អាហារពេលព្រឹកគឺជាឱសថបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់មនុស្សចាស់

គ្រូពេទ្យបេះដូងចែករំលែកអាហារដែលអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល "ដូចជាថ្នាំ"។ គ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺបេះដូងនៅមូលនិធិបេះដូងអង់គ្លេសបានចែករំលែកឱសថធម្មជាតិកំពូលដែលការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកូលេស្តេរ៉ុល។

កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងបញ្ហាឈាមរត់។ ជាពិសេស កម្រិតខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់អាចនាំឱ្យមានការកកកុញនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដែលនាំឱ្យគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងបញ្ហាឈាមរត់។

រូបថត៖ អាយ

លើសពីនេះ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចរួមចំណែកដល់ផលវិបាក រួមទាំងជំងឺលើសឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ជាសំណាងល្អ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា oats អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងវិធីស្រដៀងគ្នាទៅនឹងថ្នាំ Statin ដោយសារមាតិកាជាតិសរសៃរលាយរបស់ពួកគេ នេះបើយោងតាម ​​Express ។

Oats សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ beta-glucan ដែលរលាយបាន ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ។ នៅពេលទទួលទាន Beta-glucan បំប្លែងទៅជាសារធាតុដូចជែលនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដែលស្ទាក់ចាប់អាស៊ីតទឹកប្រមាត់ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងការពារមិនឱ្យចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។

ជាលទ្ធផល ថ្លើមត្រូវយកកូលេស្តេរ៉ុលកាន់តែច្រើនពីក្នុងឈាម ដើម្បីផលិតទឹកប្រមាត់ ដែលកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ប្រសិទ្ធភាព​នេះ​គឺ​ស្រដៀង​គ្នា​នឹង​ថ្នាំ​បញ្ចុះ​ជាតិ​ខ្លាញ់ Statin ។

ការសិក្សាបង្ហាញថាការបញ្ចូល beta-glucan ទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។ Oats សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងកែលម្អសុខភាពទូទៅ។

តើវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយអ្វីខ្លះ?

ការពិនិត្យឡើងវិញទ្រង់ទ្រាយធំដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្តីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អង់គ្លេស ដែលរួមបញ្ចូលការសាកល្បងចំនួន 58 បានរកឃើញថាការទទួលទាន 3.5 ក្រាមនៃ beta-glucan ពី oats ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 3 ទៅ 12 សប្តាហ៍បានជួយមនុស្សវ័យកណ្តាលកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់របស់ពួកគេ នេះបើយោងតាម ​​Express ។

Oats សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ beta-glucan ដែលរលាយបាន ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

រូបថត៖ អាយ

រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឪសថអាមេរិក (FDA) ណែនាំឱ្យបន្ថែមសារធាតុ oat beta-glucan 3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

មូលនិធិបេះដូងអង់គ្លេស បាននិយាយថា ការទទួលទាន oats ស្ងួត 40 ក្រាម មានផ្ទុក 2g នៃ beta-glucan ។ បរិមាណនេះគឺស្មើនឹង 1/2 ពែងនៃ oats ស្ងួត (40 ក្រាម) ។

ការបញ្ចូល oats ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកគឺសាមញ្ញ។ សូមរីករាយជាមួយ oatmeal មួយចានក្តៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងអាហារចំហៀងដែលមានសុខភាពល្អដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាផ្លែប៊ឺរី និងគ្រាប់ពីរបីគ្រាប់ ឬចម្អិនវាទៅជាបបរ ឬស្ងោរសម្រាប់បន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភ។

លើសពីនេះ របបអាហារដែលមានជីវជាតិ សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ ការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ និងការលេបថ្នាំមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល។

ទោះបីជា oats មានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាទៅនឹងថ្នាំ Statin ក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក៏ដោយ ក៏វាមិនមែនជាថ្នាំជំនួសដែរ។

រឿងសំខាន់មួយទៀតគឺមិនត្រូវឈប់ប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងទេ។ មុននឹងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារសំខាន់ៗ ឬស្វែងរកវិធីព្យាបាលជំនួស ចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/mon-an-sang-la-bai-thuoc-giam-cholesterol-cuc-hay-cho-nguoi-lon-tuoi-185250416083628412.htm