អ្នកប្រើប្រាស់មិនគួរព្រួយបារម្ភខ្លាំងពេកអំពីជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិកនោះទេ។

លោក ត្រឹន ហ៊ុង ប្រធាននាយកដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងពេទ្យសត្វ ខេត្តហាទិញ បានណែនាំថា៖ អ្នកប្រើប្រាស់មិនគួរព្រួយបារម្ភខ្លាំងពេកអំពីជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកទេ ព្រោះជំងឺនេះមិនរីករាលដាលដល់មនុស្សទេ ហើយការផ្ទុះឡើងទាំងអស់ត្រូវបានរកឃើញ និងដោះស្រាយបានទាន់ពេលវេលា។

តម្រូវការសាច់ជ្រូកនៅទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងខេត្តហាទិញកំពុងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។

ទោះបីជាជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកមិនបង្កជំងឺដល់មនុស្សក៏ដោយ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភ ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការបរិភោគសាច់ជ្រូកនៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងខេត្តហាទិញ។ នៅផ្សារហយ (ទីប្រជុំជនកាំស្វៀន) ការលក់សាច់ជ្រូកបានធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារតែវត្តមាននៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកនៅក្នុងឃុំមួយចំនួននៅក្នុងស្រុក ដូចជាកាំឌួង និងណាំភុកថាង។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហៀន អាជីវករតូចមួយរូបនៅផ្សារហយ បានចែករំលែកថា៖ «មុនពេលមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក (ASF) ខ្ញុំបានលក់សាច់ជ្រូកជាមធ្យមជាង ១០០ គីឡូក្រាម (ស្មើនឹងជ្រូក ២ ក្បាល) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ខ្ញុំលក់ជ្រូកបានត្រឹមតែប្រហែល ១ ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ទោះបីជាជ្រូកដែលខ្ញុំនាំចូលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងមានត្រាត្រួតពិនិត្យការសម្លាប់ក៏ដោយ ការភ័យខ្លាចនៃជំងឺនេះបាននាំឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃចំនួនមនុស្សដែលទិញសាច់ជ្រូក។ មិនត្រឹមតែតូបរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែតូបលក់សាច់ភាគច្រើននៅក្នុងផ្សារក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនេះដែរ»។

អ្នកស្រី ហួង ធីហ្វា ជាស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់នៅក្រុងខេមស្វៀន បាននិយាយថា "ដោយសារតែជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក (ASF) បានលេចឡើងនៅតាមតំបន់មួយចំនួននៅក្នុងស្រុកនេះ ខ្ញុំពិតជាមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលជ្រើសរើសសាច់ជ្រូកសម្រាប់អាហារគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ ទោះបីជាយើងដឹងថាជំងឺនេះមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្សក៏ដោយ ក៏យើងនៅតែទិញសាច់ជ្រូកតិចជាងមុន"។

បរិមាណសាច់ជ្រូកដែលអ្នកស្រី ឌួង ធី ឡៃ លក់បានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុនពេលមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិក (ASF)។

ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្រូវការសាច់ជ្រូកគឺជាស្ថានភាពទូទៅមួយនៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុកភាគច្រើននៅក្នុងខេត្តហាទិញ។ ដោយសារតែការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក អ្នកប្រើប្រាស់មានទំនោរប្តូរទៅញ៉ាំអាហារប្រភេទផ្សេងទៀត។

អ្នកស្រី ឌួង ធីឡាយ អ្នកលក់សាច់ជ្រូកនៅផ្សារក្រុងហាទិញ បាននិយាយថា “ដោយសារព័ត៌មានអំពីជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក (ASF) លេចឡើងនៅតាមតំបន់ជាច្រើនក្នុងខេត្ត ឥឡូវនេះប្រជាជនកំពុងសួរដោយប្រុងប្រយ័ត្នអំពីប្រភពដើមនៃសាច់ជ្រូកនៅពេលទិញវា។ មនុស្សជាច្រើនកំពុងពិនិត្យមើលត្រាចត្តាឡីស័កដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងសង្កេតមើលសាច់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាងមុនមុនពេលទិញ។ នៅពេលនេះ ជាមធ្យមខ្ញុំលក់សាច់ជ្រូកប្រហែល ៦០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនៅផ្សារ ហើយផ្គត់ផ្គង់វាទៅឱ្យអតិថិជនធម្មតា ជំនួសឱ្យ ១០០ គីឡូក្រាមដូចមុន”។

យោងតាមលោកស្រី Lai ទោះបីជាមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិកក៏ដោយ តម្លៃសាច់នៅតែមានស្ថេរភាព ហើយមិនបានធ្លាក់ចុះទេ ដោយប្រែប្រួលចន្លោះពី 90,000 ទៅ 110,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។

សាច់ជ្រូកនៅតាមផ្សារទំនើបគឺជាជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

ផ្ទុយពីការធ្លាក់ចុះនៃការលក់សាច់ជ្រូកនៅតាមទីផ្សារប្រពៃណី ការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកនៅតាមផ្សារទំនើបនៅតែមានស្ថេរភាព។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃនៅទីផ្សារក្នុងស្រុក តម្លៃសាច់ជ្រូកនៅផ្សារទំនើបមានតម្លៃខ្ពស់ជាងពី 20,000 ទៅ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ «ចាប់តាំងពីទីក្រុងហាទីញបានប្រកាសពីការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំបានប្តូរទៅទិញសាច់ជ្រូកនៅផ្សារទំនើបវិញ ទោះបីជាផលិតផលសាច់នៅទីនេះមិនមានភាពចម្រុះដូចនៅទីផ្សារក៏ដោយ» អ្នកស្រី ហូ ធីង៉ា (សង្កាត់ហាហ៊ុយតាប ក្រុងហាទីញ) បានចែករំលែក។

ថ្នាក់ដឹកនាំនៃនាយកដ្ឋានពេទ្យសត្វតំបន់ទី III ចុះត្រួតពិនិត្យការងារបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកនៅ Cam Xuyen។

លោក ត្រឹន ហ៊ុង ប្រធានអនុនាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វ (មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ) បានណែនាំថា៖ «ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក (ASF) គឺជាជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់មួយដែលមានអត្រាមរណភាពខ្ពស់ចំពោះជ្រូក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់មិនគួរព្រួយបារម្ភខ្លាំងពេកអំពីជំងឺនេះទេ ព្រោះវាមិនរីករាលដាលដល់មនុស្សទេ។ លើសពីនេះ បច្ចុប្បន្ន មូលដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារជំនាញកំពុងផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងបានល្អ ហើយការផ្ទុះឡើងកំពុងត្រូវបានរកឃើញ និងដោះស្រាយបានទាន់ពេលវេលា»។

ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពនៅពេលទទួលទានសាច់ជ្រូក ប្រជាជនគួរតែជ្រើសរើសទិញសាច់ជ្រូក និងផលិតផលសាច់ជ្រូកពីអ្នកលក់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដោយធានាថាសាច់ជ្រូកត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយអាជ្ញាធរពេទ្យសត្វ (មានសញ្ញាសម្គាល់ត្រួតពិនិត្យការសម្លាប់នៅលើគ្រោងឆ្អឹង)។ ជៀសវាងការទិញសាច់ដែលគ្មានការគ្រប់គ្រង ឬសាច់ដែលគ្មានសញ្ញាសម្គាល់ត្រួតពិនិត្យពេទ្យសត្វ និងអនុវត្តការចម្អិនអាហារ និងស្ងោរអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដោយជៀសវាងការទទួលទានឈាមឆៅជាដាច់ខាត។

យោងតាមលោក ហ៊ុង ដើម្បីឱ្យការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិក (ASF) មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ កសិករចិញ្ចឹមសត្វ និងអាជីវករនៅតាមទីផ្សារត្រូវអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺដូចជា៖ មិនបោះចោលជ្រូកងាប់ដោយមិនរើសមុខ; មិនសម្លាប់ ឬបរិភោគជ្រូកដែលមានជំងឺ; ជ្រូកត្រូវតែសម្លាប់នៅទីសត្តឃាតដែលបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌអនាម័យពេទ្យសត្វ និងស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់អាជ្ញាធរពេទ្យសត្វ...

បច្ចុប្បន្ននេះ ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិក (ASF) កំពុងកើតឡើងនៅក្នុងគ្រួសារចំនួន ៤៦ នៅទូទាំងភូមិចំនួន ២០ នៅក្នុងឃុំ Cam Duong, Cam Quan និង Nam Phuc Thang (Cam Xuyen); Lam Trung Thuy (Duc Tho); សង្កាត់ Trung Luong និង Dau Lieu (ទីរួមខេត្ត Hong Linh); និងឃុំ Tan Lam Huong និង Thach Ngoc (Thach Ha) ដែលបណ្តាលឱ្យមានជ្រូកឈឺ និងងាប់ចំនួន ១៦៦ ក្បាល ដែលត្រូវសម្លាប់ចោល សរុបចំនួន ១២.៧៤៣ គីឡូក្រាម។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺនេះត្រូវបានរកឃើញ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានដឹកនាំការអនុវត្តនីតិវិធីសម្លាប់ចោលតាមការកំណត់។ រៀបចំការសម្លាប់មេរោគ និងការសម្លាប់មេរោគនៅតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វ។ បង្កើតចំណុចត្រួតពិនិត្យ និងសម្លាប់មេរោគលើយានយន្តដែលចូល និងចេញពីតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់។ រោងសត្តឃាតក៏បានពង្រឹងការគ្រប់គ្រងលើប្រភពសាច់ជ្រូកមុនពេលវាត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារផងដែរ។

វ៉ាន់ ជុង

ប្រភព