នៅលើច្រាំងខាងកើតនៃទន្លេ Tigris ក្នុងចំណុចកណ្តាលនៃទីក្រុងបាកដាដ ប្រទេសអ៊ីរ៉ាក់ ហាងលក់សៀវភៅជាច្រើនបើកទ្វារជារៀងរាល់ព្រឹក។ ក្នុងចំណោមហាងលក់សៀវភៅទាំងនេះមួយចំនួនមានអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ទោះបីជាមានសង្គ្រាម ជម្លោះបក្សពួក និងអសន្តិសុខក៏ដោយ។
យោងតាមទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានស៊ីនហួរ អាល់-អាសរីយ៉ា គឺជាហាងលក់សៀវភៅមួយក្នុងចំណោមហាងលក់សៀវភៅចំណាស់ជាងគេនៅលើផ្លូវអាល់-មូតាណាប៊ី។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩១៤។ ម្ចាស់ហាងគឺលោក អាយ៉ាដ អាល់-កាមូស៊ី អាយុ ៦០ ឆ្នាំ និយាយថា ស្ថាបនិកហាងលក់សៀវភៅនេះគឺកវី ម៉ាមូដ ហេលមី។
«ឪពុកខ្ញុំបានទិញហាងលក់សៀវភៅនេះពីស្ថាបនិកក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៤ បន្ទាប់ពីគាត់ចាស់ពេក» លោក al-Qamousi បាននិយាយ។ ហាងលក់សៀវភៅ al-Assriyah មានសៀវភៅចាស់ៗជាច្រើន ដែលខ្លះមានតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៩។ លើសពីនេះ ហាងលក់សៀវភៅនេះក៏មានសៀវភៅកម្រជាច្រើនផងដែរ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ សិក្ខាសាលាចងសៀវភៅ Al-Assri ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1920 គឺជាអាជីវកម្មមួយផ្សេងទៀតដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងនៅក្នុងទីផ្សារសៀវភៅនៅលើផ្លូវ al-Mutanabbi។ សិក្ខាសាលានេះក៏លក់សៀវភៅផងដែរ។ លោក Abboud Mohammed al-Falluji អាយុប៉ែតសិបឆ្នាំ បានទទួលមរតកអាជីវកម្មនេះពីឪពុករបស់គាត់ ហើយបានសម្រេចចិត្តប្រគល់សិក្ខាសាលាចងសៀវភៅនេះទៅឱ្យកូនប្រុស និងចៅៗរបស់គាត់។ ដោយឆ្លងកាត់ផ្សារ al-Saray ដែលនៅក្បែរនោះ មនុស្សច្រើនតែឈប់នៅហាងលក់សៀវភៅតូចមួយដែលពោរពេញទៅដោយអនុស្សាវរីយ៍ និងប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ទីក្រុងបាកដាដ។
លោក Akram al-Filfily អាយុជាង 60 ឆ្នាំ ជាម្ចាស់ហាងលក់សៀវភៅ al-Filfily កំពុងស្តាប់អតិថិជនសួរគាត់អំពីសៀវភៅចំណាស់ជាងគេ និងឯកសារយោងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏កម្រ។ ហាងលក់សៀវភៅ al-Filfily ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1930 ហើយជាហាងលក់សៀវភៅតែមួយគត់ដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងទីផ្សារ al-Saray ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ជម្លោះបក្ខពួក និងអំពើហិង្សាដែលកំពុងបន្តកើតមាននៅអ៊ីរ៉ាក់បានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ទីផ្សារសៀវភៅរបស់ប្រទេស។ នៅថ្ងៃទី 5 ខែមីនា ឆ្នាំ 2007 អ្នកបំផ្ទុះគ្រាប់បែកអត្តឃាតម្នាក់បានវាយប្រហារទីផ្សារសៀវភៅនៅលើផ្លូវ al-Mutanabbi ដោយបានសម្លាប់មនុស្សយ៉ាងហោចណាស់ 26 នាក់ របួសជាង 50 នាក់ និងដុតបំផ្លាញហាងលក់សៀវភៅជាច្រើន។ ហេតុការណ៍នេះបាននាំឱ្យម្ចាស់ហាងលក់សៀវភៅមួយចំនួនបោះបង់អាជីវកម្មរបស់ពួកគេ ខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតបានប្តូរទៅលក់សម្ភារៈការិយាល័យវិញ បន្ទាប់ពីទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ពួកគេត្រូវបានខូចខាត។
ហាងលក់សៀវភៅដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងបានផ្តល់សៀវភៅ និងឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏មានតម្លៃដល់វណ្ណៈបញ្ញា អ្នកនិពន្ធ និងអ្នកគិតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីរ៉ាក់។ លោក Jamal al-Bazzaz សាស្ត្រាចារ្យចូលនិវត្តន៍នៅសាកលវិទ្យាល័យបាកដាដ បាននិយាយថា គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសនេះចូលចិត្តមានបណ្ណាល័យនៅផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួន ពីព្រោះការប្រមូលសៀវភៅឆ្លុះបញ្ចាំងពីកម្រិតវប្បធម៌របស់គ្រួសារ។
លោក Abboud Mohammed al-Falluji អាយុ ៨០ ឆ្នាំ បានទទួលមរតកអាជីវកម្មនេះពីឪពុករបស់គាត់ ហើយបានសម្រេចចិត្តប្រគល់សិក្ខាសាលាចងសៀវភៅទៅឱ្យកូនប្រុសៗ និងចៅៗរបស់គាត់។ ដោយឆ្លងកាត់ផ្សារ al-Saray ដែលនៅក្បែរនោះ មនុស្សច្រើនតែឈប់នៅហាងលក់សៀវភៅតូចមួយដែលពោរពេញទៅដោយអនុស្សាវរីយ៍ និងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទីក្រុងបាកដាដ។
លោក Akram al-Filfily អាយុជាង 60 ឆ្នាំ ជាម្ចាស់ហាងលក់សៀវភៅ al-Filfily កំពុងស្តាប់អតិថិជនសួរគាត់អំពីសៀវភៅចំណាស់ជាងគេ និងឯកសារយោងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏កម្រ។ ហាងលក់សៀវភៅ al-Filfily ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1930 គឺជាហាងលក់សៀវភៅតែមួយគត់ដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងទីផ្សារ al-Saray ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ជម្លោះបក្ខពួក និងអំពើហិង្សាដែលកំពុងបន្តកើតមាននៅអ៊ីរ៉ាក់បានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ទីផ្សារសៀវភៅរបស់ប្រទេស។ នៅថ្ងៃទី 5 ខែមីនា ឆ្នាំ 2007 អ្នកបំផ្ទុះគ្រាប់បែកអត្តឃាតម្នាក់បានវាយប្រហារទីផ្សារសៀវភៅនៅលើផ្លូវ al-Mutanabbi ដោយបានសម្លាប់មនុស្សយ៉ាងហោចណាស់ 26 នាក់ របួសជាង 50 នាក់ និងដុតបំផ្លាញហាងលក់សៀវភៅជាច្រើន។ ហេតុការណ៍នេះបាននាំឱ្យម្ចាស់ហាងលក់សៀវភៅមួយចំនួនបោះបង់អាជីវកម្មរបស់ពួកគេ ខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតបានប្តូរទៅលក់សម្ភារៈការិយាល័យវិញ បន្ទាប់ពីទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ពួកគេត្រូវបានខូចខាត។
ហាងលក់សៀវភៅដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងបានផ្តល់សៀវភៅ និងឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏មានតម្លៃដល់វណ្ណៈបញ្ញា អ្នកនិពន្ធ និងអ្នកគិតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីរ៉ាក់។ លោក Jamal al-Bazzaz សាស្ត្រាចារ្យចូលនិវត្តន៍នៅសាកលវិទ្យាល័យបាកដាដ បាននិយាយថា គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសនេះចូលចិត្តមានបណ្ណាល័យនៅផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួន ពីព្រោះការប្រមូលសៀវភៅឆ្លុះបញ្ចាំងពីកម្រិតវប្បធម៌របស់គ្រួសារ។
ធូ ង៉ា
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព







Kommentar (0)