ផលិតផល OCOP ផលិតដោយស្ត្រី Ha Tinh

សហគ្រាស សហករណ៍ និងកន្លែងផលិត OCOP ជាច្រើននៅខេត្ត Ha Tinh ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្រ្តី បាននាំមកនូវលទ្ធផលគួរឲ្យកត់សម្គាល់ រួមចំណែកប្រែក្លាយមុខជំនាញពិសេសក្នុងស្រុកទៅជាផលិតផលម៉ាកល្បីនៅលើទីផ្សារ។

សហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Chien Thang ដឹកនាំដោយលោកស្រី Dang Thi Luan បច្ចុប្បន្នជាម្ចាស់ផលិតផល OCOP ចំនួន 2 ។

កើតក្នុងទឹកដីនៃការនេសាទត្រីសមុទ្រ តាំងពីស្ត្រីជាអ្នកធ្វើទឹកត្រីបែបប្រពៃណី ហើយលក់តែឱ្យអ្នកស្រុក រហូតមកដល់ពេលនេះ លោកស្រី Dang Thi Luan ប្រធានសហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Chien Thang (ឃុំ Ky Ninh ទីក្រុង Ky Anh) បាននាំយកទឹកត្រី Ky Anh ពិសេសទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិជាមួយនឹងម៉ាកយីហោ Luan Nghiep។

នាយក Dang Thi Luan បានចែករំលែកថា “ក្នុងឆ្នាំ 2016 ខ្ញុំបានបង្កើតសហករណ៍ទិញ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Chien Thang ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះ ឧប្បត្តិហេតុបរិស្ថានសមុទ្របានកើតឡើង ដូច្នេះសហករណ៍ស្ទើរតែត្រូវបញ្ឈប់ដំណើរការជាបណ្តោះអាសន្ន។ ដោយមិនខ្វល់ខ្វាយទេ ក្នុងឆ្នាំ 2018 ខ្ញុំបានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការធ្វើឱ្យសហករណ៍រស់ឡើងវិញ ហើយនៅឆ្នាំ 2019 យើងបានកសាងម៉ាកទឹកត្រីដោយជោគជ័យដែលស្របតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ទឹកត្រី Luan Nghiep នឹងត្រូវបានតម្លើងទៅជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៤។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 និងផ្កាយ 4 ចំនួន 4 រួមមាន ទឹកត្រី អន្លក់ប្រហិតជាមួយសណ្ដែកដី បង្គា និងត្រីចាហួយ។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ថ្មីៗនេះ ទឹកត្រីរបស់សហករណ៍ត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់សហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ អ្វីដែលគួរឲ្យគោរពបំផុតនោះ សហករណ៍បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសរសើរពីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សម្រាប់សមិទ្ធផលឆ្នើមក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធីឃុំមួយផលិតផល (OCOP) ដំណាក់កាល ២០១៨ - ២០២០”។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ ជៀន ថាង លក់ទឹកត្រីបានជិត ១០ម៉ឺនលីត្រ។

រោងចក្រកែច្នៃអាហារ Hoa Hao (ទីប្រជុំជន Pho Chau, Huong Son) គ្រប់គ្រងដោយលោកស្រី Nguyen Thi Hoa ជំនាញផលិតសាច់ក្រកស្ងួត សាច់គោស្ងួត សាច់ចំហុយជាមួយបង្គា មាន់ស្ងួតជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មា។

គេដឹងថា អ្នកស្រី Hoa បានចាប់ផ្តើមធ្វើសរសៃសាច់ជ្រូកស្ងួត និងសាច់គោបំពង ដើម្បីលក់នៅអំឡុងឆ្នាំ ១៩៩៣ នៅពេលដែលអ្នកស្រីជាលេខានៅសាលាបឋមសិក្សា Son Diem ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2012 នាងបានចូលនិវត្តន៍ហើយបានចាប់ផ្តើមផលិតកម្មដ៏ធំដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ក្នុងឆ្នាំ 2020 លោកស្រី Hoa បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើឧបករណ៍ ពង្រីកកន្លែងផលិត និងបង្កើនទំហំផលិតកម្ម ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP នៅចុងឆ្នាំ ផលិតផលសាច់គោស្ងួត និងសាច់ជ្រូកបំពងរបស់រោងចក្របានបំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 3 ។

លោកស្រី Nguyen Thi Hoa បានចូលរួមពិព័រណ៌ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅទីក្រុងហាណូយនាចុងឆ្នាំ២០២២។

"ពីដំបូងខ្ញុំធ្វើសរសៃ និងសាច់គោក្រៀម ដើម្បីលក់បង្កើនប្រាក់ចំណូល ព្រោះប្រាក់ខែស្មៀនរបស់ខ្ញុំមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយ។ ពេលនេះការងារនេះបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលសំខាន់សម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំ។ អរគុណដល់ស្តង់ដារ OCOP ធានាគុណភាព និងកិត្យានុភាពក្នុងទីផ្សារ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺល្អមែនទែន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមធ្យមក្នុងមួយខែៗ រោងចក្រប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកចំនួនជិត 5 តោន។

លោកស្រី Pham Thi Hoa ប្រធានសហករណ៍កែច្នៃ និងជួញដូរគ្រឿងសមុទ្រ Hoa Linh Chi បានណែនាំផលិតផលដល់គណៈប្រតិភូមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Binh Dinh។

បន្ទាប់ពីជាង 30 ឆ្នាំក្នុងនាមជាអ្នកចែកចាយគ្រឿងសមុទ្រស្ងួត នៅឆ្នាំ 2020 ដោយចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP លោកស្រី Pham Thi Hoa (ឃុំ Cuong Gian, Nghi Xuan) បានបំប្លែងកន្លែងរបស់គាត់ទៅជាក្រុមសហករណ៍កែច្នៃ និងអាជីវកម្មគ្រឿងសមុទ្រ Hoa Linh Chi ។ នៅខែតុលាឆ្នាំ 2021 នាងបានបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកន្លែងនេះទៅជាសហករណ៍ដែលមានសមាជិកចំនួន 11 ។

លោកស្រី Pham Thi Hoa នាយកសហករណ៍ជួញដូរ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Hoa Linh Chi បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ និងឆ្នាំ ២០២១ សហករណ៍មានផលិតផលចំនួន ៣ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៣ គឺ បង្គាស្ងួត ត្រីងៀត និងមឹកស្ងួត។ បច្ចុប្បន្ន បង្គា​ស្ងួត​កំពុង​ស្ថិត​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​ដំឡើង​កម្រិត​ទៅ​ជា OCOP លំដាប់​ផ្កាយ​៤។ កម្មវិធី OCOP បាននាំមកជូនយើងនូវគុណតម្លៃជាច្រើន ទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដល់ភ្នាក់ងារជាច្រើនក្នុងខេត្ត ក្រុង និងជាពិសេស "ដឹកជញ្ជូន" ដោយប្រជាជនក្នុងស្រុកជាច្រើននៅបរទេស។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាប្រាក់ចំណូលរបស់សហករណ៍បន្ទាប់ពីផលិតផលរបស់ខ្លួនត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ផ្កាយ OCOP នឹងកើនឡើងទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាលពីមុនដោយកម្មករតាមរដូវនៅពេលវេលាខ្ពស់បំផុតឈានដល់ 15-20 នាក់។ ដោយសារការប្រើប្រាស់ផលិតផលល្អ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ទិញពីប្រជានេសាទក្នុងខេត្តប្រមាណ 20 តោន បង្គាស្រស់ 5 តោន និងមឹកស្រស់ 7 តោន។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ជួញដូរ និងកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រ Hoa Linh Chi បានទិញបង្គា មឹក និងត្រីរាប់សិបតោនពីអ្នកនេសាទ។

ក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅរកការកសាង និងលើកតម្កើងតម្លៃផលិតផលស្រុកកំណើត មុខវិជ្ជាស្ត្រីជាច្រើន បន្ទាប់ពីបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 និង ផ្កាយ 4 បាននាំផលិតផលរបស់ខ្លួនចូលទីផ្សារឆ្ងាយ សូម្បីតែនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសមួយចំនួនដូចជា កូរ៉េ ជប៉ុន ថៃ អង់គ្លេស...

នៅពេលនិយាយអំពីម៉ាកផលិតផល OCOP របស់ Ha Tinh ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នៅលើទីផ្សារផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងតួនាទីភាពជាអ្នកដឹកនាំរបស់ស្ត្រី យើងមិនអាចខកខានក្នុងការនិយាយអំពីទឹកត្រី Phu Khuong របស់អ្នកស្រី Le Thi Khuong (ស្រុក Ky Anh); នំបញ្ចុក សាច់ក្រក របស់លោកស្រី Le Thi Binh (Huong Son); រដូវផ្ការីក អាញ់ធូ របស់លោកស្រី ឡឺ ហូយធូ (ថាច់ ហា); Nem chua, Gio tamarind Hoai Vo របស់លោកស្រី Vo Thi Hoai (Can Loc); ប្រេងសំខាន់ៗស្លឹក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់លោកស្រី Nguyen Thi Thuy Dung (ស្រុក Ky Anh) សត្វក្តាន់ Thuan Ha របស់លោកស្រី Chu Thi Hong Ha (Huong Son) ...

លោកស្រី Chu Thi Hong Ha នាយកសហគ្រាស Thuan Ha Deer Antler ទទួលបានកិត្តិយសជា “កសិករវៀតណាមឆ្នើម” ក្នុងឆ្នាំ ២០២២។

មិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់តួនាទីស្ត្រីជាម្ចាស់ប៉ុណ្ណោះទេ កម្មវិធី OCOP ក៏បានចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតការងារដល់កម្មករស្ត្រីមួយចំនួនធំនៅតំបន់ជនបទ អភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទ និងលើកកំពស់គុណភាពសំណង់ជនបទថ្មី។

យោងតាមលោក Le Xuan Tung ប្រធាននាយកដ្ឋាន OCOP ការិយាល័យសម្របសម្រួលតំបន់ជនបទថ្មីខេត្ត សមាមាត្រនៃមុខវិជ្ជា OCOP នៅ Ha Tinh គឺប្រហែលជាង 50% ជាស្ត្រី។ បន្ទាប់ពីអនុវត្តអស់រយៈពេលជិត 5 ឆ្នាំ កម្មវិធី OCOP បាននាំមកនូវឱកាសល្អសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការធ្វើអាជីវកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ខ្លួនឯង និងគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ រោងចក្រផលិតផលិតផល OCOP ជាច្រើនដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រីនៅក្នុងខេត្តបាននាំមកនូវលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុកធម្មតា។

កម្ចីង៉ុក

ប្រភព: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-san-pham-ocop-do-phu-nu-ha-tinh-lam-chu/252776.htm