ស្រី 8X ត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញដើម្បីបើកជំនួញ៖ ចាប់ផ្តើមតូចដោយដើមទុនតិច

ចាប់ផ្តើមជាមួយដើមទុនតូច និងខ្នាត នៅពេលដែលអ្នកមានអតិថិជន នោះវាមិនយឺតពេលទេក្នុងការពង្រីក។ ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺត្រូវមានធនធានហិរញ្ញវត្ថុផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬមានកន្លែងណាមួយដើម្បីខ្ចី។

VietNamNet•13/02/2025

ចៅហ្វាយនាយចបកាប់ដី ដាំដើមឈើនៅចំពោះមុខការនិយាយដើមគេ

ដោយបានសិក្សានៅបរទេស និងធ្វើការនៅសកលវិទ្យាល័យសាធារណៈដ៏ធំមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងឆ្នាំ 2019 លោកស្រី Nguyen Thi Minh Ngoc ស្រាប់តែសម្រេចចិត្ត ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម កសិផលមកពីតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល។

ពីមនុស្សម្នាក់ដែលធ្លាប់តែស្គាល់សៀវភៅ អ្នកស្រី ង៉ុក បានក្លាយជាកសិករពិតប្រាកដ នៅពេលដែលអ្នកស្រីបានទៅធ្វើស្រែជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីចបកាប់ដី និងដាំដើមឈើនៅស្រុកកំណើត ឃុំដាកហឹង ស្រុកដាកហា ខេត្តកនទុំ។ ពេលកំពុងធ្វើការ ខ្ញុំបានធានាដល់ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំប្រឆាំងនឹងការនិយាយដើម និងពាក្យចចាមអារ៉ាមដូចជា៖ " ខ្ញុំបានឮថាអ្នកបានរៀនត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែឥឡូវអ្នកធ្វើការនៅក្នុងស្រែ"។ «ឮថាគាត់ពូកែណាស់ ទៅរៀននៅបរទេស រួចមកធ្វើស្រែវិញ »,...

ដោយឃើញកសិផលរបស់គ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងត្រៀមប្រមូលផល ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកណាទិញ អ្នកស្រី ង៉ុក សម្រេចចិត្តទាំងដាំ និងទិញវត្ថុធាតុដើមពីអ្នកជិតខាង ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មលើវិស័យផលិតកម្ម និងកែច្នៃចំណីអាហារ ផលិតផលកសិកម្ម ផ្លែឈើស្ងួត និងឱសថ។ ក្រុមហ៊ុន Apanax Company Limited កើតពីពេលនោះមក។

លោកស្រី Nguyen Thi Minh Ngoc នៅជាប់ចំការកាហ្វេរបស់គ្រួសារនាង។ រូបថតរបស់ NVCC។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែនាងមិនបានគិតទុកជាមុនអំពីការចំណាយដំបូង និងចង់បំពេញតាមស្តង់ដារទាំងអស់នោះ ការចំណាយប៉ាន់ស្មានត្រឹមតែពីរបីរយលានដុងកើនឡើង 10 ដង ធ្វើឱ្យនាងញើសដើម្បីស្វែងរកដើមទុន។

“និយាយដោយស្មោះត្រង់ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំទាំងមូលបានជំទាស់ព្រោះវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងពេក។ ក្មេងស្រីម្នាក់ដែលចេះតែរៀនរាប់ឆ្នាំ មិនចេះរកស៊ី តែងតែមានគំនិតរស់រវើកក្នុងជីវិត ហើយក៏ស្លន់ស្លោ… បន្ទាប់មកក៏បញ្ចាំទ្រព្យសម្បត្តិពេញមួយជីវិតរបស់ឪពុកម្តាយនាងទៅធនាគារ ពេលដែលចំនួនលុយត្រូវចិញ្ចឹមកើនឡើងកាន់តែច្រើនឡើងៗ។ ប៉ុន្តែពេលនោះ ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានយល់ព្រម បន្ទាប់ពីបានឮខ្ញុំព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលពួកគេរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេចាប់ផ្តើមអ្វីមួយ ពួកគេត្រូវតែអនុវត្តតាម…” អ្នកស្រី ង៉ុក ចែករំលែក។

រោងចក្រដ៏ធំមួយត្រូវបានសាងសង់ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ខែ ក្រុមហ៊ុន Apanax បានផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលចេកស្ងួត និងផ្លែខ្នុរ។ តាំងពីពេលនោះមក ប្រជាជននៅទីនេះលែងបោះចេក និងខ្នុរទៀតហើយ ធ្វើឲ្យជីវិតរបស់ពួកគេកាន់តែវេទនា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុនមិនបានដំណើរការយូរទេ នៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 វាយលុក ហើយរោងចក្រត្រូវឈប់ដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ ដោយសារការឃ្លាតឆ្ងាយពីសង្គម។

ជំងឺរាតត្បាតឆ្លងផុត សកម្មភាពរោងចក្រទាំងអស់ត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ ជាមធ្យម ក្នុងមួយខែ ក្រុមហ៊ុនទិញចេកពី ៣០ ទៅ ៥០ តោន និងខ្នុរប្រហែល ១០០ តោនពីកសិករ។ នៅថ្ងៃកំពូល យើងអាចទិញចេកបាន ២តោន និងខ្នុរ ៤តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែខ្នុរស្ងួត និងផលិតផលចេកស្ងួតកំពុងដណ្តើមអតិថិជនជាបណ្តើរៗតាមរយៈភ្នាក់ងារ និងផ្សារទំនើប។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានលក់នៅតាមហាងដែលលក់ផលិតផលស្អាត ផលិតផលពិសេស និងផលិតផល OCOP និងផ្សារទំនើបធំៗក្នុងខេត្ត-ក្រុង។

នៅឆ្នាំ 2024 ម្តាយដែលមានកូនបីនាក់មើលថែទារកដែលទើបនឹងកើតរបស់នាងខណៈពេលដែលកំពុងដំណើរការអាជីវកម្ម។ ជាច្រើនយប់ដែលនាងបានស្នាក់ពេញមួយយប់មើលថែកូន និងសរសេរគម្រោង។ កូនរបស់នាងដែលមិនទាន់មានអាយុ១ឆ្នាំ ក៏ដើរតាមនាងគ្រប់ទីកន្លែង នៅពេលដែលនាងចូលរួមកិច្ចប្រជុំ និងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។

ឆ្នាំ 2024 ក៏ជាឆ្នាំដ៏ធំមួយសម្រាប់ Apanax នៅពេលដែលផលិតផលពីរត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត ហើយក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទឆ្នាំ 2024 ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Kon Tum ផងដែរ។

ផលិតផលទាំងពីរនេះក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ផងដែរថាជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតានៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល - តំបន់កណ្តាលក្នុងឆ្នាំ 2024 ដោយនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម)។

Apanax ក៏ជាសហគ្រាសដ៏កម្រមួយនៅក្នុងខេត្ត Kon Tum ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាសហគ្រាសកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត។

នាយកក្រុមហ៊ុន Apanax លោកស្រី Nguyen Thi Minh Ngoc បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតារបស់ខេត្ត Kon Tum ក្នុងឆ្នាំ 2024។ រូបថត៖ NVCC។

លោកស្រី Nguyen Thi Minh Ngoc ខ្លួននាងផ្ទាល់បានទទួលរង្វាន់ទីមួយក្នុងការប្រកួត "ស្ត្រីចាប់ផ្តើមដំបូង Kon Tum ដើម្បីលើកកម្ពស់ធនធានក្នុងស្រុក និងការផ្លាស់ប្តូរបៃតងឆ្នាំ 2024" ដែលរៀបចំដោយសហភាពនារីខេត្ត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកស្រីជាគណៈប្រតិភូម្នាក់ក្នុងចំណោមគណៈប្រតិភូទាំង ១០ មកពីខេត្ត Kon Tum ដែលបានជ្រើសរើសចូលរួមមហាសន្និបាតសម្ព័ន្ធយុវជនជាតិលើកទី ៩ នៅទីក្រុងហាណូយ។

គួរកត់សម្គាល់ថា នៅចុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 Apanax មានផលិតផលពីរដែលផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រកម្មសិទ្ធិបញ្ញាដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។

“ទាំងនេះពិតជាស្រស់ស្អាត អនុស្សាវរីយ៍មិនអាចបំភ្លេចបានក្នុងជីវិត មានបទពិសោធន៍ដែលសូម្បីតែមានលុយច្រើនក៏អ្នកមិនអាចទិញបាន។ ខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះសហភាពយុវជនស្រុក Dak Ha សហភាពយុវជនខេត្ត Kon Tum និងសហភាពយុវជនស្រុក Dak Ha ដែលបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងជួយខ្ញុំ។ ក្រឡេកទៅមើលសមិទ្ធិផលក្នុងឆ្នាំ 2024 ខ្ញុំអាចមើលឃើញថារូបមន្តនៃការស្នាក់នៅពេញមួយយប់ដើម្បីមើលថែទាំទារកទើបនឹងកើត ដោះស្រាយការងារក្រុមហ៊ុន និងសរសេរសំណើចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពិតជាមានតម្លៃណាស់»។

មេរៀនសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម

ក្រឡេកមើលទៅក្រោយរយៈពេល 5 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម អ្នកស្រី ង៉ុក បាននិយាយថា៖ មេរៀនសម្រាប់ សហគ្រិន គឺត្រូវរៀបចំផ្លូវចិត្ត រៀនដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអ្វីដែលអ្នកចង់ធ្វើ និងរៀបចំឱ្យបានល្អ។

“ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការឱ្យគេជួល ហើយមានអារម្មណ៍ថាមានសម្ពាធចង់បោះបង់ កុំគិតអំពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ព្រោះការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មមានភាពតានតឹងច្រើនជាងពីប្រាំទៅដប់ដង។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Minh Ngoc ចែករំលែកថា “នៅពេលធ្វើការឱ្យអ្នកផ្សេង អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបារម្ភអំពីការធ្វើការងាររបស់អ្នកឱ្យបានល្អ។ នៅពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម អ្នកត្រូវព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីៗទាំងអស់ ទាំងតូចទាំងធំ” ។

ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺត្រូវមានធនធានហិរញ្ញវត្ថុផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬមានកន្លែងណាមួយដើម្បីខ្ចី។

“ក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ធនធានហិរញ្ញវត្ថុមានសារៈសំខាន់ណាស់ ពីព្រោះអ្វីៗទាំងអស់ទាមទារលុយ ខណៈដែលដំបូងមិនមានប្រាក់ចំណូល។ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មភាគច្រើន "ស្លាប់" ដោយសារតែពួកគេមិនមានលំហូរសាច់ប្រាក់ដើម្បីបង្វិល។ ដូច្នេះហើយ ពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម អ្នកត្រូវតែមានផែនការថាតើលុយនឹងមកពីណា បើអ្នកមិនមានប្រាក់ចំណូលក្នុងរយៈពេល 6 ខែ - 1 ឆ្នាំ ដើម្បីរក្សាគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់អ្នក។

នៅពេលសួរថាតើត្រូវការដើមទុនប៉ុន្មានដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម នាយកស្រីបាននិយាយថាទំហំដើមទុនអាស្រ័យលើវិស័យ ប៉ុន្តែវិស័យណាមួយអាចចាប់ផ្តើមតូចបានដោយដើមទុនដំបូងជាច្រើនដប់ ឬរាប់រយលានដុង។ អ្នកមិនគួរចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយដើមទុនច្រើននោះទេ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យអ្នកហត់នឿយបានយ៉ាងងាយនៅពេលដែលគ្មានប្រាក់ចំណូលពីដំបូង។

“ចាប់ផ្តើមជាមួយដើមទុន និងខ្នាតតូច នៅពេលដែលអ្នកមានអតិថិជន នោះវាមិនយឺតពេលទេក្នុងការពង្រីក។ ឧទាហរណ៍ Apanax ខ្ញុំជាមនុស្សល្អឥតខ្ចោះពេកដែលព្យាយាមទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ISO ឬ HACCP តាំងពីដំបូងមក ខណៈពេលដែលការពិតខ្ញុំគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីបំពេញតាមវិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចនៅដើមដំបូងប៉ុណ្ណោះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមតូច ហើយបន្ទាប់មកវិនិយោគលើការពង្រីកធំជាងមុន ដើម្បីជៀសវាងការលិចលង់ និងលង់ក្នុងដើមទុនដំបូងច្រើនពេក និងបំណុល។

លើសពីនេះ អ្នកស្រី ង៉ុក ចែករំលែកថា ការវិនិយោគដំបូងគួរតែផ្តោតលើចំណុចសំខាន់ៗ ដោយមិនមានភាពម៉ត់ចត់ ឬយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំងពេកទៅលើរូបរាងរបស់រោងចក្រនោះទេ។

“ខ្ញុំបានវិនិយោគរបស់ដែលមិនចាំបាច់ច្រើនពេកនៅក្នុងសិក្ខាសាលា ឧទាហរណ៍ វាមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំលាបល្អបំផុត ឬទ្វារល្អបំផុតសម្រាប់សិក្ខាសាលានោះទេ ព្រោះវាមិនមែនជាផ្ទះអចិន្ត្រៃយ៍ សិក្ខាសាលារបស់ខ្ញុំអាចពង្រីក ឬប្លង់អាចផ្លាស់ប្តូរ…

ហើយមិនថាការវិនិយោគធំ ឬតូចនោះទេ ប្រសិនបើធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ចាំបាច់ត្រូវមានការណែនាំពីអ្នកឯកទេសក្នុងការរៀបចំរោងចក្រតាមគោលការណ៍ផ្លូវមួយ ចាប់ពីផលិតផលសម្រេចរហូតដល់ទិន្នផល និងធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ»។