ផែនការ NESCAFÉ - ដំណើរ​ការ​ជិត 14 ឆ្នាំ​នៃ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​វិធីសាស្ត្រ​ដាំ​កាហ្វេ​យ៉ាង​ខ្ជាប់ខ្ជួន​ឆ្ពោះ​ទៅ​រក​និរន្តរភាព

មគ្គុទ្ទេសក៍កសិកម្មតាមគំរូកសិកម្មកកើតឡើងវិញ NESCAFÉ Plan "បៃតង" 34,000 ហិកតា កាហ្វេនិរន្តរភាព ជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូលទ្វេដង និងបង្កើនតម្លៃកាហ្វេវៀតណាម។ ផែនការ NESCAFÉ គឺជាគំនិតផ្តួចផ្តើមសកលមួយ ដែលផ្តួចផ្តើមដោយក្រុមហ៊ុន Nestlé Group ដែលអនុវត្តនៅប្រទេសវៀតណាមតាំងពីឆ្នាំ 2011។ កម្មវិធីនេះរួមចំណែកក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេនៅប្រទេសវៀតណាម តាមរយៈដំណោះស្រាយជាក់លាក់ និងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដោយផ្តោតលើកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ការលើកកម្ពស់ជីវភាពកសិករ និងការការពារបរិស្ថាន។ ការដាំកាហ្វេបង្កើតឡើងវិញ ដោយដាក់មនុស្សជាបេះដូងនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងធ្វើ ផែនការ NESCAFÉ ធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមាន និងយូរអង្វែង។ តាមរយៈការកំណត់អត្តសញ្ញាណកសិករជាមជ្ឈមណ្ឌល អ្នកដែលគ្រប់គ្រងធនធានដោយផ្ទាល់ និងធ្វើការសម្រេចចិត្តលើការធ្វើកសិកម្ម ផែនការ NESCAFÉ ជួយពួកគេឱ្យដឹងពីតួនាទី "តំណភ្ជាប់" ដ៏សំខាន់របស់ពួកគេនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូល ដែលបង្កើតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ។ ការផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តកសិកម្មកាហ្វេឆ្ពោះទៅរកការបង្កើតឡើងវិញ - ជាមួយនឹងការអនុវត្តការអភិរក្សប្រកបដោយអត្ថន័យ ការស្តារជីជាតិដី ការសន្សំទឹក និងការយកចិត្តទុកដាក់លើជីវៈចម្រុះ - ដោយកសិករដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះគឺជាកត្តាមួយដែលរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃគំរូ។ កសិករដែលផ្លាស់ប្តូរគំរូនៃការធ្វើកសិកម្មរបស់ពួកគេឆ្ពោះទៅរកការធ្វើកសិកម្មឡើងវិញអាចបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង និងបង្កើនកម្លាំងពលកម្ម។ ដូចលោកស្រី Nguyen Thi Lan (ឃុំ Ea Tieu ស្រុក Cu Kuin ខេត្ត Dak Lak) ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងគំរូកសិកម្មកកើតឡើងវិញ ប្រាក់ចំណូលពីដំណាំកាហ្វេនីមួយៗបានកើនឡើងទ្វេដង នាងមានពេលសម្រាប់គ្រួសារច្រើន ហើយអាចធ្វើដំណើរបានឆ្ងាយពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ យោងតាមស្ថិតិទូទៅនៃកម្មវិធី គំរូនេះជួយអ្នកដាំកាហ្វេបង្កើនប្រាក់ចំណូលពី 30 ទៅ 100% ។ អត្ថប្រយោជន៍ទូលំទូលាយនៃគំរូកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញគឺការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម ធ្វើឱ្យវៀតណាមក្លាយជាចំណុចយោងសម្រាប់កាហ្វេ Robusta របស់ពិភពលោក។ ផលិតផលកាហ្វេដែលដាំដុះតាមគំរូនេះ សុទ្ធតែបំពេញតាមស្តង់ដារ 4C (The Common Code For The Coffee Community) ដែលជាស្តង់ដារមួយក្នុងការនាំយកកាហ្វេចូលទៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប។ ក្នុងដំណើរជាង 13 ឆ្នាំនៃការកសាងសហគមន៍ដាំកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព កម្មវិធីនេះបានប្រមូលផ្តុំកសិករចូលរួមជាង 21,000 នាក់ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីសរុបជាង 34,000 ហិកតានៃកាហ្វេនិរន្តរភាព។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ កម្មវិធីបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសចំនួន 355,000 វគ្គ បង្វឹកលើការដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបានគាំទ្រ និងបំពាក់ឧបករណ៍គ្រប់គ្រងឌីជីថលសម្រាប់កសិករដើម្បីអនុវត្តកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងសកម្ម និងគ្រប់គ្រងគ្រួសាររបស់ពួកគេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តាមរយៈគោលដៅអភិវឌ្ឍអ្នកដឹកនាំក្រុមកសិករជាស្ត្រី កម្មវិធីនេះបានចូលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់សិទ្ធិអំណាចរបស់ស្ត្រី និងសមភាពយេនឌ័រនៅក្នុងសហគមន៍ និងក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដោយបង្កើតក្រុមមេក្រុមកសិករស្ត្រីជាង 30% ។

ពីគំរូក្នុងស្រុករហូតដល់ពានរង្វាន់ថ្នាក់ជាតិ កត្តាសំខាន់ដែលរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃកម្មវិធីគឺបុគ្គលិកជំនួយផ្នែកកសិកម្មរបស់ Nestlé វៀតណាម។ សមាជិកដែលសាទរបាននិងកំពុងបន្តគាំទ្រ និងអមដំណើរកសិករដោយផ្ទាល់នៅក្នុងវិស័យនេះចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ នៅដើមដំបូង ក្រុមការងារបាន "អង្វរ" កសិករឱ្យចូលរួមដោយអត់ធ្មត់។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 13 ឆ្នាំមក កសិករកាន់តែច្រើនឡើងបានយល់ព្រមចូលរួមក្នុងគំរូនេះ បន្ទាប់ពីបានឃើញពីភាពជោគជ័យរបស់អ្នកកាន់តំណែងមុនរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងសមិទ្ធផលជាវិជ្ជមានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងបរិស្ថាន NESCAFÉ Plan បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រពីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទជាបន្តបន្ទាប់។ ថ្មីៗនេះ នៅក្នុងពានរង្វាន់ថ្នាក់ជាតិ - Human Act Prize 2024, NESCAFÉ Plan ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសក្នុងប្រភេទខ្ពស់បំផុតគឺ "ពានរង្វាន់ប្រចាំឆ្នាំ" Human Act Prize ។ លោក Le Quoc Minh សមាជិកគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមបក្ស និពន្ធនាយកកាសែត Nhan Dan ប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំរង្វាន់ច្បាប់មនុស្សឆ្នាំ 2024 បានចែករំលែកនៅក្នុងពិធីប្រគល់រង្វាន់ថា ជាង 10 ឆ្នាំមុន កសិករបានតស៊ូជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយវាលកាហ្វេដែលក្រៀមស្វិត ខណៈដែលវៀតណាមជាប្រទេសទីពីរក្នុងពិភពលោកទាក់ទងនឹងចំណែកទីផ្សារនាំចេញកាហ្វេ។ លោក Minh បានអត្ថាធិប្បាយលើផែនការ NESCAFÉ Plan ថា "គំរូនៃការបង្កើតឡើងវិញបានផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនូវភាពផ្ទុយស្រឡះ។ កម្មវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តតាមវិធីសាស្រ្ត និងដំណើរការដ៏ទូលំទូលាយ ចាប់ពីការកែលម្អពូជ ការផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តន៍កសិកម្ម រហូតដល់ការផលិតប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវនៅក្នុងរោងចក្រ ដើម្បីបង្កើតគ្រាប់កាហ្វេ Robusta លំដាប់លេខមួយរបស់ពិភពលោកពីដៃរបស់កសិករវៀតណាម"។ គម្រោង NESCAFÉ ទទួលបានលើសពីគម្រោងគុណភាពចំនួន 128 ក្នុងជុំបឋម និងគម្រោងល្អចំនួន 32 នៅជុំចុងក្រោយ ដោយទទួលបានពានរង្វាន់ Human Act Prize "Award of the Year" សម្រាប់កម្មវិធីដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំង បង្កើតតម្លៃយូរអង្វែងសម្រាប់សហគមន៍ និងបរិស្ថាន។ លោក Khuat Quang Hung នាយកផ្នែកកិច្ចការបរទេស និងទំនាក់ទំនងនៃ Nestlé វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា "យើងកំណត់ខ្លួនយើងនូវបេសកកម្មដើម្បីរួមដំណើរជាមួយអ្នកដាំកាហ្វេវៀតណាមយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ដើម្បីទប់ទល់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅ ជាពិសេសជួយកសិករឱ្យក្លាយជាតំណភ្ជាប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃពិភពលោក"។ លោក Hung ក៏បានចែករំលែកថា ផែនការរបស់ NESCAFÉ មិនឈប់ត្រឹម 14 ឆ្នាំនោះទេ ប៉ុន្តែនៅតែបន្តពង្រីកទំហំរបស់ខ្លួនដល់ឆ្នាំ 2030 និងលើសពីនេះ។ ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យនៃការក្លាយជា “ក្រុមហ៊ុនសកលជាមួយនឹងការចូលរួមក្នុងស្រុក ការត្រួសត្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព” Nestlé វៀតណាមតែងតែដាក់ប្រជាជនជាចំណុចកណ្តាលនៃសកម្មភាពទាំងអស់។ ក្នុងដំណើររយៈពេល 30 ឆ្នាំនៅវៀតណាម និង 14 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តផែនការ NESCAFÉ ក្រុមហ៊ុនបានបន្តសហការជាមួយរដ្ឋាភិបាលវៀតណាម សហគមន៍កសិកម្ម និងដៃគូដើម្បីអនុវត្តគំនិតផ្តួចផ្តើមជាក់ស្តែងដែលមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជំរុញឱ្យមានការពឹងផ្អែកលើខ្លួនឯង និងវិបុលភាពក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរ។ ទម្រង់ព័ត៌មាន៖ គម្រោង NESCAFÉ ព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗក្នុងរយៈពេលជាង 14 ឆ្នាំ៖ ផលប៉ះពាល់ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច៖ គាំទ្រដល់គ្រួសារកសិករជាង 21,000 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង 34,000 ហិកតា កាហ្វេនិរន្តរភាព។ បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករពី 30-150% តាមរយៈការកែលម្អបច្ចេកទេស និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា។ ចែក​កូន​ពូជ​ធន់​នឹង​ជំងឺ​ជាង​៧៤​លាន​ដើម ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់ ជួយ​ដាំ​ដើម​កាហ្វេ​ចាស់​ជាង​៨៦.០០០​ហិកតា​។ ផលប៉ះពាល់សង្គម៖ បានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាង 355,000 ដែលជួយកសិករកែលម្អបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងការគ្រប់គ្រងគ្រួសារ។ បានបង្កើតក្រុមកសិករចំនួន 274 ដែលមានអ្នកដឹកនាំក្រុមស្ត្រី 30% ដែលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់តួនាទីរបស់ស្ត្រីនៅក្នុងសហគមន៍។ គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិករវ័យក្មេង កសាងមនុស្សជំនាន់ក្រោយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន៖ សន្សំសំចៃទឹកស្រោចស្រពបាន ៤០-៦០% និងកាត់បន្ថយជីគីមី ២០%។ អភិរក្សដី ការពារជីវចម្រុះ និងដាំដើមឈើជាង 2.3 លានដើម រួមចំណែកដល់ការស្រូបយក និងផ្ទុកឧស្ម័នកាបូនិក។ ប្រភព៖ https://nhandan.vn/nescafe-plan-hanh-trinh-gan-14-nam-ben-bi-thay-doi-phuong-thuc-canh-tac-ca-phe-theo-huong-ben-vung-post852505.html