បន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏រីករាយនៃរដូវផ្ការីក និងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី កសិករនៃជនជាតិ Chu Ru និង Co Ho ឆ្លៀតយកពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផលដើមទ្រូងទឹកនៅលើវាលស្រែស្ងួត និងប្រេះ។ ថ្វីត្បិតតែអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំងក៏ដោយ គ្រួសារលោកស្រី ម៉ា ថាវ (ជនជាតិភាគតិច Chu Ru ភូមិ P'Roh Ngo ឃុំ P'Roh) នៅតែឆ្លៀតពេលប្រមូលផលដំណាំដូងបាត។
អ្នកស្រី ម៉ា ថាវ បានពន្យល់ថា៖ «ប្រសិនបើស្រែមានទឹក ការច្រូតកាត់គឺងាយស្រួលជាង ប៉ុន្តែនៅស្រែប្រាំងបែបនេះ ការច្រូតកាត់ដើមទ្រូងគឺពិបាកជាង ហើយត្រូវការកម្លាំងពលកម្មច្រើន។ ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃគេប្រមូលផលដើមទ្រូងទឹកពី៤០ទៅ៥០គីឡូក្រាម។ បើធៀបនឹងដំណាំមុនៗ ដំណាំកន្ទួតទឹកឆ្នាំនេះមានបរិបូរណ៍ និងទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ជាង។ តម្លៃដើមទ្រូងទឹកនៅលើទីផ្សារក៏មានស្ថិរភាព ដូច្នេះគ្រួសារខ្ញុំរំភើបចិត្តណាស់!»។
ដើមទ្រូងទឹក ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា ដើមទ្រូងទឹក ឬ ដើមទ្រូងទឹក។ សំបកដើមអាចយកទៅចម្អិនស៊ុបផ្អែម កែច្នៃជាអាហារផ្តល់គុណតម្លៃជីវជាតិជាច្រើន។ លើសពីនេះ មើមនេះក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពដូចជា រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម បញ្ឈប់ការហូរឈាម ប្រឆាំងបាក់តេរី និងបន្សាបជាតិពុល។
អ្នកស្រី ម៉ា ថាវ បន្ថែមថា ពីមុនផ្ទៃដីទាំងមូលនៃតំបន់ដាំដើមទ្រូងទឹកនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើស្រែពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងឆ្នាំល្អ ការប្រមូលផលមានប្រហែល ១,៤ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ស្មើនឹងប្រហែល ១០ លានដុង។ ឆ្នាំដាំដំណាំបរាជ័យ សត្វល្អិត និងគ្រោះរាំងស្ងួតមិនសូវល្អ។ ដោយមានការណែនាំពីមន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម គ្រួសាររបស់លោកស្រី ម៉ា ថៅ បានប្រែក្លាយផ្ទៃដីដាំស្រូវ ៧ ហិចតាទាំងមូល ទៅជាការដាំដើមទ្រូងទឹក។
ចាប់ពីដាំដល់ប្រមូលផលដើមទ្រូងទឹកប្រហែល៦ខែ តម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន៨ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដោយសារការដាំ និងថែទាំស្រែចំការតាមដំណើរការជីវសាស្ត្រសរីរាង្គ ទិន្នផលដើមទ្រូងទឹករបស់គ្រួសារលោកស្រី ម៉ា ថៅ សម្រេចបានជាង៤តោន/សៅ។ ដូចនេះ ដំណាំឆ្នាំនេះ គ្រួសារលោកស្រី Ma Thao ប្រមូលផលបានប្រហែល 28 តោន ស្មើនឹងជាង 200 លានដុង ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចគឺខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវពីមុន 3 ដង។ ចាប់តាំងពីប្តូរទៅដាំដើមទ្រូងទឹកមក ជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់គ្រួសារលោកស្រី ម៉ា ថៅ មានភាពប្រសើរឡើងគួរឲ្យកត់សម្គាល់។
មិនត្រឹមតែគ្រួសាររបស់លោកស្រី Ma Thao ប៉ុណ្ណោះទេ ប្រជាជន Chu Ru និង Co Ho ភាគច្រើននៅទីនេះបានប្រែក្លាយវាលស្រែយ៉ាងក្លៀវក្លា មកដាំដើមទ្រូងទឹកអស់រយៈពេលជិត ១០ ឆ្នាំហើយ។ ដោយសារអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីសមស្រប ទុនវិនិយោគដំបូងទាបដូចជាគ្រាប់ពូជ និងជី ការថែទាំដែលប្រើកម្លាំងពលកម្មតិច និងសមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌដាំដុះរបស់កសិករ តំបន់សម្រាប់ដាំដើមទ្រូងទឹកកំពុងពង្រីកកាន់តែខ្លាំង។
ក្នុងឆ្នាំ២០១៤ និង២០១៥ ស្រុកដូនឌួងទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដើមដូងតែប៉ុន្មានហិកតាប៉ុណ្ណោះ រហូតមកដល់ពេលនេះ វាបានអភិវឌ្ឍជិត៣០០ហិកតាហើយ ដែលផ្តោតសំខាន់នៅឃុំពោធិ៍រោ។ បច្ចុប្បន្នទិន្នផលដើមទ្រូងទឹកមានអំណោយផលល្អ ឈ្មួញចូលស្រែទិញ ឬក្រោយច្រូតកាត់កសិករនាំចូលឃ្លាំងទិញក្នុងស្រុក ។ ទីផ្សារសំខាន់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដើមទ្រូងទឹកគឺទីក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញ ទីក្រុង។ ហាណូយ និងខេត្តជិតខាងដូចជា Dong Nai, Binh Duong, Khanh Hoa។
ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពនៃដើមទ្រូងទឹក ឃុំពោហារ បានបង្កើតសហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍ ដើម្បីដាំដើមទ្រូងទឹកតាមបែបសរីរាង្គ។ តាមរយៈនោះ ណែនាំប្រជាពលរដ្ឋឱ្យទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពលាមកសត្វ និងផលផលកសិកម្មមកធ្វើជីកំប៉ុសធ្វើជាជីសម្រាប់ធ្វើស្រែចម្ការ។ វិធីសាស្ត្រនេះ បន្ថែមពីលើការធានាដល់បរិស្ថាន ថែមទាំងបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម បង្កើត porosity ដល់ដី កាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ ដូច្នេះហើយ វាលស្រែលូតលាស់ល្អ ហើយផលិតផលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
លោក Duong Van Thang អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំព្រូបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “អាចនិយាយបានថា ដោយសារការដាំដើមទ្រូងទឹក ជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រជាជន Chu Ru និង Co Ho ក្នុងឃុំត្រូវបានកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ យើងកំពុងលើកទឹកចិត្តកសិករទាំងអស់ឱ្យដាំដើមទ្រូងទឹកតាមរបៀបសរីរាង្គ ដើម្បីនាំអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត និងធានាបាននូវបរិស្ថានក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងនឹងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ធានានូវទិន្នផលមានស្ថេរភាព ជួយកសិករដាំដើមទ្រូងទឹកដោយសន្តិភាពក្នុងចិត្តក្នុងការដាំដុះ។
អរគុណដល់ផលិតកម្មសរីរាង្គ ផលិតផលដើមទ្រូងទឹកសាបរបស់ឃុំពោហារ ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងស្រុកនេះមិនមានកន្លែងកែច្នៃផលិតផលពីដើមទ្រូងទឹកទេ។ ក្រោយពីប្រមូលផលហើយ ប្រជាពលរដ្ឋនៅតែលក់ផ្លែឈូកទឹកសាប ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនទាន់មានដូចការរំពឹងទុក។
ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនោះ វិស័យកសិកម្មស្រុកដនឌឿងកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលកសិករលើការដាំដុះ ថែទាំ ប្រមូលផល ថែរក្សាបច្ចេកទេស ចូលរួមពិព័រណ៍ និងតភ្ជាប់ស្វែងរកទីផ្សារថ្មី។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លើកទឹកចិត្តជនជាតិដើមភាគតិច សហការផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផល អញ្ជើញអាជីវកម្មវិនិយោគ និងកែច្នៃផលិតផលពីដើមទ្រូងទឹក បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ផលិតផលដើមទ្រូងទឹក P'Roh ឈានទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ប្រភព
Kommentar (0)