លង់ស្នេហ៍នឹងស៊ុបត្រីជូរ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ខណៈពេលដែលតំបន់កណ្តាលកំពុងជួបប្រទះនឹងរដូវវស្សាដ៏មមាញឹក ហើយខ្ញុំកំពុងគិតអំពីចានស៊ុបត្រីជូរដែលកំពុងហុយៗ បងប្រុសរបស់ខ្ញុំ ដែលទើបតែត្រឡប់មកពី ខេត្តកាម៉ៅ បានសរសេររូបថតមួយសន្លឹកនៅលើហ្វេសប៊ុក។ ត្រីតូចៗដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ ជាមួយនឹងជញ្ជីងពណ៌ស និងប្រាក់ដ៏ភ្លឺចែងចាំងរបស់វា មើលទៅពិតជាស្រស់ស្អាតណាស់។ ហើយនេះគឺជាផ្កាទឹក ដែលជាផ្កាដែលនៅជាមួយព្រែក និងផ្លូវទឹក ដែលតែងតែបញ្ចេញពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំងជានិច្ច មិនថាភ្លៀងឬថ្ងៃក្តៅនោះទេ។ ទោះបីជាគ្មានផ្កាក៏ដោយ ពន្លកផ្កាលីលីនៅតែរំលឹកឡើងវិញនូវពណ៌ស្វាយជ្រៅដ៏ជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងចិត្តរបស់ខ្ញុំ។

បន្ទាប់មកមានផ្កាចេកពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចដែលមានចន្លោះស្មើគ្នា និងដើមស្ពៃបៃតងទន់ៗដែលរួញឡើងនៅពេលដែលវាត្រូវបានបំបែក ដែលភាពក្រៀមរបស់វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភ្លាមៗ។ ទាំងនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើតជាស៊ុបជូរដ៏មានមន្តស្នេហ៍ដែលខ្ញុំធ្លាប់បានរីករាយក្នុងដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់តំបន់ដីសណ្តរមេគង្គ។

Hương vị quê hương: Phải lòng canh chua cá linh - Ảnh 1. — គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុបត្រីជូរជាមួយត្រីស្បៃកា

នៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គក្នុងរដូវកាលនេះ អ្នកអាចកុម្ម៉ង់ស៊ុបត្រីជូរជាមួយត្រីស្បៃកានៅភោជនីយដ្ឋានស្ទើរតែទាំងអស់នៅតាមដងផ្លូវ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តស៊ុបឆ្នាំងនោះដែល «ដាក់» នៅកណ្តាលរដូវទឹកជំនន់នៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ៖ ទិដ្ឋភាពស្ត្រីស្លៀកក្រមាក្រឡាចត្រង្គនៅលើទូកតូចៗ ហ្វូងសត្វស្លាបហើរកាត់លើមេឃ ភោជនីយដ្ឋានមាត់ទន្លេដែលមានចម្ការដូងដ៏ធំល្វឹងល្វើយលិចក្នុងដីល្បាប់ភក់ និងផ្កាលីលីទឹកដែលកាន់ដោយនារីវ័យក្មេងយ៉ាងស្រទន់...

ត្រីក្បាលពស់វ័យក្មេងដែលយកមកពីខាងលើមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងពីខាងក្នុងទៅខាងក្រៅនៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងស៊ុបជូរ។ អ្នកត្រូវខាំសាច់ត្រីស្រស់ពណ៌សមួយដុំៗ ឆ្អឹងទន់ៗ និងទឹកប្រមាត់មួយដុំៗមុនពេលវាប្រែជាល្វីង... ហើយរសជាតិហឹរពិតៗនៃផ្កាត្របែកទឹក ភាពស្រួយផ្អែមស្រាលនៃពន្លកផ្កាលីលី រសជាតិជូរចាស់នៃផ្កាចេក និងក្លិនឈ្ងុយសាមញ្ញនៃដើមស្ពៃទន់ៗតែងតែលាយឡំគ្នានិងសាយភាយពាសពេញម្ហូប។

និយាយឱ្យត្រង់ទៅ រសជាតិម្ហូបវៀតណាមកណ្តាលរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តស៊ុបជូរដែលមានរសជាតិប្រៃនៃអំបិល រសជាតិជូរនៃផ្លែស្ពៃ និងរសជាតិស្លឹកខ្ទឹម... ខ្ញុំគិតថាស៊ុបជូរវៀតណាមកណ្តាលធម្មតាបានក្លាយជាម្ហូបសំខាន់មួយក្នុងរសជាតិ ធ្វើម្ហូប របស់ខ្ញុំ យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ខ្ញុំ។ ប្រែថាវាមិនមែនជាករណីនោះទេ! ស៊ុបជូរត្រីលីនមកពីតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គបានធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍តាំងពីដំបូងមកម្ល៉េះ។ វាមានរសជាតិផ្អែមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានស្ងប់ចិត្តឡើងវិញ ខ្ញុំបានដឹងថាភាពផ្អែមនៃស្ករត្រូវបានធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពដោយរសជាតិជូរស្រស់ស្រាយនៃផ្លែអម្ពិល ដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំស្ងប់ចិត្ត។ ហើយខ្ញុំបានដឹងថាភាពជូរនៃផ្លែអម្ពិល និងភាពផ្អែមនៃស្ករបានដំណើរការជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ដូច្នេះ បន្ទាប់ពីញ៉ាំលើកដំបូង ត្រីលីន និងស្ពៃខ្មៅបានទាក់ទាញខ្ញុំ។ កាន់តែច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត ខ្ញុំចាញ់ស៊ុបជូរតំបន់ដីសណ្តរមេគង្គទាំងស្រុង។

បងប្រុសរបស់ខ្ញុំ ដែលជាអ្នកគាំទ្រអ្នកនិពន្ធ សឺន ណាំ បាននិយាយថា៖ ដើម្បីចម្អិនស៊ុបត្រីពស់ អ្នកត្រូវតែដឹងពីរបៀបទាញយកជាតិជូរចេញពីផ្លែអម្ពិល។ នោះមានន័យថា អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផ្លែអម្ពិលទុំ ស្ងោរវា បកសំបកវា កិនសាច់វាឲ្យម៉ដ្ឋ រួចដាក់ចូលក្នុងស៊ុប។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចាក់ផ្លែអម្ពិលទាំងមូលចូលក្នុងឆ្នាំង ជាតិជូរនឹងប្រែជាល្វីង។

ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តទឹកត្រីម្ទេសពណ៌លឿងទុំ "ដើម" ដែលដាក់នៅក្បែរឆ្នាំងស៊ុប។ វាជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ត្រីពស់។ អស្ចារ្យមែន! ត្រីពស់ ដែលយកចេញពីស៊ុបក្តៅៗ រួចជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីម្ទេស មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ត្រីពស់បាន... សាងសង់ស្ពានស្វា ដោយផ្ញើអនុស្សាវរីយ៍របស់ខ្ញុំទៅប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំ នៅ Ben Tre ខេត្ត Con Phung។ ខ្ញុំបានផ្ញើសារលេងសើចថា៖ សូមផ្ញើស៊ុបជូរត្រីពស់មួយឆ្នាំងទៅខេត្ត Quang Ngai។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព