ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច និងអតិផរណានៅក្នុងទីផ្សារនាំចូលសំខាន់ៗមួយចំនួន ការបញ្ជាទិញជាច្រើនត្រូវបានកាត់បន្ថយ តម្លៃវត្ថុធាតុដើមបានកើនឡើង ហើយប្រទេសវៀតណាមមិនទាន់មាន «កាតលឿង» IUU ត្រូវបានដកចេញនៅឡើយទេ។ អាជីវកម្មនាំចេញអាហារសមុទ្រជាច្រើននៅក្នុងខេត្តនេះ ទោះបីជាបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងខ្លះក៏ដោយ ក៏នៅតែប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ ហើយវាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២៤។
ការលំបាកដែលកើតចេញពីរបាំងពាណិជ្ជកម្ម។
បច្ចុប្បន្ននេះ មានសហគ្រាសចំនួន ៣១ នៅក្នុងខេត្ត (សហគ្រាសចំនួន ២៤ កែច្នៃអាហារសមុទ្រកក និងស្ងួត សហគ្រាសចំនួន ៦ កែច្នៃទឹកត្រី និងសហគ្រាសចំនួន ១ កែច្នៃទំនិញកំប៉ុង) ដែលនាំចេញដោយផ្ទាល់ ឬនាំចេញផលិតផលតាមរយៈការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារបរទេសដូចជា សហភាពអឺរ៉ុប កូរ៉េខាងត្បូង ចិន ជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក អាស៊ាន និងមជ្ឈិមបូព៌ា។ ទំនិញនាំចេញសំខាន់ៗរបស់ខេត្តរួមមាន អាហារសមុទ្រស្ងួត និងកកគ្រប់ប្រភេទ ស៊ូស៊ី សាស៊ីមី និងស៊ូរីមី (នំត្រី)។ សហគ្រាសនាំចេញដោយផ្ទាល់ភាគច្រើនចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការវិនិយោគ និងបំពាក់ខ្លួនដោយគ្រឿងចក្រផលិតកម្មសមស្រប ដើម្បីផលិតផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលមានតម្លៃបន្ថែម ដែលរួមចំណែកដល់ប្រាក់ចំណូលនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់ខេត្ត។
ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ ២០២៣ ស្ថានភាពពិភពលោកមិនស្ថិតស្ថេរ ការងើបឡើងវិញ នៃសេដ្ឋកិច្ច ពិភពលោកយឺត និងអតិផរណាខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន បាននាំឱ្យមានការថយចុះនៃតម្រូវការអាហារសមុទ្រ និងការនាំចូលរបស់វៀតណាម។ លើសពីនេះ ប្រទេសជាច្រើនបានអនុវត្តគោលនយោបាយដើម្បីពង្រឹងការការពារផលិតផលក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ ហើយមិនទាន់បានលើក «កាតលឿង» របស់ EC នៅឡើយទេ ដែលទាំងអស់នេះបានប៉ះពាល់ដល់ការនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់ប្រទេស រួមទាំងខេត្ត Binh Thuan ផងដែរ។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ ចំណូលនាំចេញរបស់ខេត្តបានឈានដល់ ៧១៤,៤៤ លានដុល្លារអាមេរិក ដែលក្នុងនោះអាហារសមុទ្រមានចំនួន ២១៤,៧៧ លានដុល្លារអាមេរិក ដែលតំណាងឱ្យ ៣០,០៦% នៃចំនួនសរុប សម្រេចបាន ៨២,៦% នៃផែនការ ដែលជាការថយចុះ ១៤,១% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។
ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងស្ថានភាពនេះ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបានបង្កើត និងរៀបចំកម្មវិធី និងផែនការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ដោយគាំទ្រដល់សមាគមនេសាទ ប៊ិញធ្វឹន និងអាជីវកម្មកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្រនៅក្នុងខេត្ត ដើម្បីចូលរួមក្នុងសកម្មភាពនានាក្រោមកម្មវិធីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មជាតិ និងកម្មវិធីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មខេត្ត ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំម៉ាក និងផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ នេះជួយអាជីវកម្មស្វែងរកដៃគូ អភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធចែកចាយ និងពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលអាហារសមុទ្រ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នាយកដ្ឋានបានសម្របសម្រួលជាមួយក្រសួងការបរទេស ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និង ពាណិជ្ជកម្ម និងទីភ្នាក់ងារលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីរៀបចំកម្មវិធីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងព្រឹត្តិការណ៍បណ្តាញអាជីវកម្មតាមអ៊ីនធឺណិត៖ សិក្ខាសាលាស្តីពីការលើកកម្ពស់ការនាំចេញអាហារសមុទ្រទៅកាន់ទីផ្សារអូស្ត្រាលី វេទិកាពាណិជ្ជកម្មវៀតណាម-សហភាពអឺរ៉ុប និងសន្និសីទតាមអ៊ីនធឺណិតដែលភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ និងការលើកកម្ពស់ការនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម និងផលិតផលជលផលនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងត្បូង និងកណ្តាល។ តាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនេះ អាជីវកម្មកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្រនៅក្នុងខេត្តមានឱកាសស្វែងយល់ និងភ្ជាប់ឱកាសអាជីវកម្មជាមួយភ្នាក់ងារទិញ ប្រព័ន្ធចែកចាយ និងអ្នកនាំចូល ដោយពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ នាយកដ្ឋានបានធ្វើការជាមួយផ្សារទំនើប Tu Son លើការផ្សព្វផ្សាយ និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផល OCOP ផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតា និងផលិតផលពិសេសរបស់ខេត្ត (រួមទាំងផលិតផលអាហារសមុទ្រ)។
ទិសដៅសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៤
ជាពិសេស ខេត្តបានអនុវត្តពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកយ៉ាងសកម្មក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ វាបានគាំទ្រដល់អាជីវកម្មកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្រចំនួន ៧ ដើម្បីចូលរួមក្នុងគម្រោង "ដំណោះស្រាយតាមដានអេឡិចត្រូនិកសម្រាប់ផលិតផល OCOP នៅខេត្តប៊ិញធ្វៀន ឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតា និងចំណុចខ្លាំងពិសេសរបស់ខេត្តប៊ិញធ្វៀន"។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលអាហារសមុទ្រចំនួន ៥០ ពីអាជីវកម្មទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់លេខកូដ QR។ លើសពីនេះ វាបានគាំទ្រដល់ការចុះបញ្ជីអាជីវកម្មកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្រនៅក្នុងខេត្តនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកនៃវិស័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនៃខេត្តទាំងបីគឺប៊ិញធ្វៀន និញធ្វៀន និងឡាំដុង ដូចជា៖ ក្រុមហ៊ុន Black Fish Co., Ltd., Muoi Tuyen Co., Ltd., រោងចក្រផលិតទឹកត្រី Di Muoi Tiep, ក្រុមហ៊ុន Phan Thiet Seafood Co., Ltd., ក្រុមហ៊ុន Dam Sen Seafood Processing and Trading Co., Ltd. និងក្រុមហ៊ុន Ba Hai Fish Sauce Co., Ltd.។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសមុទ្រដែលមានសុវត្ថិភាពចំនួនពីរ ដែលធ្វើឱ្យខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសមុទ្រសរុបមានចំនួន ៤៦ ដែលមានទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំប្រហែល ៥៨.០៣៦ តោននៃផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលមានសុវត្ថិភាពក្រោមការគ្រប់គ្រង។ វាក៏បានគាំទ្រដល់កន្លែងផលិតចំនួនបួនក្នុងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ HACCP ដែលធ្វើឱ្យចំនួនសរុបនៃកន្លែងផលិតសរុបមានចំនួន ៥៤ កន្លែងដែលមានវិញ្ញាបនបត្រជាមួយនឹងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់ស្របតាមស្តង់ដារ ISO/HACCP។ នេះរួមចំណែកដល់ការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាព និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការតាមដានសម្រាប់កែច្នៃ និងនាំចេញ។
ដោយព្យាករណ៍ពីការលំបាកជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងការនាំចេញអាហារសមុទ្រនៅឆ្នាំក្រោយ មន្ទីរ និងភ្នាក់ងារខេត្តនានាបានគ្រោងនឹងគាំទ្រដល់ការកែច្នៃផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ ដោយធ្វើពិពិធកម្មខ្សែផលិតផលដើម្បីជ្រៀតចូលទីផ្សារនាំចេញសំខាន់ៗឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ និងទូលំទូលាយ។ ពួកគេក៏នឹងពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានដល់អាជីវកម្មទាក់ទងនឹងស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ច ព័ត៌មានទីផ្សារ ឧបសគ្គបច្ចេកទេសពីប្រទេសនាំចូល និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធ្វើចត្តាឡីស័ក ការគ្រប់គ្រងគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអាជីវកម្មតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មរបស់ពួកគេឱ្យសមស្របទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។ លើសពីនេះ ពួកគេនឹងបន្តគាំទ្រអាជីវកម្មក្នុងការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញសំខាន់ៗ ទីផ្សារសក្តានុពល និងទីផ្សារដែលវៀតណាមបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី (FTA) ក៏ដូចជាការរុករកទីផ្សារថ្មីសម្រាប់ផលិតផលអាហារសមុទ្រ។ ការផ្តល់ការណែនាំ និងការគាំទ្រដល់អាជីវកម្មកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្រ ដើម្បីចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃអាហារសមុទ្រ ដោយហេតុនេះអាចឱ្យពួកគេប្រើប្រាស់គោលនយោបាយដើម្បីវិនិយោគ និងជួសជុលរោងចក្រ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ...
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការគាំទ្រត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់អាជីវកម្មនានា ដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងចូលរួមក្នុងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដោយជួយពួកគេភ្ជាប់ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិដូចជា Shopee.vn, Tiki.vn, Lazada.vn, TikTokShop, Alibaba ជាដើម។
ប្រភព
Kommentar (0)