ហាងកាហ្វេតែមួយគត់នៅទីក្រុងហាណូយ

(អត្ថបទបានចូលទៅក្នុងការប្រលង “ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម” ក្រោមកម្មវិធី “កិត្តិយសកាហ្វេ និងតែវៀតណាម” លើកទី ២ ឆ្នាំ ២០២៤ ដែលរៀបចំដោយកាសែត Nguoi Lao Dong)។

ខ្ញុំធ្វើការនៅជិតផ្លូវ ង្វៀន ឌីញធី (Nguyen Dinh Thi) នៅជាប់បឹងខាងលិច ដែលមានហាង និងអាជីវកម្មជាច្រើន ជាពិសេសហាងកាហ្វេសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ នៅពីមុខគឺជា "ទិដ្ឋភាព" នៃបឹងខាងលិច ដូច្នេះវាមិនពិបាកក្នុងការយល់ទេថាហេតុអ្វីបានជាផ្លូវនេះតែងតែមានមនុស្សកកកុញ និងអ៊ូអរជាមួយអតិថិជនដែលចូលចិត្តអង្គុយផឹកកាហ្វេជាមួយមិត្តភក្តិ មិត្តរួមការងារ ឬដៃគូរ...

សម្រាប់ខ្ញុំ រាល់ម៉ោងធ្វើការ ខ្ញុំឧស្សាហ៍ទៅហាងកាហ្វេដែលគេស្គាល់ដោយឈ្មោះសាមញ្ញថា អាន។

កាហ្វេ និងកន្លែងសៀវភៅនាំមកនូវការបំផុសគំនិតមិនចេះចប់។

ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ភោជនីយដ្ឋាននេះដោយសារតែភាពឆើតឆាយ កន្លែងសាមញ្ញ និងរចនាប័ទ្មភាគខាងជើង។ ប៉ុន្តែ​ក្រៅពី​ពាង​សេរ៉ាមិច​បាត់ដំបង ហាង​កាហ្វេ​ក៏​ដូច​ជា «​បណ្ណាល័យ​សៀវភៅ​» ដែល​មាន​សៀវភៅ​ប្លែកៗ​គ្រប់​ប្រភេទ​។

អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត​អំពី​ហាង​កាហ្វេ​សៀវភៅ​នេះ​គឺ​អក្សរសិល្ប៍​អឺរ៉ុប​បុរាណ។ ទោះបីពេលនេះខ្ញុំមិនបានបន្តអាជីពសរសេរក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែចូលចិត្តអានអក្សរសិល្ប៍អ៊ឺរ៉ុប តាំងពីសៀវភៅបុរាណ រហូតដល់ស្នាដៃទំនើប។

ការរចនាសាមញ្ញនៃកាហ្វេ - សៀវភៅ។

នៅក្នុងទីធ្លាដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធរបស់អាន បន្ទាប់ពីកុម្ម៉ង់កាហ្វេត្នោតបុរាណមួយពែងរួច ខ្ញុំបានដើរឡើងជណ្តើរទៅជាន់ទី 2 រកមើលសៀវភៅអក្សរសាស្ត្រដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ គ្រាន់​តែ​រើស​សៀវភៅ​ចប់​បុគ្គលិក​ក៏​យក​កាហ្វេ​មក​ឲ្យ។

ខ្ញុំមានទម្លាប់អង្គុយនៅលើយ៉រ ផឹកកាហ្វេ និងអានសៀវភៅ ហើយពេលខ្លះមើលបឹង និងផ្លូវដែលមានសភាពអ៊ូអរ។ អានទៅផ្នែកដែលអ្នកចូលចិត្ត បន្ទាប់មកពិសាកាហ្វេក្រអូបដូចជាដើម្បីធ្វើឱ្យអារម្មណ៍រីករាយបានយូរ។

អានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយនឹងកាហ្វេមួយពែង និងសៀវភៅដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ កន្លែងកក់ទុក និងកាហ្វេតែងតែជារបស់ដែលលាយឡំគ្នាដូចការប្រកួតដែលធ្វើឡើងនៅស្ថានសួគ៌ មានភាពទាក់ទាញខ្លាំង...

ប្រភព: https://nld.com.vn/quan-ca-phe-sach-doc-dao-o-ha-noi-196240308112141323.htm