ម្ហូបវៀតណាមដែលធ្វើអោយអ្នកស្រុកឆ្ងាយយំ

“ឆ្ងាញ់​ពី​អនុស្សាវរីយ៍” – ដំណើរ​នៃ​ម្ហូប​វៀតណាម​តាម​រយៈ​មុខ​ម្ហូប​សាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែ​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ការ​ចង​ចាំ ពី​ដៃ​ចុង​ភៅ​ផ្ញើ​ក្ដី​ស្រឡាញ់​តាម​រយៈ​មុខ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។

មនុស្សម្នាក់ៗមាននិយមន័យរៀងៗខ្លួនអំពីអាហារឆ្ងាញ់ ពេលខ្លះវាមិនស្ថិតនៅលើគ្រឿងផ្សំ ឬបច្ចេកទេសនោះទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអារម្មណ៍ដែលកើតចេញពីក្លិនទឹកត្រីរបស់ម្តាយ ពីអាហារសាមញ្ញៗនៅស្រុកកំណើតចាស់។

ម្ហូបវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នីមួយៗមិនត្រឹមតែមានរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងអ្វីដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីការខាំផងដែរ៖ ការចងចាំ វប្បធម៌ និងមនុស្សជាតិ។ ស៊ុបគុយទាវក្តាម ឬគុយទាវមួយចានអាចជា 'ល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក' ប្រសិនបើជាប់ទាក់ទងនឹងពេលវេលាដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ភោជនាហាន់ ស៊ុបក្តាម បាយមឹក… គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្រពៃណីដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងដំណើរកុមារភាពរបស់ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើន។ វា​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​អាហារ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ផែនទី​នៃ​ការ​ចងចាំ​ដែល​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ប្រទេស​កំណើត​ផង​ដែរ។

ព្រោះ​គេ​មាន​ទំនាក់​ទំនង​ជាមួយ​មនុស្ស​ជា​ទី​ស្រឡាញ់​ជាមួយ​នឹង​តេត​ដ៏​សប្បាយ​ជាមួយ​នឹង​អាហារ​ចម្អិន​របស់​ម្តាយ​ជាមួយ​ជ្រុង​ផ្ទះបាយ​ដ៏​កក់​ក្តៅ​នៅ​ក្នុង​ស្រុក​កំណើត​។ អាហារល្អដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗមានរបស់ដែលឆ្ងាញ់មិនអាចទិញបាន៖ អារម្មណ៍ និងការចងចាំ។

ម្ហូបវៀតណាមគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជំនាញព្រលឹងនិងប្រពៃណី។ ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​នីមួយៗ​គឺ​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​វប្បធម៌​រស់​នៅ ដែល​អាហារ​នីមួយៗ​ក្លាយ​ជា​រឿង​មិន​ចេះ​ចប់។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-viet-khien-nguoi-xa-que-roi-nuoc-mat-172250415092851193.htm