«មនុស្សម្នាក់គួរតែដឹងថាពេលណាត្រូវពេញចិត្តនឹងអ្វីដែលពួកគេមាន»។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ភោជនីយដ្ឋានបាយបាក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយអ្នកស្រី ង្វៀន ធី ភឿង អួន (អាយុ ៣៨ ឆ្នាំ) បានក្លាយជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់លេខ ៨ ជាពិសេស ក៏ដូចជាអ្នកទទួលទានអាហារនៅទីក្រុងហូជីមិញជាទូទៅ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

"គ្មានអ្វីប្លែក ឬមិនធម្មតាទេ មិនគិតថ្លៃទេ!"

ដោយដឹងថាភោជនីយដ្ឋាននេះបើកនៅម៉ោង ១១:៣០ ព្រឹក ហើយលក់ត្រឹមតែប្រហែលមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ខ្ញុំក៏បានធ្វើឱ្យប្រាកដថាមកដល់ទាន់ពេលវេលា។ ពីព្រោះប្រសិនបើខ្ញុំមកដល់យឺតពេក អតិថិជនជាច្រើនអាចនឹងត្រូវត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញទាំងឃ្លាន។

Kỳ lạ quán cơm tấm TP.HCM bán đúng 1 tiếng của 3 anh chị em ruột - Ảnh 1. — ចានឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាមួយបាយនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកស្រី Oanh។

ភោជនីយដ្ឋានគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី Oanh មានទីតាំងនៅជ្រុងតូចមួយនៅលើផ្លូវ Pham The Hien (សង្កាត់ទី 1 សង្កាត់ទី 8)។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក៖ ផ្នែកខាងក្រៅដែលមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងបន្ទប់ខាងក្នុងដែលមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដែលក៏ជាផ្ទះរបស់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ ពេលមកដល់ ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលឃើញតុទាំងអស់មានមនុស្សច្រើន ហើយអតិថិជនតែងតែមកទិញអាហារដែលយកទៅញ៉ាំនៅខាងក្រៅជានិច្ច។

អតិថិជនភាគច្រើននៅទីនេះគឺជាបុគ្គលិកការិយាល័យ និងកម្មករ។ ក្នុងតម្លៃ ៤៥,០០០ - ៧០,០០០ ដុង អតិថិជននឹងទទួលបានបាយមួយចានដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីរជ្រូកមួយដុំធំ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏មានផ្តល់ជូនចំណែក ៣៥,០០០ ដុង ជាមួយស្បែកជ្រូក និងសាច់ក្រកផងដែរ។

លោក ត្រឹន ហៃថាញ់ (អាយុ ៥៨ ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ ៨) បាននិយាយថា លោកជាអតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះអស់រយៈពេលជាង ១៥ ឆ្នាំមកហើយ ចាប់តាំងពីអ្នកស្រីថាង (ម្តាយរបស់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន) នៅតែលក់។ និយាយអំពីភោជនីយដ្ឋាននេះ លោកបានកត់សម្គាល់ថា "ប្រសិនបើវាមិនមានលក្ខណៈពិសេស និងប្លែកទេ នោះវាមិនសមនឹងតម្លៃនោះទេ"។ ឆ្អឹងជំនីរដែលប្រឡាក់យ៉ាងសម្បូរបែប និងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យលោកមិនអាចចាកចេញពីភោជនីយដ្ឋានបាយបាក់នេះបានទេ មិនថាលោកទៅញ៉ាំអាហារនៅទីណាក៏ដោយ។

Kỳ lạ quán cơm tấm TP.HCM bán đúng 1 tiếng của 3 anh chị em ruột - Ảnh 2. — ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ ៤៧ ផ្លូវផាំធឺហៀន (ស្រុកលេខ ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ)។ លោក ធៀន (ខាងឆ្វេង) និងអ្នកស្រី អូន ដុតឆ្អឹងជំនីរជ្រូក បម្រើពួកគេជាបន្តបន្ទាប់ ខណៈពេលដែលប្អូនស្រីពៅរបស់ពួកគេកំពុងរៀបចំបាយសម្រាប់អតិថិជន។

Kỳ lạ quán cơm tấm TP.HCM bán đúng 1 tiếng của 3 anh chị em ruột - Ảnh 3. — ឆ្អឹងជំនីរត្រូវបានប្រឡាក់ដោយប្រើរូបមន្តពិសេស ដែលធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរក្សាសំណើមរបស់វា។

«ឆ្អឹងជំនីរនៅកន្លែងនេះឆ្ងាញ់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមិនស្ងួតទេ។ ឆ្អឹងជំនីរធំៗណាស់។ ខ្ញុំមកញ៉ាំអាហារនៅទីនេះជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ជួនកាលពីរឬបីថ្ងៃ ជួនកាលរាល់ថ្ងៃ។ ជាទូទៅ ខ្ញុំជាអតិថិជនប្រចាំនៅទីនេះ ហើយវានៅជិតផ្ទះ ដូច្នេះខ្ញុំឈប់មកញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់បន្ទាប់ពីជិះម៉ូតូឌុបត្រឡប់មកវិញ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារឲ្យទាន់ពេលនៅទីនេះ អ្នកត្រូវកំណត់ពេលឲ្យបានត្រឹមត្រូវ បើមិនដូច្នោះទេ ប្រសិនបើអ្នកមកយឺត អ្នកប្រហែលជាមិនមានសល់ទេ» គាត់និយាយទាំងសើចដោយរីករាយ។

ដូចដែលលោក ថាញ់ បានអត្ថាធិប្បាយ ខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកមួយចំណែកជាមួយស៊ុតក្នុងតម្លៃ ៥៥,០០០ ដុង ហើយមានអារម្មណ៍ថាឆ្អឹងជំនីរជ្រូកគឺជា «ព្រលឹង» នៃម្ហូបនេះ។ ឆ្អឹងជំនីរដែលញ៉ាំជាមួយស៊ុតចៀន ត្រសក់ជ្រលក់ និងទឹកត្រី គឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ អតិថិជនជាច្រើនថែមទាំង «ញ៉ាំច្រើន» ហើយកុម្ម៉ង់ឆ្អឹងជំនីរបន្ថែមមួយដុំទៀតដើម្បីបំពេញចំណង់របស់ពួកគេ។ ផ្ទាល់ខ្លួនខ្ញុំ សូមវាយតម្លៃម្ហូបនេះ ៨.៥/១០; វាពិតជាកន្លែងដែលអតិថិជនជាច្រើនចូលចិត្ត។

[វីដេអូខ្លី]៖ រឿងចម្លែកមួយរបស់ភោជនីយដ្ឋានបាយបាក់មួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលលក់អស់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

ហេតុអ្វីបានជាវាលក់បានត្រឹមតែមួយម៉ោង?

នៅពេលសួរថាហេតុអ្វីបានជាភោជនីយដ្ឋានបើកត្រឹមតែមួយម៉ោងនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកស្រី Oanh បានពន្យល់ថា ចន្លោះពេលនេះត្រូវបានបងប្អូនបីនាក់របស់គាត់ប្រើប្រាស់អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយ ចាប់តាំងពីម្តាយរបស់ពួកគេបានទទួលមរណភាពនៅឆ្នាំ 2012។ យោងតាមម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ក្នុងឆ្នាំ 2002 ឪពុកម្តាយរបស់គាត់ ដែលជាចុងភៅរួចហើយ បានបើកភោជនីយដ្ឋាននេះដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់គ្រួសារ។

Kỳ lạ quán cơm tấm TP.HCM bán đúng 1 tiếng của 3 anh chị em ruột - Ảnh 5. — ហាងនេះបើកនៅពេលថ្ងៃត្រង់។

នៅពេលនោះ ហាងនេះបើកនៅពេលរសៀល ប្រហែលម៉ោង ២ រសៀល រហូតដល់របស់របរទាំងអស់ត្រូវបានលក់អស់។ ចាប់តាំងពីបងប្អូនទាំងបីនាក់បានទទួលមរតកហាងនេះ ម៉ោងបើកត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅតាមកាលវិភាគបច្ចុប្បន្ន។

មនុស្សជាច្រើននិយាយថា "ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនលក់បានច្រើន នៅពេលដែលអ្នកអាចលក់បានច្រើនរួចទៅហើយ?" ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាការលក់បានមួយម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ យើងគួរតែដឹងថាពេលណាត្រូវពេញចិត្ត! ខ្ញុំនិយាយថាខ្ញុំលក់បានមួយម៉ោង ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃខ្លះដែលមិនសូវមានការងារធ្វើ ខ្ញុំគ្រាន់តែលក់បានយូរបន្តិចប៉ុណ្ណោះ!

អ្នកស្រី អូន ម្ចាស់ហាង។

បងប្អូនទាំងបីនាក់មានភារកិច្ចរៀងៗខ្លួន។ បងប្រុសច្បងអាំងឆ្អឹងជំនីរ ចំណែកឯអូនទទួលបន្ទុកការងារទាំងមូល ជួនកាលជួយគាត់អាំង និងជួនកាលជួយប្អូនស្រីរបស់គាត់នៅបញ្ជរលក់អាហារ។ ក្រៅពីពួកគេ តូបនេះក៏មានអ្នកជួយមួយចំនួនទៀត ដែលសុទ្ធតែជាបងប្អូនជីដូនមួយនឹងគ្នា។

Kỳ lạ quán cơm tấm TP.HCM bán đúng 1 tiếng của 3 anh chị em ruột - Ảnh 7. — បាយឆ្អឹងជំនីរជ្រូកមួយចាននៅភោជនីយដ្ឋាននេះធំណាស់។

ការទទួលមរតកភោជនីយដ្ឋានរបស់ឪពុកម្តាយ និងរូបមន្តម្ហូបបាយបាក់ គឺជាប្រភពនៃសុភមង្គល និងមោទនភាពសម្រាប់បងប្អូនទាំងបីនាក់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី Oanh។ លោក ង្វៀន ជីធៀន (អាយុ ៤០ ឆ្នាំ) ដែលជាបងប្រុសច្បង បាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៃពេលវេលារបស់ពួកគេជាមួយឪពុកម្តាយ ជាការរំលឹកដល់ថ្ងៃកុមារភាពរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីចេញពីសាលារៀន នៅពេលដែលពួកគេបានជួយធ្វើការងារនៅផ្ទះ។ អរគុណចំពោះភោជនីយដ្ឋាននេះ ដែលឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវជីវិតដែលពួកគេមានសព្វថ្ងៃនេះ។

ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ដោយមិនត្រូវបានប្រាប់ មនុស្សម្នាក់ៗខិតខំធ្វើតួនាទីរបស់ខ្លួនឱ្យបានល្អ ដើម្បីថែរក្សាភោជនីយដ្ឋាន ដែលមានអាយុកាលជាងពីរទសវត្សរ៍មកហើយ និងដើម្បីបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់ឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ និងអតិថិជនដែលបានគាំទ្រភោជនីយដ្ឋានគ្រប់ពេលវេលា...

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព