ទ្រុងរបស់លោក ឌុយ សម្រាប់ចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីគឺនៅជាប់ផ្ទះរបស់គាត់។ ទ្រុងតូចនីមួយៗត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយក្បឿងសេរ៉ាមិចធំ។ ក្រឡានីមួយៗមានទទឹងប្រហែល 1 ម៉ែត្រការ៉េ។ នៅខាងក្នុងកោសិកានីមួយៗ គ្រួសារកណ្តុរឬស្សីរស់នៅយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ដូចស្រមោលរបស់ពួកគេ។
សត្វកណ្ដុរថ្ពាល់មួយក្បាលមានតម្លៃជ្រូកមួយរយគីឡូក្រាម។
លោក ឌុយ បានបែងចែកទ្រុងជាផ្នែកធំ និងតូច អាស្រ័យតាមអាយុនៃប្រភេទកណ្តុរឬស្សីនីមួយៗ។ សត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់ក្នុងទ្រុងធំៗ ដែលទ្រុងនីមួយៗមានកណ្តុរពី ៥ ទៅ ១០ ក្បាល។ កណ្តុរបង្កាត់ពូជតែម្នាក់ឯងក្នុងកោសិកា។ ចាប់ពីកូនកណ្តុរដំបូងមួយចំនួន ឥឡូវកសិដ្ឋានរបស់លោក ឌុយ មានកូនកណ្តុរតូចធំជិត ២០០ ក្បាល។
លោក Cam Van Duy នៅភូមិ Ot Luong ឃុំ Chieng Co ទីក្រុង Son La ខេត្ត Son La បានទទួលជោគជ័យក្នុងការចិញ្ចឹមកណ្ដុរថ្ពាល់ឬស្សី។ រូបថត៖ ធួន វៀត
បើតាមលោក ឌុយ គាត់កំពុងចិញ្ចឹមកូនឬស្សីរាប់សិបក្បាល។ កណ្តុរឬស្សីថ្ពាល់ ( កណ្តុរឬស្សីថ្ពាល់លឿង ) គឺជាប្រភេទកណ្តុរឬស្សីដែលមានទម្ងន់ច្រើនជាងកណ្តុរឬស្សីធំនៅប្រទេសវៀតណាម។ រូបរាងរាងកាយធំ កន្ទុយធំ និងវែង ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារសត្វកកេរ ស្រដៀងនឹងសត្វកណ្តុរ។ ពួកគេទន់ភ្លន់ណាស់។ ចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃព្យួរជុំវិញទ្រុង ហើយចូលចិត្តបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់។
កណ្តុរឬស្សីបន្តពូជបានល្អ និងថែរក្សាកូនបានល្អ។ រូបថត៖ ធី ម៉ែន
វិធីសម្គាល់កណ្ដុរឬស្សីប្រភេទនេះពីកណ្ដុរឫស្សីដទៃទៀតនោះ គឺវាមានថ្ពាល់ពណ៌ផ្កាឈូក ឬលឿងពីរ ដែលមានរាងមូល។ ពួកគេបង្កើតកូនបានពី៤ទៅ៥ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយកូននីមួយៗមានកូនពី៣ទៅ៤ក្បាល ។ ពូជកណ្តុរឬស្សីដែលអ្នកចិញ្ចឹមគឺកណ្តុរឬស្សីថ្ពាល់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកណ្តុរឬស្សីក្នុងស្រុក កណ្តុរឬស្សីថ្ពាល់អាចបន្តពូជបានខ្លាំងជាង ហើយទម្ងន់ពេញវ័យរបស់វាគឺ 2-3 ដងនៃកណ្តុរឬស្សីក្នុងស្រុក។ តម្លៃលក់កណ្ដុរថ្ពាល់ ១ គីឡូក្រាម ៨០ ម៉ឺនដុង។ មានលក់កណ្តុរឬស្សីពេញវ័យ 5គីឡូក្រាម មានតម្លៃស្មើនឹងជ្រូកមួយរយតោន។
សត្វកណ្ដុរ ទំពាំងស្នងឬស្សី ងាយស្រួលចិញ្ចឹម និងលក់បានតម្លៃសមរម្យ។
លោក ឌុយ បានចិញ្ចឹមកណ្តុរថ្ពាល់ឬស្សីរយៈពេល៣ឆ្នាំ។ គាត់ធ្លាប់ចិញ្ចឹមជ្រូក ក្ងាន និងមាន់ ប៉ុន្តែវាមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ ចាប់តាំងពីប្តូរមកចិញ្ចឹមកណ្ដុរឫស្សី ចំណូលរបស់គ្រួសារក៏មានការកើនឡើងជាលំដាប់។ លោក ឌុយ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «លក់កណ្ដុរឬស្សីទម្ងន់ 5 ទៅ 6 គីឡូក្រាមមានតម្លៃស្មើនឹងជ្រូកមួយក្បាល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីចំណាយតិចតួច។ អាហាររបស់វាមានត្រឹមតែឬស្សី អំពៅ និងម្សៅពោត។ ខ្ញុំអាចរកប្រភពអាហារបានយ៉ាងសកម្ម ហើយមិនចាំបាច់ចំណាយលុយទិញវា»។
កណ្តុរឬស្សីថ្ពាល់មានទម្ងន់ 2 ទៅ 3 ដងខ្ពស់ជាងកណ្តុរឬស្សីដែលមានផ្សិត។ រូបថត៖ ធួន វៀត។
បើតាមលោក ឌុយ កណ្តុរឬស្សីងាយនឹងចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែពេលសង់ទ្រុងត្រូវរចនាឱ្យរឹងមាំ។ មិនត្រូវការពន្លឺច្រើនខាងក្នុង ខ្យល់អាកាស ទូលាយ។ ជញ្ជាំងត្រូវមានកម្ពស់ជិត២ម៉ែត្រ សង់ពីឥដ្ឋមានស្រទាប់ស៊ីម៉ងត៍។ អ្នកគាំទ្រជាច្រើនគួរតែត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងទ្រុងដើម្បីធ្វើឱ្យទ្រុងត្រជាក់នៅថ្ងៃក្តៅ។
ដំបូលធ្វើពីដែកជ្រុងប្រហែល១ម៉ែត្រពីជញ្ជាំង ដើម្បីឲ្យខ្យល់ចេញចូលទៅខាងក្រៅ។ ចំណាំមួយទៀត ចាំបាច់ត្រូវទុកពន្លឺតិចទៅក្នុងទ្រុង។ បើប៉ះនឹងពន្លឺខ្លាំងពេក រោមរបស់កណ្ដុរឫស្សីនឹងប្រែពណ៌លឿង ហើយកណ្ដុរឫស្សីនឹងឈឺ។ ក្នុងរដូវរងារ ប្រើពន្លឺដើម្បីសម្លាប់មេរោគ។
ទំពាំងស្នងឬស្សីងាយចិញ្ចឹម ហើយប្រភពអាហាររបស់វាងាយរកបានដូចជា ឫស្សី អំពៅ និងម្សៅពោត។ រូបថត៖ ធួន វៀត។
ទ្រុងសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរឬស្សីត្រូវតែត្រជាក់ ខ្យល់អាកាស មានដំបូលគ្របទ្រុងទាំងមូល ហើយសីតុណ្ហភាពសមស្របគឺចាប់ពី ២២-២៥អង្សាសេ សត្វកណ្ដុរឬស្សីមិនអាចទ្រាំនឹងកំដៅបានទេ ដូច្នេះប្រសិនបើចិញ្ចឹមក្នុងបរិយាកាសនោះ អ្នកគួរតែដំឡើងកង្ហារត្រជាក់បន្ថែម វិទ្យុសកម្ម ដំបូលដែក និងដាំដើមឈើច្រើននៅខាងក្រៅ។
ហ្វូងកណ្ដុរឬស្សីរបស់លោក ឌុយ កំពុងលូតលាស់ល្អ និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ រូបថត៖ ធួន វៀត។
បច្ចុប្បន្នលោក ឌុយ កំពុងពង្រីកកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឬស្សីជាបណ្តើរៗរហូតដល់ទំហំ ៤០ - ៥០ ឫស្សី។ លោក ឌុយ បានមានប្រសាសន៍ថា "កណ្តុរឬស្សីងាយស្រួលចិញ្ចឹម ងាយស្រួលថែទាំ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សមរម្យសម្រាប់គ្រួសារនៅលើភ្នំ។ មនុស្សជាច្រើនមកលេង និងរៀនពីរបៀបចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សី ហើយខ្ញុំក៏ណែនាំយ៉ាងស្វាហាប់ផងដែរ"។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/nuoi-loai-dui-co-doi-ma-hong-hong-xinh-xinh-chang-trai-nguoi-thai-o-son-la-ban-nhe-nhang-800000-dong-kg-van-dat-hang-202405261602443
Kommentar (0)