Nghe An ចាប់ផ្តើមខែសកម្មភាពសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឆ្នាំ 2025

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃពិធីសម្ពោធខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2025។ រូបថត៖ Thanh Chung

នាព្រឹកថ្ងៃទី ១៤ មេសា នៅសាលាបឋមសិក្សា និងអនុវិទ្យាល័យ Green Tue Duc (ទីក្រុង Vinh) គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត Nghe An បានប្រារព្ធពិធីសម្ពោធខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ ២០២៥។

អញ្ជើញចូលរួមក្នុងពិធីនេះមានសមមិត្ត៖ Bui Dinh Long - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត; Le Thi Hoai Chung - ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល សមាជិកអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត; សមាជិកនៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត; តំណាងថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរ សាខា វិស័យ និងមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត។ រោងចក្រផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរអាហារនៅទីក្រុង Vinh; សិស្សសាលាបឋមសិក្សា និងអនុវិទ្យាល័យ Green Tue Duc ។

គណៈប្រតិភូចូលរួមពិធីសម្ពោធខែនៃសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2025។ រូបថត៖ Thanh Chung

ចាប់ផ្តើមខែសកម្មភាពដើម្បីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2025 សមមិត្ត Le Thi Hoai Chung - ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល Nghe An សមាជិកអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្តបានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ននៅតែជួបការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ស្ថានភាពអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងគុណភាពអន់នៅតែមានភាពស្មុគស្មាញ។ ការគ្រប់គ្រងគ្រឹះស្ថានតូចតាច និងអាហារតាមដងផ្លូវនៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ការពុលអាហារ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្ទះបាយរួមនៅតែកើតមានឡើង។

ខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2025 ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 ដោយមានប្រធានបទ "ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយផ្តោតលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ"។

ប្រធានបទនៅឆ្នាំនេះផ្តោតលើ "ចំណុចក្តៅ" ដែលជារឿយៗបង្កហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសាធារណៈដោយផ្ទាល់ ជាពិសេសសិស្សានុសិស្ស កម្មករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលទទួលទានអាហាររួចរាល់នៅខាងក្រៅផ្ទះ។

សមមិត្ត Le Thi Hoai Chung - ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល Nghe An សមាជិកអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត បានចាប់ផ្តើមខែសកម្មភាពសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2025។ រូបថត៖ Thanh Chung

ដើម្បីខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សមមិត្ត Le Thi Hoai Chung បានស្នើឱ្យមន្ទីរ អង្គភាព ស្ថាប័ននយោបាយសង្គម និងអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់យកចិត្តទុកដាក់អនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវសេចក្តីណែនាំ និងផែនការរបស់រដ្ឋាភិបាលមជ្ឈឹម គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ស្តីពីការធានាសន្តិសុខ។ ការពង្រឹងការឃោសនា ការអប់រំសហគមន៍ ការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់មនុស្សក្នុងការជ្រើសរើស និងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាព; លើកទឹកចិត្តឱ្យអង្គការ និងអាជីវកម្មចូលរួមក្នុងកម្មវិធីទំនាក់ទំនង សំដៅបង្កើតទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។

ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជាពិសេសចំពោះគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរអាហារដែលមិនធានាគុណភាព ឬមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រការចម្លងគំរូផលិតកម្មអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព អាហារសរីរាង្គ ផលិតផលកសិកម្មស្អាត និងបង្កើតជាបណ្តើរៗនូវខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារប្រកបដោយតម្លាភាព និងនិរន្តរភាព។ អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានយ៉ាងខ្លាំង ជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យហានិភ័យនៃការចម្លងរោគអាហារ ការរកឃើញយ៉ាងសកម្ម និងការបង្ការទាន់ពេលវេលា។

ថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត គណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាមខេត្ត Nghe An និងមន្ទីរសុខាភិបាល Nghe An បានសិក្សាអំពីសកម្មភាពបង្រៀន និងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសាលាបឋមសិក្សា និងអនុវិទ្យាល័យ Xanh Tue Duc។ រូបថត៖ Thanh Chung

ដោយស្មារតី "មិនអនុញ្ញាតឱ្យអាហារកខ្វក់ឆ្លងកាត់អាហារ" គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្តមានគោលបំណងត្រួតពិនិត្យគុណភាពម្ហូបអាហារឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធ និងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព សេវាម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ រួមចំណែកការពារសុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ កសាងបរិស្ថានរស់នៅប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ស៊ីវិល័យ និងនិរន្តរភាព។/ ។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម AD

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/nghe-an-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-10295079.html