បៃតង - ស្អាត - ផលិតកម្មដែលមានគុណភាព

គំរូនៃការអនុវត្តផលិតផលជីវសាស្រ្តក្នុងផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្សារភ្ជាប់ក្នុងឃុំនានានៃអាងទន្លេ Dien Bien។

ការផលិតស្រូវពីរមុខបន្តបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់លាស់ក្នុងការយល់ដឹង និងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ធ្វើស្រែចម្ការជាយូរមកហើយ។ នៅតាមមូលដ្ឋាន សហគ្រាស និងសហករណ៍ជាច្រើនបានលើកកំពស់ការយល់ដឹងរបស់កសិករអំពីការកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រាប់ពូជដែលបានសាបព្រួស ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត IPM ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតស្របតាម "សិទ្ធិទាំង 4" កាត់បន្ថយបរិមាណជីអសរីរាង្គ ការអនុវត្ត "3 កាត់បន្ថយ 3 បង្កើន" ការផលិតយន្តការ...

ស្រុក Dien Bien មានផ្ទៃដីផលិតស្រូវពីរយ៉ាងធំជាងគេក្នុងខេត្ត Dien Bien ដែលជាមធ្យមជាង 4,500 ហិកតា/ដំណាំ។

លោក Chu Van Bach ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Dien Bien បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្រុកបានផ្តោតលើការប្រើប្រាស់ពូជស្រូវដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ ធន់ទ្រាំនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ព្រមទាំងសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញយន្តការក្នុងផលិតកម្ម។ បច្ចុប្បន្ន ស្រុកទាំងមូលបានអនុវត្តយន្តការជាមូលដ្ឋានទាំង ៣ ដំណាក់កាល គឺការរៀបចំដី ការសាបព្រោះ និងការប្រមូលផល។ ដល់ឆ្នាំ 2025 ស្រុក Dien Bien មានគោលបំណងអនុវត្តយន្តការថែទាំស្រូវ និងការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

ស្រុក Dien Bien ក៏ផ្តោតសំខាន់លើការអនុវត្តដំណោះស្រាយដើម្បីលើកកម្ពស់សមត្ថភាព និងការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនដូចជា៖ ការបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការគ្រប់គ្រងសុខភាពរុក្ខជាតិ (IPHM) ការបណ្តុះបណ្តាលពង្រឹងសមត្ថភាពអាជ្ញាធរថ្នាក់ឃុំក្នុងការគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជកម្ម និងការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលអង្ករ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលអង្កររបស់ស្រុក Dien Bien បានប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗទាំងគុណភាព និងតម្លៃផលិតផលនៅលើទីផ្សារ។

ជំរុញការអនុវត្តយន្តការគ្រប់ដំណាក់កាលនៃផលិតកម្មស្រូវនៅវាលស្រែ Muong Thanh ។

មិនត្រឹមតែផលិតកម្មស្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ខេត្ត Dien Bien ក៏បានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនក្នុងវិស័យដាំដុះឆ្ពោះទៅរកការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងបរិស្ថាន។ បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានបណ្តាញផលិតកម្ម និងផ្គត់ផ្គង់កសិផលសុវត្ថិភាពចំនួន២៣។ ខ្សែសង្វាក់នេះបានកសាងទំនាក់ទំនងដោយជោគជ័យរវាងអាជីវកម្ម ផលិតកម្ម និងការជួញដូរ និងគ្រួសារ។ ផលិតផលមានគុណភាព ការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា ការតាមដាន ផលិតផលខ្លះមានតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលគាំទ្រដោយវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតា៖ គំរូដាំដើមឈើហូបផ្លែរបស់ក្រុមហ៊ុន ខារ៉ា ហ្វាម វៀត ណាម ខូអិលធីឌី នៅក្នុងស្រុក ឌៀនបៀន; តំបន់វត្ថុធាតុដើមនៃផលិតផលតែរបស់ក្រុមហ៊ុន Phan Nhat Tea Company Limited នៅឃុំ Xuan Lao (ស្រុក Muong Ang); Tua Chua ផលិតផលតែខ្ពស់។

បានចាប់ផ្តើមអនុវត្តគំរូដាំដើមឈើហូបផ្លែតាំងពីឆ្នាំ 2014 មកទល់នឹងពេលនេះ ក្រុមហ៊ុន Cara Farm Vietnam Co., Ltd. បានកាន់កាប់សួនផ្លែឈើដែលមានផ្ទៃដី 3.5 ហិកតា រួមមាន: ក្រូច 2 ហិកតា; 1 ហិកតានៃក្រូចថ្លុង; ចេក ០.៥ ហិកតា។ ចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃការអនុវត្តគំរូនេះ ក្រុមហ៊ុនបានតម្រង់ទិសផលិតកម្មឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ អភិវឌ្ឍផលិតផលដែលឆ្ងាញ់ ស្អាត និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេល 8 ឆ្នាំ នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2022 គំរូនេះត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ។

កម្មករនៃក្រុមហ៊ុន ខារ៉ា ហ្វាម វៀតណាម ខូអិលធីឌី ថែរក្សាដើមឈើហូបផ្លែតាមវិធីធម្មជាតិ។

លោកស្រី Nguyen Thi Lan Huong នាយកក្រុមហ៊ុន Cara Farm Vietnam Co., Ltd. បានមានប្រសាសន៍ថា៖ តាំងពីដើមមក ខ្ញុំបានជ្រើសរើសពូជដើមឈើសំខាន់ៗចំនួន 2 ដើម្បីអនុវត្តគំរូគឺ៖ ដើមក្រូចខារ៉ាមានដើមកំណើតពីប្រទេសអូស្ត្រាលី និងដើមក្រូចថ្លុងមានដើមកំណើតមកពីខេត្ត Ben Tre ។ ក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង និងពណ៌ទឹកក្រូច Cara សាច់ក្រហម គឺជាផ្លែឈើដ៏មានតម្លៃដែលមានវីតាមីនខ្ពស់ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើពីរប្រភេទដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ក្រៅពីនេះ អាកាសធាតុ និងស្ថានភាពដីរបស់ខេត្ត Dien Bien គឺសមរម្យណាស់ មិនបំពុលដោយធូលី និងកាកសំណល់ សមរម្យសម្រាប់កសិកម្មសរីរាង្គ។ ជាពិសេស ជួរសីតុណ្ហភាពដ៏ធំរវាងពេលថ្ងៃ និងពេលយប់ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការដាំដើមឈើហូបផ្លែ។ ផលិតផលនេះនឹងមានរសជាតិ និងគុណភាពពិសេសមានតែនៅ Dien Bien ប៉ុណ្ណោះ។

នៅពេលជ្រើសរើសពូជកូនឈើ និងតំបន់ដាំដុះដ៏ល្អ ក្រុមហ៊ុន ខារ៉ា ហ្វាម វៀត ណាម ខូអិលធីឌី យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះវិធីសាស្រ្តដាំ និងថែទាំ។ ជាពិសេសការនិយាយថាទេចំពោះការរំលោភបំពានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងនិយតករកំណើន ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការប្រើវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរសួនច្បារ បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូដែលមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៅក្នុងសួន ដោយហេតុនេះផលិតផលិតផលស្អាត និងគុណភាពខ្ពស់។ ផលិតកម្មសរីរាង្គមានផលិតភាព និងទិន្នផលទាប ឬប្រហាក់ប្រហែលនឹងផលិតកម្មប្រពៃណី ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ តម្លៃផលិតផល និងតម្លៃទីផ្សារគឺខ្ពស់ជាង។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃលក់ក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងក្នុងមួយគីឡូក្រាមតម្លៃ ៧០គ. ផលិតផលត្រូវបានលក់អស់ភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេប្រមូលផល។ ទីផ្សារផលិតផលមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះខេត្ត Dien Bien ទៀតទេ ប៉ុន្តែបានពង្រីកទៅខេត្ត និងទីក្រុងធំៗនៅទូទាំងប្រទេស។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនកំពុងមានគម្រោងពង្រីកគំរូនេះដល់ទំហំ ៤,៥ ហិកតា។

ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ការព្យាបាលកាកសំណល់ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម... តាមរយៈការកសាងសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ត្រូវបានអនុវត្តលើមាត្រដ្ឋានផ្សេងៗគ្នា។ ខេត្ត Dien Bien បាននិងកំពុងអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វតាមខ្នាតកសិដ្ឋាន និងការចិញ្ចឹមសត្វតាមគ្រួសារតាមទិសដៅសរីរាង្គ និងឯកទេស។

កសិដ្ឋានខ្នាតតូច និងមធ្យម សុទ្ធតែមានវិធានការប្រមូល និងព្យាបាលកាកសំណល់។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីចំនួន 2 ដែលសមស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។ ក្រៅពីនេះ ស្រុកបន្តពង្រីកការចិញ្ចឹមសត្វឆ្ពោះទៅរកជីវសុវត្ថិភាព សុវត្ថិភាពជំងឺ និងមិត្តភាពបរិស្ថាន។ កសិករ និងកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វប្រើពូកជីវសាស្រ្ត និងផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថានក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន មានកសិដ្ឋានខ្នាតធំចំនួនពីរ ដែលមានរបាយការណ៍វាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន និងប្រព័ន្ធព្យាបាលកាកសំណល់។ កសិដ្ឋានខ្នាតតូច និងមធ្យមទាំងអស់មានវិធានការប្រមូល និងព្យាបាលកាកសំណល់។ មានគ្រួសារបសុសត្វប្រហែល 4,900 គ្រួសារដែលកំពុងអនុវត្តវិធានការព្យាបាលកាកសំណល់ (ការប្រមូល ការធ្វើជីកំប៉ុស ការសាងសង់រណ្តៅជីវឧស្ម័ន ដោយប្រើពូកជីវសាស្រ្ត)។ លើសពីនេះ ខេត្តបានបង្កើតទំនាក់ទំនងមួយចំនួនក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកតាមស្ដង់ដារ VietGAP ដែលមានបរិមាណជ្រូកប្រហែល ១២០០ - ១៣០០ ក្បាល/ឆ្នាំ (២ - ៣ បាច់/ឆ្នាំ) ក្នុងទម្រង់កសិកម្មតាមកិច្ចសន្យាជាមួយសហគ្រាសក្នុងស្រុក និងបរទេស (ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមបសុសត្វ CP Vietnam, ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Mavin Group)។

ប្រភព