កើតក្នុងគ្រួសារដែលមានទំនៀមទម្លាប់ធ្វើអំបិល លោក Nguyen Van Lac (ភូមិ An Thanh ឃុំ An Ngai ស្រុក Long Dien ខេត្ត Ba Ria - Vung Tau) បានរៀនសូត្រ និងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហានទៅជាគំរូចិញ្ចឹមបង្គាបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ (CNC) បង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ កុំឈប់រៀន។
មហាសេដ្ឋីអ្នកចិញ្ចឹមបង្កង បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់
កើតនៅឆ្នាំ ១៩៧០ ក្នុងវ័យក្មេង លោក ឡាក់ បានបន្តអាជីពធ្វើអំបិលរបស់គ្រួសារគាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្វើអំបិលគឺជាការងារដ៏លំបាក ដែលជារឿយៗស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដែលការប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃធ្លាក់ចុះ ធ្វើឱ្យប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ។
នៅឆ្នាំ 2019 បន្ទាប់ពីបានដឹងពីបទពិសោធន៍ពីអ្នកស្គាល់ គាត់ក៏សម្រេចចិត្តប្តូរមកចិញ្ចឹមបង្កងវិញ។ គាត់បានវិនិយោគលើស្រះចំនួន 8 (1,000m2/ស្រះ) ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។
“ខុសពីវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មធម្មតា កម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ប្រើប្រាស់ 70% នៃផ្ទៃដីសម្រាប់ការព្យាបាលទឹក និង 30% នៃផ្ទៃដីសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបង្គា។ គ្រួសារខ្ញុំចិញ្ចឹមបង្កងលើផ្ទៃដី៧ហិកតាក្នុងនោះមានតែ២ហិកតាប៉ុណ្ណោះធ្វើស្រះ សល់ជាស្រះទឹក»។
ដោយសារការព្យាបាលទឹកបានល្អ រួមជាមួយនឹងការគាំទ្របច្ចេកទេស ពូជបង្គា និងការផ្គត់ផ្គង់ចំណីពីក្រុមហ៊ុន CP Vietnam ដំណាំបង្គាដំបូងមានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងច្បាស់។
ពី ១ កន្លែង មានស្រះ ៨ កន្លែង លោកបានពង្រីកទំហំដល់ ២ កន្លែង ដោយមានស្រះ ២៤ ស្រះ ថ្នាលបណ្តុះបង្គាជើងស ២ និងប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តកម្មទឹកសំណល់។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឡាក់ (គម្របខាងឆ្វេង) កសិករចិញ្ចឹមបង្កងដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងឃុំអានង៉ៃ ស្រុកឡុងឌៀន ខេត្តបារីយ៉ា-វុងតាវ ណែនាំកម្មករនៅរោងចក្រនេះ ដើម្បីពិនិត្យប្រភពទឹកសម្រាប់ចិញ្ចឹមបង្កង។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក Nguyen Van Lac ទទួលបានប័ណ្ណសរសើរពីស្រុក Long Dien និងឃុំ An Ngai សម្រាប់សមិទ្ធិផលក្នុងវិស័យផលិតកម្ម អាជីវកម្ម និងគាំទ្រការងារសន្តិសុខសង្គម។
លោកក៏បានទទួលប័ណ្ណសរសើរពីសមាគមកសិករខេត្តចំនួនបីលើកផងដែរ សម្រាប់ស្នាដៃឆ្នើមរបស់លោកក្នុងចលនា «កសិករប្រកួតប្រជែងកសាងជនបទថ្មី» និង «កសិករប្រកួតប្រជែងផលិត និងធ្វើអាជីវកម្មល្អ»។
កូនបង្គាត្រូវបានប្រលែងក្នុងស្រះបណ្តុះរយៈពេលប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅចិញ្ចឹមបន្តរយៈពេល 1,5 ខែ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅស្រះរំដោះ ហើយបន្ទាប់ពីប្រហែល 100-120 ថ្ងៃអាចប្រមូលផលបាន។ ជាមួយនឹងទម្រង់នៃការចិញ្ចឹមបង្គារវិល រោងចក្រ Manh Cuong 1 និង 2 របស់លោក Lac ប្រមូលផលបង្កងចំនួន 6 ក្នុងមួយឆ្នាំ។
បង្គាមានទំហំស្មើគ្នា រូបរាងស្អាត និងសាច់រឹង ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានអាជីវករទិញលក់នៅទីក្រុងហាណូយ ហូជីមិញ ដាកឡាក់ និងខេត្តមួយចំនួនទៀត។ បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែរយៈពេល ៣ខែ បង្គាឡើងទម្ងន់ ៣០-៣៤ បង្គា/គីឡូក្រាម ផ្តល់ទិន្នផល ៣០-៣២ តោន/ដំណាំ (តម្លៃទិញបច្ចុប្បន្ន ១៧០-១៨០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម) ធ្វើឱ្យគ្រួសារគាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ១ ពាន់លានដុង/ដំណាំ។
ក្នុងនាមជាកសិករចិញ្ចឹមបង្គាស្ម័គ្រចិត្ត គាត់បន្តរៀនសូត្រ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ក្នុងដំណើរការថែទាំបង្គា។ ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធផ្ទះ Dome ជួយបង្គាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ ការបាត់បង់ និងជាពិសេសរក្សាសីតុណ្ហភាពទឹកឱ្យមានស្ថេរភាពសម្រាប់បង្គា។
នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ សីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 21-220C ឬនៅថ្ងៃក្តៅបំផុត សីតុណ្ហភាពខាងក្រៅឡើងដល់ 36-380C ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្ទះ dome ទឹកនៅតែរក្សានៅសីតុណ្ហភាព 27-320C ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់បង្គា។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹម បង្កងត្រូវថែទាំគ្រប់ដំណាក់កាល ហើយប្រភពទឹកត្រូវតែស្អាត ដើម្បីរក្សាបង្គាមានសុខភាពល្អ មានពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងគ្មានស្បែកពណ៌បៃតង ឬមាត់លឿង។ លោក Lac បានប្រដូចថា៖ «ការចិញ្ចឹមបង្កងគឺដូចជាការមានកូន។
ចែករំលែកបេះដូង
មិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រឹះស្ថានទាំងពីររបស់លោក Lac ក៏បានបង្កើតការងារទៀងទាត់ដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៣២ នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម ៧-៩ លានដុង/នាក់/ខែ និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករតាមរដូវរាប់សិបនាក់។
បច្ចុប្បន្ននេះ លោកកំពុងពង្រីកគំរូចិញ្ចឹមបង្កង CNC ដោយរៀបចំស្រះចំនួន 2 បន្ថែមទៀត លើផ្ទៃដី 4,000m2/ស្រះ ដើម្បីបង្កើតការងារបន្ថែមដល់កម្មករក្នុងស្រុក ជាពិសេសកូនកសិករដែលមានស្ថានភាពលំបាក។
គាត់ក៏មានឆន្ទៈក្នុងការចែករំលែកអាថ៌កំបាំងនៃការចិញ្ចឹមបង្កងរបស់គាត់ និងវិធីដើម្បីក្លាយជាអ្នកមានពីបង្គាជាមួយអ្នកដែលមានបំណងផ្លាស់ប្តូរអាជីព ឬកសិករដែលចិញ្ចឹមបង្គាដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍របស់គាត់។ លោក Lac ចែករំលែកថា “ការរៀន និងចែករំលែកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជួយឱ្យខ្ញុំទទួលបានបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមបង្កងកាន់តែប្រសើរឡើង”
បើតាមលោកស្រី Phan Thi Thao ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ An Ngai លោក Lac គឺជាកសិករក្នុងស្រុកធម្មតា ជាមនុស្សដំបូងគេក្នុងឃុំចិញ្ចឹមបង្កងនៅលើដី An Ngai ដែលមានប្រពៃណីធ្វើអំបិល។ ជោគជ័យរបស់គាត់បានជួយគ្រួសារមួយចំនួនក្នុងឃុំ ប្រែក្លាយយ៉ាងក្លាហាន និងក្លាយជាអ្នកមានដោយការចិញ្ចឹមបង្កង។
លោកស្រី Thao បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្រៅពីផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម គាត់ក៏បានត្រួសត្រាយក្នុងការគាំទ្រអាហារូបករណ៍ គាំទ្រដល់សមាគមលើកកម្ពស់ការអប់រំ សមាគមកសិករ និងសកម្មភាពសប្បុរសធម៌ក្នុងឃុំ ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ពី 20-30 លានដុង/ឆ្នាំ”។
ប្រភព
Kommentar (0)