ភាពខុសគ្នារវាងយិនស៊ិនង៉ុកលីញ និងយិនស៊ិនឡៃចូវ

ឫសយិនស៊ិនង៉ុកលិញដែលជនជាតិម៉ាងរីជីកឃើញមានទម្ងន់ ០,៥ គីឡូក្រាម។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកត្រូវបានសម្ភាសន៍។ — ឫសយិនស៊ិន Ngoc Linh ដែលប្រជាពលរដ្ឋនៅឃុំ Mang Ri (ស្រុក Tu Mo Rong ខេត្ត Kon Tum ជីកបាន) មានទម្ងន់ ០,៥ គីឡូក្រាម។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកនិពន្ធ។

យិនស៊ិនង៉ុកលីញ ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ) និងយិនស៊ិន ឡៃចូវ ( Panax vietnamensis var. fuscidiscus ) សុទ្ធតែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទយិនស៊ិនវៀតណាម ( Panax vietnamensis, Araliaceae ) ហើយមានរាង និងសមាសធាតុគីមីស្រដៀងគ្នា។ អ្នកប្រើប្រាស់យល់ថាវាពិបាកបែងចែកណាស់រវាងពួកវា។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសារមន្ទីរធម្មជាតិជាតិវៀតណាម បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម និងសាកលវិទ្យាល័យ Ton Duc Thang បានធ្វើការស្រាវជ្រាវដោយផ្អែកលើគំរូយិនស៊ិនឡៃចូវចំនួន ៤២ និងគំរូយិនស៊ិនង៉ុកលីញចំនួន ១២។ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានបង្កើតវិធីសាស្ត្រវិភាគមេតាបូលីតគ្មានទិសដៅសម្រាប់ការបែងចែក។ គំរូតំណាងនៃប្រភេទយិនស៊ិនទាំងពីរក៏ត្រូវបានវិភាគដោយប្រើលំដាប់ហ្សែន ITS-rDNA ដើម្បីកំណត់ប្រភពដើមរបស់វា។

សាស្ត្រាចារ្យរង ផាន់ កេឡុង (សារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រធម្មជាតិវៀតណាម) ដែលជាសមាជិកនៃក្រុមស្រាវជ្រាវ បានមានប្រសាសន៍ថា គម្រោងនេះបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២២។ នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៣ ការស្រាវជ្រាវនេះមានលទ្ធផលដែលអាចប្រើដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពនៃយិនស៊ិនង៉ុកលីញ និងយិនស៊ិនឡៃចូវនៅលើទីផ្សារ ដោយជៀសវាងការភាន់ច្រឡំ និងការក្លែងបន្លំ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានវិភាគទិន្នន័យមេតាបូលីត ហើយបានរកឃើញសាប៉ូនីនលក្ខណៈចំនួន ១៣។ យិនស៊ិនង៉ុកលីញ ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសាប៉ូនីនចំនួន ៧ រួមមាន majonoside R2, vinaginsenoside R13 (V-R13), ginsenoside Rd (G-Rd), ginsenoside Rb1 (G-Rb1), notoginsenoside Fa (N-Fa), pseudoginsenoside Rs1 (PG-Rs1) និង quinquenoside R1 (Q-R1)។ យិនស៊ិនឡាយចូវ ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសាប៉ូនីនចំនួន ៦ រួមមាន majonoside R1 (M-R1), vinaginsenoside R2 (V-R2), ginsenoside Rb2 (G-Rb2), notoginsenoside Fc (N-Fc), notoginsenoside R2 (N-R2) និង notoginsenoside R4 (N-R4)។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Long បានថ្លែងថា គោលដៅនៃការកំណត់អត្តសញ្ញាណសមាសធាតុសកម្មដែលមាននៅក្នុងប្រភេទយិនស៊ិននីមួយៗ គឺដើម្បីបែងចែកយ៉ាងត្រឹមត្រូវរវាងយិនស៊ិនស្រស់ និងយិនស៊ិនកែច្នៃ ដោយជួយអ្នកប្រើប្រាស់ប្រើប្រាស់ផលិតផលតាមតម្លៃពិតរបស់វា។ ក្រុមការងារកំពុងអភិវឌ្ឍដំណាក់កាលបន្ទាប់ ដើម្បីបង្កើតបច្ចេកវិទ្យាកំណត់អត្តសញ្ញាណលឿនជាងមុន ដោយលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ការវិភាគមន្ទីរពិសោធន៍ដូចបច្ចុប្បន្ន។

យិនស៊ិនង៉ុកលីញមានតំបន់ចែកចាយតូចចង្អៀតនៅក្នុងជួរភ្នំង៉ុកលីញ ដែលលាតសន្ធឹងលើខេត្តកូនតុម និងខេត្តក្វាងណាម។ ការសិក្សាបង្ហាញថា យិនស៊ិនង៉ុកលីញមានផ្ទុកសមាសធាតុសាប៉ូនីនចំនួន ៥២ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងកូឡេស្តេរ៉ុល។ យិនស៊ិនឡាយចូវត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងនៅក្នុងស្រុកខ្ពង់រាបមឿងតែ និងស៊ីនហូ (ឡាយចូវ) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាយិនស៊ិនខ្មៅ ឬក្រហម។ យិនស៊ិនទាំងពីរប្រភេទនេះកំពុងត្រូវបានដាំដុះនៅឡឹមដុង។

ប្រភព