ចិញ្ចឹមត្រីដែលមានសាច់ក្រអូប ហើយទុកវានៅក្នុង "ផ្ទះឈើប្រណិត" កសិករនៅទីក្រុងហូជីមិញ លក់ត្រីមួយក្បាលក្នុងតម្លៃរាប់លានដុង។

ពេលកំពុងធ្វើការជា "កម្មករស្ទូច" (ធ្វើឡានស្ទូច) លោក Sau Thanh (Ngo Van Thanh ឃុំ Hiep Phuoc ស្រុក Nha Be ទីក្រុងហូជីមិញ) រំភើបចិត្តក្នុងការប្តូរមកចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរ។ ប៉ុន្តែលោក សៅ ថាញ់ ឈ្នះធំ រាល់សត្វកណ្ដៀងដែលលក់បានយ៉ាងងាយ គាត់បានចូលហោប៉ៅរាប់លាន។

បច្ចុប្បន្នលោក សៅ ថាញ់ មានកូនកណ្ដុរចំនួន ៦០ក្បាល ក្នុងនោះមីងញី ២៧ក្បាល។

Nuôi con đặc sản thịt thơm phức cho ở “nhà sàn”, anh nông dân Sài Gòn bán tiền triệu mỗi con - Ảnh 1. — លោក សៅ ថាញ់ ក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរ។ រូបថត៖ T.D

ការចិញ្ចឹម mink គឺងាយស្រួលជាង… ឆ្មា

និយាយតាមត្រង់ ខ្ញុំគិតយូរមកហើយថា នៅញ៉ាបេ កសិករចេះតែចិញ្ចឹមត្រី និងបង្កងប៉ុណ្ណោះ។ អ្វីដែលនឹកស្មានមិនដល់នោះ ប្រជាជនក៏ចិញ្ចឹមសត្វឆ្មា ដែលជាសត្វព្រៃមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ដែលសត្វចិញ្ចឹមមិនច្រើនអាចស៊ីគ្នាបាន។

លោក សៅ ថាញ់ បានបញ្ចប់យ៉ាងខ្លីថា៖ «បញ្ហាគឺថាការចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាបន្តពូជគឺងាយស្រួលណាស់ ត្រូវការអាហារ និងការថែទាំតិចតួច ត្រឹមតែការវិនិយោគដំបូងថ្លៃបន្តិច។

ថ្ងៃដែលខ្ញុំទៅមើលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វត្រកួនរបស់លោក Sau Thanh សត្វឆ្មាឈ្មោលចំនួន ១៣ ក្បាលរបស់គាត់កំពុងរង់ចាំសម្រាល។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែសម្រាប់ឆ្មាស៊ីវីតនីមួយៗដែលត្រូវបានលក់នោះ លោក សៅ ថាញ់ នឹងដាក់ហោប៉ៅរាប់លាន។

ចម្លែកណាស់ ខ្ញុំបានទៅច្រើនកន្លែងដើម្បីមើលការចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដៀង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលឃើញកន្លែងដែលមានសត្វកណ្ដៀងរស់នៅក្នុង "ផ្ទះឈើប្រណិត" ដូចលោក សៅ ថាញ់ នោះទេ។ អាស្រ័យហេតុនេះ នៅកណ្តាលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វឆ្មា លោក សៅ ថាញ់ បានរៀបចំជួរ "ផ្ទះឈើប្រណិត" ខ្ពស់ៗសម្រាប់សត្វឆ្មាញី ដែលមើលទៅមិនខុសពីសម័យកាលដែលប្រជាជននៅភូមិភាគនិរតី រស់នៅក្នុងផ្ទះឈើប្រណិតដើម្បីការពារទឹកជំនន់។

Nuôi con đặc sản thịt thơm phức cho ở “nhà sàn”, anh nông dân Sài Gòn bán tiền triệu mỗi con - Ảnh 2. — ពិនិត្យមើលការបង្កាត់ពូជ mink នៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹម mink ។ រូបថត៖ T.D

នៅពេលសួរថា ហេតុអ្វីបានជាគាត់មានវិធីចិញ្ចឹមសត្វចង្រៃចម្លែកបែបនេះ លោក សៅ ថាញ់ បានសើចថា៖ «ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតទ្រុង ជាពិសេសត្រូវអោនចុះដើម្បីមើលថា តើសត្វកន្ធាយញីមានសញ្ញាក្ដៅឬអត់មុនពេលចាប់មេត្រីយ៉ាងសកម្ម»។

រឿងមួយដែលលោក សៅ ថាញ់ ចូលចិត្តបំផុតអំពីការចិញ្ចឹមសត្វឆ្មា គឺវា "ងាយស្រួលចិញ្ចឹមជាងឆ្មា"។ អាហារដែលអ្នកចូលចិត្តរបស់សត្វត្រកួតគឺ ចេក និងត្រីទីឡាពៀ ម្ហូបពីរមុខនេះមានច្រើននៅ Nha Be។ លោក សៅ ថាញ់ បានគណនាថា វាត្រូវចំណាយតែ ៣ ពាន់ដុងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អាហារសម្រាប់សត្វខ្យងនីមួយៗ។ គាត់ចិញ្ចឹមសត្វចង្រៃម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រាន់តែបកផ្លែចេកមកឲ្យចំណី រួចលាងត្រីឲ្យស្អាត។

លោក សៅ ថាញ់ សើចយ៉ាងរីករាយថា៖ «ជាពិសេសមិនចាំបាច់លើកមេដៃទេ ពេលស៊ីវីតសម្រាលកូន។

បើតាមលោក សៅ ថាញ់ សត្វឆ្មាញីផ្តល់កំណើតដល់ទៅពីរក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ ខែមីនា និងសីហា គឺជាពេលវេលានៃការបង្កាត់ពូជ mink ។ ពីការរួមដំណេករហូតដល់សម្រាលត្រូវចំណាយពេលច្រើនជាង ២ ខែ។ មីងញីសម្រាលកូនបាន៣ទៅ៤នាក់ក្នុងពេលមួយពេលខ្លះ៦.

Nuôi con đặc sản thịt thơm phức cho ở “nhà sàn”, anh nông dân Sài Gòn bán tiền triệu mỗi con - Ảnh 3. — ការចិញ្ចឹម mink សម្រាប់បង្កាត់ពូជ តម្លៃអាហារគឺមានការធ្វេសប្រហែស។ រូបថត៖ T.D

លោក សៅ ថាញ់ បន្ថែមថា ដើមអំពិលទើបនឹងកើតអាចលក់បន្តបន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន ៣ ខែទៀត។ នៅពេលនេះសត្វឆ្មាមានទម្ងន់ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម។ ពូជឆ្មាស៊ីវិតនឹងត្រូវចិញ្ចឹមរយៈពេល៨ខែទៀតដើម្បីក្លាយជាពូជឆ្មាស៊ីវិតបម្រុង។ សត្វឆ្មាញីអាចបន្តពូជបានក្រោយរយៈពេលប្រហែល១ឆ្នាំ។

លោក សៅ ថាញ់ បានចែករំលែកថា ពេលចិញ្ចឹមសត្វត្រកួតកុំចិញ្ចឹមវាច្រើនពេក។ ការទទួលទាន weasel ច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យធាត់ និងពិបាកក្នុងការបន្តពូជ។ គាត់បាននិយាយថា គាត់ធ្លាប់បានយកសត្វឆ្មាញីមួយក្បាលទៅកន្លែងពេទ្យសត្វ ដើម្បីវះកាត់យកកូនចេញដោយវិធីវះកាត់ ព្រោះថាសត្វឆ្មាមិនអាចសម្រាលតាមធម្មជាតិបាន ដោយសារគាត់ធាត់ពេក។

ចំណុចមួយទៀតដែលគួរកត់សម្គាល់នៅពេលបង្កាត់ពូជសត្វឆ្មា គឺតែងតែទទួលរងនូវការឈឺចាប់ជើងរបស់អត្តពលិក ប្រេះ និងបំពង់រំលាយអាហារ ដូច្នេះទ្រុងត្រូវតែស្អាត មានខ្យល់ និងគ្មានផ្សិត...

ការបង្កាត់ពូជសត្វកណ្តៀរ ដើម្បីងាយស្រួលរកចំណូលរាប់លាន

“កាលពីខ្ញុំនៅជា “កម្មករស្ទូច” ខ្ញុំគ្រាន់តែគិតថា ការចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរគឺដើម្បីភាពសប្បាយរីករាយ។ ពេលនោះខ្ញុំឃើញថាការចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាមានភាពងាយស្រួលជាងឆ្មា និងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ទើបខ្ញុំឈប់ពីការងារជា “កម្មករស្ទូច”។

Nuôi con đặc sản thịt thơm phức cho ở “nhà sàn”, anh nông dân Sài Gòn bán tiền triệu mỗi con - Ảnh 4.

Nuôi con đặc sản thịt thơm phức cho ở “nhà sàn”, anh nông dân Sài Gòn bán tiền triệu mỗi con - Ảnh 5. — Mink និង mink វ័យក្មេងនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹម mink របស់លោក Sau Thanh ។ រូបថត៖ T.D

បើតាមលោក សៅ ថាញ់ បច្ចុប្បន្នគាត់លក់សាច់ក្រកប្រហែល ២០ ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយចំនួនសាច់ mink ដូចគ្នា។ សត្វឆ្មាដែលកើតមកមិនស្អាត ហើយមិនអាចរក្សាទុកសម្រាប់ចិញ្ចឹមបាន ទើបគាត់ប្តូរមកលក់សាច់ក្រមា បច្ចុប្បន្នគាត់កំពុងលក់សាច់ក្រូចឆ្មារឲ្យឈ្មួញពីរនាក់នៅខេត្ត Tien Giang និង Binh Duong។ អាស្រ័យលើតម្រូវការអតិថិជន អ្នកបើកបរម្នាក់យកតែសាច់ក្រូចឆ្មារមានទម្ងន់ពី២,៥គីឡូក្រាមទៅ៣,៥គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល អ្នកបើកបរម្នាក់ទៀតយក៤គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល។ តម្លៃសាច់ក្រកដែលលោក សៅ ថាញ់ លក់នៅកសិដ្ឋានគឺ ១,៣ - ១,៤ លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

បើតាមលោក សៅ ថាញ់ សត្វឆ្មាដែលចិញ្ចឹមជាសាច់អាចលក់បានក្រោយរយៈពេល ៨-១០ ខែ ក្នុងទម្ងន់ ២,៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ តែងតែទុកវាឱ្យធាត់រហូតដល់ 3 - 4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល មុនពេលលក់វាដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា។

លោក ថាញ់ បានចែករំលែកថា សាច់ mink មិនអាចចិញ្ចឹមលើសពី 4 គីឡូក្រាម/ក្បាលបានទេ ដោយសារអ្នកបើកបរមិនចូលចិត្តព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក។ សូម្បីតែអ្នកបើកបរបង្ខំឱ្យតម្លៃទាបជាងធម្មតា។ ដូច្នេះនៅពេលដែលទម្ងន់របស់ ferret លើសពី 4 គីឡូក្រាមម្ចាស់កសិដ្ឋានរក្សាវាហើយបង្ខំឱ្យវាថ្លឹងបន្ថែមទៀត។

លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «បើយើងឈប់ ឬចិញ្ចឹមសត្វក្ងានតិច វានឹងស្រកចុះក្រោម ៤ គីឡូក្រាម ហើយគេនឹងលក់បានតម្លៃល្អ»។

ចំពោះពូជស៊ីវិត លោក សៅ ថាញ់ មានលក់រាយ។ អ្នកណាចង់ចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាអាចមកកសិដ្ឋានដើម្បីទិញពូជ។

Nuôi con đặc sản thịt thơm phức cho ở “nhà sàn”, anh nông dân Sài Gòn bán tiền triệu mỗi con - Ảnh 6. — ភ្ញៀវមកទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វឆ្មារបស់លោក Sau Thanh។ រូបថត៖ T.D

អាស្រ័យហេតុនេះ តម្លៃសត្វកណ្ដៀងបច្ចុប្បន្ននៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមរបស់លោក សៅ ថាញ់ គឺ ១៤ - ១៥ លានដុង/គូ។ ពូជ mink វ័យក្មេង 6 លានដុង / គូ; ពូជឈ្មោល ៧លានដុង/ក្បាល; ស្រ្ដីពពោះសម្រាលកូនភ្លាមៗក្នុងតម្លៃ២៥លានដុងក្នុងមួយកូន។

លោក សៅ ថាញ់ មានប្រសាសន៍ថា៖ «យូរមកហើយទិន្នផលសម្រាប់សត្វស៊ីវិតមានភាពងាយស្រួល តម្លៃសត្វស៊ីសម្រាប់បង្កាត់ពូជ និងសាច់ civet នៅលើទីផ្សារមានតម្លៃខ្ពស់ និងមានស្ថិរភាព ឈ្មួញមកផ្ទះយើងដើម្បីទិញសាច់ civet ហើយអតិថិជនមកកសិដ្ឋានដើម្បីទិញ civet មកចិញ្ចឹម»។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/nuoi-con-dac-san-thit-thom-phuc-lai-cho-o-nha-san-anh-nong-dan-tpho-chi-minh-ban-tien-trieu-moi-con-20250328092700978.htm