រវល់ថែរក្សាដើមផ្លែប៉េសតុបតែង បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត។

Việt Nam•27/02/2024

– បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន អ្នកដាំដើមប៉េសនៅក្នុងខេត្តនេះរវល់ម្តងទៀតជាមួយនឹងការងារប្រមូល និងថែទាំដើមប៉េសតុបតែង។

ម្ចាស់ចម្ការផ្លែប៉េសនៅទីក្រុង ឡាងសើន កំពុងថែទាំដើមផ្លែប៉េសតុបតែងរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានចម្ការផ្លែប៉េសចំនួន ៤៧០ ហិកតា ដែលមានពូជផ្លែប៉េសពេញនិយមដូចជា៖ ផ្លែប៉េសពណ៌ផ្កាឈូក ផ្លែប៉េសពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល ផ្លែប៉េសទំហំប្រាំពីរអ៊ីញ... ដើមប៉េសត្រូវបានដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់ស្រុក និងទីក្រុង ដោយផ្តោតសំខាន់នៅក្នុងទីក្រុងឡាងសឺន និងស្រុកបាក់សឺន ស្រុកហូវលុង និងស្រុកវ៉ាន់ក្វាន់...

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គ្រួសារ អង្គការ និងអាជីវកម្មជាច្រើនបានស្វែងរកចម្ការផ្លែប៉េសដើម្បីជួលដើមប៉េសសម្រាប់តាំងបង្ហាញក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាក ដើមឈើទាំងនេះត្រូវបានប្រគល់ជូនម្ចាស់ចម្ការវិញដើម្បីថែទាំ។ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ញៀម មកពីភូមិដាយថាង សង្កាត់ជីឡាង ក្រុងឡាងសើន បាននិយាយថា "បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំមានដើមប៉េសតឿជាង ៦០០ ដើម។ សម្រាប់ពូជនេះ ដើមឈើកាន់តែចាស់ តម្លៃរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។ ដូច្នេះ ជំនួសឱ្យការទិញដើមឈើទាំងស្រុង គ្រួសារ និងអាជីវកម្មជាច្រើនបានជ្រើសរើសជួលវាសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ក្នុងឆ្នាំនាគថ្មីៗនេះ ក្រៅពីការលក់ដើមឈើ គ្រួសារខ្ញុំក៏បានជួលដើមប៉េសតឿប្រហែល ១០០ ដើមផងដែរ។ អតិថិជនភាគច្រើនជាប្រជាជននៅក្នុងខេត្ត និងខេត្ត និងទីក្រុងមួយចំនួនទៀតដូចជា ក្វាងនិញ និង ហាណូយ ... តម្លៃជួលមានចាប់ពី ៧០០,០០០ ដុង ដល់ ៥,០០០,០០០ ដុង ក្នុងមួយដើម អាស្រ័យលើទំហំ និងរូបរាងរបស់ដើមឈើ។ បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំកំពុងប្រមូល ដកផ្កា កាត់មែក និងរៀបចំដីដើម្បីដាំដើមប៉េសឡើងវិញ។" មុនពេលព្រះច័ន្ទពេញវង់នៃខែដំបូងតាមច័ន្ទគតិ គ្រួសារនឹងប្រមូលដើមឈើទាំងអស់ដើម្បីស្តារនិងថែទាំវាឡើងវិញ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ផ្សារតេតឆ្នាំក្រោយ។

ក្រៅពីការជួលដើមឈើ គ្រួសារ និងអង្គការមួយចំនួនជ្រើសរើសទិញដើមឈើផ្កាប៉េសដោយផ្ទាល់ដើម្បីដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត ដើមឈើត្រូវបានបញ្ជូនត្រឡប់ទៅកន្លែងថែទាំវិញក្នុងតម្លៃជាក់លាក់មួយ។ លោក ង្វៀន អាញ យុង មកពីឃុំហ៊ុងឡុក ក្រុងវិញ ខេត្ត ង៉េអាន បាននិយាយថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំមានដើមឈើផ្កាប៉េសចាស់មួយដែលមានផ្កាប្រាំពីរ។ ខ្ញុំមិនមានជំនាញបច្ចេកទេសដើម្បីថែទាំវាទេ ហើយអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ក៏មិនសមស្របដែរ ដូច្នេះស្លឹកឈើប្រែជាពណ៌លឿង ហើយផ្កាមិនរីកនៅពេលសមស្របសម្រាប់បុណ្យតេតទេ។ ដូច្នេះ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ គ្រួសារខ្ញុំបានផ្លាស់ដើមឈើនេះទៅកន្លែងថែទាំនៅក្រុងឡាងសឺន។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ដើមឈើផ្កាប៉េសរីកយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងទាន់ពេលវេលាសម្រាប់បុណ្យតេត»។

បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន គ្រួសារ និងសហករណ៍ដាំដើមប៉េសនៅក្នុងខេត្តកំពុងមមាញឹកជាមួយនឹងការងារស្តារ និងថែទាំដើមឈើ។ ការងារនេះមិនត្រឹមតែជួយរក្សាសម្រស់ដើមប៉េសសម្រាប់រដូវកាលថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ម្ចាស់ចម្ការផងដែរ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ក្វៀន មកពីភូមិហុងផុង ១ ឃុំជៀនថាង ស្រុកបាក់សឺន បាននិយាយថា៖ «បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ដោយសារតែខ្វះដីសម្រាប់ដាំ និងចំណេះដឹងបច្ចេកទេសមិនគ្រប់គ្រាន់ គ្រួសារ និងអាជីវកម្មជាច្រើនបានស្វែងរកថ្នាលបណ្តុះកូនឈើរបស់យើង ដើម្បីប្រគល់ការថែទាំដើមប៉េសរបស់ពួកគេ។ អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អតិថិជន គ្រួសារយើងនឹងបែងចែកដីសួនច្បារមួយផ្នែករបស់យើង ដើម្បីដាំ និងថែទាំដើមប៉េសទាំងនេះ។ បន្ទាប់ពីដឹកជញ្ជូនរួច ខ្ញុំនឹងបន្តដកផ្កា កាត់មែកឈើ តុបតែងដំបូលជាដើម។ អាស្រ័យលើការលូតលាស់ និងការខូចខាតឫស ដើមប៉េសនីមួយៗនឹងត្រូវការការថែទាំខុសៗគ្នា។ តម្លៃថែទាំដើមប៉េសជាធម្មតាមានចាប់ពី ៥០០,០០០ ដុង ដល់ ៥,០០០,០០០ ដុង អាស្រ័យលើដើមឈើ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារខ្ញុំបានថែទាំដើមប៉េសជាង ៥០ ដើម ដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា»។

ដើមប៉េសគឺជាដំណាំដែលរកប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។ ក្រៅពីការជួសជុល និងថែទាំដើមប៉េសចាស់ៗ ម្ចាស់ចម្ការជាច្រើនកំពុងអនុវត្តវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសដើម្បីបន្តពូជសំណាប និងដាំដើមឈើថ្មីៗ។

លោកស្រី ភុង ធីគីមខាញ អនុប្រធានមន្ទីរផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្ត បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីធានាថាអ្នកដាំផ្លែប៉េសយល់ដឹងពីដំណើរការបច្ចេកទេស មន្ទីរសម្របសម្រួលជាប្រចាំជាមួយកម្រិត និងវិស័យពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់ប្រជាជន។ លើសពីនេះ មន្ទីរផ្តល់ដំបូន្មានដល់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ឲ្យចេញនីតិវិធីបច្ចេកទេសសម្រាប់ការដាំ និងថែទាំដើមប៉េសតុបតែងនៅក្នុងខេត្ត។ ដូច្នេះ ការងារប្រមូលគល់ឈើប៉េសបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកថែសួន ដោយចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី ១០ នៃខែទីមួយតាមច័ន្ទគតិ ហើយបញ្ចប់ប្រហែល ២០ ថ្ងៃក្រោយមក។ គល់ឈើប៉េសដែលដឹកជញ្ជូនទៅសួនច្បារ ត្រូវតែធ្វើឱ្យស្រស់ឡើងវិញជាមុនសិន ដោយដាក់វានៅក្នុងម្លប់ កាត់មែកឈើ និងស្លឹកឈើ និងស្រោចទឹកវា។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ វាត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី ហើយដុំឬសត្រូវបានដកចេញ... នេះជួយឱ្យដើមឈើចាក់ឫសយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងលូតលាស់បានល្អ។

ដោយមានជំនាញរបស់អ្នកថែសួន ដើមផ្លែប៉េសនឹងត្រូវបានថែទាំដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ដោយសន្យាថានឹងរីកដុះដាលទាន់ពេលវេលាសម្រាប់បុណ្យតេតឆ្នាំក្រោយ។ នេះនឹងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យទីកន្លែងរបស់គ្រួសារនីមួយៗមានភាពស្រស់ស្អាតក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត និងរដូវផ្ការីក។

ប្រភព