Quang Tri ស្រាវជ្រាវ​និង​អភិវឌ្ឍ​ផលិតផល​ទេសចរណ៍​ទាក់ទង​នឹង​បទពិសោធន៍​កាហ្វេ

(មាតុភូមិ) - ការធ្វើអាជីវកម្មម៉ាកយីហោកាហ្វេនៅស្រុក Huong Hoa ខេត្ត Quang Tri សង្ឃឹមថានឹងបង្កើតផលិតផល ទេសចរណ៍ ថ្មីប្លែក ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកកាន់តំបន់ភ្នំភាគខាងលិចនៃខេត្តនេះ។

Huong Hoa ជា​ស្រុក​ព្រំដែន​ភ្នំ​មួយ​ស្ថិត​នៅ​ភាគ​ខាង​លិច​ខេត្ត Quang Tri ។ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុខ្យល់មូសុងត្រូពិច ដែលមានទីតាំងនៅកម្ពស់ពី 400-600 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យកន្លែងនេះជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអេកូចម្រុះ និងធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប។ ក្រៅពីនេះ Huong Hoa ក៏ជាទឹកដីដែលសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិភាគតិចដូចជា Van Kieu និង Pa Co។

ដោយបានទាញយកភាពខ្លាំងតែមួយគត់នៃធម្មជាតិ និងមនុស្ស ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ស្រុក Huong Hoa បានជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ទេសចរណ៍សហគមន៍ និងទេសចរណ៍ កសិកម្ម ។ ទីតាំងនេះត្រូវបានដាក់ជាបណ្តើរៗនៅលើផែនទីទេសចរណ៍កណ្តាល ហើយត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនស្គាល់ និងទស្សនាកាន់តែច្រើនឡើង។

Huong Hoa ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "រាជធានីកាហ្វេ" នៃខេត្ត Quang Tri ។ (រូបថត៖ IPA Quang Tri)

សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើននៅតែស្គាល់ Huong Hoa ដោយសារស្រុកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "រាជធានីកាហ្វេ" នៃខេត្ត Quang Tri ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ដើមកាហ្វេមានវត្តមាននៅក្នុងស្រុក Huong Hoa ជិតមួយរយឆ្នាំមកហើយ។ យូរៗទៅផ្ទៃដីដាំកាហ្វេបានឈានដល់រាប់ពាន់ហិកតា ដែលភាគច្រើនជាពូជកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាគុណភាពខ្ពស់។ កាហ្វេគឺជាផលិតផលចម្បងដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលសេដ្ឋកិច្ចដល់គ្រួសារជាច្រើនដែលរស់នៅក្នុងតំបន់នេះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កាហ្វេ Huong Hoa ជាទូទៅ និងកាហ្វេ Khe Sanh ជាពិសេសកំពុងពង្រឹងម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេនៅលើផែនទីកាហ្វេវៀតណាម និងពិភពលោក។ ទាំងនេះគឺជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការរចនា និងបង្កើតសកម្មភាពចម្រុះ ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍កាហ្វេក្នុងស្រុក។

ដើម្បីលើកកម្ពស់បន្ថែមទៀតនូវគុណសម្បត្តិនៃម៉ាកយីហោកាហ្វេនៅស្រុក Huong Hoa នាពេលថ្មីៗនេះ មជ្ឈមណ្ឌលវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងជំរុញទេសចរណ៍ខេត្ត Quang Tri (IPA Quang Tri) បានរៀបចំសិក្ខាសាលាពិគ្រោះយោបល់សហគមន៍លើគម្រោង “ស្រាវជ្រាវអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍កាហ្វេនៅ Quang Tri” និងប្រកាសផលិតផលទេសចរណ៍ “Khe Sanh coffee tour”។

សិក្ខាសាលានេះបានទទួលការប្រឹក្សាយោបល់ជាច្រើនពីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន អាជីវកម្មទេសចរណ៍ និងអាជីវកម្ម អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងផលិតកម្មកាហ្វេ និងម្ចាស់អាជីវកម្ម។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការពង្រឹងការតភ្ជាប់ និងការសម្របសម្រួលរវាង "រដ្ឋ-អ្នកជំនាញការ-សហគ្រាស-ប្រជាជន" ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មជនបទ តាមរយៈការអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍កាហ្វេក្នុងតំបន់។

តំណាងថ្នាក់ដឹកនាំ IPA Quang Tri បានប្រគល់ផលិតផលទេសចរណ៍ “ទេសចរណ៍កាហ្វេKhe Sanh” ដល់សហករណ៍ទេសចរណ៍កសិកម្មវៀតណាម - Khe Sanh។ (រូបថត៖ IPA Quang Tri)

សិក្ខាសាលាក៏បានរួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងក្នុងចំណោមអាជីវកម្ម ប្រជាជន និងគ្រួសារអាជីវកម្មសេវាកម្មទេសចរណ៍អំពីការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្ម និងទេសចរណ៍ជនបទ។ ជំរុញការកសាងជនបទថ្មីប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមចំណែកលើកកម្ពស់គុណសម្បត្តិ និងតម្លៃប្លែកៗនៃវិស័យកសិកម្ម ជនបទ និងកសិករក្នុងការកសាងផលិតផលទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។ ជំរុញការផ្លាស់ប្តូរការគិតពីផលិតកម្មកសិកម្មសុទ្ធ ទៅជាការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។

ក៏នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះដែរ IPA Quang Tri បានប្រគល់ផលិតផលទេសចរណ៍ "ទេសចរណ៍កាហ្វេKhe Sanh" ដល់ប្រតិបត្តិករពាណិជ្ជកម្ម សហករណ៍ទេសចរណ៍កសិកម្មវៀតណាម - Khe Sanh។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​ផលិត​ផល​ទេសចរណ៍​កសិកម្ម​អាជីព​ដំបូង​គេ​របស់​ខេត្ត Quang Tri និយាយ​រួម និង Khe Sanh - Huong Hoa ជា​ពិសេស។ បង្ហាញពីការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកពាក់ព័ន្ធជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបើកទិសដៅថ្មីមួយដើម្បីប្រើប្រាស់ និងទាញយកផលិតផលទេសចរណ៍កាហ្វេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមជាមួយនឹងសក្តានុពលផ្សេងទៀតនៃធម្មជាតិ ប្រវត្តិសាស្រ្ត និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។

អាស្រ័យហេតុនេះ "ដំណើរទេសចរណ៍កាហ្វេខេសាញ់" ត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងពេលវេលាដែលអាចបត់បែនបានក្នុងរយៈពេល 2 ឬ 3 ថ្ងៃ។ នៅពេលចូលរួមដំណើរកម្សាន្តនេះ ភ្ញៀវនឹងស្វែងយល់ពីកសិដ្ឋានកាហ្វេ បទពិសោធន៍នៃដំណើរការដាំ ថែទាំ ប្រមូលផល និងកែច្នៃកាហ្វេជាមួយកសិករ។ ក្រៅ​ពី​នេះ មានឱកាស​រីករាយ​ជាមួយ​កាហ្វេ​សុទ្ធ​នៅ​កសិដ្ឋាន និង​ទិញ​ផលិតផល​កាហ្វេ​ទុក​ជា​អនុស្សាវរីយ៍។ លើសពីនេះ ដំណើរកម្សាន្តក៏បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងនាំភ្ញៀវទេសចរណ៍ទៅទស្សនាតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រល្បីៗ និងតំបន់ទេសចរណ៍នានាដូចជា៖ ទឹកធ្លាក់ Chenh Venh ព្រៃសហគមន៍ Chenh Venh ទឹកធ្លាក់ Ta Puong កំពូល Cu Vo អាកាសយានដ្ឋាន Ta Con ផ្លូវលេខ ៩ - សារមន្ទីរ Khe Sanh...

លោក Tran Phi Tuong នាយករង IPA Quang Tri បាននិយាយថា ជាមួយនឹងផ្ទៃដីកាហ្វេជាង 5,000 ហិកតា កាហ្វេ Khe Sanh កំពុងបង្ហាញថាជាផលិតផលកសិកម្មឈានមុខគេក្នុងតំបន់ក៏ដូចជាខេត្ត Quang Tri ។ ដោយផ្អែកលើតំបន់ដាំដុះ និងផលិតកាហ្វេនៅ Huong Hoa រួមជាមួយនឹងសម្បត្តិវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងធនធានធម្មជាតិដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ការភ្ជាប់តម្លៃទាំងនេះនឹងបង្កើតបានជាផលិតផលទេសចរណ៍កសិកម្មពិសេសទឹកដី Khe Sanh - Huong Hoa។

អ្នកទស្សនាមានបទពិសោធន៍ពីដំណើរការដាំ ថែទាំ ប្រមូលផល និងកែច្នៃកាហ្វេនៅកសិដ្ឋាន។ (រូបថត៖ IPA Quang Tri)

លោក Tran Phi Tuong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ដំណើរទេសចរណ៍កាហ្វេ Khe Sanh” នឹងបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ពិសេសមួយរបស់ Huong Hoa ក៏ដូចជាខេត្ត Quang Tri រួមចំណែកលើកកំពស់សេដ្ឋកិច្ចទេសចរណ៍របស់ខេត្តក្នុងទិសដៅនៃវិស័យសេដ្ឋកិច្ចឈានមុខគេ ទន្ទឹមនឹងនោះជួយបង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន និងរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំពីកាហ្វេ Khe Sanh ពិសេសដល់អ្នកប្រើប្រាស់”។

ចូលរួមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងគម្រោង "ស្រាវជ្រាវលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍កាហ្វេនៅ Quang Tri" នេះបើយោងតាម ​​MSc ។ លោក Le Minh Tuan សាស្ត្រាចារ្យនៅសាលាទេសចរណ៍ - សកលវិទ្យាល័យ Hue ថ្វីត្បិតតែមានសក្ដានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ច្រើនក៏ដោយ ទេសចរណ៍កាហ្វេនៅ Quang Tri នៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈម និងការប្រកួតប្រជែងជាច្រើនពីតំបន់ផ្សេងទៀតជាមួយនឹងចំណុចខ្លាំងក្នុងវិស័យទេសចរណ៍កាហ្វេ ដូចជា Da Lat និង Buon Ma Thuot ជាដើម។ ដូច្នេះខេត្តត្រូវមានយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ច្បាស់លាស់ ដោយផ្តោតលើការវិនិយោគហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ការកែលម្អគុណភាពសេវាកម្ម និងការកសាងផលិតផលទេសចរណ៍តែមួយគត់។ ទេសចរណ៍កាហ្វេនៅខេត្ត Quang Tri ស្ថិតក្នុងវ័យកុមារភាព ហើយចាំបាច់ត្រូវអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមដល់មូលដ្ឋាន។

“ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវិស័យទេសចរណ៍ និងកសិកម្មមិនត្រឹមតែជួយអភិរក្ស និងលើកកំពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតឱកាសការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជនផងដែរ។ ជាមួយនឹងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយសមហេតុផល និងការឯកភាពពីភាគីពាក់ព័ន្ធ ទេសចរណ៍កាហ្វេខេត្ត Quang Tri សន្យាថានឹងក្លាយជាចំណុចភ្លឺនៃរូបភាពទេសចរណ៍របស់ខេត្ត”។ លោក Le Minh Tuan បាន​ទទួល​ស្គាល់។

ប្រភព៖ https://toquoc.vn/quang-tri-nghien-cuu-phat-trien-san-pham-du-lich-gan-ket-trai-nghiem-ca-phe-20241104135336693.htm