ពីរសប្តាហ៍មុនថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា បរិយាកាសដើម្បីអបអរសាទរទិវារំដោះភាគខាងត្បូង - ទិវាបង្រួបបង្រួមជាតិមានសភាពអ៊ូអរនៅតាមដងផ្លូវ និងហាងជាច្រើនក្នុង ទីក្រុងហាណូយ ។ ជាពិសេសហាងកាហ្វេ "ចាប់បាននិន្នាការ" នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកសំខាន់ៗយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មតុបតែងច្នៃប្រឌិតជាច្រើនដោយយកប្រធានបទ "ឯករាជ្យ - សេរីភាព - សុភមង្គល" ។
នៅម៉ោង 11 ព្រឹក ក្រោមពន្លឺថ្ងៃដើមរដូវក្តៅ ង្វៀន ធីង៉ែត (កើតក្នុងឆ្នាំ 1991) បានធ្វើដំណើរជាង 10 គីឡូម៉ែត្រពី Me Tri ទៅកាន់ហាងកាហ្វេដែលតុបតែងដោយទង់ក្រហមជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿងនៅតំបន់វីឡា របស់អង្គភាពការទូត (Bac Tu Liem) ដើម្បីថតរូប។ មកដល់ភោជនីយដ្ឋានក្នុងថ្ងៃមួយចំពេលរសៀលដ៏ក្តៅ នាងភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញអតិថិជនយ៉ាងច្រើនអង្គុយពេញខ្លួន។ លោក Ngát ចែករំលែកថា "ខ្ញុំក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីទិញផ្កា តុបតែងមុខ និងជួល ao dai ដើម្បីមកទីនេះដើម្បីថតរូប។ បរិយាកាសភ្លឺស្វាង ជាមួយនឹងទង់ក្រហម ជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿង បានធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍រំភើប ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថា អារម្មណ៍នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកកាន់តែខិតជិតមកដល់" Ngát ចែករំលែក។
នៅហាងកាហ្វេនេះ បន្សំ "តែឯករាជ្យ - នំសេរីភាព - រសជាតិសុភមង្គល" គឺជាចំណុចលេចធ្លោនៃម៉ឺនុយខែមេសា។ អតិថិជនជាច្រើនជ្រើសរើសផលិតផលនេះដើម្បីថតរូប និងបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម។
ចែករំលែកជាមួយ Tri Thuc - Znews លោក Nguyen Thi Hoai Ninh (អាយុ 35 ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាង ChiNi Tee & Coffee បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីចុងខែមីនាមក ហាងបានចាប់ផ្តើមតុបតែងតាមប្រធានបទថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ដោយពណ៌ចម្បងពណ៌ក្រហម ដោយប្រើរូបភាពទង់ជាតិជាបន្លិច។ គ្រឿងតុបតែងលម្អទាំងអស់ដូចជា ទង់ជាតិ អាវខ្លាឃ្មុំដែលមានទង់ក្រហម និងផ្កាយពណ៌លឿង កាសែតបោះពុម្ព ទង់កាន់ដៃ... សុទ្ធតែរៀបចំដោយដៃ រចនាយ៉ាងពិសេស និងជាទីពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ ម្ចាស់ហាងបានបង្ហើបថា តម្លៃនៃការតុបតែងទាំងនេះគឺថោកណាស់ ប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធខ្ពស់ទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាព ដែលជួយឱ្យភោជនីយដ្ឋានកាន់តែល្បី។
"ហាងចង់ផ្សព្វផ្សាយស្នេហាជាតិតាមរបៀបទន់ភ្លន់ ជិតស្និទ្ធជាមួយយុវជន។ បាវចនាវៀតណាម "ឯករាជ្យ - សេរីភាព - សុភមង្គល" ត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈភេសជ្ជៈ និងនំនីមួយៗ។ Ninh បន្ថែមថា ដើម្បីបាននំ tiramisu ពណ៌ក្រហមមាសនាពេលបច្ចុប្បន្ន ភោជនីយដ្ឋានបានសាកល្បងវា 10 ដង មុនពេលជ្រើសរើសរូបមន្តដែលពេញចិត្ត។
ចាប់តាំងពី "ស្លៀកពាក់" សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកភោជនីយដ្ឋានបានស្វាគមន៍អតិថិជនច្រើនជាងធម្មតា 3 ដង។ ជាពិសេសនៅចុងសប្តាហ៍ ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបដិសេធអតិថិជនជាច្រើនដង ព្រោះវាផ្ទុកលើសទម្ងន់។ នៅថ្ងៃកំពូល ហាងនេះបម្រើទឹកជិត 1,000 កែវ ដែលក្នុងនោះ "តែឯករាជ្យ - នំខេកឥតគិតថ្លៃ" មានប្រហែល 70% ។
មិនត្រឹមតែនៅក្នុងតំបន់អង្គភាពការទូតប៉ុណ្ណោះទេ ហាងកាហ្វេជាច្រើនទៀតនៅទូទាំងទីក្រុងហាណូយក៏បានចូលរួមយ៉ាងរហ័សក្នុងបរិយាកាសពិធីបុណ្យផងដែរ។ នៅហាង Tree Bee - ហាងកាហ្វេ 4 ជាន់នៅ West Lake - នៅកណ្តាលថ្ងៃត្រង់ នៅតែមានមនុស្សវ័យក្មេងតម្រង់ជួរដើម្បីថតរូបជាមួយនឹងជញ្ជាំងផ្កាដែលមានរាងដូចផែនទីប្រទេសវៀតណាម។ ជញ្ជាំងប្រើផ្កាជាង 3,000 ដែលមានផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ក្រហម រូបភាពនៃប្រទេសពណ៌លឿងលេចធ្លោនៅកណ្តាល។
Dieu Thanh (កើតក្នុងឆ្នាំ 2001 មកពី Hai Duong ) បានរៀនអំពីភោជនីយដ្ឋានតាមរយៈបណ្តាញសង្គម ហើយឆ្លៀតឱកាសសម្រាកមួយថ្ងៃដើម្បីទៅទីក្រុងហាណូយដើម្បីឆែកឆេរ។ "ជញ្ជាំងផ្កាដែលមានផែនទីប្រទេសវៀតណាម និងទង់ក្រហមដែលមានផ្កាយពណ៌លឿងពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ខ្ញុំយល់ថាវាមានតម្លៃ ទោះបីជាខ្ញុំត្រូវឈរនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃជាង 30 នាទីដើម្បីថតរូបក៏ដោយ។ ក្រឡេកមើលរូបថតខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំកំពុងជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងផ្នែកមួយនៃរឿងជាតិ" Thanh បានសារភាព។
Tree Bee មិនត្រឹមតែមានមុំរូបថតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបថ្មីៗដូចជាផ្លែឪឡឹក និងទឹកម្នាស់ ដែលតុបតែងដោយរូបភាពទង់ជាតិ។ យោងតាមតំណាងភោជនីយដ្ឋាន Tran Viet Duc ចាប់តាំងពីដើមខែមីនាមក ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ភោជនីយដ្ឋានតែងតែផ្ទុកលើសទម្ងន់នៅគ្រប់ជាន់ទាំង៤។ ប្រហែល 70% នៃអតិថិជនកុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈក្នុងឈុតចម្រុះនៅថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ព្រោះវាស្អាតសម្រាប់ការថតរូប និងងាយស្រួលផឹក។
នៅតំបន់ Old Quarter ហាងកាហ្វេ Ro (ផ្លូវ Hang Ma ស្រុក Hoan Kiem) ក៏ស្វាគមន៍ភ្ញៀវរាប់រយនាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងទីធ្លាដែលពោរពេញដោយផ្កាយពណ៌ក្រហម និងពណ៌លឿង ទង់ជាតិរណសិរ្សរំដោះជាតិវៀតណាមខាងត្បូង និងផ្ទាំងគំនូរដែលគូរដោយដៃលើប្រធានបទបុណ្យឯករាជ្យ។ ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Trinh Nga Trang បាននិយាយថា ចំនួនអតិថិជនប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ បានកើនឡើងទ្វេដងបើធៀបនឹងធម្មតា ជាពិសេសគឺមានមនុស្សច្រើននៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។
បន្ថែមពីលើការតុបតែងហាងក៏បានបង្កើតនូវមុខម្ហូបប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានឈ្មោះថា "ឯករាជ្យ" "សេរីភាព" "សុភមង្គល" ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា ឪឡឹក ម្នាស់ តែអូឡុង កាហ្វេ... ប៉ុន្តែមានពណ៌ដ៏ឈ្លាសវៃ ដើម្បីរំលឹកដល់ទង់ជាតិ។ លោក Trang បាននិយាយថា "យើងចង់ឱ្យអតិថិជនមកហាងមិនត្រឹមតែដើម្បីផឹកកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអារម្មណ៍ថាមានស្មារតីថ្ងៃឈប់សម្រាកតាមរយៈព័ត៌មានលម្អិតតូចៗផងដែរ។ រាល់រូបភាព រាល់ភេសជ្ជៈមានគោលបំណង ដើម្បីរំលេចអារម្មណ៍ និងមោទនភាព"។
Linh Huong (អាយុ 23 ឆ្នាំ Ba Dinh) បានអត្ថាធិប្បាយថា “ភេសជ្ជៈ និងនំគឺធម្មតា ប៉ុន្តែនៅពេលដែលផ្សំជាមួយថ្ងៃបុណ្យ និងតុបតែងលម្អដោយពណ៌ជាតិ ស្រាប់តែកាន់តែមានអត្ថន័យ។ ហាងបែបនេះធ្វើឱ្យបរិយាកាសថ្ងៃឈប់សម្រាកកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ កាន់តែជិត និងរស់រវើកសម្រាប់យុវវ័យ។ រូបថតដ៏ស្រស់ស្អាតដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងទង់ជាតិក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្ហាញពីស្នេហាជាតិក្នុងសម័យទំនើបនេះ”។
ប្រភព៖ https://lifestyle.znews.vn/quan-ca-phe-ban-nghin-ly-moi-ngay-nho-trang-tri-co-do-sao-vang-post1546561.html
Kommentar (0)