រណសិរ្សមាតុភូមិចូលរួមត្រួតពិនិត្យការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ប្រធាន​គណៈកម្មការ​កិច្ចការ​មុខ​តំបន់​លំនៅឋាន​បាន​ចូលរួម​សន្និសីទ​បណ្តុះបណ្តាល​ស្តីពី​ការងារ​ខាងមុខ ដែល​រៀបចំ​ដោយ​គណៈកម្មាធិការ​អចិន្ត្រៃយ៍​នៃ​គណៈកម្មាធិការ​រណសិរ្ស​មាតុភូមិ​ខេត្ត។

ប្រព័ន្ធរណសិរ្សមាតុភូមិនៅគ្រប់កម្រិតបានផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយឯកសារច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ បទដ្ឋាន បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលក្ខខណ្ឌអនាម័យ និងផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃអាហារមិនមានសុវត្ថិភាព។ ជាមួយនឹងទម្រង់ចម្រុះ និងសម្បូរបែប ងាយស្រួលយល់ និងខ្លឹមសារសមស្រប ការងារឃោសនាត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពតាមរយៈទម្រង់ដូចជា ការសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យមុខងារ អង្គការសង្គម- នយោបាយ និងភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន ដើម្បីពង្រឹងការងារឃោសនា ការបោះពុម្ព ចែកចាយឯកសារ ពាក្យស្លោក ខិត្តប័ណ្ណ ផ្ទាំងផ្សព្វផ្សាយ... ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់រស់នៅ ហានិភ័យខ្ពស់នៃផលិតកម្មអាហារ និងសុខភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញ និងលើកកម្ពស់ភាពស្មោះត្រង់ ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវចំពោះសុខភាពសាធារណៈ នៃអង្គការផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងបុគ្គល។

ក្នុងការសម្របសម្រួលវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិខេត្តបានរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងជំនាញត្រួតពិនិត្យសម្រាប់សមាជិកក្រុមប្រឹក្សាប្រតិបត្តិនៃគំរូ "តំបន់លំនៅដ្ឋាន (KDC) គ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" គណៈកម្មាធិការរណសិរ្ស KDC និងម្ចាស់សហគ្រាសផលិតអាហារ អាជីវកម្ម និងសហគ្រាសកែច្នៃ។ រណសិរ្សមាតុភូមិនៅគ្រប់កម្រិតផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាល និងជំរុញចំណេះដឹង ការគ្រប់គ្រង និងជំនាញត្រួតពិនិត្យលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គណៈកម្មាធិការនៃរណសិរ្សនៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន និងគណៈគ្រប់គ្រងនៃគំរូ "តំបន់លំនៅដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ"។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បុគ្គលម្នាក់ៗ គ្រួសារ ផលិតករ ពាណិជ្ជករ និងសហគមន៍ រណសិរ្សមាតុភូមិគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងខេត្តបានធ្វើសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងបំផុសចលនាសមាជិកសហជីព សមាជិកសមាគម និងប្រជាពលរដ្ឋឱ្យចូលរួមក្នុងការត្រួតពិនិត្យរកមើលការបំពានច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រៀបចំសន្និសិទ និងសិក្ខាសាលាដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការឃោសនា និងប្រមូលផ្តុំមនុស្សឱ្យចូលរួមក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ផ្សព្វផ្សាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលានូវបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ថ្មីស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹង ជំនាញគ្រប់គ្រង និងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ សម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន សាខា និងអង្គការនានា ដើម្បីរួមបញ្ចូលការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាមួយការអនុវត្តយុទ្ធនាការ “ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពប្រើប្រាស់ផលិតផលវៀតណាម” និង “ប្រជាជនទាំងអស់រួបរួមគ្នាកសាងជនបទថ្មី និងទីក្រុងស៊ីវិល័យ”; បង្កើត និងចម្លងគំរូដែលមានប្រសិទ្ធភាពដូចជា៖ "តំបន់លំនៅដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" គំរូ "ភ្លឺ បៃតង ស្អាត ស្អាត តំបន់លំនៅដ្ឋានសុវត្ថិភាព"; សម្របសម្រួលជាមួយវិស័យ សុខាភិបាល ដើម្បីអនុវត្តឱ្យបានហ្មត់ចត់នូវការងារផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងតាមដានការពុលអាហារ។

ក្នុងឆ្នាំ 2024 តែម្នាក់ឯង គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិខេត្តបានរៀបចំ និងធ្វើសមាហរណកម្មជាមួយយុទ្ធនាការ និងចលនាដើម្បីរៀបចំសន្និសីទចំនួន 28 ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកចូលរួមចំនួន 6,240; បានរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 2 ស្តីពីចំណេះដឹងផ្នែកច្បាប់ ការគ្រប់គ្រង និងជំនាញត្រួតពិនិត្យសម្រាប់សមាជិក 460 នាក់នៃគណៈកម្មាធិការការងាររណសិរ្ស KDC ។ ការកសាងនិងចម្លងគំរូនៃ "តំបន់លំនៅដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងលើសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ"; ការដាក់ពង្រាយការសាងសង់គំរូចំនួន 5 នៃ "តំបន់លំនៅដ្ឋានភ្លឺបៃតងស្អាតស្អាតសុវត្ថិភាព" ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សន្និសីទចំនួន ១០ ត្រូវបានរៀបចំឡើង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយអំពីលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការសាងសង់លំនៅដ្ឋានគំរូ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ប្រជាជនចំនួន ២.១០០ នាក់នៅតំបន់លំនៅដ្ឋាន កសាងគំរូ “តំបន់លំនៅដ្ឋានភ្លឺ បៃតង ស្អាត ស្អាត សុវត្ថិភាព”។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិខេត្ត លោក Vo Minh Khoa បានមានប្រសាសន៍ថា នាពេលខាងមុខ គណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិខេត្តនឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយខ្លឹមសារសេចក្តីណែនាំ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន ផែនការរបស់រដ្ឋាភិបាលមជ្ឈឹមខេត្ត និងឯកសារច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់កម្មាភិបាល សមាជិកបក្ស សមាជិកសហជីព សមាជិកសមាគម និងប្រជាជនគ្រប់មជ្ឈដ្ឋានក្នុងខេត្ត ដើម្បីបង្កើតការឯកភាពគ្នាក្នុងខេត្ត។ បន្តធ្វើសមាហរណកម្មការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាមួយការអនុវត្តយុទ្ធនាការ; បង្កើត និងចម្លងគំរូនៃ "តំបន់លំនៅដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ", "តំបន់លំនៅដ្ឋានភ្លឺ បៃតង ស្អាត ស្អាត សុវត្ថិភាព"។ រៀបចំសន្និសិទ និងសិក្ខាសាលាដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការឃោសនា និងប្រមូលផ្តុំមនុស្សឱ្យចូលរួមក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ផ្សព្វផ្សាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលានូវបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ថ្មីស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹង ជំនាញគ្រប់គ្រង និងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រៀបចំវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹង និងជំនាញក្នុងការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គណៈកម្មាធិការខាងមុខនៅតំបន់លំនៅដ្ឋាន និងគណៈគ្រប់គ្រងគំរូ "តំបន់លំនៅដ្ឋានគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ"។ សម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន វិស័យ និងភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីរកឱ្យឃើញ និងផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមានការដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងទាន់ពេលវេលាចំពោះការរំលោភបំពានលើការផលិត អាជីវកម្ម និងការកែច្នៃចំណីអាហារ។

អត្ថបទ និងរូបភាព៖ Phan Nga

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/mttq-tham-gia-giam-sat-cong-tac-dam-bao-an-toan-thuc-pham-246044.htm