មានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិផងដែរ ហើយខ្លះមានផ្ទុកច្រើនជាងផ្លែឈើដទៃទៀត។

ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។

ស្វាយ៖ ស្វាយមួយផ្លែមានផ្ទុកជាតិស្កររហូតដល់ ៤៦ក្រាម។ នេះមិនមែនជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមតាមដានទម្ងន់ ឬការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេនោះទេ។ ប្រសិនបើវាជាផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចរីករាយជាមួយផ្លែស្វាយមួយផ្លែតូច ហើយរាលដាលវាចោលអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

ផ្លែលីឈី៖ ផ្លែឈើត្រូពិចនេះសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ។ ទឹកផ្លែលីឈីមួយពែងជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្កររហូតដល់ ២៩ ក្រាម។ ផ្លែលីឈីក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជាតិកាល់ស្យូមប្រហែល ១៣៦ មីលីក្រាម ដែលស្ទើរតែទ្វេដងនៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំគឺ ៧៥ មីលីក្រាម។

ទំពាំងបាយជូរ៖ ទឹកទំពាំងបាយជូរមួយពែងធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្ករប្រហែល ២៣ក្រាម។ ទំពាំងបាយជូរគឺជាផ្លែឈើដែលងាយស្រួលញ៉ាំ ហើយអាចទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកាត់បន្ថយជាតិស្ករ សូមញ៉ាំវាយឺតៗ ឬកាត់វាជាពីរ ដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ហើយរីករាយជាមួយបរិមាណតិចតួចក្នុងពេលតែមួយ។

ផ្លែឆឺរី ៖ ទឹកផ្លែឆឺរីមួយពែងមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិប្រហែល ១៨ក្រាម។ ពួកវាក៏ងាយស្រួលញ៉ាំ ហើយអាចញ៉ាំបានច្រើនផងដែរ។ ញ៉ាំក្នុងបរិមាណមធ្យមក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក។

ផ្លែទទឹម ៖ ផ្លែទទឹមមួយផ្លែមានផ្ទុកជាតិស្ករប្រហែល ៣៨,៦ក្រាម។ ដូច្នេះ ជម្រើសដ៏ល្អជាងនេះទៅទៀតគឺផឹកទឹកផ្លែទទឹមកន្លះពែង ដែលមានជាតិស្ករត្រឹមតែ ១១,៩ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ការពិនិត្យឡើងវិញ លើ PubMed ឆ្នាំ ២០២០ ពីមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ព័ត៌មានជីវបច្ចេកវិទ្យា (NCBI) បានបង្ហាញថា ផ្លែទទឹមអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសម្ពាធឈាម ហើយក៏មានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីផងដែរ។

ផ្លែឈើប្រភេទនីមួយៗជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្ករក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយ។ រូបថត៖ Freepik — ផ្លែឈើប្រភេទនីមួយៗជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្ករក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយ។ រូបថត៖ *Freepik*

ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាប

ផ្លែបឺរ៖ ផ្លែបឺរមួយផ្លែមានផ្ទុកជាតិស្ករត្រឹមតែប្រហែល 1.33 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងសាឡាដ ឬជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំប៉័ងអាំង... ទោះបីជាវាមានជាតិស្ករទាបក៏ដោយ វាមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូច្នេះវាមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារចម្បងប្រចាំថ្ងៃនោះទេ។

ផ្លែផ្លែត្របែក៖ ផ្លែត្របែកមួយផ្លែមានជាតិស្ករប្រហែល ៥ក្រាម និងជាតិសរសៃ ៣ក្រាម ដែលច្រើនជាងបរិមាណជាតិសរសៃដែលរាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានពីអង្ករសំរូបមួយចំណែក ឬនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំណិតទៅទៀត។ ទឹកផ្លែត្របែកដែលមានសំបកនៅលើ ផ្តល់ជាតិសរសៃកាន់តែច្រើនទៀត។

ផ្លែរ៉ាសប៊ឺរី ៖ ផ្លែរ៉ាសប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដោយមាន ៨ ក្រាមក្នុងមួយពែង ហើយមានជាតិស្ករត្រឹមតែប្រហែល ៥ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ជាតិសរសៃគឺល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងអាចជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជាមួយនឹងកាឡូរីតិចជាងមុន។

ផ្លែឪឡឹក៖ ផ្លែឈើផ្អែមនេះមានផ្ទុកជាតិស្ករត្រឹមតែ 5 ក្រាម និង 23 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ចំណុចគួរកត់សម្គាល់នៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើ

ស្ករអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការណែនាំអំពីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការកាត់បន្ថយ ឬការទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា រាងកាយរំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើខុសពីស្ករកែច្នៃ ឬស្ករដែលមាននៅក្នុងផលិតផលដែលវេចខ្ចប់ជាមុន។

ជាទូទៅ ផ្លែឈើច្រើនតែមានជាតិស្ករតិចជាងអាហារដែលមានជាតិស្ករ។ ផ្លែឈើមានជាតិស្ករពីរប្រភេទគឺ ហ្វ្រុចតូស និងគ្លុយកូស។ ខណៈពេលដែលសមាមាត្រនៃផ្លែឈើនីមួយៗមានភាពខុសប្លែកគ្នា ផ្លែឈើភាគច្រើនមានគ្លុយកូសប្រហែលពាក់កណ្តាល និងហ្វ្រុចតូសពាក់កណ្តាល។ គ្លុយកូសបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដូច្នេះរាងកាយត្រូវប្រើអាំងស៊ុយលីនដើម្បីរំលាយវា។ ហ្វ្រុចតូសមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។

មនុស្សគ្រប់រូប រួមទាំងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ អាចញ៉ាំផ្លែឈើបានច្រើន។ នេះគឺដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ជាតិសរសៃ សារធាតុ phytochemicals និងទឹកដែលផ្លែឈើផ្តល់ឱ្យរាងកាយ។ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក មុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗណាមួយចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក។

បាវបាវ (យោងតាម WebMD, Medical News Today )

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព