ភាពសម្បូរបែបនៃផ្នែកធ្វើម្ហូបនៃតំបន់ចំនួន 3 បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងមហោស្រពវប្បធម៌ និងអាហារឆ្ងាញ់របស់ក្រុម Saigontourist Group ឆ្នាំ 2024

ការសម្តែងសិល្បៈប្រជាប្រិយនៅមហោស្រពវប្បធម៌អាហារ អាហារឆ្ងាញ់។

មហោស្រពវប្បធម៌អាហារ និងភេសជ្ជៈឆ្នាំ 2024 របស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group ណែនាំដល់សាធារណជននូវមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈប្រចាំតំបន់ជាង 400 នៅស្តង់អាហារជាង 40 ដែលរៀបចំជា 3 តំបន់៖ ខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូង។ ក្នុងចំណោមនោះ មានមុខម្ហូបប្លែកៗ និងឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដែលបានណែនាំជាលើកដំបូងក្នុងពិធីបុណ្យ។

លើសពីនេះ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏មានការចូលរួមពីម៉ាកម្ហូបមកពីខេត្ត Ben Tre និង Tay Ninh ដៃគូរបស់ Saigontourist Group ដូចជា Vietnam Airlines , Saigon Trading Group (Satra)...

ម្ហូបភាគខាងជើងក្នុងមហោស្រពវប្បធម៌អាហារ អាហារឆ្ងាញ់។

ការធ្វើដំណើររបស់អ្នកទស្សនាដើម្បីស្វែងរក មុខម្ហូប វៀតណាមនឹងឆ្លងកាត់ចង្កោមនៃតូបធ្វើម្ហូបចំនួនបី ដែលជាកន្លែងវប្បធម៌ប្រពៃណីចំនួនបីផងដែរ ដែលបង្កប់ដោយរសជាតិនៃភាគខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូង។ ទស្សនាចង្កោមនៃតូបលក់ម្ហូបភាគខាងជើង អាហារដ្ឋាននឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយការប្រមូលផ្ដុំនៃអាហារឆ្ងាញ់ៗដូចជា សាច់អាំងហាណូយ សាច់ជ្រូកអាំង នំត្រីឡាវង់ នំមឹក នំក្តាម បង្គា Ha Long mantis vermicelli សាច់ជ្រូក Mong Cai មាន់ដុតជាមួយម៉ាខេន Cao Bang anise...

អ្នកទស្សនាពិធីបុណ្យក៏អាចរីករាយនឹងល្បែងប្រជាប្រិយផងដែរ។

ចង្កោមនៃតូបម្ហូបកណ្តាលនឹងនាំមកជូនភ្ញៀវនូវមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខជាមួយនឹងរសជាតិកណ្តាលដ៏រឹងមាំ ដែលអ្វីដែលលេចធ្លោជាងគេនោះគឺម្ហូបអំបិលរាជ ដែលជាម្ហូប "រាជ" ពីសម័យបុរាណ។

ពីគ្រឿងផ្សំបុរាណ "មេចុងភៅរាជវង្ស" (មេចុងភៅដែលធ្វើម្ហូបថ្វាយព្រះមហាក្សត្រ) បានបង្កើតមុខម្ហូបអំបិល Hue តែមួយគត់ ដែលល្បីល្បាញដោយសារភាពល្អិតល្អន់ក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ក៏ដូចជារសជាតិដ៏ប្លែករបស់វា ហើយចាប់តាំងពីរជ្ជកាលស្តេច Minh Mang វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាហារឆ្ងាញ់របស់ស្តេច។

អង្ករអំបិល Hue ប្រើអំបិលរហូតដល់ 9 ប្រភេទផ្សេងគ្នា ចានអំបិលត្រូវបានរៀបចំជារង្វង់ ឬរាងផ្កា ដែលបង្ហាញពីភាពទន់ភ្លន់ និងសិល្បៈនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Hue ។

ទីធ្លាផ្សារជនបទក្នុងពិធីបុណ្យ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ចង្កោមនៃតូបធ្វើម្ហូបភាគខាងត្បូងនឹងទាក់ទាញអ្នកទទួលទានជាមួយនឹងមុខម្ហូបបែបបុរាណដែលមានរសជាតិនៃដីសណ្តទន្លេមេគង្គ និងតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ដូចជា ទាប្រហិតជាមួយទឹកដូង បង្គា salad with water mimosa - អង្ករដំណើប ប្រហិតចៀន និងប្រហិតប្រៃ - បង្គា នំកែកឃឺ នំបញ្ចុកផ្លែបឺរ នំបញ្ចុក ទឹកត្រី ខ្ទិះដូង - ជីរអង្កាម ខ្យងភ្នំចំហុយជាមួយស្លឹកគ្រៃ ក្រដាសអង្ករស្ងួត លាយជាមួយបន្លែព្រៃ និងសាច់ជ្រូក។

ម្ហូបភាគខាងត្បូងក៏មានភាពទាក់ទាញផងដែរជាមួយនឹងនំអាហារសម្រន់រាប់មិនអស់ដូចជា នំអង្ករបាកលីវជាមួយស្បែកជ្រូក នំខេនថូ ផេនដាន់ នំបិនត្រឹនស៊ុង បិនចែវ និងបិនខូត។ អាហារតាមដងផ្លូវ Saigon ក៏មានសញ្ញាសម្គាល់តែមួយគត់របស់វាផងដែរ ជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រ នំបញ្ចុក និងសាច់ជ្រូក។ អាហារឆ្ងាញ់ៗរបស់ភូមិនេសាទឆ្នេរ Can Gio រួមមាន ខ្យងក្រឡុក និងបង្គាជាមួយស្លឹកគីម។ ម្ហូប Cho Lon ធម្មតា រួមមាន ទាអាំងបួនរសជាតិ និងគុយទាវទា Dong Khanh ។

Nghe An ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗក្នុងពិធីបុណ្យ។

លើសពីនេះ ភ្ញៀវដែលមកទស្សនាពិធីបុណ្យនេះ មិនត្រឹមតែមក "ហូបចុក" ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឱកាសជ្រមុជខ្លួនក្នុងទីធ្លាដែលពោរពេញដោយបរិយាកាសបុណ្យ ដែលបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌នៃតំបន់ទាំងបី។ រួមជាមួយនឹងកន្លែងធ្វើម្ហូប គឺជាតំបន់ "ជីវិតពិត" នៃភូមិសិប្បកម្មបែបប្រពៃណី ដែលមានគំនួសពណ៌នៃនំប្រជាប្រិយជាង 50 ប្រភេទ តំបន់ល្បែងប្រជាប្រិយ និងការសម្តែងសិល្បៈប្រពៃណីក្នុងរចនាប័ទ្មនៃកម្មវិធីធ្វើដំណើរ។

លោក Truong Duc Hung អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group បានឲ្យដឹងថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាសកម្មភាពសំខាន់មួយរបស់ក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist ដើម្បីរួមចំណែកលើកកម្ពស់ភាពទាក់ទាញ និងភាពប្លែកនៃមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែបរបស់វៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក ក៏ដូចជាមិត្តភក្តិជុំវិញពិភពលោក។

លោក Truong Duc Hung អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group បានមានប្រសាសន៍ថា “តាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍នេះ យើងក៏សង្ឃឹមថានឹងផ្សព្វផ្សាយទីក្រុងហូជីមិញជាគោលដៅដែលប្រមូលផ្តុំនូវធាតុផ្សំដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន រួមទាំងម្ហូបអាហារ ព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងត្រូវបានតម្រង់ទិសឱ្យក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍អន្តរជាតិ”។

តំបន់ណែនាំពិសេស Phu Yen។

មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ឆ្នាំ 2024 របស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group បើកជាសាធារណៈចាប់ពីម៉ោង 4:00 រសៀល។ ដល់ម៉ោង 10:00 យប់ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្តពីថ្ងៃទី 28 ដល់ថ្ងៃទី 31 ខែមីនា នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Van Thanh ស្រុក Binh Thanh។

អ្នកទស្សនាពិធីបុណ្យនៅថ្ងៃបើក។

គេដឹងថានៅឆ្នាំ ២០២២ និង ២០២៣ ពិធីបុណ្យនេះបានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាង ៨ ម៉ឺននាក់។ មហោស្រពនេះមានកិត្តិយសដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយពានរង្វាន់ធ្វើម្ហូបពិភពលោកជា "មហោស្រពអាហារល្អបំផុតរបស់អាស៊ីឆ្នាំ 2022" "មហោស្រពអាហារល្អបំផុតរបស់អាស៊ី 2023" ហើយជាពិសេសជាលើកដំបូងដែលតំណាងនៃពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារវៀតណាមបានទទួលពានរង្វាន់ "មហោស្រពអាហារល្អបំផុតពិភពលោកឆ្នាំ 2023" ដែលប្រគល់ជូននៅទីក្រុងឌូបៃ ប្រទេសអារ៉ាប់រួមក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2023 ។

ប្រភព