វិធីចំអិនផ្លែឪឡឹកជូរចត់

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ល្ពៅជូរសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្ការជំងឺ ការបង្កើតឆ្អឹង និងការជាសះស្បើយរបួស។ វាក៏មានផ្ទុកវីតាមីន A ច្រើនផងដែរ ដែលជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលជួយជំរុញសុខភាពស្បែក និងភ្នែកល្អ។

ល្ពៅជូរចត់ផ្តល់នូវជាតិ folate ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍ ក៏ដូចជាប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី និងជាតិដែកក្នុងបរិមាណតិចតួច។ លើសពីនេះ ល្ពៅជូរចត់មានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលបំពេញបានប្រហែល 8% នៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃក្នុងបរិមាណត្រឹមតែ 94 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

Loại quả bán đầy chợ Việt giàu vi chất như thực phẩm chức năng giúp bổ mắt, bổ xương, đẹp da và các món ngon cho mâm cơm nhà- Ảnh 1. — ល្ពៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A។

មាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផ្លែឪឡឹក (ក្នុង 100 ក្រាម)

ស៊ុបល្ពៅជូរចត់ដែលដាក់សាច់

យើងគួរតែជ្រើសរើសផ្លែល្ពៅវែងៗដែលមានបន្លាដុះល្អ និងមានចន្លោះស្មើគ្នា ដើម្បីងាយស្រួលដាក់សាច់ចូល។ ដើម្បីចម្អិនស៊ុបផ្លែល្ពៅដោយមិនឱ្យវាមានរសជាតិល្វីង នៅក្នុងជំហានរៀបចំនេះ អ្នកត្រូវរៀបចំទឹកស្អាតមួយចានជាមួយអំបិលបន្តិច។

កាត់ផ្លែឪឡឹកជាដុំៗតូចៗ រួចប្រើស្លាបព្រា ឬកាំបិតតូចមួយដើម្បីយកគ្រាប់ចេញ។ បន្ទាប់មកត្រាំផ្លែឪឡឹកក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល ២០-៣០ នាទី។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកកកទៅក្នុងទឹកដែលត្រាំដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកកាន់តែក្រៀម។

ស៊ុបផ្លែឪឡឹកដែលដាក់សាច់រួចមានរសជាតិហឹរ និងឆ្ងាញ់។ ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដោយរក្សាពណ៌បៃតងស្រស់របស់វា មិនទន់ពេក ឬរឹងពេក។ នៅខាងក្នុងមានសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជាផ្សិតត្រចៀកជ្រូក និងស៊ុតទា ដែលបង្កើតបានជារសជាតិផ្អែម និងស្អិតដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងហាន់បន្តិច ស្លឹកខ្ទឹម និងម្ទេសចិញ្ច្រាំបន្តិច ដើម្បីបង្កើនរសជាតិស៊ុបឲ្យកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

Loại quả bán đầy chợ Việt giàu vi chất như thực phẩm chức năng giúp bổ mắt, bổ xương, đẹp da và các món ngon cho mâm cơm nhà- Ảnh 2. — ផ្លែឪឡឹកជូរចត់ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ទន់ ដូច្នេះវារក្សាពណ៌បៃតងស្រស់របស់វាបាន។ វាមិនទន់ពេក ហើយក៏មិនរឹងពេកដែរ។

ផ្លែឪឡឹកចៀនជាមួយស៊ុត

ផ្លែឃ្លោក៖ ២; ស៊ុតមាន់៖ ២។ លាងផ្លែឃ្លោក យកគ្រាប់ចេញ រួចហាន់ស្តើងៗ។ បំបែកស៊ុតដាក់ចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមគ្រឿងទេស រួចវាយឱ្យសព្វ។ ដាក់ប្រេងក្នុងខ្ទះឱ្យក្តៅ ដាក់ផ្លែឃ្លោកចូល រួចឆារហូតដល់ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ស៊ុតចូល រួចកូរឱ្យលឿន បន្ថែមគ្រឿងទេសតាមចំណូលចិត្ត រួចបន្តកូររហូតដល់ស៊ុតឆ្អិន។

ស៊ុបល្ពៅជូរជាមួយបង្គា

ផ្លែម្រះជូរចត់៖ ៣ ក្បាល; បង្គាស្រស់៖ ២០០ ក្រាម; សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ៖ ១០០ ក្រាម; គ្រឿងទេស, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ស្លឹកខ្ទឹម, ម្រេច... លាងផ្លែម្រះជូរចត់ យកគ្រាប់ចេញ រួចកាត់ជាដុំៗ។ បកសំបកបង្គា រួចយកសរសៃចេញពីក្បាល និងខ្នង រួចកិន ឬចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ដ្ឋ។ លាយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំជាមួយបង្គា ปรุงรส រួចដាក់ចូលក្នុងដុំម្រះជូរចត់។

ដាំទឹកឱ្យពុះមួយឆ្នាំង រួចដាក់ផ្លែល្វាចូល រួចបន្តចម្អិនរហូតដល់ផ្លែល្វាទន់ ហើយបង្គាឆ្អិន។ បន្ថែមគ្រឿងទេស ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកខ្ទឹម និងម្រេច ដើម្បីបង្កើតជាស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងក្រអូប។

ផ្លែឪឡឹកចៀនជាមួយសាច់ជ្រូក

ល្ពៅជូរពីរផ្លែ, សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ ១០០ក្រាម។ លាងល្ពៅជូរ យកគ្រាប់ចេញ រួចហាន់ស្តើងៗ។ ហាន់សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ស្តើងៗ រួចប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស។ ដាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះ រួចដាក់សាច់ជ្រូកចូល រួចឆារហូតដល់ឆ្អិន។ ដាក់ល្ពៅចូល រួចឆារហូតដល់ឆ្អិន។ បន្ថែមរសជាតិតាមចំណូលចិត្ត រួចញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅៗ។

ជាមួយនឹងពន្លកឫស្សីស្រស់ៗតាមរដូវ រៀនពីរបៀបធ្វើពន្លកឫស្សីជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់!

GĐXH – ពន្លកឫស្សីស្រស់ៗ ក្រាស់ៗ ជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្រៅរបស់វានៅដដែល ជាច្រើនប្រភេទ កំពុងត្រូវបាននាំយកទៅកាន់ទីផ្សារភាគច្រើននៅក្នុងរាជធានី។ ពន្លកឫស្សីអាចត្រូវបានជ្រលក់ សម្ងួត និងបរិភោគពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលបរិភោគស្រស់ៗ តាមរដូវកាល។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ban-day-cho-viet-giau-vi-chat-nhu-thuc-pham-chuc-nang-giup-bo-mat-bo-xuong-dep-da-va-cac-mon-ngon-cho-mam-com-nha-172240802162125048.htm