ផលិតកម្មរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការកែច្នៃ - ទិសដៅដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មទំនិញ

ទម្រង់​ផលិតកម្ម​ថ្មី​នេះ​កើត​ចេញ​ពី​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​ការ​គិត និង​វិធី​ធ្វើ​ការ​របស់​កសិករ។ គំរូផលិតកម្មនៅលើដីព្រៃភ្នំនៃសហករណ៍ Thanh Son (Thanh Nghi - Thanh Liem) ដែលមានផ្ទៃដី ៥ ហិចតារបស់លោកស្រី Pham Thi Men ត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងទិសដៅផលិតកម្មផ្សារភ្ជាប់នឹងការកែច្នៃផលិតផល។ នៅតំបន់នេះ អ្នកស្រី ម៉ែន ដាំរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ ផ្កាឈូករ័ត្ន ល្ហុង (ពូជល្ហុងឈ្មោលសម្រាប់ផ្កា) ដ្រាខាណា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ... ទន្ទឹមនឹងការផលិត អ្នកស្រីបានវិនិយោគលើឡសម្ងួតបែបទំនើប (ស្ងួតត្រជាក់) ដើម្បីសម្ងួតផ្កា chrysanthemum ផ្កាល្ហុងឈ្មោល ស្លឹក dracaena ដើម្បីផលិតតែដើម្បីធានាគុណភាព និងរូបរាង។ ផ្កាល្ហុងឈ្មោលត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំដើម្បីបង្កើតផ្កាល្ហុងឈ្មោលត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំ។ គេ​ដឹង​ថា​រុក្ខជាតិ​ស្មៅ​ដែល​អ្នក​ស្រី​ប្រុស​ដាំ​សុទ្ធ​តែ​មាន​គុណភាព​សុវត្ថិភាព។ ផលិតផលដែលកែច្នៃក្នុងគំរូរបស់នាង សុទ្ធតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាកម្មវិធី OCOP (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ) ចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 3 រួមមាន៖ តែ Chrysanthemum តែផ្កាល្ហុងឈ្មោល ផ្កាល្ហុងឈ្មោលត្រាំទឹកឃ្មុំ តែស្លឹកឈាមនាគ)។

លោកស្រី Pham Thi Men បាននិយាយថា៖ ការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងទិសដៅផលិតកម្មដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃបង្កើតគំនិតផ្តួចផ្តើម និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ ផលិតផលកែច្នៃបច្ចុប្បន្នត្រូវបានលក់ជាចម្បងតាមរយៈគេហទំព័រពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ហើយត្រូវបានទទួលយ៉ាងល្អពីអតិថិជន។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនឹងបន្តពង្រីកទំហំផលិតកម្ម និងកែច្នៃផលិតផលរុក្ខជាតិ។

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរដែលផលិតចេញពីទឹកដោះគោស្រស់របស់ក្រុមហ៊ុន Muc Dong Joint Stock Company ទីក្រុង Duy Tien។

ដូចអ្នកស្រី ម៉ែន ដែរ គំរូផលិតកម្មជាច្រើនត្រូវបានមនុស្សអនុវត្តដើម្បីកែច្នៃ និងបង្កើតផលិតផលចម្រាញ់នៅពេលពួកគេទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍ គំរូបណ្តុះផ្សិត Cordyceps នៃសហករណ៍ឱសថ Minh Duc (ឃុំ Cong Ly, Ly Nhan) កែច្នៃផលិតផលជាច្រើនដូចជា៖ តែ ស្រា ស្ងួត Cordyceps... ឬគំរូចិញ្ចឹមត្រីដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា "ទន្លេក្នុងស្រះ" ទន្លេ Hai Dang ក្នុងសហករណ៍អាងចិញ្ចឹមត្រី ឃុំ Thanh Son (ក្រុង Kim Bang) បានកែច្នៃត្រីដែលចិញ្ចឹមជាផលិតផលត្រីតាមស្តង់ដារ Viet G ... ជាពិសេស តំបន់កសិដ្ឋានទឹកដោះគោនៃក្រុង Duy Tien បានបង្កើតសហគ្រាសកែច្នៃផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់សុទ្ធ ដូចជា៖ ទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ... មានផលិតផលជាង 10 ដែលត្រូវបានកែច្នៃចេញពីទឹកដោះគោគោស្រស់របស់អង្គភាព រួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតកម្ម OP និង កែច្នៃលំដាប់ផ្កាយ 4។

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកដោះគោ Muc Dong ដែលពីមុនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិដ្ឋានទឹកដោះគោ Muc Dong ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទិសដៅសរីរាង្គនៅតំបន់កសិដ្ឋានទឹកដោះគោប្រមូលផ្តុំ ឃុំ Trac Van (ទីប្រជុំជន Duy Tien)។ ផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ទាំងអស់ពីហ្វូងរបស់កសិដ្ឋានត្រូវបានកែច្នៃទៅជាផលិតផលទឹកដោះគោមានគុណភាព (ផលិតផលទឹកដោះគោរហូតដល់ 4 ផលិតផលត្រូវតាមស្តង់ដារ OCOP ចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 4) និងផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមទីក្រុងធំៗ ជាពិសេសរដ្ឋធានីហាណូយ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដើម្បីពង្រីកទំហំផលិតកម្ម ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើការជួលដី និងសាងសង់កសិដ្ឋានទឹកដោះគោនៅស្រុក Lac Thuy (ខេត្ត Hoa Binh) ជាមួយនឹងខ្នាតគោចំនួន 100 ក្បាលដែលត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារសរីរាង្គរបស់ជប៉ុន។ ទឹកដោះគោស្រស់ទាំងអស់ដែលចម្រាញ់ចេញពីហ្វូងគោ (១តោនក្នុងមួយថ្ងៃ) ត្រូវបាននាំយកទៅកន្លែងកែច្នៃនៅវួដ Hoa Mac (ទីក្រុង Duy Tien)។ យោងតាមលោកស្រី Nguyen Thi Thinh នាយកក្រុមហ៊ុន ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មផ្សារភ្ជាប់នឹងការកែច្នៃបង្កើតទិសដៅថ្មី បង្កើនតម្លៃផលិតផល កសិកម្ម ។ ទិសដៅនេះតម្រូវឱ្យអង្គភាពអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាឱ្យបានល្អ ដោយបង្កើតផលិតផលពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការកែច្នៃ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព។ ពីទីនោះ បង្កើតការប្រកួតប្រជែងដ៏ល្អនៅក្នុងទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នា ដើម្បីទទួលបានការជឿទុកចិត្ត និងជម្រើសរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ប្រសិទ្ធភាព​នៃ​ការ​ផលិត​រួម​ផ្សំ​នឹង​ការ​កែច្នៃ​បាន​បង្ហាញ​យ៉ាង​ច្បាស់​នូវ​ប្រសិទ្ធភាព​របស់វា។ ផលិតផលត្រូវបានបង្កើនតម្លៃ និងប្រាក់ចំណេញ។ ជាពិសេស ផលិតផល chrysanthemum នៅពេលកែច្នៃក្លាយជាតែ chrysanthemum ទឹកឃ្មុំត្រាំជាមួយផ្កាល្ហុងឈ្មោល ... តម្លៃកើនឡើង 3-4 ដងនៅពេលលក់ឆៅទៅកន្លែងកែច្នៃផ្សេងទៀត។ នៅពេលប្រើដើម្បីក្លិនតែ តម្លៃនៃផលិតផលកើនឡើងច្រើនដង (គណនាដោយតម្លៃនៃតែក្លិនឈូកធៀបនឹងតែធម្មតា)។ ទឹក​ដោះ​គោ​ស្រស់ បើ​ចិញ្ចឹម​ធម្មតា ហើយ​នាំ​ចូល​រោងចក្រ​កែ​ច្នៃ តម្លៃ​លក់​ត្រឹម​តែ ១២ ទៅ ១៥​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលផលិតកម្មបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ ការកែច្នៃបង្កើនតម្លៃដល់ 75 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាង 5 ដង។ ជាពិសេស កសិផលពីផលិតកម្មរហូតដល់កែច្នៃ ជួយបង្កើតម៉ាកសញ្ញាកសិកម្មធម្មតារបស់ខេត្ត។

លោក Truong Quoc Hung អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានវាយតម្លៃថា៖ កសិករក្នុងខេត្តបានច្នៃប្រឌិតយ៉ាងអង់អាចនូវគំនិត និងវិធីសាស្រ្តក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម។ គំរូកសិកម្មជាច្រើនបានធ្វើបានយ៉ាងល្អក្នុងការផ្សំផលិតកម្មជាមួយនឹងការកែច្នៃផលិតផល។ ឧស្សាហកម្មកំពុងបន្តគាំទ្រ ផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងជំរុញពាណិជ្ជកម្មឱ្យមានគំរូកាន់តែច្រើន គោលបំណងពង្រីកដល់វិស័យផលិតកម្មជាច្រើនសម្រាប់ទាំងបសុសត្វ ដំណាំ និងវារីវប្បកម្ម ...

ផលិត​កម្ម​កសិកម្ម​របស់​ខេត្ត​កំពុង​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​ក្នុង​ទិសដៅ​បង្កើន​តម្លៃ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូផលិតកម្មដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃគឺជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់កសិករក្នុងការសិក្សា អនុវត្ត និងពង្រីកផលិតកម្ម។ អាស្រ័យហេតុនេះ ទាញយកសក្តានុពល និងភាពខ្លាំងនៃប្រភេទផលិតកម្មនីមួយៗ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។

ម៉ាញ ហុង

ប្រភព៖ https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/san-xuat-gan-voi-che-bien-huong-di-hieu-qua-phat-trien-nong-nghiep-hang-hoa-158291.html