«វិស្វករកសិករ» ទាំងនេះ

ដោយ​ផ្អែក​លើ​បទពិសោធន៍​កសិកម្ម​ផ្ទាល់ខ្លួន កសិករ​ជាច្រើន​នៅ​ភូថូ​បាន​បង្កើត​គំនិត​ច្នៃប្រឌិត​ផលិត និង​កែលម្អ​ឧបករណ៍ និង​ម៉ាស៊ីន ​កសិកម្ម និង​ឧស្សាហកម្ម​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ដោយ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ខ្ពស់ ដែល​រួមចំណែក​ដល់​ការកាត់បន្ថយ​កម្លាំង​ពលកម្ម បង្កើន​ផលិតភាព និង​លើកកម្ពស់​គុណភាព​ដំណាំ និង​សត្វពាហនៈ។

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រកសិកម្មគឺជានិន្នាការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃផលិតកម្មកសិកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ាស៊ីនដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនច្រើនតែមានទំហំធំ ពិបាកដំណើរការ និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មខ្នាតតូច ខ្ចាត់ខ្ចាយ និងវិមជ្ឈការ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការចំណាយខ្ពស់សម្រាប់កសិករ។ ដោយសារភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នេះ នៅឆ្នាំ ២០២០ កសិករ ហួង គីម ហ្វុង (តំបន់ទី ១ ឃុំថាញ់ហា ស្រុកថាញ់បា) បានស្រាវជ្រាវយន្តការ និងគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់បែបប្រពៃណី និងបានពិសោធន៍ដំឡើងឧបករណ៍ថ្មីមួយចំនួននៅលើស៊ុមភ្ជួររាស់ ដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់ម៉ាស៊ីនដោយអនុញ្ញាតឱ្យវាអនុវត្តភារកិច្ចបន្ថែមពីរគឺ ភ្ជួររាស់ ភ្ជួររាស់ និងបង្កើតគ្រែខ្ពស់។

ថ្នាក់ដឹកនាំសមាគមកសិករស្រុកថាញ់បាបានប្រគល់រង្វាន់លេខមួយក្នុងការប្រកួត "នវានុវត្តន៍បច្ចេកទេសកសិករ" ខេត្ត ភូថូ ឆ្នាំ២០២៤ ដល់លោក ហ័ងគីមហ្វុង។

តាមពិតទៅ ម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់បែបប្រពៃណីគ្រាន់តែភ្ជួររាស់ និងបន្ធូរដីប៉ុណ្ណោះ។ ការភ្ជួររាស់ត្រូវតែធ្វើឡើងដោយដៃ ឬជាមួយម៉ាស៊ីន ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពកម្លាំងពលកម្មទាប។ បន្ទាប់ពីអនុវត្តគំនិតនេះ ការបន្ថែមនង្គ័លពីរឬបី (សម្រាប់ការភ្ជួររាស់ និងភ្ជួររាស់) ជួយសម្រួលដល់ការដាំដុះឧស្សាហកម្ម និងការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជ ដែលអនុវត្តបានចំពោះគ្រប់ប្រភេទដីកសិកម្ម។ ឧបករណ៍ និងគ្រឿងបន្លាស់ក៏អាចផ្ដាច់ចេញបាន ហើយអាចផ្លាស់ទីទៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នាផងដែរ។

លោក ហួង គីមហ្វុង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្នុងការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី ការភ្ជួររាស់ ភ្ជួររាស់ និងភ្ជួរដីលើដីមួយសៅ (ប្រហែល ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ចំណាយពេលប្រហែល ៨ ម៉ោង។ ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នា ដោយប្រើម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់ដែលប្រសើរឡើង អាចភ្ជួររាស់ ភ្ជួររាស់ និងភ្ជួរដីបាន ១០សៅ ដែលកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ចំនួន ២៨ ថ្ងៃពលកម្មក្នុងមួយហិកតា។ នេះជួយកសិករសន្សំសំចៃពេលវេលា និងថ្លៃដើម បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ផលិតកម្មទាន់ពេលវេលា។

ម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់ដែលបានកែលម្អរបស់កសិករ ហ័ង គីម ហ្វុង ជួយកសិករសន្សំសំចៃពេលវេលា និងថ្លៃដើមផលិតកម្ម។

ដោយសារប្រសិទ្ធភាព និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងខ្ពស់របស់វា ដំណោះស្រាយរបស់កសិករ ហួង គីម ហ្វុង គឺ "ម៉ាស៊ីនភ្ជួរ ភ្ជួរ និងច្រូតស្រូវរួមបញ្ចូលគ្នា" បានឈ្នះរង្វាន់លេខមួយក្នុងការប្រកួតប្រជែង "នវានុវត្តន៍បច្ចេកទេសកសិករ" កម្រិតខេត្ត ឆ្នាំ ២០២៤។

បាតុភូត "ការប្រមូលផលច្រើន - តម្លៃទាប" គឺជារឿងធម្មតា នៅពេលដែលកសិករមិនទាន់យល់អំពីទីផ្សារ ឬស្ទាត់ជំនាញវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ លើសពីនេះ ផលិតផលដែលផលិតដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ជួនកាលមិនអាចបំពេញតាមតម្រូវការគុណភាព និងតម្លៃចាំបាច់ ដើម្បីប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារបានទេ។ ដោយមានការព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក លោក ផាម ង៉ុក ដួន (តំបន់ទី 3 ឃុំវ៉ាន់ឡាង ស្រុកហាហ័រ) បានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍគំនិតនៃ "បច្ចេកទេសសម្រាប់កែច្នៃ និងវេចខ្ចប់តែល្ពៅបៃតងស្ងួតបង្កក"។ ការអនុវត្តរបស់វាក្នុងការផលិតដំបូងឡើយបានផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមាន។

ល្ពៅ​បៃតង Van Lang ត្រូវ​បាន​ដាំដុះ​តាម​ស្តង់ដារ VietGAP និង​កែច្នៃ​ដោយ​ប្រើ​វិធីសាស្ត្រ​ឧស្សាហកម្ម ដែល​ជួយ​បង្កើន​តម្លៃ​ផលិតផល។

ឃុំវ៉ាន់ឡាងមានផ្ទៃដីដាំដុះល្ពៅបៃតងជាង ១០០ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលស្ថិរភាព ៤.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគុណសម្បត្តិដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់តំបន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍការដាំដុះល្ពៅបៃតង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិន្នផលផលិតផលតែងតែមិនស្ថិតស្ថេរទាក់ទងនឹងតម្លៃ គុណភាពមិនស្ថិតស្ថេរ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់។ តែល្ពៅបៃតង (តែល្ពៅរដូវរងា) ដែលផលិតដោយប្រជាជនដោយប្រើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីត្រូវការពេលវេលាច្រើន អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ហើយកត្តាដូចជាអាហារូបត្ថម្ភ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពិបាកធានា ដែលនាំឱ្យមានគុណវិបត្តិនៅពេលប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។

វិធីសាស្ត្រ​សម្ងួត​បង្កក​សម្រាប់​ផ្លែ​ត្រសក់​ជួយ​រក្សា​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​សារធាតុចិញ្ចឹម​របស់​វា ព្រមទាំង​ធានា​សុវត្ថិភាព និង​អនាម័យ​អាហារ​ផងដែរ។

នៅឆ្នាំ ២០២០ លោក ផាម ង៉ុក ដួន ក្នុងនាមជាសមាជិកនៃសហករណ៍សេវាកម្មសំណង់ និងដឹកជញ្ជូនកសិកម្ម យី ខាញ់ បានសហការជាមួយគ្រួសារក្នុងតំបន់ដើម្បីដាំដុះល្ពៅបៃតងតាមស្តង់ដារ VietGAP លើផ្ទៃដីជាង ៣០ ហិកតា ដើម្បីបង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោរួម "ល្ពៅបៃតង វ៉ាន់ ឡាង"។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដើម្បីធានាបាននូវទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព នៅឆ្នាំ ២០២៣ លោក ដួន បានទៅទស្សនា រៀនសូត្រ និងស្រាវជ្រាវកសិដ្ឋានក្នុងស្រុក ដោយបង្កើតដំណោះស្រាយសម្រាប់ "ផលិតតែល្ពៅបៃតងស្ងួត" ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។ ដំណោះស្រាយរបស់លោក ដួន មានគោលបំណងផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តដាំដុះ និងកែច្នៃបែបប្រពៃណី បង្កើតផលិតផលតែល្ពៅបៃតងដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានជីវជាតិខ្ពស់ បង្កើនផលិតភាពការងារ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

ផលិតផលតែឪឡឹករដូវរងាដែលបង្កកស្ងួត បានឈ្នះរង្វាន់លេខបី ក្នុងការប្រកួតប្រជែង "នវានុវត្តន៍បច្ចេកទេសរបស់កសិករ" នៅខេត្តភូថូ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤។

បន្ទាប់ពីដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតជាក់ស្តែង វិធីសាស្ត្របង្កកសម្ងួតសម្រាប់ផ្លែត្របែកបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាព ដោយរក្សាបាននូវក្លិនក្រអូប និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា សន្សំសំចៃថ្លៃពលកម្ម មិនអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងពន្យារអាយុកាលរបស់វា។ វិធីសាស្ត្រនេះជួយបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មប្រហែល 200% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃមុនពេលកែច្នៃ។

ទោះបីជាបានឈ្នះរង្វាន់ធំក្នុងការប្រកួតប្រជែង "នវានុវត្តន៍បច្ចេកទេសកសិកម្ម" កម្រិតខេត្តឆ្នាំ ២០២៤ ក៏ដោយ យោងតាមលោក Doanh បច្ចេកទេសសម្រាប់កែច្នៃ និងវេចខ្ចប់តែល្ពៅបៃតងស្ងួតបង្កក ខណៈពេលដែលដំបូងឡើយដោះស្រាយបញ្ហានៃការភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ នៅតែមានគុណវិបត្តិ។ ទាំងនេះរួមមានវិធីសាស្ត្រដែលចំណាយពេលច្រើន និងតម្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ។ នៅពេលអនាគត ចាំបាច់ត្រូវធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល "តែល្ពៅបៃតងស្ងួតបង្កក" ទៅជាដំណោះស្រាយកម្រិតខ្ពស់ជាងនេះ៖ "តែល្ពៅបៃតងស្ងួតបង្កកក្នុងថង់តម្រង" ដែលបង្កើនភាពងាយស្រួល និងការឈានដល់ទីផ្សាររបស់ផលិតផល។

ការប្រកួតប្រជែង "នវានុវត្តន៍បច្ចេកទេសកសិករ" ឆ្នាំ២០២៤ នៅខេត្តភូថូ ដែលរៀបចំដោយសមាគមកសិករខេត្ត បានទទួលដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសលេចធ្លោចំនួន ៣២ ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសចេញពីសមាគមកសិករថ្នាក់ស្រុកចំនួន ១១។ ដំណោះស្រាយដែលបានដាក់ជូនការប្រកួតប្រជែងត្រូវបានចាត់ទុកថាមានភាពចម្រុះណាស់ ដែលគ្របដណ្តប់លើវិស័យជាច្រើនដូចជា៖ មេកានិច និងការកែច្នៃ; ការដាំដុះដំណាំ ជីវវិទ្យា និងបរិស្ថាន; សត្វពាហនៈ និងវារីវប្បកម្ម... កសិករដែលមានភាពស្វាហាប់ និងច្នៃប្រឌិតទាំងនេះកំពុងរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការផលិតដោយដៃ ទ្រង់ទ្រាយតូច និងមានផលិតភាពទាប ឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធកសិកម្មទំនើប។ មនុស្សទាំងនេះគឺដូចជាផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលកំពុងរីកដុះដាលនៅក្នុងសួនច្បារក្រោមការថែទាំរបស់កសិករនៃដីដូនតា។

ហួង យ៉ាង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nhung-ky-su-nong-dan-219891.htm