លើកកំពស់ផលិតផលក្នុងស្រុក

គ្រួសារ​លោក Cung មាន​ប្រពៃណី ​ចិញ្ចឹម​មាន់​ពង ​ជាង ៥០​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលពីការចិញ្ចឹមមាន់ 300-500 ក្បាល ឪពុករបស់គាត់ចិញ្ចឹមកូន 10 នាក់។ បន្ទាប់​ពី​បញ្ចប់​ការ​បំពេញ​កាតព្វកិច្ច ​យោធា ​ក្នុង​ឆ្នាំ ១៩៩១ លោក Cung បាន​ចូល​កាន់​កាប់​អាជីវកម្ម​គ្រួសារ។ ដំបូង​ឡើយ គាត់​បាន​លើក​ឡើង​ក្នុង​កម្រិត​តូច ហើយ​ពង្រីក​បន្តិច​ម្តងៗ។ បច្ចុប្បន្ន​គាត់​ចិញ្ចឹម​មាន់​បាន​ជាង​៤​ម៉ឺន​ក្បាល ហើយ​ពង​បាន​ប្រហែល​១៨.០០០​ពង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ។ គាត់​កំពុង​ពង្រីក​តំបន់​ជង្រុក​ដោយ​បង្កើន​ចំនួន​មាន់​ប្រហែល​៦​ម៉ឺន​ក្បាល។

លោក Nguyen Van Cung (ឃុំ Tan Lan ស្រុក Can Duoc) អនុវត្តវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមមាន់ស្រែត្រជាក់ ដូច្នេះគុណភាពស៊ុតត្រូវបានធានា។

អស់រយៈពេលជាង 5 ឆ្នាំមកហើយ ដែលលោក Cung បានចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងកសិដ្ឋានត្រជាក់ ដោយអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការព្យាបាលកំដៅ ដោយធានាថាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងទ្រុងត្រូវបានរក្សានៅកម្រិតសមរម្យសម្រាប់មាន់។ តម្លៃនៃកសិដ្ឋានត្រជាក់ (បិទជិត) គឺខ្ពស់ជាងកសិដ្ឋានបើកចំហ 20% ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពគឺលេចធ្លោ។

លោក Cung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការចិញ្ចឹមក្នុងកសិដ្ឋានបើកចំហ សីតុណ្ហភាពប្រែប្រួលខុសប្រក្រតី មាន់ងាយនឹងកើតជំងឺ ហើយត្រូវប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពពង និង សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ។ កសិដ្ឋានត្រជាក់ជំនះនូវគុណវិបត្តិទាំងនេះ មាន់មានសុខភាពល្អ មិនសូវឈឺ ពងធំ ថែមទាំងស្អាត ដូច្នេះហើយទើបប្រកួតប្រជែងទីផ្សារបានល្អ ចំណូលក៏កើនឡើង”។

បច្ចុប្បន្នលោកបញ្ជាទិញម៉ាស៊ីនកាត់ពងមាន់ដែលនាំចូលមកកាត់បន្ថយការតម្រៀបដោយដៃ ដើម្បីឲ្យផលិតផលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់មានគុណភាពកាន់តែប្រសើរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ពងមាន់ Chin Cung មានលក់នៅតាមបណ្តាខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស និងលក់តាមប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបមួយចំនួន។ គាត់កំពុងធ្វើនីតិវិធីដើម្បីទទួលបានការទទួលស្គាល់ ផលិតផល OCOP ។

យោងតាមប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Tan Lan - Le Thanh Binh បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានជាង ១៥០ គ្រួសារចិញ្ចឹមមាន់។ លោក Cung និងគ្រួសារជាច្រើនទៀត រួមគ្នាជួយ ផ្លាស់ប្តូរ និងរៀនពីបទពិសោធន៍គ្នាទៅវិញទៅមក ដើម្បីរក្សាម៉ាកយីហោ និងលើកកំពស់ផលិតផលក្នុងស្រុក។

លោក Cung បានបន្ថែមថា៖ «ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក ការចិញ្ចឹមមាន់ពងនៅឃុំ Tan Lan មានការលំបាកខ្លះ ប៉ុន្តែដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាល យើងមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការពង្រីកការវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ របស់យើង»។

ក្នុង​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ ការ​ព្យាបាល​កាកសំណល់​មាន​សារៈសំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់ ព្រោះ​បើ​មិន​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​ទេ វា​អាច​បង្ក​ឱ្យ ​មាន​ការ​បំពុល​បរិស្ថាន ។ ដោយ​ដឹង​ថា ជា​រៀង​រាល់​ខែ លោក គង់ ជួល​អ្នក​ណា​មក​សម្អាត​ជង្រុក។ លាមកមាន់ត្រូវបានព្យាបាលមុនពេលដឹកជញ្ជូន។

បច្ចុប្បន្ននេះ គាត់កំពុងស្រាវជ្រាវ និងភ្ជាប់ជាមួយប្រភពជាច្រើន ដើម្បីកែច្នៃលាមកមាន់កណ្តាលសម្រាប់កសិដ្ឋានរបស់គាត់ និងកសិដ្ឋានជាច្រើនទៀត។ លោក Cung បានមានប្រសាសន៍ថា "ការលំបាកគឺការស្វែងរកទីតាំង និងបច្ចេកទេសព្យាបាល។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រពីរដ្ឋ"។

លោក គង់ ជា​កសិករ និង​ជា​អ្នក​ជំនួញ​ដ៏​ល្អ​ម្នាក់​នៅ​ថ្នាក់​ខេត្ត។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច គាត់មានឱកាសចូលរួមក្នុងសកម្មភាពសន្តិសុខសង្គមក្នុងស្រុក។ កម្មករ​ដែល​ធ្វើ​ការ​នៅ​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​ក៏​ត្រូវ​បាន​គាត់​មើល​ថែ​យ៉ាង​ល្អ​ដែរ។/.

ចូវថាញ់

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/nang-tam-san-pham-dia-phuong-a193679.html