នៅភាគខាងលិច មានដើមឈើហូបផ្លែច្រើនណាស់ ដោយមិនបាច់ដាំ ឬថែទាំ គ្រាន់តែឮឈ្មោះក៏ស្រក់ទឹកមាត់។

ប្រហែលជាដោយសារតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់វាមិនទាន់បានប្រើប្រាស់ពេញលេញ ដើមដូងក៏លែងមានច្រើនដូចពីមុនដែរ ប៉ុន្តែកន្លែងខ្លះនៅតាមដងផ្លូវជនបទ តាមផ្ទះ តាមសួនច្បារ នៅតាមសួនច្បារនៃគ្រួសារនៅតំបន់ទឹកសាបនៃខេត្ត Ca Mau នៅតែមានគ្រួសារដាំដើម starfruit សម្រាប់តុបតែង ឬសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេដើម្បីរើសផ្លែនៅពេលពួកគេមានឱកាសត្រឡប់មកផ្ទះវិញ។

ផ្លែ​ផ្កាយ​ចាស់​មាន​ពណ៌​បៃតង​ចាស់ ពេល​ទុំ​មាន​ពណ៌​បៃតង​ស្រាល មាន​រសជាតិ​ជូរ និង​ជូរ។ ផ្លែផ្កាយចាស់ច្រើនតែស៊ីជាមួយអំបិល និងម្ទេស។ ឬដើម្បីកាត់បន្ថយភាពជូរ និងភាពជូរចត់ អ្នកកែច្នៃផ្លែឈើដោយប្រើកាំបិតកាត់ផ្លែនីមួយៗជាចំណិតៗ ស្ងោរក្នុងទឹកអំបិល ឬប្រើបន្ទះកាត់ផ្លែឱ្យបុកបន្តិចម្តងៗ ច្របាច់យកទឹកជូរ បន្ទាប់មកកែច្នៃជាអាហារសម្រន់ដែលមានភាពទាក់ទាញដូចជា ស្ករគ្រាប់ ផ្លែឈើក្រៀម ទឹកម្ទេស ផ្លែឈើប្រៃ និងម្ទេស...

សម្រាប់កុមារជាច្រើននៅតំបន់ជនបទនៃភាគខាងលិច ជំនាន់ទី 8X និងមុននេះ រដូវកាណារីមទុំនឹងក្លាយជាផ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាតនៃការចងចាំពីកុមារភាពរបស់ពួកគេ!

អ្នកស្រី Phan Thi Thuy Mo ភូមិ Ba Dieu ឃុំ Ly Van Lam ទីក្រុង Ca Mau ប្រមូលផលផ្លែប៉ោមផ្កាយពីសួនច្បាររបស់នាង។

បច្ចុប្បន្ននេះ ពូជផ្លែប៉ោមតារាថៃត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយសារតែវាមានគុណសម្បត្តិដើមខ្លី ផ្លែធំ និងមានសាច់ច្រើនជាងពូជផ្លែប៉ោមផ្កាយពីមុន។

ជ្រើសរើស​ផ្លែ​ចាស់​ធំៗ យក​ដើម​មក​រៀបចំ​មុន​នឹង​ធ្វើ​ជា​អាហារ​សម្រន់។

ម្ហូបកាបូឡាស្ករគ្រាប់។

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់មានរសជាតិផ្អែម និងជូរ ការញ៉ាំវាជាមួយអំបិល និងម្ទេសនឹងបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតដល់អាហារសម្រន់នេះ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/o-mien-tay-co-cay-ca-na-chang-trong-chang-cham-ma-cho-bao-qua-chi-nghe-ten-thoi-cung-ua-nuoc-mieng-2024080116054352.htm