ផ្សិតជូរចត់ចៀនជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ផ្សិតប្រភេទនេះដុះច្រើននៅតំបន់ភ្នំនៃភាគកណ្តាលប្រទេសវៀតណាម។ ជាធម្មតាវាមានពណ៌ស្វាយស្រាលៗ មានមួកមូលៗ ហើយដុះច្រើនបន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ដំបូង។ ពេលដល់រដូវផ្សិត ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹម មនុស្សម្នាស្រែកហៅគ្នាដោយរំភើប ដោយកាន់ពិលទៅកាន់ចម្ការអាកាស្យា ដើម្បីស្វែងរក និងបេះផ្សិត។

Hương vị quê hương: Nấm đắng xào lòng heo- Ảnh 1.

រើសផ្សិតឲ្យបានច្រើន លាងវាឲ្យស្អាត រួចស្ងោរវាមួយសន្ទុះក្នុងឆ្នាំងជាមួយអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកយកវាចេញពីឆ្នាំង ទុកឲ្យត្រជាក់ រួចរក្សាទុកក្នុងធុងអាហារ ឬថង់ប្លាស្ទិកក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីបរិភោគបន្តិចម្តងៗដោយមិនខ្លាចខូច។

យោងតាមប្រភពជាច្រើន ការញ៉ាំផ្សិតល្វីងអាចជួយព្យាបាលភាពអស់កម្លាំង ផ្តាសាយ ឈឺក្បាល និងមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុល និងបំបាត់ការស្រវឹង។ ដោយសារតែមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែបរបស់វា មុខម្ហូបដែលធ្វើពីផ្សិតល្វីងតែងតែមានប្រជាប្រិយភាព។

ផ្សិតល្វីងដែលទើបនឹងបេះថ្មីៗគួរតែត្រូវបានសម្អាតដើមរបស់វាចេញ។ វាអាចកាត់ជាពីរ ឬបួនចំណែក បន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកអំបិល ឬស្ងោរក្នុងទឹកពុះមួយសន្ទុះដើម្បីបំបាត់ភាពល្វីងខ្លះមុនពេលចម្អិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្សិតនឹងតែងតែមានសាច់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីផ្សិតល្វីង ប៉ុន្តែមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតគឺផ្សិតល្វីងចៀនជាមួយគ្រឿងក្នុងជ្រូក ដែលមានទាំងលក្ខណៈពិសេស និងមានជីវជាតិ។ គ្រឿងក្នុងជ្រូកដែលទើបសម្លាប់ថ្មីៗត្រូវបានប្រើ លាងសម្អាតឱ្យស្អាត ហើយចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់ឆ្អិន មុនពេលបន្ថែមផ្សិតដែលបានរៀបចំ។ នៅពេលចៀន ផ្សិតល្វីងនឹងរួញឡើង បង្ហាញផ្នែកខាងក្រោមពណ៌សសុទ្ធរបស់វា - គ្រាន់តែមើលវាធ្វើឱ្យអ្នកស្រក់ទឹកមាត់។

ចៀនពោះវៀនជ្រូកជាមួយផ្សិតរហូតដល់វាលាយចូលគ្នាល្អ រួចបន្ថែមរសជាតិតាមចំណូលចិត្ត បន្ទាប់មកបិទភ្លើង រួចរីករាយជាមួយវា។ ចំណុចទាក់ទាញបំផុតនៃម្ហូបនេះគឺការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ និងគ្រឿងទេស ដែលជួយបង្កើនរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ទទួលទានជាមួយបាយស ឬបាយក្តៅ - ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាប្រាកដជាឆ្ងាញ់ណាស់!

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព