ថ្ងៃពិសេសនៃភូមិគុយទាវប្រពៃណី Hue

TPO - ប្រជាជនឃុំ Huong Toan ទីក្រុង Huong Tra ទីក្រុង Hue (ទីក្រុង Hue) មានថ្ងៃមួយពោរពេញដោយភាពសប្បាយរីករាយ ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់វិជ្ជាជីវៈធ្វើត្រសក់ Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

ថ្ងៃទី 20 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2025 | ម៉ោង ០៩:៣០

TPO - ប្រជាជនឃុំ Huong Toan ទីក្រុង Huong Tra ទីក្រុង Hue (ទីក្រុង Hue) មានថ្ងៃមួយពោរពេញដោយភាពសប្បាយរីករាយ ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់វិជ្ជាជីវៈធ្វើត្រសក់ Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី 19 ខែកុម្ភៈ នៅភូមិ Van Cu - Nam Thanh ឃុំ Huong Toan គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Huong Tra (ទីក្រុង Hue) បានប្រារព្ធពិធីទទួលវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់ការធ្វើអំពិលអំពែក Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ រូបថត៖ Dinh Hoang

ការទទួលស្គាល់ការធ្វើនំបញ្ចុក Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ មិនត្រឹមតែលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ដ៏វិសេសវិសាលរបស់ភូមិសិប្បកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍សម្រាប់មូលដ្ឋាន នាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយ និងរំភើបដល់សហគមន៍មូលដ្ឋាន។

ភូមិ Van Cu ស្ថិតនៅតាមដងទន្លេ Bo ចម្ងាយប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Hue ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់អាជីពធ្វើគុយទាវប្រពៃណីដែលមានប្រវត្តិជិត 500 ឆ្នាំ។ ព្រឹទ្ធាចារ្យ​ភូមិ​និយាយ​ថា អាជីព​ធ្វើ​អំបុក​នៅ​ទី​នេះ​កើត​នៅ​អំឡុង​សតវត្ស​ទី​១៦ ទាក់ទង​នឹង​ដំណើរការ​តាំង​ទីលំនៅ និង​បង្កើត​ភូមិ​។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិអំពិលទុំប្រពៃណីមានរោងចក្រផលិតប្រហែល 135 កន្លែង ផ្គត់ផ្គង់មីទៅទីផ្សារគ្រប់ទីកន្លែង។

គួរកត់សម្គាល់ថា Van Cu គឺជាស្រុកតែមួយគត់នៅភូមិភាគកណ្តាល ដែលប្រារព្ធពិធីគោរពប្រណិប័តន៍អ្នកបង្កើតមុខរបរគុយទាវ នៅថ្ងៃទី 22 នៃខែទី 1 ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើម្បីឧទ្ទិសកុសលផលបុណ្យដល់ស្ថាបនិកគុយទាវប្រចាំភូមិ។ នៅក្នុងរូបថតគឺប្រាសាទ Ba Bun នៅភូមិ Van Cu។

នៅក្នុងមុខម្ហូបពិសេសគុយទាវសាច់គោ Hue ដ៏ល្បីល្បាញ គុយទាវ Van Cu គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដើម្បីបង្កើតចានគុយទាវដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញភ្នែក។ វល្លិវល្លិមានសរសៃពណ៌សថ្លារលោង ផ្ទៃភ្លឺចាំង មិនជូរពេលញ៉ាំ តែមានក្លិនក្រអូបនៃម្សៅ មិនប្រឡាក់ពេក និងមិនទំពារពេក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កន្លែងផលិតនៅ Van Cu ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទូទាំងទីក្រុង Hue ជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទរាប់សិបតោន។ គ្រួសារនីមួយៗផលិតអំពិលអំពែកជាមធ្យម ២-៣ ដើម។

ដំណើរការផលិត អំពិលអំពែក នៅទីនេះ មានលក្ខណៈពិសេស ពោលគឺមិនប្រើសារធាតុបន្ថែមអ្វីទាំងអស់ គឺប្រើតែអំបិលឆៅ ត្រាំ លាងអង្ករ និងបណ្តុះម្សៅ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរក្សាបាននូវរសជាតិប្រពៃណី។

យូរៗទៅ ប្រជាជន Van Cu បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងបត់បែននូវវិធីសាស្រ្តដោយដៃ និងគ្រឿងចក្រទំនើបៗក្នុងដំណើរការផលិត ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំហានដោយដៃជាច្រើននៅតែរក្សាបាន ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងរសជាតិតែមួយគត់របស់ វល្លិមី។

ថ្មីៗនេះ ប្រជាជនក៏បានអនុវត្តការជឿនលឿនខាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថាន ជាពិសេសការប្រព្រឹត្តិកម្មទឹកសំណល់។ ដោយសារតែទឹកសំណល់ពីឧស្សាហកម្មគុយទាវតែងតែបង្កហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការបំពុលប្រភពទឹក និងបរិយាកាសខ្យល់។

ក្នុងថ្ងៃទទួលវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់ការធ្វើត្រកួន Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Huong Tra និងឃុំ Huong Toan បានរៀបចំសកម្មភាពវប្បធម៌ សិល្បៈ និងផ្សព្វផ្សាយជាច្រើន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍តម្លៃបេតិកភណ្ឌនេះ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់យ៉ាងច្រើនកុះករ។

តាមថ្នាក់ដឹកនាំក្នុងតំបន់ ការទទួលស្គាល់ការធ្វើនំបញ្ចុក Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ គឺជារបត់ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ Hue រួមចំណែករក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុក និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៃរាជធានីបុរាណ។ រូបថត៖ Dinh Hoang។

ង៉ុក វ៉ាន់

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/ngay-dac-biet-cua-lang-nghe-bun-truyen-thong-xu-hue-post1718455.tpo