ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃឧស្សាហកម្មប្រេងអូលីវរបស់ប្រទេសអេស្ប៉ាញនៅឯពិព័រណ៍ប្រេងអូលីវពិភពលោកឆ្នាំ 2025

ជាមួយនឹងទំហំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃអ្នកតំណាងមកពី 59 ប្រទេស និងជាង 400 សហគ្រាសដែលចូលរួម WOOE 2025 បានបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួនជាវេទិកាបណ្តាញអាជីវកម្មឈានមុខគេក្នុងវិស័យនេះ ដោយទាក់ទាញអ្នកផលិត ពាណិជ្ជករ និងអ្នកទិញអន្តរជាតិមួយចំនួនធំ។

កម្មវិធីតាំងពិព័រណ៍ដ៏សម្បូរបែបនៃ WOOE 2025 រួមមានសកម្មភាពជាច្រើន៖ បទបង្ហាញ និងសិក្ខាសាលាដែលផ្តោតលើនិន្នាការទីផ្សារ និងឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗ។ ការបង្ហាញ និងភ្លក់ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីពិសេសជាង 150 ពីតំបន់ជាច្រើន; វគ្គផ្គូផ្គង B2B ជួយលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មដោយផ្ទាល់រវាងភាគី។ ការបន្លិចសំខាន់នៃព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺយុទ្ធសាស្រ្តធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ ដែលមានបំណងកាត់បន្ថយហានិភ័យពីរបាំងពាណិជ្ជកម្មដោយពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារសក្តានុពលនៅអឺរ៉ុប អាស៊ី អាមេរិកឡាទីន និងមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ព័ត៌មាន​សង្ខេប​ពី​ការិយាល័យ​ពាណិជ្ជកម្ម​វៀតណាម​ក្នុង​ប្រទេស​អេស្ប៉ាញ​អំពី​ឧស្សាហកម្ម​ប្រេង​អូលីវ​របស់​អេស្ប៉ាញ។

ឧស្សាហកម្មប្រេងអូលីវគឺជាសសរស្តម្ភដ៏សំខាន់មួយនៃសេដ្ឋកិច្ចអេស្ប៉ាញ ដែលតម្លៃទីផ្សាររំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 2.92 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2025។ តួលេខនេះមានការកើនឡើងពី 2.84 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 ហើយត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងដល់ 3.6 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2032 ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 3.04% ។ បច្ចុប្បន្ន អេស្បាញគឺជាប្រទេសនាំមុខគេលើពិភពលោកក្នុងការផលិតប្រេងអូលីវ ដែលរួមចំណែកប្រហែល 45% នៃទិន្នផលសរុបទូទាំងពិភពលោក។ ប្រទេសនេះមានផ្ទៃដីជាង 2.75 លានហិកតាដែលឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះអូលីវ ដែលក្នុងនោះ 2.55 លានហិកតាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតកម្មប្រេង។ Andalusia គឺជាតំបន់ផលិតប្រេងអូលីវដ៏ធំបំផុតរបស់អេស្ប៉ាញ ដែលស្មើនឹង 80% នៃផលិតកម្មសរុបរបស់ប្រទេស ដោយខេត្ត Jaén រួមចំណែក 37% ។

ជាមួយគ្នានេះ អេស្បាញក៏ជាប្រទេសនាំចេញប្រេងអូលីវដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកផងដែរ ដោយប្រហែល 65% នៃផលិតកម្មរបស់ខ្លួននឹងទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ទីផ្សារនាំចេញសំខាន់ៗរួមមានសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រេស៊ីល និងជប៉ុន។ គុណភាព និងភាពខុសគ្នានៃប្រេងជួយ TBN បំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជុំវិញពិភពលោក។ មិនត្រឹមតែមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ឧស្សាហកម្មប្រេងអូលីវក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតការងារ ជាពិសេសនៅតំបន់ជនបទ ដែលមានកសិករប្រមាណ 350,000 នាក់បានចូលរួមក្នុងការដាំដុះអូលីវ។

គោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលអេស្បាញក្នុងវិស័យប្រេងអូលីវបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍នៃវិស័យនេះ បង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ខ្លួនតាមរយៈក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិដ៏រឹងមាំ ផែនការយុទ្ធសាស្ត្រ និងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព រួមទាំង៖

- ការកំណត់ស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គុណភាព និងការតាមដាន៖ 31 ការរចនាការពារប្រភពដើម (DOP) និង 2 សូចនាករភូមិសាស្រ្តការពារ (IGP) រួមជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិដូចជាក្រឹត្យលេខ 760/2021 បានជួយអេស្ប៉ាញពង្រីកទីផ្សារអន្តរជាតិរបស់ខ្លួន ធានានូវតម្លាភាពនៃប្រភពដើម និងគុណភាព ពង្រឹងទំនុកចិត្ត និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ប្រេងអូលីវអេស្ប៉ាញក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ ទន្ទឹមនឹងការលើកកម្ពស់ និងតុល្យភាពនៃទីផ្សារ។

- ការវិនិយោគលើទំនើបកម្ម៖ យុទ្ធនាការ "ប្រទេសស្បៀងអាហារអេស្ប៉ាញ" កិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសហភាពអឺរ៉ុប-អាមេរិកឆ្នាំ 2021 និងកម្មវិធីគាំទ្រការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាពីក្រសួងកសិកម្ម នេសាទ និងម្ហូបអាហារ បានលើកកំពស់ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បង្កើនការប្រកួតប្រជែង និងជំរុញការនាំចេញ។

- ការលើកកម្ពស់ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ តាមរយៈការការពារចម្ការអូលីវប្រពៃណី និងគំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជាយុទ្ធសាស្ត្រសេដ្ឋកិច្ចបៃតងរបស់អេស្ប៉ាញ ការលើកលែងពន្ធលើតម្លៃបន្ថែមរហូតដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 គាំទ្រដល់ការបំពេញតាមគោលដៅអាកាសធាតុរបស់សហភាពអឺរ៉ុប និងរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នៃប្រេងអូលីវ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យនេះ។

លើសពីនេះ ឧស្សាហកម្មប្រេងអូលីវក្នុងប្រទេសអេស្បាញកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈម និងការលំបាកជាច្រើនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថិរភាព និងកំណើនរយៈពេលវែងនៃឧស្សាហកម្មនេះ៖

- ការប្រែប្រួលតម្លៃ៖ ឧស្សាហកម្មនេះប្រឈមនឹងការប្រែប្រួលតម្លៃយ៉ាងសំខាន់ ដោយសារការផ្លាស់ប្តូរទិន្នផល និងតម្រូវការ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅដើមឆ្នាំ 2025 តម្លៃប្រេងអូលីវបានធ្លាក់ចុះ 50% ដោយសារតែការព្យាករណ៍នៃការកើនឡើងផលិតកម្មក្នុងឆ្នាំ 2024/2025 ។

- ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងគ្រោះរាំងស្ងួត៖ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អដូចជាគ្រោះរាំងស្ងួត និងរលកកំដៅបានប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល។ បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុអាចធ្វើឲ្យព្រឹត្តិការណ៍ធ្ងន់ធ្ងរទាំងនេះកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយបង្ខំឱ្យឧស្សាហកម្មនេះវិនិយោគលើបច្ចេកទេសលូតលាស់ធន់ និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

- ការប្រកួតប្រជែងអន្តរជាតិ៖ អេស្ប៉ាញកំពុងប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើងពីប្រទេសដូចជាអ៊ីតាលី ក្រិក និងទួរគីយ៉េ។ ដើម្បីរក្សាជំហរភាពជាអ្នកដឹកនាំរបស់ខ្លួន អេស្បាញត្រូវការការច្នៃប្រឌិតក្នុងគុណភាព និរន្តរភាព និងតម្លៃបន្ថែម ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់។

- ថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់៖ ថ្លៃដើមផលិតកម្ម ជាពិសេសនៅចម្ការអូលីវប្រពៃណី ច្រើនតែខ្ពស់ដោយសារកម្លាំងពលកម្មឯកទេស និងផលិតភាពទាប។ មានតម្រូវការក្នុងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅកាន់វិធីសាស្រ្តផលិតកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន ដូចជាការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យានៅគ្រប់ដំណាក់កាលដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ។

ឧស្សាហកម្មប្រេងអូលីវអេស្ប៉ាញមិនត្រឹមតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការរក្សាស្ថិរភាពសង្គមនៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មសំខាន់ៗផងដែរ។ អេ​ស្ប៉ា​ញ​បន្ត​ពង្រឹង​ជំហរ​របស់ខ្លួន​ជា​អ្នកដឹកនាំ​ពិភពលោក​ក្នុង​វិស័យ​នេះ​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីសមិទ្ធិផលសំខាន់ៗ ឧស្សាហកម្មនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនដែលត្រូវជំនះ។

---

ប្រភព៖ ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ

ប្រភព៖ https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/toan-canh-cong-nghiep-dau-o-liu-cua-tay-ban-nha-tai-trien-lam-dau-o-liu-the-gioi-2025.html