ទូក​ដែក​ជា​ប្រដាប់​ក្មេង​លេង​ពាក់​កណ្តាល​សរទរដូវ​ដ៏​ក្តៅ​គគុក​សម្រាប់​កុមារ​ហាណូយ​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ។

រាល់ពេលដែលពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវជិតមកដល់ ហាងនានានៅផ្លូវ Hang Thiec (ស្រុក Hoan Kiem ទីក្រុងហាណូយ ) បានទាក់ទាញប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ ដែលកំពុងស្វែងរកទិញរបស់ក្មេងលេងដ៏ល្បីល្បាញ និងធ្លាប់មានតម្លៃថ្លៃគឺ "កប៉ាល់ដែក"។

ទូកដែកទាំងនេះធ្លាប់ជាប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំរបស់កុមារជាច្រើនជំនាន់នៅទីក្រុងហាណូយក្នុងអំឡុងពេលឧបត្ថម្ភធន។ ឥឡូវនេះ ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងទាំងនេះលែងមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់ក្មេងៗទៀតហើយ ប៉ុន្តែឪពុកម្តាយភាគច្រើនទិញវាដោយបំណងចង់ស្វែងយល់ពីអនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាពរបស់ពួកគេឡើងវិញ និងចែករំលែកអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនោះជាមួយកូនៗ និងចៅរបស់ពួកគេ។

កប៉ាល់ដែក ច្រើនតែផលិតពីបន្ទះដែកស្តើងៗ ពីប្រអប់ទឹកដោះគោ បំពង់ប័រ ជាដើម ដែលត្រូវបានកាត់ ពត់ជារាង ហើយបន្ទាប់មកភ្ជាប់ជាមួយគ្នា។

កប៉ាល់នេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងព័ត៌មានលម្អិតនៃកាប៊ីនយន្ដហោះ ទង់ជាតិ ... និងលាបពណ៌ចម្រុះពណ៌។

ការផលិតកប៉ាល់ដែកត្រូវការពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន ដូច្នេះការចំណាយគឺខ្ពស់គួរសម។

រាល់ព័ត៌មានលម្អិតនៅលើកប៉ាល់គឺធ្វើឡើងដោយដៃ ដូចជា បំពង់ផ្សែង ទង់ជាតិវៀតណាម យន្តហោះ កាំភ្លើង...

កប៉ាល់អាចអណ្តែត រំកិលលើទឹក និងបង្កើតសំឡេងដូចកប៉ាល់ពិត។

កប៉ាល់បានផ្លាស់ប្តូរដោយសារគោលការណ៍សាមញ្ញនៃទែរម៉ូឌីណាមិចដែលដំណើរការដោយចង្កៀងប្រេងដែលឆេះនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុករបស់កប៉ាល់។

ត្របក​របស់​កប៉ាល់​គឺជា​ផ្នែក​មួយ​ដ៏​សំខាន់​ដែល​ជួយ​ឱ្យ​កប៉ាល់​ធ្វើ​ចលនា​ជុំវិញ​ក្នុង​អាង​ទឹក។

ទូក​ដែក​មួយ​តម្លៃ​ចាប់ពី​៨០.០០០​ទៅ​៦០​ម៉ឺន​ដុង​/​ទូក​។

សព្វថ្ងៃនេះ កប៉ាល់ដែកទាំងនេះលែងមានលក់ជាធម្មតានៅក្នុងទីក្រុងហាណូយហើយ នៅសល់តែហាងពីរប៉ុណ្ណោះនៅលើផ្លូវ Hang Thiec ដែលលក់ពួកគេ។

កាសែត Le Phu/Tin Tuc