តើ okra ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ?
យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Dan Gubler ដែលជាអ្នកជំនាញឈានមុខគេលើសមាសធាតុរុក្ខជាតិធម្មជាតិសម្រាប់ជំនួយសុខភាពក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ផ្លែ okra គឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ហើយថែមទាំងជួយបញ្ច្រាសភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។
Dan Gubler ផ្តល់ដំបូន្មានថា "Okra មានផ្ទុកនូវ Phytonutrient quercetin glucoside ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើអោយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនប្រសើរឡើង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមេតាបូលីស។ បរិភោគ okra ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍" ។
រូបភាព
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Vidhi Chawla (នៅប្រទេសឥណ្ឌា) ក៏យល់ស្របនឹងទស្សនៈខាងលើដែរ ហើយនិយាយថា អូក្រា គឺជាបន្លែដែលមានជីវជាតិច្រើន និងមានជីវជាតិ ដែលសក្តិសមសម្រាប់យើងទទួលទានយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
អ្នកជំនាញ ឆាឡា ពន្យល់ថា Okra ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាតិសរសៃរលាយដែលមាននៅក្នុង okra បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងពោះវៀន។ នេះជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ។
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ 4 យ៉ាងនៃ okra សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប
អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Okra គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនោះ។ គន្លឹះដ៏ល្អមួយដែលអាចអនុវត្តបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការប្រើ okra ដើម្បីរៀបចំចានដោយហេតុនេះបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញនិងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
រូបភាព
ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺតម្រងនោម
មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជំងឺតម្រងនោម។ កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់អាចបំផ្លាញសរសៃប្រសាទតម្រងនោម និងបង្កឱ្យមានផលវិបាក។ Okra ជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករ និងការពាររាល់ការខូចខាតតម្រងនោម។ អរគុណចំពោះការបន្ទោរបង់បានល្អ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្នុងកម្រិតស្ថិរភាព។
ជួយអោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឆ្អែតបានយូរ
ជាតិសរសៃរលាយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ឱសថ" ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ Okra ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដូច្នេះអាចបន្ថយការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើមក្រញូងក៏ជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរដែរ។
ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ការទទួលទាន okra ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដល់កម្រិតអតិបរមា។ កត្តាសំខាន់មួយទៀតគឺថា ដើមក្រអូមឆៅជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានលឿនជាង okra ឆ្អិន ព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមពីមុននៅរក្សាដដែល។ ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចបន្ថែម okra ទៅស៊ុប និងគុយរី ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមានៃ okra ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម ចូរញ៉ាំ okra ឆៅត្រាំក្នុងទឹក។
តើអ្វីទៅជាវិធីល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការប្រើ okra?
រូបភាព
ការផឹក "ទឹក okra" គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកអាចប្រើដើមអូក្រែដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយត្រាំផ្លែអូក្រែស្រស់ ៤-៥ ផ្លែពេញមួយយប់ យកសំបកខាងលើ និងខាងក្រោមមកកាត់ជាដុំៗ។ បន្ទាប់មកយក okra ចេញ ប្រើដៃ ឬម៉ាស៊ីន ច្របាច់យកស្លេសទាំងអស់នៅលើ okra ហើយបោះចោលសំបក okra។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិល ឬស្ករបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក okra ងាយស្រួលផឹក។
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលក្នុងការផឹកទឹក okra អ្នកអាចប្រើ okra ដើម្បីធ្វើចានដូចជាសាឡាដ ឬប្រើដោយផ្ទាល់ដោយស្ងោរ ចំហុយ ឬចៀន។
អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរជៀសវាង៣យ៉ាងនេះពេលទទួលទានដើមក្រសាំង
ថ្វីត្បិតតែផ្លែអូក្រាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប៉ុន្តែមានចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលប្រើប្រាស់វា៖
- កុំប្រើ okra ច្រើនពេក ព្រោះ okra សម្បូរទៅដោយ oxalate ដែលជាសមាសធាតុដែលអាចរួមចំណែកដល់ការបង្កើតគ្រីស្តាល់គ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
- ផ្លែអូក្រាអាចបង្កបញ្ហាដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូចជា ហើមពោះ រាគ និងរមួលក្រពើ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាពោះវៀន ដោយសារតែវាមានផ្ទុកសារធាតុ fructans ខ្ពស់។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំ Metformin ដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម សូមចំណាំថា ដើមក្រកអាចកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថនេះ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរប្រើ okra ក្នុងពេលតែមួយជាមួយ metformin នោះទេ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm
Kommentar (0)