តើ​អ្នក​មាន​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​គួរ​ចៀសវាង​អាហារ​អ្វីខ្លះ​?

រូបថតគំនូរ។

អាហារដែលមានជាតិស្ករ និងចម្រាញ់ ៖ ជាតិស្ករអាចបណ្តាលឱ្យរលាក និងបង្កើនកម្រិតរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ កំណត់អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ដូចជាស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ និងបង្អែមផ្សេងៗទៀត។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូន និងអាហារកែច្នៃច្រើនតែមានជាតិស្ករចម្រាញ់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យរលាកដោយការបញ្ចេញ cytokines និងប្រូតេអ៊ីន។ ការរលាកអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញារលាកសន្លាក់កាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

ខ្លាញ់ Trans : របបអាហារដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ខ្ពស់ ខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ trans ពិតជាអាចធ្វើឱ្យរលាក និងសុខភាពទូទៅកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ខ្លាញ់ "អាក្រក់" ទាំងនេះច្រើនតែមាននៅក្នុងប៊ឺ ឈីស សាច់ អាហារចៀន និងអាហារកែច្នៃ។ ខ្លាញ់នេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាក និងធ្វើឱ្យរលាកសន្លាក់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រភពអាហារនៃខ្លាញ់ trans រួមមានអាហារចៀន អាហាររហ័ស និងអាហារកែច្នៃ។

សាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃ ៖ សាច់ក្រហម និងអាហារកែច្នៃ (ដូចជា hot dogs និងសាច់ក្រក) អាចបង្កើនការរលាក និងបង្កការឈឺចាប់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់។ សាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃច្រើនតែមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ ដែលអាចជំរុញការផលិតសារធាតុរលាកក្នុងរាងកាយ។ ការរលាកគឺជាកត្តាចំបងនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ ហើម និងរឹងនៅក្នុងសន្លាក់។ អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានអាហារទាំងនេះ។

ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ (ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន) ៖ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់អាចឃើញរោគសញ្ញារបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់នៅពេលទទួលទានទឹកដោះគោ ឬផលិតផលទឹកដោះគោ ដោយសារតែឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការរលាក។

អាហារសម្បូរទៅដោយសារធាតុ purines ៖ សារធាតុ Purines អាចបង្កើនអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ (ជាប្រភេទជំងឺសន្លាក់)។ អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ purines រួមមានសរីរាង្គសត្វ សាច់ក្រហម អាហារសមុទ្រ ដូចជាត្រី បង្គា ក្តាម។

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល (ស្រា ស្រាបៀរ) ៖ ជាតិអាល់កុលអាចបង្កើនកម្រិតរលាកនៅក្នុងខ្លួន និងប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់ថ្នាំព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់។ ការប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុលខ្លាំងអាចរំខានដល់ការជួសជុលឆ្អឹងដោយការពារ osteoblasts, កោសិកាឆ្អឹងពីការងាររបស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកសន្លាក់ ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងគួរតែត្រូវបានកំណត់ប្រសិនបើទាំងអស់។ ជាតិអាល់កុលអាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំ បណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវ ឬធ្វើឱ្យការឈឺចាប់ដែលមានស្រាប់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

អាហារកែច្នៃ និងអាហារដែលមានសារធាតុរក្សាទុក ៖ អាហារកែច្នៃច្រើនតែមានសារធាតុគីមី និងសារធាតុរក្សាទុកដែលអាចបង្កើនការរលាកក្នុងរាងកាយ។ អាហារកែច្នៃច្រើនតែមានជាតិប្រៃខ្ពស់ ដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ជំងឺរលាកសន្លាក់តាមវិធីមួយចំនួន ជាចម្បងដោយការបង្កើនការរលាក និងបង្កបញ្ហាទាក់ទងនឹងសន្លាក់។ ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចបង្កើនការបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមក្នុងទឹកនោម ដែលនាំឱ្យបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមពីឆ្អឹង។ នេះអាចធ្វើអោយឆ្អឹងចុះខ្សោយ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង ដែលជាបញ្ហាទូទៅចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់។

បន្ថែមពីលើការជៀសវាងអាហារខាងលើ អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ក៏គួរតែបន្ថែមអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ ដូចជា ត្រីដែលសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 (ត្រីសាម៉ុង ត្រីម៉ាកែល) បន្លែបៃតង ផ្លែប៊ឺរី និងអាហារសម្បូរវីតាមីន D និងកាល់ស្យូម។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-viem-khop-kieng-an-gi.html