រដូវ "Matcha" សម្រាប់ក្រូចថ្លុង

នៅក្នុងសួនច្បារ ក្រុមមនុស្សប្រញាប់ប្រញាល់ចាប់ផ្តើមការងារ "ផ្គូផ្គង" ផ្កាក្រូចត្លុង។ pollination ប្រព្រឹត្តទៅតាមចង្វាក់ រហ័ស ប៉ុន្តែក៏ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដែរ ព្រោះសូម្បីតែចលនាខ្លាំងតែមួយអាចបណ្តាលឱ្យផ្កាផុយស្រួយធ្លាក់ចុះ។

ឃុំ Bang Luan ជា​ភូមិ​មួយ​ដែល​មាន​តំបន់​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​ធំ​ជាង​គេ​ក្នុង​ស្រុក Doan Hung។ សម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ ដើមក្រូចថ្លុងមិនត្រឹមតែជាដំណាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រភពនៃមោទនភាព និងការចិញ្ចឹមជីវិតទៀតផង។ រាល់រដូវផ្លែក្រូចថ្លុង ក៏ជាពេលវេលាដែលពួកគាត់រវល់ធ្វើការក្នុងសួន ដើម្បីបានផលដំណាំផងដែរ។

កសិករ​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​នៅ​ឃុំ Bang Luan កំពុង​មមាញឹក​លម្អងផ្កា។

កាលពីមុន ដើម្បីជួយឱ្យផ្កាផ្លែទទឹមមានលំអង មនុស្សត្រូវជ្រើសរើសផ្កាផ្លែទទឹម Dien ឬផ្កានៃពូជផ្លែទទឹមល្អិតល្អន់ រួចប្រើដៃដុសលម្អងទៅលើគល់នៃផ្កាដែលត្រូវការលំអង។ សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារការកែលម្អបច្ចេកទេស ពួកគេប្រើជក់ទន់ ដើម្បីផ្ទេរលំអងពីសត្វល្អិតមួយទៅមួយទៀត ដោយសន្សំសំចៃពេលវេលា ខណៈពេលដែលនៅតែធានាបាននូវអត្រាកំណត់ផ្លែឈើ។

ការ pollination ឆ្លងកាត់ក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផ្លែឈើផងដែរ នៅពេលដែល pistil នៃផ្កាមួយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹង ovule នៃផ្កាមួយផ្សេងទៀត មិនចាំបាច់នៅលើសាខាដូចគ្នានោះទេ។ ការងារ​មិន​ពិបាក​ទេ ប៉ុន្តែ​ទាមទារ​ឱ្យ​មាន​ភាព​ប៉ិនប្រសប់ ការ​តស៊ូ និង​ភាព​ច្បាស់លាស់។ អ្នកលំអងត្រូវរកមើលជានិច្ច ដោយជ្រើសរើសផ្កាដែលត្រឹមត្រូវដើម្បីផ្សព្វផ្សាយលំអងនៅពេលត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ កម្មករនិមួយៗដែលលំអងផ្កាក្រូចថ្លុងអាចរកចំណូលបាន ៣០០.០០០ដុង/ថ្ងៃ ធ្វើការប្រហែល ៧-៨ម៉ោង ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមដល់រសៀល។

ដោយបានចូលរួមដាំក្រូចថ្លុងជិតកន្លះសតវត្ស លោកស្រី Le Thi Tam ឃុំ Bang Luan បាននិយាយថា “សួនរបស់ខ្ញុំមានដើមក្រូចថ្លុងចំនួន ៦០០ ដើម ទទួលផ្លែលើផ្ទៃដី ២ ហិកតា រួមទាំងក្រូចថ្លុង Cat Que និង Khai Linh ។ ក្នុងការប្រមូលផលចុងក្រោយ សួនបានលក់ផ្កាជាង ១០ ម៉ឺនដើមសម្រាប់ការងារមួយខែ។ ឧបករណ៍​លំអង​គឺ​ជា​បង្គោល​វែង ដោយ​មាន​ដង្កៀប​លំអង​ចង​យ៉ាង​ជិត​ចុង​បង្គោល ជា​ជក់​ទន់​ដែល​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​ខូច​ផ្កា​ផ្កា និង​ពន្លក​ផ្កា»។

ក្រូចថ្លុងគឺជារុក្ខជាតិផ្កា hermaphrodite កាលពីអតីតកាល ទោះបីជាមិនមានការអន្តរាគមន៍ពីមនុស្សក៏ដោយ ផ្កាក្រូចត្លុងនៅតែអាចលំអងដោយខ្លួនឯង និងបង្កើតផលបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការប្រែប្រួលនៃបរិស្ថានធម្មជាតិ និងការថយចុះចំនួនឃ្មុំ និងមេអំបៅ អត្រាកំណត់ផ្លែឈើមិនខ្ពស់ដូចពីមុនទៀតទេ។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សត្រូវងាកទៅរកការលំអងសិប្បនិម្មិត ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព។

លោក Tran Ngoc Minh នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មទូទៅ និងសេវាកម្មក្រូចត្លុង Bang Luan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ក្រូចថ្លុងដែលដាំដុះនៅលើទឹកដី Doan Hung មានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ដើមក្រូចថ្លុងដែលមានអាយុលើសពី 15 ឆ្នាំផលិតផ្លែឈើដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលទីផ្សារ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការដាំក្រូចថ្លុងនៅ Bang Luan កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតម្លៃក្រូចថ្លុងធ្លាក់ចុះ តម្លៃលក់ជាមធ្យមត្រឹមតែ 5,000 - 6,000 ដុង/ផ្លែ ដូច្នេះហើយ អ្នកខ្លះលែងចាប់អារម្មណ៍ការងារដូចពីមុនទៀតហើយ។ ដើម្បីរក្សា និងកែលម្អគុណភាពនៃក្រូចថ្លុង Doan Hung គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្តវិធីផ្សាំ ដើម្បីបំប្លែងពីក្រូចថ្លុងផ្អែមទៅជាក្រូចថ្លុងផ្អែម។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំយូរនោះទេ បន្ទាប់ពីត្រឹមតែពីរឆ្នាំ ដើមឈើអាចបង្កើតផលបាន។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប្រជាពលរដ្ឋនៅទីនេះនៅតែមានជំនឿលើដើមក្រូចថ្លុង ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ជឿជាក់លើគោលនយោបាយគាំទ្រ និងជំនួយរបស់អាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ គ្រប់មូលដ្ឋាន និងអាជីវកម្ម ដើម្បីទិន្នផលមានស្ថិរភាពនាពេលអនាគត។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ ការច្នៃប្រឌិត និងការកែលម្អបច្ចេកទេសកសិកម្ម ពួកគេកំពុងស្វែងរកទិសដៅត្រឹមត្រូវ ដើម្បីរក្សាម៉ាកក្រូចថ្លុង Doan Hung ខណៈពេលដែលបង្កើនប្រាក់ចំណូលពីដំណាំប្រពៃណីនេះ។

ខែ​មីនា​ជា​រដូវ​ដែល​ផ្កា​ក្រូចថ្លុង​រីក។

រដូវផ្កាមួយទៀតបានត្រលប់ទៅសួនច្បារដែលមានអាយុរាប់ទសវត្សរ៍។ នៅក្នុងទីធ្លាពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយ កសិករឧស្សាហ៍ព្យាយាមនាំលំអងទៅសត្វល្អិតនីមួយៗ ជួយឱ្យដើមក្រូចថ្លុងភាគច្រើនមានអត្រាផ្លែឈើខ្ពស់ សាបព្រួសសង្ឃឹមសម្រាប់រដូវផ្លែផ្កា រក្សាតំណែងក្រូចថ្លុង Doan Hung ក្នុងទីផ្សារកសិកម្មវៀតណាម។

បៅថូ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm