អាហារសមុទ្រដ៏ទាក់ទាញជាច្រើន ភោជនីយដ្ឋានឆ្នេរ Ha Tinh អញ្ជើញភ្ញៀវទេសចរ

ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ដ៏សម្បូរបែប ចម្រុះប្រភេទ និងល្បីល្បាញសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់ អាហារសមុទ្រ Ha Tinh គឺជាផលិតផលទេសចរណ៍ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវមកពីគ្រប់ទិសទី។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការធ្វើម្ហូបរបស់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងរដូវក្តៅនេះ ជាពិសេសថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏យូរខាងមុខនេះ ភោជនីយដ្ឋាននៅតាមមាត់សមុទ្រជាច្រើនបានបញ្ចប់ការកែលម្អ កែលម្អគ្រឿងបរិក្ខារ គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ ម៉ឺនុយដែលបានបង្កើត និងរួចរាល់សម្រាប់បម្រើអតិថិជន។

ឆ្នេរ Ky Xuan (ស្រុក Ky Anh) ។

មានទីតាំងនៅជាប់នឹង C-Resort Ky Xuan (ស្រុក Ky Anh) Hai Au ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងស្រុក ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។ លោក Nguyen Xuan Tan - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Hai Au បានឲ្យដឹងថា៖ “ផ្អែកលើភាពជោគជ័យនៃរដូវទេសចរណ៍ឆ្នាំមុន ឆ្នាំនេះ យើងបានវិនិយោគប្រមាណ ១ ពាន់លានដុង ដើម្បីកែលម្អ និងផ្លាស់ប្តូរទីតាំងភោជនីយដ្ឋាន ពង្រីកអាងស្តុកគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ការងាររៀបចំត្រូវបានបញ្ចប់ ហើយយើងក៏បានទិញគ្រឿងសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទដែលចាប់បានពីអ្នកនេសាទនៅជុំវិញតំបន់ Lob Hung ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យសព។ មឹក ខ្យង ខ្យង ក្តាម...» ។

ទន្ទឹមនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ភោជនីយដ្ឋាន Hai Au (Ky Xuan ស្រុក Ky Anh) ក៏បានរៀបចំគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗសម្រាប់បម្រើអាហារពេលល្ងាចផងដែរ។

ដើម្បីបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ ភោជនីយដ្ឋាន Hai Au ក៏បានបង្កើតនូវមុខម្ហូបដែលមានមុខម្ហូបសមុទ្រដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនមុខដូចជា៖ បង្កងសាស៊ីមី បង្កងអាំង ប្រហិតសមុទ្រ ខ្យងសមុទ្រកូរជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស មឹក...

ក្នុងឱកាសនេះ ភោជនីយដ្ឋានឆ្នេរសមុទ្រ Ky Xuan ជិត 20 ក៏បានបញ្ចប់ការរៀបចំ និងចាប់ផ្តើមបើកបម្រើ “អ្នកជឿ” ដែលចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ Ha Tinh។

ជ្រុងមួយនៃតំបន់ទេសចរណ៍ឆ្នេរ Thien Cam ដែលមើលឃើញពីខាងលើ។

ជាតំបន់ទេសចរណ៍មាត់សមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញ ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំៗ Thien Cam (Cam Xuyen) ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាង 1 លាននាក់មកទស្សនា សម្រាកលំហែកាយ និងទទួលទានអាហារសមុទ្រ។ នៅពេលនេះ ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រចំនួន 40 ដែលបម្រើនៅតំបន់ទេសចរណ៍ Thien Cam បានបញ្ចប់ការជួសជុល និងរៀបចំផែនការសម្រាប់រៀបចំទទួលភ្ញៀវ។

លោក To Duc Vong ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Hoan Vong (តំបន់ទេសចរណ៍ Thien Cam) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ខុសពីឆ្នាំមុនៗ ដែលទើបតែបើកក្នុងខែមេសា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងទៅ ដោយសារគោលនយោបាយរបស់ស្រុក និងគណៈគ្រប់គ្រងតំបន់ទេសចរណ៍ ភោជនីយដ្ឋានបានរក្សាប្រតិបត្តិការតាំងពីដើមឆ្នាំមកម្ល៉េះ។ 1, យើងបានកែលម្អភោជនីយដ្ឋាន វិនិយោគលើការសាងសង់ធុងទឹកបន្ថែមទៀត និងបានធ្វើការយ៉ាងសកម្មជាមួយម្ចាស់កប៉ាល់/ទូក ដើម្បីទិញអាហារសមុទ្រ គ្រឿងបរិក្ខារបានចាប់ផ្តើមស្វាគមន៍ និងបម្រើភ្ញៀវដើម្បីរីករាយនឹងម្ហូបនៅភោជនីយដ្ឋាន។

គេដឹងថា ឆ្នាំនេះ ភោជនីយដ្ឋាន ហ័នវង្ស បន្ថែមតុ ប្រមាណ ១០ បន្ថែមទៀត បង្កើនចំនួនតុបម្រើអតិថិជនក្នុងពេលតែមួយ ដល់ ៣០ តុ បំពេញតម្រូវការអតិថិជនប្រមាណ ១០០ តុក្នុងពេលតែមួយ។

ភោជនីយដ្ឋាន Hoan Vong ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច​ដើម្បី​បម្រើ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​រំលឹក​ខួប​ស្ដេច Hung និង​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ពី​ថ្ងៃ​ទី 30 ខែ​មេសា ដល់​ថ្ងៃ​ទី 1 ខែ​ឧសភា។

ផងដែរនៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរ Thien Cam ឆ្នាំនេះ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានបោះទុនវិនិយោគរាប់ពាន់លានដុង ដើម្បីកែលម្អ ឬពង្រីក សាងសង់កន្លែងបន្ថែម ធុងអាហារសមុទ្រ និងផ្ទះបាយទំនើបសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវទេសចរដូចជា៖ Bien Xanh, Thien Y, Tuan Phu Quy, Nhien Que ...

កន្លែងផ្ទះបាយកែច្នៃគ្រឿងសមុទ្រទើបតែត្រូវបានវិនិយោគជិត ១ ពាន់លានដុងរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Bien Xanh នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Thien Cam។

រួមជាមួយភោជនីយដ្ឋាននៅ Ky Xuan (ស្រុក Ky Anh), Thien Cam (Cam Xuyen), ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រនៅតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងនានាដូចជាតំបន់ទេសចរណ៍ Xuan Thanh, Phu Minh Gia (Nghi Xuan), តំបន់ទេសចរណ៍ឆ្នេរ Loc Ha (ថាច់ហា), Thach Hai (ទីក្រុង Ha Tinh) ... ក៏កំពុងរៀបចំរួចរាល់ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់សមុទ្រផងដែរ។

លោក Nguyen Viet Hung - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Bien Goi (តំបន់ទេសចរណ៍ Xuan Thanh, Nghi Xuan) បាននិយាយថា “ទន្ទឹមនឹងការវិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងឧបករណ៍ដើម្បីបង្កើតកន្លែងផាសុកភាពសម្រាប់ភ្ញៀវ យើងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសលើការផ្គត់ផ្គង់អាហារសមុទ្រស្រស់។ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព យើងចុះកិច្ចសន្យាដោយផ្ទាល់ជាមួយម្ចាស់ទូកនេសាទនៅតាមមូលដ្ឋាននានាក្នុងតំបន់ដូចជា ភោជនីយដ្ឋាន Xuan Yen, Xuan's Sea រួចរាល់។ ដើម្បី​បម្រើ​ភ្ញៀវ​ឱ្យ​បាន​រីករាយ​»​។

ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រនៅតំបន់ទេសចរណ៍ Xuan Thanh (Nghi Xuan) បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីស្វាគមន៍ និងបម្រើភ្ញៀវទេសចរឱ្យសម្រាក និងរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រ។

បន្ថែមពីលើការរៀបចំអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ភោជនីយដ្ឋានតែងតែស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតម៉ឺនុយអាហារសមុទ្រដ៏ទាក់ទាញ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិប្លែកនៃ "ផលិតផល" ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ លោក Nguyen Xuan An ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Hai Chau (រមណីយដ្ឋានឆ្នេរ Loc Ha ទីក្រុង Loc Ha ស្រុក Thach Ha) បានចែករំលែកថា៖ “អាហារសមុទ្រ Ha Tinh ឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែរបៀបរៀបចំវាប្រកបដោយភាពចម្រុះ និងទាក់ទាញក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ យើងរៀនបន្ថែមមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។ ឆ្នាំនេះ យើងមានមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនដូចជា៖ សាឡាត់ម៉ាឃឺរ សាឡាត់ ត្រីងៀត គ្រឿងសមុទ្រ សម្លប្រហើរ ប្រហិត។ ម៉ឺនុយ​ត្រូវ​បាន​រាយ​បញ្ជី​យ៉ាង​ច្បាស់​ជាមួយ​នឹង​តម្លៃ​សមរម្យ​សមរម្យ​សម្រាប់​ទីផ្សារ​ទូទៅ»។

មុខម្ហូបចម្រុះនៃគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗពីសមុទ្រ Ha Tinh តែងតែជាការអញ្ជើញដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកពីជិត និងឆ្ងាយ។

រដូវក្តៅកំពុងគោះទ្វារ ឆ្នេរ Ha Tinh នឹងចាប់ផ្តើមវដ្ដថ្មីនៃភ្ញៀវទេសចរដែលមានភាពអ៊ូអរមកកម្សាន្ត ហែលទឹក និងសម្រាកកាយ។ ការរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រនៅតំបន់ទេសចរណ៍ និងគោលដៅនានាដើម្បីស្វាគមន៍ និងបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ នឹងក្លាយជាការអញ្ជើញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីជុំវិញពិភពលោកឱ្យកាន់តែពេញចិត្ត និងចាប់អារម្មណ៍នៅពេលមកឆ្នេរ Ha Tinh នាពេលខាងមុខ។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/nhieu-mon-hai-san-hap-dan-cac-nha-hang-ven-bien-ha-tinh-moi-goi-du-khach-post285169.html